Pasternak bir tərəvəz və yalnız olduqca dadlı deyil, həm də çox faydalıdır. Ancaq ev yatağında yetişdirilməsi bir çox incəliklərə malikdir, bu olmadan böyük meyvələr əldə etmək qeyri-mümkündür. Bu parsnips becərilməsi belə nüanslar haqqında və biz aşağıda təsvir edir.
- Fidan üçün parsnips əkmək
- Əkin etmədən əvvəl toxumları necə hazırlamaq olar?
- Parsnip üçün torpaq
- Parsnip toxumu əkilir
- Fidan baxımı
- Açıq zəmində parsnip fidanının əkilməsi
- Fidan dikmə vaxtı
- İniş üçün bir yer seçmək
- Bağdakı fidan dikmə
- Açıq sahədə parsnipslərə qulluq etmək üçün məsləhətlər
- Parsnips su necə?
- Parsnips qidalandırmaq üçün necə?
- Parsnip məhsulu və saxlanması
- Parsnip zərərvericiləri və xəstəlikləri ilə necə məşğul olmaq olar?
Fidan üçün parsnips əkmək
Ölkədə parsnip becərilməsi xüsusiyyəti uzun müddət böyüyən bir mövsüm kimi tərəvəzin xüsusiyyətlərinə bağlıdır. Ukrayna ərazisində olan orta zolaqda, öz toxumlarını açıq yerə əkmək üçün çox erkən, onda düşmədən çox az köklər toplayacaqsınız, bu, sadəcə geri dönməyən soyuq hava səbəbindən formalaşmağa vaxt vermədi.Bu səbəbdən, bitki ilk növbədə çaylarda problemsiz əkin edilə bilən fidanlar üçün əkmək tövsiyə olunur.
Fidan üçün bir parsnip tikmək tövsiyə olunur başqa səbəbi də çox az çimlenme dərəcəsi olan toxum uzun cücərmə edir. Nəticədə, əkin nadirdir və məhsul çoxluğundan məmnun deyil.
Bununla belə fidan üçün bitkilər əkərkən, onu nəql etmək üçün çox həssas olduğunu xatırladır və hətta köklərə kiçik ziyan ilə ölür. Buna görə, toxumların birbaşa əkilməsi əvvəl hər bitki üçün ayrı qablar hazırlamaq vacibdir.
Əkin etmədən əvvəl toxumları necə hazırlamaq olar?
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, parsnip toxumu çox pisləşir, buna görə də əkin əvvəli xüsusi hazırlıqlara ehtiyac duyulur, bu da müxtəlif yollarla edilə bilər. Ən asan yol, bir gün isti suda toxumları nəmləndirməkdir, müntəzəm olaraq suyun həmişə isti qalması üçün dəyişir.Bundan sonra, bir az şişmiş toxum yaxşı olmalıdır İdeal dərmanlar olan böyümə stimulantları ilə proses:
- "Appin";
- "Heteroauxin";
- "Cycron".
Həm də toxumları bir kül həllində (1 litr suya 20 g külçə) nəmləndirə bilərsiniz. Onları 48 saat içərisində saxlayın, ondan sonra toxumları isti su ilə yuyun, bir qədər quruyursunuz və açılışa gedə bilərsiniz. Etdikdən sonra fidanlar 10-12-ci günlərdə görünə bilər, baxmayaraq ki, onlar 18-ci gündə görünsələr, bir parsnip üçün normaldır.
Parsnip üçün torpaq
Parsnip becərilməsi bitki üçün torf, çınqıl və ya pitfall torpağın istifadəsini tələb edir (və bunların bir qarışığını istifadə etmək daha yaxşıdır). Evdə, torf əsasında hazırlanmış torpaq qarışığı almaq üçün ən asan yol və yaxşı səliqədir. Əgər özünüzü parsnip etmək üçün torpağa hazırlaşırsanız, toxum əkmədikdən əvvəl bir elekdən keçirməyi unutmayın. Bu da "ev" torpağını dezinfeksiya etmək üçün vacibdir və bunun üçün onu buxar üzərində saxlaya və ya sobaya qoyun.
Parsnip toxumu əkilir
Anlamaq üçün lazım olan ilk şey, fidan üzərində parsnipi əkmək üçün olduqca dəqiqdir.Ən yaxşı seçim mart ayının ortalarında qəbul edilir, lakin məhsulların nə qədər tez sürdüyünü açıq şəkildə torpağa verildikdən sonra fidan daha yaxşı təşkil ediləcəkdir. Martın sonunda toxumları əksən, may ayının ortalarına qədər isə fidan dikimi üçün uyğun olacaq.
