Badem: necə bitki və qayğı

Badam bitkisi gülünc bir qohumu olan kiçik, lakin çox qiymətli bir meyvə ağacı və ya çalı. Möhtərəm inancın əksinə olaraq, badam bir qoz deyil, ağır daş meyvəsidir. Asiya bu zavodun doğulduğu yer hesab olunur, lakin hazırda dünyanın bir çox yerlərində badem inkişaf edir, ABŞ-ın bəzi əyalətlərində, Tien Shan dağlarında, Çin, Avropada badam Aralıq dənizi ölkələrində və Krımda, eləcə də Qafqazda paylanır Bilindiyi kimi, Asiya və Avropa qovşağında yerləşir.

  • Bademləri harada bitirmək
    • Nə növlər və çeşitlər yaxşı əkilir?
    • Hansı torpaq becərilməsi üçün yararlıdır?
  • Badem becərilməsi
    • Bademi necə və nə vaxt bitirəcəkdir
    • Bademli yetişdirmə
  • Bademə necə qulluq etmək olar?
    • Bademli su necə
    • Gübrə və badem qidası
    • Almond Cut
    • Bademli Əməliyyat
    • Almonding

Badem, dəniz səviyyəsindən çox yüksək olan qayalıq yamaclarında kiçik qruplarda yetişir. Günəşli yerlərə üstünlük verir və quraqlıqdan qorxmur, yaxşı inkişaf etmiş bir kök sistemi var. Bitki soyuq davamlıdır, lakin artım mövsümündə donlara dözülməz.Badam üçün torpaq böyük miqdarda kalsium içerməlidir. İşıq çəhrayı beş göyərmiş çiçəklər gec qışda çiçəklənməyə başlayır - erkən yazda, və meyvələr erkən yazda görünür. Bir ağacın orta ömrü yüz ildir, lakin bəzən badam daha uzun yaşayır. Meyvə vermə müddəti - beş ildən otuz ilədək. Badem, çiçəklənmiş bir bitki. Badam meyvəsi yaşıl, qısa villi ilə örtülmüşdür, şəklində olan ərikdə, tamamilə yetkinlikdən sonra daxili tikiş boyunca çatlayır. Beləliklə, badam meyvəsi bir qozaya bənzəyir, baxmayaraq ki bitki özü bir qoz deyil. Bademin meyvələri çox dadlı, pəhriz və eyni zamanda yüksək qidalı - ağacın bəzi növlərində yağ miqdarı demək olar ki, 70%, zülal isə 35% -ə çatır. Bəslənmə baxımından bademlər bizə tanış olan bütün meyvə və tərəvəzləri deyil, hətta buğda, mal-qara, süd və balıqları aşır.

Həm də bademdə çoxlu vitaminlər və mikroelementlər var ki, bunlar sayəsində məşhur orta əsr müalicəçisi İbn Sina (Avicenna) bu bitki qaraciyər, dalaq və böyrəyin müalicəsində istifadə edir.Kompozisiyasına görə, badam diabet, astmatik və ülserlər üçün göstərilib və həmçinin qastrit, baş ağrısı və sinir tükənməsi üçün çəkilir. Bu bitki beyni sakitləşdirmək və eyni zamanda stimullaşdırmaq üçün çalışır.

Badem yağları qaşın və böyrələrin təmizlənməsinə, pis xolesterolun tərkibini azaldır, ağciyərlərin iltihabı, müxtəlif spreenler üçün istifadə olunur və hətta müəyyən kanserlərin müalicəsinə də kömək edir. Xalqlarda badem yağı yaş ləkələri, çilek və kərgədən (şərabla qarışdırsanız və saçınıza süründürsəniz) qurtarmaq üçün kömək edir, eləcə də güclü öskürək ilə aparılır.

Bademli meyvələr kalorilərdə yüksəkdir, buna görə sui-istifadə edilməməlidir. Buna baxmayaraq, bu meyvələrin balanslaşdırılmış tərkibi həddindən artıq kilo çəkən insanlara xüsusi qorxuya ehtiyac olmadan bir rəqəmə çəkmək imkanı verir.

