Tarragon (populyar tarragon) - dünyanın müxtəlif mətbəxlərinə aşiq olan ədviyyatlı bitki. Bununla yanaşı, tarhun haqqında eşitdikdən sonra, bir çoxumuz yaşıl soyuducu "Tərin" soyuducu dadını xatırlayırıq. Bir ailə üçün yalnız 4-5 tarragon kollarını əkmək kifayətdir.
Pəncərənizdə tarragon (tarragon) yetişdirməklə, tamamilə yaşıl yarpaqların dadlı ədviyyəli dadından istifadə edə bilərsiniz. Bu çoxillik mədəniyyət uzun müddətdir sizinlə qalacaq - zavodun orta yaşı 10-12 ildir.
- Tencere toxumlarını bir qabda əkmək
- Ekmə əvvəli tarragon toxumlarını necə hazırlamaq olar?
- Toxumları necə əkmək olar?
- Əsas yer və işıqlandırma
- Evdə tarragon üçün qayğı
- Tarragon otlar suvarma qaydaları
- Ən yaxşı sarğı
- Evdə tərxun içkisini necə etmək olar?
- Homemade Tarragon İçki
- Çəki itirmək üçün Tarragon kokteyli
Siz toxumdan tarragon inkişaf, tumurcuqları kök salmaq və ya kök paylaşmaq bilər.Toxumadan böyüyən tarragon haqqında daha çox danışaq.
Tencere toxumlarını bir qabda əkmək
Tarragon evində ən yaxşı qablarda və ya bağ bağlarında yetişdirilir.
Tarragon rizomları yığcamdır, buna görə də böyük konteynerlər istifadə etməyəcəksiniz.
Ekmə əvvəli tarragon toxumlarını necə hazırlamaq olar?
Tarragon kiçik toxumları var. Ekim rahatlığı üçün toxumları qumla qarışdırmaq məsləhət görülür, bu onlara birbaşa əkin edilməsinə imkan verəcəkdir.
Toxumları necə əkmək olar?
Drenajın əkilməsi üçün dəzgahın və ya konteynerlərin altına qoyun, yerin yuxusuzluğuna düşürük - bu qarışıq hətta əkilən fidanlara uyğun gəlir. Torpağı özünüz hazırlaya bilərsiniz: qum, humus və soda qarışığı (1: 1: 1).
Tarragon asidik torpağa dözmür. Belə bir torpaqda ağac külü, torpaq təbaşir, tüklü kireç və ya dolomit unu əlavə edin. Vermikulit və perlit çoxlu nəmə malikdir və kifayət qədər nəmlik olmadığı zaman onu bitkiyə verirlər.
Biz toxumları əkdik, yerin nazik bir təbəqəsi ilə çiləyək, nəmləndiririk.Tencereyi və ya konteynerinizi film və ya şüşə ilə əhatə edən bir ev istixana edə bilərsiniz. Lakin dövri suvarma haqqında unutmayın. İlk çəkilmə 20-ci günündə görünəcək.
İstilik üçündür: 17-20 ° C
Əsas yer və işıqlandırma
Tarragon hər hansı bir pəncərədə böyüyəcək, lakin bunun üçün ən uyğun olan cənub və ya şərq tərəfi olacaqdır. Günəşin çatışmaması və işıqlandırma böyüməyə böyük təsir göstərir və çatışmazlıq halında onun dad keyfiyyətləri dəyişir. Yaşıllar rəng zəifliyini itirirlər, solğun olurlar. Buna görə əlavə işıqlandırma tələb olunur.
Evdə tarragon üçün qayğı
Torpağın periyodik sulaması və yumşaldılması kifayətdir, xüsusilə də payız-qış dövründə kifayət qədər işıqlandırma təmin edir.
Tarragon otlar suvarma qaydaları
İlk dallar sürgünləri qırmamaq və torpağı qırmamaq üçün çox diqqətlə suvarılmalıdır. Bunu sprey ilə etmək yaxşıdır.
Tarragon üçün orta səviyyəli suvarma təmin etmək vacibdir. Gündə bir neçə dəfə, ayda 1-2 dəfə su ilə spreylayın.
Ən yaxşı sarğı
Aradan zövq ala bilərsiniz, ikinci ildir.Bunu etmək üçün, kompleks mineral gübrələrin az miqdarda edilməsi kifayətdir. Yer qabığının görünməsini qarşısını almaq üçün daimi torpağı boşaltın.
Evdə tərxun içkisini necə etmək olar?
Bir çoxumuz "Tarkun" içkisini xatırlayırıq. İndi bir çox mənbələr sağlamlığı qoruyan qazlı içkilərdən imtina etməyi məsləhət görürlər. Həqiqətən, ev yapımı limonad istəsən nə etməli? Evdə özünüzü bir tərz içkini çəkin.
Homemade Tarragon İçki
Evdə tərəddüd içkisi etmək üçün bir çox yol var. Kimsə, tərkhunom ilə şərbət aşpaz, birisi tərxun yarpaqlarından suyu sıxır və soda əlavə edir. Müxtəlif yollarla bişirmək olar.
Tərkibi:
- Tarragon
- Limon
- Əhəng
- Şəkər
- Karbonatlı su
- Su
Çəki itirmək üçün Tarragon kokteyli
Yaşıl kokteyllər xüsusilə diyetdə və mükəmməl rəqəm üçün səy göstərənlər arasında məşhurdur. Bu içkilərin əsasında kefir götürün və banan, kivi və sevimli ədviyyəli bitkilərin dadına əlavə edin. Çox reseptlər var, siz özünüzü xəyal edə bilərsiniz və öz unikal kokteyli yarada bilərsiniz. Biz sənət əsərinə ruhlandıran bir resept təqdim edirik.
- Zəncəfil 1 tsp.
- Tarçın - 1-2 q
- Tarragon yarpaqları - 10-20 q
- Kefir 1% və ya qeyri-ərzaq sourdough - 1 osh qaşığı.
Zəncəfi açmaq üçün, və tərxun yarpaqları incə doğranmışdır. Bir qarışdırıcı yer, bir bıçaq ucunda tarçın əlavə və bir stəkan yoğurt tökülür. 3-5 dəqiqə qalın. Bu kokteyldə yalnız 39 kalori var.
Tövsiyələrimizdən sonra asanlıqla tarragon pəncərənizin qabağında böyüyə bilər və bütün il boyunca sağlam və qidalı yeməklər və içkilər hazırlamaq üçün il boyu istifadə edə bilərsiniz.