Hazırlanmış torpaqlar qazanların qabığına qədər təxminən 1 sm qalır və bir az sıxışdırılır və bundan sonra suvarılır və hələ də torpağın qatı ilə örtülmüş hər bir qazana 2-3 toxum yerləşdirilir. Fidanları sürətləndirmək üçün folqa bərkidin tövsiyə olunur, lakin sonra gündəlik 7-10 dəqiqəlik sığınacaq çıxarmaq lazımdır. Parsnip soyuq tolerant olduğundan, toxum qabları isti tutulmağa ehtiyac yoxdur, baxmayaraq ki, günəş şüalarının parsnip üçün məcburi olmasına baxmayaraq, xüsusilə ilk çəkmələr qabdan görünməyə başlayanda.
Fidan baxımı
Pasternak- onun əkinlərinə tətbiq olunan sadə əkin və qayğı ilə xarakterizə olunan bir bitki. Parsnip şitilinin bakımı yalnız üç məcburi aspektdən ibarətdir:
- Əlavə işıqlandırma, günün müddəti 14 saatdan çox olmamaqla (bitki üçün xüsusi lampalardan istifadə etmək vacibdir);
- orta suvarma;
- fidanlı çömleklərdə durgun nəmin olmaması (bunun qarşısını almaq üçün qablarda boşluqlar yaratmaq və ya toxumları əkmək üçün əmin olun, claydite altına qoyun).
Açıq zəmində parsnip fidanının əkilməsi
Bu prosesi çox diqqətlə yerinə yetirmək vacibdir. Çünki aşağıdakı qaydalara əməl etsəniz, nəticədə ölməyəcək və məhsul yetişdirməyəcək olan fidanlara zərər verə biləcəksiniz.
Fidan dikmə vaxtı
Parsnip fidanının əkilməsi vaxtının əsasən iqamətgahınızın və hava şəraitinin regionundan asılıdır. Yataqlarda olan torpaq + 4 ° C-ə qədər isti olmursa, əkinlər 28-30 gün olduqda mayın ikinci yarısında aparılsa da, əkin ilə uzun müddət tərəddüd edə bilər. Eyni zamanda, baharda parsnip əkilməsi vaxtının bərkidilməməsi daha yaxşıdır, çünki gec bitkiləri zamanı bitki böyük kökləri yaratmaq üçün vaxt olmayacaqdır.
İniş üçün bir yer seçmək
Pasternak bir çox torf içərisində olan boş torpaq ilə yataqlarda yaxşıca böyüyür. Torpağın acidic olması halında, parsnipi əkmək mümkün deyil, ya da əkin əvvəl yaxşı əhənglənməli olacaq.
Yatağın özü günəşli bir yerdə olmalıdır, baxmayaraq ki, penumbra da məhsuldan məhrum edə bilməz. Heç bir halda böyüməyən parsnip yataqlarını seçməyin:
- havuç;
- cəfəri;
- parsnip;
- kərəviz.
Açık sahədə, soğan, çuğundur, kələm və kartofdan sonra yataqlarda parsnip hazırlamaq yaxşıdır. Bununla yanaşı, payızdan bəri parsnip əkmək əvvəli sahəni gübrələmək daha yaxşıdır, buna görə baharda bütün gübrələr torpaqda və bitki üçün əlçatan olur. Yazda, bir yataq qazmaq və bitkilərin altındakı yüksək hündürlüyü yaradan, yabanı otları çıxarmaq da vacibdir.
Bağdakı fidan dikmə
Pasternak həddindən artıq qalınlaşdırmağı sevmir, buna görə açılış üçün bir-birindən 10-12 sm məsafədə bir sıra boşluqlar hazırlamaq lazımdır. Eyni zamanda, bitkilərin satırları arasındakı məsafə 40 smə bərabər olmalıdır (fidanlar torf qablar ilə birlikdə yerləşdiriləcəkdir).Transplantasiya edildikdən sonra, qazan ətrafında torpaq sıxılır və suvarılır.
Fidanları plastik qabda əksən, onda ekim əsnasında onları kəsib yaxşı bir porsnipi yerin bir parçası ilə almaq olar (əgər pis bir kəsdirsə, yalnız bitki ilə fidanı çıxartmaq üçün bol bitki yağdır). Yeni bir yerə yerləşdirə bilməyəcəyi üçün transplantasiyası fidanlara zərər vermir.
Açıq sahədə parsnipslərə qulluq etmək üçün məsləhətlər
Pasternak bir neçə sadə manipulyasiyadan ibarət olan açıq sahədə qayğı tələb edir. - yabanı otların aradan qaldırılması, torpağın müntəzəm gevşməsi (hər nəmdən sonra bağçaya vurduqda nə ediləcək), suvarma və qidalanma. Ancaq bu məsələlərdə bitki də öz ehtiyaclarına sahibdir.
Parsnips su necə?
Pasternak olduqca nəmlikdir, buna görə kök məhsulunun formalaşması zamanı bitki çox vaxt olsa da, çox vaxt suvarılmalıdır. Əgər kifayət qədər nəm olmasa, yarpaqların rəngləri solğun olur və bitki özü böyüməkdə yavaşlayacaq. Çox tez-tez quru torpaqda, parsnip bir kök məhsul meydana gəlməməsi üçün bir ox başlayır. Əgər bu baş verməsə, nəmin olmaması kökünün qırılmasına səbəb ola bilər, bununla lif və quru olur.