Bu vacibdir! Xırda badem kernelləri siyanür ehtiva edir, əlavə olaraq zəhərli prussi turşusu bəzi növlərdə mövcuddur. Belə meyvələr ehtiyatla istifadə olunmalıdır və yalnız qızardılmış qablardan istifadə edilməlidir.Badam meyvələrində böyük miqdarda olan qlikosid və amigdalin insanlara ölümcül olur, çünki ölüm başlanğıcı yalnız bir neçə düzəldilmiş taxıl yemək üçün kifayətdir.
Badem, qənnadı məmulatları üçün mükəmməl bir əlavədir. Şokolad və digər şirniyyatların dadını artırır və artırır, həmçinin müxtəlif marmeladlara, dırnaqlara, pastalara, pendir püresi və dondurmaya əlavə edilir. Buğda ununun əvəzi kimi badam unu gourmet tortlar və pasta reseptlərində istifadə olunur. Makaron, müstəqil bir incəlik olan əzilmiş badem kernellərindən, digər məhsulların dadını artırmaq və unikal badem ləzzəti ilə doyurmaq üçün bir tərkib hissəsidir.

Bilirsinizmi? Bəzi un və marzipan əsasən psixiatrik xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunmuşdur. Aclıq illərində, yüksək kalorili məzmunundan ötəri, gündəlik olaraq qeyri-adi unun əvəzi olaraq çörək etmək üçün istifadə edilmişdir.

Bademləri harada bitirmək

Badam quraqlığa dözə bilsə də, dehidrasyon bitkiyə çox zərər verə bilər - böyüməni yavaşlatır və yarpaqları atmağa başlayır, nəticədə məhsul yalnız bu il deyil, sonrakı dövrdə azalır.Badem digər bitkilər və ya binalar tərəfindən kölgəli yerlərdə yetişəndə ​​məhsuldarlıq aşağı işıqda azalır.

Badamların yetişdirilməsi ilə bağlı qərar qəbul edərkən bu xüsusiyyətlər nəzərə alınmalıdır.

Nə növlər və çeşitlər yaxşı əkilir?

Badem artırmadan əvvəl əkilməsi məqsədini müəyyənləşdirmək lazımdır və buna görə də ən uyğun çeşidini seçmək lazımdır.

40 növdən çox badem növü vardır, lakin ən çox yayılmış bademdir. Onun hündürlüyü altı metrə çata bilər, amma quru yerlərdə aşağı bush ilə böyüyür. Meyvənin dadından asılı olaraq, bitki növlərinə aid olan acı, şirin və qırıq bademlər yayırlar.

Pink Fog və Anyuta kimi badam növləri çox populyardır, lakin meyvə yetişdiriciləri Ağ Sail yetişdirməyi üstün tuturlar.

Artıq bademin məqsədi süjet dekorasiyasınsa, üç loblu badam (bu, çox gözəl bir və yarım metr tacı və düşən yarpaqları var, parlaq çəhrayı və ya qırmızı çiçəklərlə çiçəklənir) kimi növlərə diqqət yetirməlisiniz; "Ledebour" (müxtəlif xüsusi aroma,böyük qaranlıq yarpaqları və iri yüngül çəhrayı çiçəklər) və "Petunnikova" (çəhrayı rəngli gözəl çiçəklər ilə dekorativ cücə çalı).

Hansı torpaq becərilməsi üçün yararlıdır?

Badam ağacı torpaqda çox yüksək tələbat tələb etmir, daş, daş və daşlarla yaxşılaşa bilər. Optimaldır ki, torpaq yüngül, məhsuldardır və yaxşı drenaja malikdir.

Bu bitki üçün, acidic gil, şoran, xüsusilə xlor tərkibli torpaqlar kontrendikedir, onun kök sistemi yüksək yeraltı suyun təsirinə, eləcə də havanın və suyun keçirilməsinin olmaması.

Badem becərilməsi

Bademi necə və nə vaxt bitirəcəkdir

Badem ağacının necə böyüdülməsinə qərar vermək yer seçməklə başlayır. Torpağın tərkibinə və işığın bolluğuna olan tələblərə əlavə olaraq, fidanın küləkdən yaxşı qorunması təmin edilməlidir. Təsisin cənub tərəfində bitki yerləşdirmək yaxşıdır.

Bahar bitkisinə əkilmiş son payızda ən yaxşı şəkildə badam əkilməsi kökləri daha da pisləşdirir.

Bu vacibdir! Başqa bir sir var: bademlərin özləri çiçəklənməməsi nəzərə alınarsa, bir neçə növ və nümunəni bir anda əkmək lazımdır.Yaxınlıqda bir yerdə digər badam ağaclarının olması problemi həll etmir: badamların uğurlu tozlanması üçün həşəratlar lazımdır, birbaşa bitkinin yaxınlığında bir adacağa yerləşdirilir.

