Yemək masasında dadlı yaşıl soğan ilə özünüzü şımartmaq istəməyən kimdir. Xüsusilə mən özüm böyüdüksə. Bu yazıda soğan-batun növlərini, daha doğrusu, onun ən yaxşı sortlarını müzakirə edəcəyik. Soğan-batun adi soğandan fasul yarpaqlarının hündürlüyü və soğan olmaması fərqlidir. Belə soğan yalnız yaşıllıq üçün becərilir. Üstəlik, batun növlərinin çoxu ekoloji şəraitə bənzəməyən və ildə bir dəfədən çox məhsul verə bilər. Və bir neçə il daha bir yerdə böyümək. Bu ləzzətli bitkinin ən yaxşı sortları hansılardır, biz aşağıda təsvir edəcəyik.
- Aprel
- Baron
- Baya Verde
- Sunrise
- Gribovsky
- Zümrüd
- Giant
- Tenderness
- Maysky
- Rus qışı
- Salat
- Sergey
Aprel
Çeşmə adına qədər davam edir və soğan balığının olduqca erkən çeşididir. Yaz aylarında qar altında çıxaraq, yoldaşlarına fərqli olaraq, bir çox vitamin verir. Soğanlar hətta 10 dərəcə ölə bilməzlər və yeddi ildən bir yerdə böyüyürlər. Aprel növünün A, B, C və digər iz elementləri kimi bir çox vitamin var. Soğan yarpaqları sıx, fistul və uzun müddət kəsilməsindən sonra onların sabitliyini qoruyur.Yarpaqların hündürlüyü tez-tez yarım metrdən çoxdur. Aprel növünün bir xüsusiyyəti də var Müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə müqavimət. Məhsula ilk çıxdıqdan üç aydan azdır. Soğanlarda xoş bir kalayla şirin bir dad var. Bir koldan qırx zərbəyə qədər toplaya bilərsiniz. Aralarında toxum ilə bir sapı var əmin edir. Onlar vaxtında kəsilməlidir, əks halda bütün suyu toxumlara gedəcək və soğan dadı pisləşəcək. Neytral torpaqlarda bu cür soğan bitkiləri və alaq otlarını cücərtdirmək üçün baxın, çünki aprel ayı süfrəsi onlarla məhəllələrə dözmür.
Baron
Əvvəlki sinifdəki kimi, baron da erkən pişmişdir. Ciyərlərin hündürlüyü 70 sm-ə çatmaq olar, ancaq bu böyümə ilə bir neçə yanlış qaynaq yaranır. İlk sürgünlərin təzahürü açıldığı andan bir aydan az olur. Xüsusi bir mum qatı ilə düz davamlıdır. Variety Baron asanlıqla donlara dözüm edə bilər.Əsas məhsul yalnız əkin etdikdən sonra ikinci ildə gətirilir. Soğan-batun bir kvadrat metr ilə on kiloqram ağırlığında kütlə yığmaq olar. Soğan çox xoşagəlməz, həssas bir dadda dadadır. Bu növün yarpaqları təzə istifadəsi tövsiyə olunur.
Baya Verde
Bahia Verde müxtəlifliyi çox maraqlıdır, çünki bir batun və soğan arasında bir melezdir. Onun yoldaşları arasında ən yüksək həssaslıq var. Sancaqlar 30 sm yüksəklikdən keçməzlər, diametri təxminən 2 sm diametrindədirlər. Yarpaqları olduqca qalıcıdır, doymuş yaşıl rəngdə kiçik bir mumlu örtüklə örtülür. Çeşit ən erkən yaydan sonun sonuna qədər böyümək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Yer qorunursa, soğan qışda da böyüyə bilər. Bu hibridin kökləri Donetsin çəhrayı çürük və kök çürük xəstəliklərinə qarşı davamlıdır. Bahia Verde'nin dadı həssas, həssas bir görünüşü ilə.
Sunrise
Soğan batununun tanınmış orta rəngi növlərindən biri - Sunrise. Bu alt yarpaqlar qardaşlarından fərqlənmir və soyuqca sakitcə hətta 45 dərəcə şaxta da dayanır.Faydalı kifayət qədər uzun cücərmək gəlir. Okların hündürlüyü nadir hallarda 27 sm-ə çatır, bir atışla, otuzdan artıq faydalı podlara qədər əldə edilə bilər. Variety sunrise xüsusilə başqaları arasında fərqlənmir verim. Bir kvadrat metrdən on beş kiloqrama qədər hazır məhsul alın.
Gribovsky
Soğan-batun Gribovskinin müxtəlifliyi və ya insanlar tərəfindən da adlandırılan Gribovsky 21, yüksək məhsuldarlıqla başqalarından fərqlənir. Bitki olduqca dallanır, lakin kolun hündürlüyü 25 sm-dən yuxarı deyil. Onun kökləri özünə məxsus olanlarınkından daha yüngüldir və yüngül incəliyi ilə incə, yüngül şirniyyatlı bir dadı var. Gribovskinin oxları gec görünür, lakin yay onun böyüməsinin zirvəsinə çatdıqda, tumurcuqlar çox güclü və küləkə davamlıdır. Bir kvadrat metrdən 20 kq-dək qida maddəsi toplayır.