Buna baxmayaraq, parsnip suvarma tez-tez olmalıdır, baxmayaraq ki, bol bol deyil. Bütün bunlardan sonra, bağ nəmləndirirsə, köklər göbələk ilə yoluxa bilər. Yəni, yaz yağışlı olsaydı, bitki suvarmağa ehtiyac duymayacaqdır. Hər bir mayelərin torpağına daxil edildikdən sonra ən başlıcası kök məhsulu daima havanı alacaq şəkildə gevşetməkdir.
Parsnips qidalandırmaq üçün necə?
Bahçeli Pasternak da bütün bitki mövsümü üçün ən çox 4 dəfə yerinə yetirilməli olan dövri bəslənməyə ehtiyac duyur.
Gübrə prosesində belə qaydaları nəzərə almalıdır:
- Pasternak yalnız 1:10 su ilə seyreltilmiş mullein istifadə edə bilər rolu ilə maye gübrələr ilə qidalanır. Bu, kül və ya minerallar ilə əvəz edilə bilər.
- İlk qidalanma əkin tarixindən iki həftə sonra, ikincisi isə üç həftə müddətində həyata keçirilir. Hər iki yemək ilə yüksək azot miqdarı olan gübrələrə üstünlük verilməlidir.
- Üçüncü qidalanma iyulun ikinci yarısında, dördüncü - 2-3 həftədə həyata keçirilir. Bütün əlavələr həyata keçirərkən, yüksək miqdarda kalium və fosfor olan gübrələrdən istifadə etməlisiniz.
Parsnip məhsulu və saxlanması
Parsnipin yarpaqları qurumağa başladığını və boza biləcəyini anladığınız anda kök tərəvəzləri toplaya bilərsiniz. Amma parsnip torpaqda demək olar ki, ilk don qədər qalırsa, yalnız ona fayda verəcəkdir. Bitki kökləri böyük ola bilər, beləliklə bitkinin özünə zərər verməmək üçün meyvələrlə yaxşı yerdən çıxarın. Üstləri yandırmamaq üçün əlcəklərlə işləmək daha yaxşıdır.
Parsnips təxminən 80-85% nəmlik bir otaqda - 0 + 2 ° C temperaturda havuç kimi saxlanılır. Zirzəmidə bir şəkildə ya da parsnip yumşaq olacağına da hazır olmalıdır. Buna görə də, cənub bölgələrində yaşasanız, soyuq havaya olduqca davamlı olduğundan, bu bitkinin kökləri insan istehlakı üçün dərhal qazıla bilər.
Parsnip zərərvericiləri və xəstəlikləri ilə necə məşğul olmaq olar?
Pasternak, düzgün əkin və qayğı ilə yanaşı, bitki olduqca çox olan zərərvericiləri nəzarət tələb edir.
Ən xarakterik xəstəliklər arasında:
- septoriosis;
- yaşlı bakterial çürük;
- qara çürük;
- xalkosporoz;
- ağ və boz rot.
Bu xəstəliklər köklərdə və qurudulmuş yarpaqlarda qaranlıq ləkələrlə özlərini göstərə bilər. Göbələklərin inkişafının qarşısını almaq üçün əvvəlcədən aşağıdakı qaydalara riayət etməlisiniz:
- Ən azı 3-4 il aralığında eyni yataqda parsnipləri taxın və öz sələflərinə riayət etməyi unutmayın.
- Suvarmaya xüsusi diqqət yetirərək, yuxarıda təsvir edilən agrotexniki qaydalara əməl edin.
- Parsnip şitilinin yataqlarına taxılmadan əvvəl, bütün otlardan təmizlənməlidir.
- Bordo maye (həll 1%);
- Fundazole;
- Topsin-M
- Əsas məqsədi kökləri, sapıları və yarpaqları olan caraway güvə. Bu təhlükəli qazı aradan qaldırmaq üçün bitki 3,5 kq pomidor zirvələrindən və 10 litr qaynar sudan (iki gün tələb edir) hazırlanmış xüsusi bir suyu ilə müalicə olunmalıdır. Üstləri əlavə olaraq, daha yaxşı həlledici kömək edəcək həll üçün əvvəlcədən grated, təxminən 40 qram adi çamaşır sabunu əlavə etməlisiniz.
- Sürüləri bitki sapına bəsləyən sahə buğası. Zavodun artan mövsümündə bitki qurğusunun tamamilə qurudulmasına imkan verən 4 nəsil kürü yarana bilər. Mübarizə etmək üçün Karbofos və ya Actellic ilə parsnipi müalicə edin.
- Aphid parsnip üçün ən təhlükəlidir, çünki o, tamamilə əkinləri məhv edə bilər. Bundan əlavə, bu zərər müxtəlif xəstəliklərin mənbəyidir. Bunu məhv etmək üçün "Antitlin", "Biotlin" və Kolorado kartof böcəklərinə qarşı dərman - "Confidor" istifadə edin.