Badam ağacının əkilməsi texnologiyası belədir. Dərin yarım metr dərinliyi bir-birindən iki-üç metr qazılmışdır (bu çalılar və cücə növlərinə görə azaldır). İncə çınqıl və ya çınqılmış daş çuxurun altına, yuxarıdan 10 sm qumya qədər, sonra üst paltar, ideal fosfat gübrələri və gübrə tökülür.

Ağaclar diqqətlə çuxurda yerləşdirilir (kök boyun 10-15 sm yeraltı olmalıdır), bundan sonra çuxur münbit torpaq ilə doldurulur və yaxşı qablaşdırılır.

Bir yarım radiuslu yaxınlıqdakı kök döngə örtülmüş olmalıdır. Torf bu məqsəd üçün ən yaxşı istifadə olunur. Gənc ağacın küləkdən qorunması üçün bağlandığı fidanın yaxınlığında bir dəstək olur.

Hər bir fidan bolca tökülməlidir.

Bademli yetişdirmə

Bademlər bitki toxumları, şlamları və kök bölünməsi ilə yayılır.

Çuxurdan badam yetişdirir

Bademlər daşdan yetişdirilə bilər, amma bu halda bademin bioloji və məhsul xüsusiyyətləri itirə bilər. Badem toxumunu mümkün qədər yaxşı cücərtmək üçün, gücləndirici bir həlldə emal və bir-birindən 15-20 sm məsafədə, sonuncu payız və ya erkən qışda 10-15 sm dərinlikdə əvvəlcədən hazırlanmış, yaxşı qazılan bir sahəyə atılmalıdır. Bir çuxurda iki sümüyə qoyulmaq mümkündür, bu halda cücərmə daha güclü bir fide bırakır. Sümüklər erkən yazda əkilir, lakin ondan əvvəl, yanvar ayının sonundan fevral ayının sonuna qədər qumda (təbii qışlama ilə oxşar şəraitdə çiçəklənmiş olmalıdır) təbəqələşdirilməlidir. Bu proses sıfırdan on dərəcə sıfırdan yuxarı olan temperaturlarda bir yarım aya qədər davam edir.

Fidan 10-15 sm çatdıqda, eyni dərinlikdə bitki kökləri kürü ilə kəsilməlidir, sonra su bol-bol olmalıdır.

Fidanların buraxılması yaz sonunda, kök yaxası sahəsində aparılır, sonra oulant spud edir. İllik fidan köçürülməlidir, əksinə onlar tac yaratmayacaqlar.

Badem şlamlarının yayılması

Bu şəkildə badem ağacını yaymaq üçün, yaz aylarında, uzunluğu 15-20 sm (iki qovşaq) kəsilmə bitkinin üst hissəsindən kəsilir və bir neçə saat ərzində stimullaşdırıcı bir həll yerləşdirilir.Bundan sonra, şlamlar qum və turf (1: 2 nisbəti) hazırlanmış qarışıq əkilir və 20-30 gün soyuq bir istixana yerləşdirilir. Bu müddətdə şlamların tamamilə kök salması lazımdır, bundan sonra gənc badam ağacı təlim yatağında becərilməsini davam etdirir.

Badem becərilməsi

Badem ağacı çox azaldılırsa, bol bir böyümə verir. Başladıqdan sonra ikinci ildən sonra, bu cücərtilər ayrılır, kökləri qoruyur və ayrı bir yerə köçürülür.

Bademli qatlama qatlama

Bademli fidanlar layering tərəfindən yayılmaq üçün də istifadə edilə bilər. Bunu etmək üçün, yerə əyilmək, bir metal və ya taxta çubuq bağlamaq və yüngül yerlə çiləmə lazımdır. Belə tumurcuqların öz kök sistemi təxminən bir ildən ibarətdir, bu zaman onlar mütəmadi olaraq suvarılmalı, ətrafında otlar və torpağın otları olmalıdırlar. Sonradan, fidanlar ana ağacından ayrılır və daimi yerdə əkilir.

Bademə necə qulluq etmək olar?

Badem məhsullarını yaxşı əldə etmək üçün əkin qaydalarına riayət etməklə yanaşı, açıq sahədə yetkin qayğı ilə köklü bir bitki də təmin etmək lazımdır.

Bademli su necə

Bademlər yalnız qumlu torpaqda yetişəndə ​​bol suvarma lazımdır. Nəmlik bolluğu bitki üçün çox zərərlidir, lakin su çatışmazlığı ilə ağac yaxşı çiçəklənmir və meyvə vermir. Bitki ətrafında olan torpaq təxminən bir və bir neçə santimetr dərinliyə qurudulduğunda badam suvarması olmalıdır. Suvarma sürəti kol başına hər yeddi litrdən litrə qədərdir.

