İnəklərin ən yaxşı cinsləri: onlar nədir?

Mal-qaranın nümayəndəsi olduqca uzun müddət evlənmişdir.

Bir çox kənd avlusunda sahiblərinin çox sevdiyi bir neçə inək görürsən.

Bu günə qədər dünyada 1200-dən çox mal-qara cinsi qeydiyyatdan keçmişdir, lakin onların arasında süd, ət və süd və ət heyvanları arasında fərq var.

Uzun illərdir ki, bir çox ümumi cinslərin inəkləri bir sıra çatışmazlıqlardan qurtulmağı bacardı.

Buna görə də, bu qayalar və bütün üç sahə indi ən məşhurdur.

Onlara daha yaxın düşünün.

  • "Qazaxlı ağ başlı"
  • "Burford"
  • Tərəvəz "Bestuzhevskaya"
  • Cins "Simmental"
  • "Auliekol" cinsi
  • Cins "Qırmızı Çöl"
  • "Brown Schwyzka"

"Qazaxlı ağ başlı"

İnəklərin bu cinsi 20-ci əsrin əvvəlindən mövcuddur. Yerli inəklə Hereford boğalarını çiçəkləndirərək Qazaxıstanın heyvandarlıq yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirildi.

Bu, "valideynlər" Qazaxlı ağ başlı inək keyfiyyətləri sayəsində. son dərəcə sərt və inək inək üçün adlarını tam əsaslandırın.

Bu mal əti olduğundan heyvanların konstitusiyası uyğun gəlir.Bu cinsin əsas rəngləri qırmızıdır, sonra bədən kimi ayaqları, quyruq, baş, qarın və dewlap fırçaları ağdır.

Bu cinsin inəyi və bucağının bədəni çubuq şəklində bir forma malikdir, çəmənliklər çox sıx və güclü şəkildə çökdürülür.

Əzələlər mükəmməl, güclü sümüklər inkişaf etdirilir. Ayaqları qısa, lakin güclüdür. Dərinin strukturda elastik olduğu, subkutan toxuması yaxşı inkişaf etmişdir. Yazda bu inəklərin yunları günəşdə qısa, parıltılı olur və toxunmadan düzəldilir.

Qışda baş dərisinin qalınlaşması, tüylərin daha uzun, bəzən isə əyri.

İnəklər 540-580 kq-da çox çəki əldə edə bilər, lakin bəzən də yaşayırlar çəki 800 kq-a çata bilər.

Bucaqlar 950 kq-dan çox qazana bilməz. Süd performansı nisbətən yaxşıdır. Bir ildə bir inək təxminən 4% yağ tərkibi olan 1000-1500 kq süt istehsal edə bilər.

Qazaxlı ağ başlı mal-qara çox məhsuldardır (90-96%). Bir öküzü bəsləmək çox yaxşı olarsa, ümumi kütlədən et nisbəti yüzdə 60-65 olacaq.

İncə olmayan bu cins, qida üçün iddiasız, istilik dəyişikliklərinə tez uyğundur və sürətlənmiş sürətlə qazanır.

Gənc heyvanlar sıx olaraq bəslənildikdən sonra 15-18 aylıq dövrdə 450-470 kq çəki dərəcəsinə çatacaqlar.

Bu heyvanların inəkləri yüksək keyfiyyətli dəri əldə etmək üçün müvafiq sənayedə fəal şəkildə istifadə olunur. Kasların yetərincə inkişaf etməməsi səbəbi ilə, bu cinsin inəkləri orta yağ tərkiblidir, lakin çox şirəli olur.

"Burford"

Bu cins ət istehsalı üçün qaldırılan ən məşhur növ heyvandarlıq hesab olunur. Bu inəklərin qara rəngli rəngləri əsasdır, lakin bədənin bir hissəsi ağ rəngə malikdir.

Bu inəklər ət məqsədilə uyğun olaraq qatlanırlar. Bu inəkdəki bədən şəkli çubuq şəklindədir, özü də olduqca böyükdür, bir qədər aşağıya endirilir.

Fench çox parlaq bir şəkildə danışdı. Arka geniş, qısa uzunluqdadır. Sinə dərin və həcmlidir. Buynuzlar qısa, lakin qalınlaşdırılır. Dəridə bir yığın var. Dərinin özü incə və elastikdir.