Zümrüd
Zümrüd, soğan-batun erkən yetişən növlərinin siyahısına əlavə edir. Bu hibrid batun və ümumi soğan keçməklə yetişdirilir. Əsasən, bu müxtəliflik müxtəlif salat hazırlamaq üçün istifadə olunur.Yarpaqları xüsusi bir mumlu çiçəyi ilə tünd yaşıl rənglərlə boyanır. Zümrüd batun çox miqdarda C vitamini ehtiva edir. Soya yarpaqları zərif, çox şirəli, bir az kəskindir. Bu müxtəliflik də qışa bərkidir və bir çox xəstəliyə qarşı immunitetdir.
Giant
Süni batuna Ispolin nisbətən yaxınlarda yetişdirilən, orta yetişən müxtəlif. Ağır donları dözür. Bu soğanın yarpaqları geniş və davamlıdır, ona belə bir ad verildi. Zəngin yaşıl rəngin çəkir, mumlu bir çiçəklə örtülür. Subspecies yumşaq iti ilə dadmaq xoş. Əsasən təzə istehlak üçün yetişdirilir.
Tenderness
Soğan-batun bu çeşidi ən həssaslardan biridir. İlk sürgünlər ortaya çıxdıqdan sonra bir aydan sonra kəsilər və yeyilə bilərlər. Subspecies xüsusilə dallı deyil, uzunluğu 40 sm-dən çox deyil. Yarpaqları yüngül yaşıl, dik, yüngül bir mum örtüyü ilə. Çeşidinin belə bir ad verildiyi heç bir şey yox idi, onun sapıları və həqiqəti olduqca xeyirli bir kəskinlik hissi ilə dadda çox həssasdır. Salatın təyinatı və təzə istifadəsi üçün yetişdirilir. Soğan-batun müxtəlifliyi Tenderness yüksək tərkibli karoten ilə qış davamlı çeşiddir.
Maysky
Çeşidləmə orta boylu, çox dallı deyil, erkən, yetişir. Yapraklar birbaşa, davamlı, parlaq yeşil rəngdir, bəlli olmayan balmumu basqınıdır. Dadı hissi soğan xoş, şirəli, spiciness və yüksək şəkərli tərkibi ilə. Yarpaqlar kəsikdə uzun müddət sərtləşməyir və qida keyfiyyətini və görünüşünü saxlaya bilir. Həmçinin, bu növ donlara qarşı davamlıdır.
Rus qışı
Rus qışı - erkən yetkinlik müxtəlif. Uzun və daha kütləvi soğan digər növlərdən fərqlənir. Qaranlıq bir sarı rəngin hava hissəsi. Zavod dayanıqlı qaynaqlarla daldır. Yarpaqların kəskin zəif təzahürü olan şirəli dadı var. Uzun müddət kəsilməsində, bütün faydalı xüsusiyyətləri qoruyub saxlamayın. Çeşit soyuq davamlıdır və əsasən salatların hazırlanması üçün yetişdirilir.
Salat
Salat və ya salat 35 - soyuqla müqavimət göstərən erkən çeşid. Torpağın yerindən təxminən yarım metr artacaq. Sürgünlər güclü dallanma ilə dudçatye güclüdür. Dadı xüsusiyyətləri həmkarlarından fərqlənmir.Eyni incə və şirəli, şirəli dəqiqliklə. Uzun müddət kəsiklə yalvarmaq və kobud deyildir. Digər bir sıra müxtəlif xəstəliklərə qarşı olduqca davamlıdır.
Sergey
Sırala Sergei - soğan-batun və soğan keçidinin meyvəsidir. Çox erkən püskürür və yarım metr yüksəkdən yuxarı uzanır. Dəyişən, yaşıl rəngdə rənglənən maraqlı bir mavi kölgə ilə yaxşı yaranır. Serezha asanlıqla şiddətli donlara davam edə bilər. Yarpaqları çox şirəli, həssas, yaxşı hiss olunan kəskinliyi və xoş şirinliyi ilə dadır.
Soğan-batun ən məşhur gec-yetişmə və erkən yetişmə sortlarına təqdim etdik. Bu soğanın demək olar ki, bütün növləri çox dadlıdır və onları süjetinizdə yetişdirirsiniz, şübhəsiz ki, bir çox zövq və vitamin alacaqsınız. Soğan-batun yerin şərtləri ilə əlaqədar xüsusilə şıltaq deyildir, özünə çox diqqət tələb etmir və tez bir zamanda meyvə verir. Balqabağın üstünlüyü isə qışlarımızı sakitcə köçürür və xəstəliklərə çox davamlıdır.