Gübrə və badem qidası

Bademlərin güclü olması üçün meyvələrin düzgün formalaşması və tökülməsi lazımdır; Zavodun bu xüsusiyyəti əkinçilik əkinçiliyini təyin edir. Yazda, yetkin ağac üzvi maddələr və ammonium nitrat (hər kovada suya 20 g) ilə döllənir. Payızda torpağın ikiqat superfosfat və kalium sulfatla - hər biri 20 g və kvadrat metrə bərabər olmalıdır.

Almond Cut

Bitki budama və kəsmə bitki üçün çox faydalıdır. Hətta çiçəkli filiallar dekorativ məqsədlər üçün kəsilmiş ağaca zərər verməyəcəkdir. Zərərli və quru filialları çıxarmaq üçün əmin olun. Bir ağac fades kimi tezliklə formalaşması lazımdır. Bademli fındıq üçün budama çox vacibdir və düzgün saç düzümü olmadan yetişdirilir.görünməmiş bir görünüş alır. Gözü sevindirmək üçün, illik sürgünlər budalanmalıdır.

Bademli Əməliyyat

Bademlər eyni növün bitkisində deyil, həmçinin badamın digər növlərində, eləcə də erik, albalı gavalı və sloe ilə paylanmış ola bilər. Bunu baharın ortasında və ya yay axınının sonunda, sap axını xüsusilə aktiv olduqda etmək yaxşıdır. Hava çox isti olmamalıdır.

Prosedurdan bir neçə gün əvvəl, qablaşdırma zamanı qabığın ağacından yaxşı ayrıldığı üçün fond çox yaxşı tökülməlidir (qabıq asanlıqla ayrılmalıdır). Bir graft, bir neçə milimetrlik kəsintilərə səbəb olmayan böyrəkə zərər verməmək üçün, tərkibində yarpaqları diqqətlə kəsmək lazım olan düz bir sapla düz bir sap kimi alınır.

Graftın kök yaxasını (ilk növbədə kirdən təmizlənmiş olmalıdır) kəsilmiş kəsik bıçaqla "T" hərfinin formasında və kəsilmiş xətlərin birləşdiyi yerdə bərk yumşaq bükülmüşdür. Hazırlanan kəsilmədən, böyrəklə olan flap belə bir hesabdan kəsilir, belə ki, hazırlanmış kəsməyə uyğun olur. Qaldırarkən qabığın yanına bir az ağac toxuması əlavə etmək lazımdır. Kesmə qabığın əhatə etdiyi və kəsik bantla və ya bantla sıxılmış (böyrək səthində qalmalıdır) kəsiklə daxil edilir.

2-3 həftə sonra bir nəzarət yoxlaması həyata keçirilir: müvəffəqiyyətli bir aşılama ilə göz göz yaşıl olmalıdır və petiole yox olur. Bundan sonra bant gevşetilebilir. Qaynarlaşma yay sonunda həyata keçirilirsə, pefer yazdan əvvəl çıxarılmamalıdır. Kök almadan gözlər təkrar sayılmalıdır.

Yazda, bitkilərin görünüşündən sonra, çiyələklər götürülə bilər, quru gözlə bir ehtiyat əvvəlcədən hazırlanmış bir sapı yardımı ilə aşılana bilər. Oculantın hündürlüyü 10 sm-ə çatdıqda əlavə olaraq yığılmalıdır, prosedur ən azı iki dəfə təkrarlanır, böyüdükcə. Səhmlər verən Çəkilər, çıxarılmalı, həm də oculantda görünən yan şüarlar.

Bilirsinizmi? Badamın cənub bölgələrində sərt, iddiasız və donlara qarşı tolerant bir bitki kimi bir fond kimi istifadə edilir, şaftalı və əriklər ona daha çox aşılanır və bu dəstəklə daha inamla hiss edilir.

Almonding

Bademlər donlara davamlı bitkilərə aiddir, lakin qışda don quru -15 ° C-dən aşağı düşsə, gənc filialların ipləri və çiçəklərin qönçələri ağacın yanında dondurulacaq. Bunun qarşısını almaq üçün, yay sonunda, badam tumurcuqlarının bitməsini çırmaq məsləhətdir.Bu vəziyyətdə, bitki böyüməni dayandırır, odun, əksinə, yaxşılaşır, buna görə də don badana əlavə müqavimət qazanır.

Videonu izləyin: Kimyasal Saldırıda Nasıl Hayatta Kalınır? (Aprel 2024).