Yetkin bir boğanın çəkisi 850 kq-dan 1 tona, inək isə 550-dən 650 kq-a qədər ola bilər.

Hereford heyvanları tez-tez getmək üçün tövsiyə olunur. Həm də onlar çəki çox tez qazanır. Et həqiqətən "mermer", yüksək keyfiyyətlidir. İnəkin ağırlığının təxminən 60% -i ətdir.

Bu cinsin mal-qara çox sərtdir, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur, mal-qaranın çox xəstəliklərindən qorunmaqdadır və həmçinin yeni bir yaşayış mühitinə və ya iqlim şəraitinə tez uyğunlaşır.

Bu inək uzun ömürlüdür15 ildən 18 ilədək yaşaya bilər və həyat boyunca yaşıllıq eyni səviyyədə saxlanılır.

Xarakter onlar çoxdur sakitbir insana çata bilməzlər. Hereford heyvandarlıq yetişdirdikdə, bu heyvanlar sahəyə hər hansı bir bitki materialı yeyə biləcəyi üçün yeyinti üçün kifayət qədər böyük miqdarda pul saxlaya bilər, yəni alaq otları və ən ağır ot.

Bu mal əti olduğundan, bu cinsin inəkləri yığılmaq mümkün deyil, amma laktasiya zamanı bir inək 4% yağ tərkibi olan 1000-1200 kq süd istehsal edə bilər.

Tərəvəz "Bestuzhevskaya"

Bu cür mal-qara çox uzun müddət - 18-ci əsrin ortalarında yetişdirilmişdir. Məqsəd bu heyvanların bir universal olmasıdır ət və süd.

Əsas kostyum qırmızıdır, lakin dəyişikliklər fərqli ola bilər. Bəzən albalı dəri tonu olan inəklər var. Bədənin bəzi hissələrində ağ rəng ola bilər.

Bu heyvanlarda hər şey çox harmonik və yaxşı inkişaf etmiş əzələləri birləşdirir,və ümumiyyətlə bədən. Bu inək bədəni yığcam, həcmlidir.

Baş kiçik, boyun bir az qısa, arxa düz bir xətt təşkil edir. Bacaklar qısadır, yerləşdirmə metodu sayəsində kifayət qədər dəstək verirlər. Bəzən arka ayaqları qasır şəklində olan və bu heyvanları həssas edən şəxsləri görə bilərsiniz.

Dəri yumşaq, elastikdir. Yulaf dəyirmi və ya kubok şəklindədir, loblar yaxşı ifadə edilir və elinin ümumi həcmi kifayət qədər böyükdür. Məmələr düzgün yerləşdirilir.

Ağırlığa gəldikdə, buğa 1 tona qədər bədən çəkisi əldə edə bilər və inəklər ağırlığı 500 - 530 kq qədər çəkmirlər.

Süd, bu inək çox verər, hər il ortalama 3000 - 5000 kq, yağ tərkibi 4% -ə qədər. Qətl zamanı çəki 60% ətə düşür.

Bestuzhev inəkləri mükəmməl dözümlülüyə malikdir, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdurQışda onlar kobud qidalanır, xəstəliklər siyahısından təsirlənmirlər. Lösemi və vərəmə qarşı müqavimət irsidir.

Cins "Simmental"

Simmental mal-qara həm ət, həm də süd qəbul etmək üçün yetişdirilir. Bu heyvanların vətəni İsviçredir.

Simmental cinslərinin əsas hissəsi qaranlıq və ya solğun rəngli rəngdir, lakin qırmızı və ya qırmızı rəngli rəngli çalarlar və ağ başlar da var. Heyvan təmizlənsə, burun, tulka və buynuzlar ağ və ya çəhrayı olacaqdır.

Bu inəyin orqanı möhkəm və nisbətlə qatlanır. Başı geniş, görünən, qabarıq, aln genişdir. Sinə dərindir, sümüklər güclüdür və arxa genişdir.

Bu cinsdən olan heyvanların kasları mükəmməl inkişaf edir. Bu inəklər geniş yuvarlak həcmli süngər və böyük konus və ya silindrik nipples ilə qalın dərilərdir. Ağırlıqlar onlar var çox şey qazanırMəsələn, bir inəkin çəkisi 620 kq-a bərabərdir və buğa 1 tona qədər yeyə bilər.

Yaxşı bir bəsləyici ət ilə çox yüksək keyfiyyətli olacaq. Ətdə əzələlərin yaxşı inkişafı sayəsində 12% -dən çox yağ ehtiva edir. Süd istehsalı ilə bağlı göstəricilər inəklərin qaldırıldığı iqlim zonasından asılıdır.

Mülayim bir iqlimdə bir inək maksimum süt həcmini - 4000-5000 kq verəcəkdir.

Bu heyvanlar çox itaətkar, sakit, enerjili və bir çox xəstəliklərdən də təsirlənmir.

Simmental inəyin əsas üstünlüyü ətin çox yağ olmaması sayəsində əzələlərin aktiv artımıdır. Ancaq bəzi heyvanlar bu cinsin mənfi cəhətləri ilə bağlı ola bilər. Məsələn, inəklər var yanlış ayaqları, elin geri və ya inkişaf etdirilməmiş ön sümüyünə gevşetin.

Et istiqamətində inəklərin ən yaxşı cinsləri haqqında oxumaq da maraqlıdır.

"Auliekol" cinsi

Bu cins nisbətən yaxın keçdi və Qazaxıstan kökləri var idi. Bu növün əsasları bu növ heyvanların - Sharons, Aberdin-Angus mal-qara və yerli mal-qara növlərinin çox layiqli nümayəndələrindən ibarətdir. Bu cins hərtərəfli bir seçimə məruz qaldı, ona görə mümkün qədər beynəlxalq standartlara çatdırmaq mümkün idi.

Tez-tez bu inəklər heç bir buynuz yoxdur, yəni mal-qara komolisinin 70% -i. Bu heyvanların əsas rəngləri açıq rəngdədir.

Konstitusiya güclü, barrel barrel şəklindədir. Qış üçün, heyvanlar həddindən artıq hipotermiya heyvanlarını maneə törədən qalın saçlarla doludur. Buna görə, bu cins qış aylarında temperatur çox düşə biləcəyi şimal bölgələrində qiymətləndirilir, lakin inək çox ağırlığını itirməyəcəkdir.

Auliekol mallarının inkişafı sürətlənmiş bir sürətlə baş verir. Bullalar 1 tondan çox çəkə bilir və inək orta hesabla 550 kiloqram ağırlıq əldə edə bilər. Yaxşı əzələ inkişafı ilə əlaqədar bu inək ətinin kalori miqdarı azdırəla keyfiyyət.Mal-qaranın ümumi çəkisinin təxminən 60% -i mermer ətdir.

Bu cür heyvanlara uyğunlaşma qabiliyyəti çox yaxşıdır. Onlar pis iqlimlərdə asanlıqla yaşayırlar.

Bu növ mal-qara növünün xüsusiyyətləri dəri təbəqəsidir 2 - 3 qat deyil, lakin 4 - 5. Heyvanları iddiasız qidalandırmaq üçün demək olar ki, hər hansı bir ot yemək. Gəzinti çox sevir, həmçinin qayğı və baxım üçün xüsusi şərait tələb etmir.

Cins "Qırmızı Çöl"

Bu cinsin mal-qarasının əsas istiqaməti süddür, ancaq bu kimi inəklər və buğalar da vardır ki, bu da ət üçün qətlə yetirmək və kifayət qədər yaxşı bir məhsul əldə etməkdir.

İnəklərin bu cinsinin əsas rəngləri qırmızı olduğundan, bu heyvanların adı müvafiq olaraq verilmişdir. Bəzən rəng fərqli ola bilər, amma açıq qəhvardan tünd qırmızıya qədər dəyişir. Qarın və bacaklar ağ ola bilər. Buğa içində arka və sternum qaranlıq ola bilər.

Bu mal-qaranın "yumşaqlığı" görünüşdə bəlli olur. Onların omurgası yüngül və torsonun uzun və bir qədər açılıdır. Başı kiçik, boyun nazik və uzun, onda bir çox kıvrım görürsən. Qulaq kafesi olduqca dar, lakin eyni zamanda dərindir.

Sinə dərhal inkişaf etmir.Arxa orta eni, uzun, sakrum bəzən qaldırılır. Qarın həcmi çoxdur, ancaq qarın divarının əzələləri güclüdür, buna görə də peritonun özü asılı deyil. Ayaqları düz və güclüdür. Udder yuvarlaq, yaxşı inkişaf etmiş, orta həcmli, ferruginous.

Səhvləri bərabər inkişaf etdirilməyən və ya palçıq şəklində özünü səhv edən qeyri-adi inkişaf etmiş bir pelvis olan şəxslər var.

Qırmızı çöl mal-qara hər şeyə, hətta pis havaya qədər tez-tez istifadə olunur. Bu heyvanlar üçün nə istilik, nə də quraqlıq qorxmur. Gəzinti turları onlar üçün çox faydalıdırÇünki demək olar ki, hər hansı bitki yeyə bilərlər.

Xarici bir dar göğüs və ya düzgün aralıq olmayan əlamətlər ilə xarab oluna bilər.

Qırmızı döl inəklərinin əzələləri zəif inkişaf edir və onlar da çox ağırlıq əldə edə bilmirlər. Bir inək üç dəfədən çox calvedsə, onda onun çəkisi 450 ilə 510 kq arasında dəyişir.

Toxum üçün istifadə edilən buqalar tez-tez xüsusi olaraq bəslənilir, belə ki, onların çəkisi 800-900 kq ola bilər. Bu cinsin duzlarının süd tərkibi 4% yağdan 3500-4000 kq süddür.

"Brown Schwyzka"

Bu heyvanlar 14-cü əsrdə İsveçrədə yetişdirilmişdir. Cins indi çobanlarla çox məşhur olan digər növlər üçün əsas olmuşdur.

Bu cinsin inəyi əsasən rənglidir, lakin çalarları fərqlidir - həm yüngül, həm də qaranlıq. Boğalarda bədənin bütün ön hissəsi qaranlıqdır.

Özləri tərəfindən heyvanlar böyük, güclüdür. Bədən uzun. Başın kiçik olmasından asılı olmasına baxmayaraq, alın çox böyükdür, buynuzlar uzun və qaranlıqdır. Boyun kiçikdir.

Göğüs həcmli, dərin əkilmişdir, dewlap yaxşı inkişaf, arxa düz bir xətt təşkil edir. Udder kiçik həcmi, dəyirmi və ya kubok şəklindədir. Güclü sümüklər. Ayaqları kiçik, amma güclü, düzgün qurulur.

Əzələlər orta səviyyədə inkişaf edir. Dərinin quruluşu sıx, lakin bədənin hər tərəfində nazik və elastik, qalın, qısa yığın var.

Yetkin bir inək 800 kiloqram ağırlığa qədər çəkə bilər və bir buğa 1 ton qədər çəkə bilər. Ət verimi demək olar ki, 60% -dir. Ətin keyfiyyəti çox yaxşıdır. Orta süd verimi 3500-5000 kq süddür, lakin bəzən bir inəkdən 10 min kq süt də sərxoş ola bilər və yağın nisbəti yüksəkdir (3.8-4%).

Schwyz sığırlarında sağlamlıq çox güclüdür. Onlar tez inkişaf edirlər. Onlar asanlıqla doğulurlar və yaşla birlikdə inəklər çox məhsuldar qalırlar. Mal-qaranın temperamenti sakitdir, sürətlə uyğunlaşmağa meylli olurlar.

Həm də İsveçrə inəkləri kifayətdir qida haqqında seçici. Onlar yaxşı şərtlərlə təmin edilməlidir. Həm də yavaş-yavaş süd verməkdədirlər və bəzi heyvanlarda döşəmələr səhv olaraq təyin olunduqda bəzən maşınla heç bir sədəqə verilə bilməzlər.

İnəklərin bütün cinsləri üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, amma bunları yerinə yetirməyə hazırsanız, seçim sizin üçündür. Uğurlar.

Videonu izləyin: Güne 100 letr süd verən cek. HeberRus TV (Aprel 2024).