İnsan sağlamlığına fındıq necə faydalıdır?

Fındıq və ya Fındıq Bir neçə minillikdə Avropanın, Asiyanın və Şimali Amerika xalqlarının bariz nümunələri var. Fındıq fındıqlarının (həmçinin yarpaqları, qabıqları və hətta kökləri kimi) xoş dadına və qiymətli qida xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq iyileşmə keyfiyyətləri var. Atalarımız bu bitkinin ölümsüzlük verdiyinə və fövqəltəbii güclərlə bəxş etdiyinə inanmırlar.

Fındıq kimyəvi tərkibi

Hazel qozu enerjili qiymətli bir məhsuldur, çünki yalnız 100 g 657 Kcal ehtiva edir. Bundan əlavə, fındıq yumurta ağına bənzərsiz bir unikal zülal tərkibinə malikdir: 17.2 g insan orqanının yalnız qida ilə ala biləcəyi 18 amin turşusundan ibarətdir (8 dənəsi vacibdir).Tərəvəz protein asanlıqla sindromlu ət məhsullarından (vegetarianlar üçün vacib olan) etməyinizə imkan verir.

Fındıq əhəmiyyətli bir qaynaqdır:

• yağ (70% -ə qədər) - mono və polyunsaturated yağ turşuları (müvafiq olaraq 52.5 və 9.1 g);

• karbohidrat (19,2%);

• pəhriz lifi;

• vitaminlər (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A və s.);

• minerallar (kalsium, dəmir, fosfor, maqnezium, manqan, kalium, mis, sink, selenyum, yod və s.).

Fındığın yarpaqlarında bir çox əsas yağlar, glikozidlərdir. Qabıqda - Betulin, tanin, spirt var.

İnsan bədəni üçün fındığın faydalı xüsusiyyətləri

Fındığın kimyəvi tərkibinə dair sadə bir tanışlıq da fındığın faydalarını anlamağa imkan verir. Bu qozda yalnız bir dəmir gündəlik insan normasının 200% -ni təşkil edir. Hipokrat, fındığın hər kəs üçün yaxşı olduğunu (gənc və yaşlı) və hər kəsə fayda olduğunu söylədi.

Qida içərisində fındığın müntəzəm istifadəsi vücudu həyati zülallar, vitaminlər, yağlar və minerallarla təmin edir:

• Ürək, qan damarları, hemoglobin sintezi üçün C vitamini, dəmir, maqnezium və kalium lazımdır;

• yağ turşuları - ateroskleroz, stroke və digər xəstəliklərin qarşısının alınması üçün;

• Fitosterol və E vitamini, mis və manqan - Anti-yaşlanma xüsusiyyətləri olan antioksidanlar;

• fosfor, maqnezium və kalium - sümükləri, dişləri, oynaqlarını gücləndirmək;

• B vitaminləri - sinir və stresdən qorunma.

Həm güclü, həm də zəif cinsin nümayəndələrinə faydalı olacaq fındıqın daha dəqiq xüsusiyyətləri vardır.

Qadınlara fayda

Fındıqda qadın orqanına böyük fayda olan bir çox faydalı iz elementi və vitamin var.

Məsələn:

• fındıqda folik turşusu böyük bir miqdarda bir körpə gözləyən qadınlar üçün yararlıdır, çünki hamiləlik zamanı fındıq yemək fetusun normal inkişafını təmin edəcək;

• fındıq çox enerji verir. Yüksək kalorili məzmuna baxmayaraq, turşuların birləşməsi belə optimaldır ki, müntəzəm olaraq qoz-fındıq istehlakı beldə artıq santimetr gətirməyəcək, əksinə, "pis" xolesterin bədəndən çıxarılacaq;

• sinir bozuklukları ilə kömək;

• qadınların təbii gözəlliyini qoruyub dərini cavanlaşdırmaq;

• laktasiyanı stimullaşdırır.

Kişilər üçün üstünlüklər

Fındıq kişilərə ağır fiziki zorakılıqla mübarizə aparmağa kömək edir, lakin bu hamısı deyil. Hazel uzun müddətdir ənənəvi tibbdə potensialın artırılması üçün istifadə edilmişdir. Folik turşusu sperma meydana gəlməsinə kömək edir (30 q fındıq bu cür bədənin gündəlik ehtiyacının 90% -ni ehtiva edir). Bundan əlavə, fındıq prostat xəstəliklərinə kömək edir (iltihab prosesində gündəlik 50 q fındıq istehlak edilməlidir).

Ənənəvi tibbdə fındıq istifadəsi

Ənənəvi şifacılar fındıq, fındıq rəngləri (küpe), qoz fındığı, qabıq, yarpaq, qabıq, kökləri fəal şəkildə istifadə edirlər. Şəfa xüsusiyyətləri (şəfa, antipiretik, dezinfeksiya, vasodilatlayıcı, immunopressinq, antidiarriyal və s.) Müşahidə olunmuş və effektiv şəkildə tətbiq edilmişdir. Bundan başqa, ənənəvi tibbdə fındıq bu gün fəal şəkildə istifadə olunur.

Fındıqdan gələn çay immunitet sistemini gücləndirmək üçün tərk edir

Hazel tərkibində bir çox əsas yağlar, asidlər (askorbin, palmitik), miriqitrosid glikozid və digərləri var. Bunlardan, immunitet sistemini təsirli bir şəkildə dəstəkləyəcək bir tonik içki hazırlaya bilərsiniz. Çay kimi eyni şəkildə hazırlanır: yarpaqları üzərinə qaynar su tökmək, 10 dəqiqə istilikdə itələmək və bal və ya murat (və ya sadəcə şəkər əlavə etmək) ilə içmək lazımdır. Hazel yaprakları normal çay və ya dərman kolleksiyalarında dəmlənə bilər.

Anemiya ilə fındıq suyu (anemiya)

Hazel yaprakları anemiya müalicəsində istifadə edilmişdir. Təzə gənc yapraklar fındıq çiçəklənməsi zamanı toplanır, sonra bir qarışdırıcı istifadə edərək ezilmiş və sıxılmışdır. Nəticədə suyu yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə bal (15 ml) ilə ay ərzində (30 ml) sərxoş olmalıdır.

Bal ilə anemiya və güc itkisi ilə fındıq bir qarışığı

Anemiya ilə fındıqların və balların qarışığı təsirli bir təsirə malikdir (bir stəkan qoz-fındıq yarım bənövşəyi bal tələb edəcək). Bütün maddələr bir qarışdırıcıda qarışdırılır. Gündə üç dəfə, yeməkdən əvvəl dərman qaşıqlarını almalısınız. Anemiya ilə fındıq da bütün qoz-fındıq (2 qaşığı qaşığı) ezilmiş, onlara bal (2 çay qaşığı) və 50 ml qaynar su əlavə etmək üçün bir qoz-bal içki kimi istifadə olunur. Qarışıqları döyün, daha çox qaynar su əlavə edin (200 ml) və 30 dəqiqə süründürün. Üç həftə ərzində gündəlik 5 ml 50 ml istifadə etmək lazımdır.Ən yaxşı təsir üçün quru ərikləri əlavə etmək məsləhətdir.

Fəlakətin diareya ilə işlənməsi (diareya)

İshal yaşıl fındıq qabıqları ilə müalicə olunur. Suyu hazırlamaq üçün 20 qm xam qoz və 25 ml qaynar su tələb olunur. Kabuklar qaynar su ilə doldurulmalı, sobada başqa 15 dəqiqə dayanmalı, bir neçə saat ərzində israrla və sərinləməlidirlər, ondan sonra gündə dörd dəfə 60 ml sərxoş ola bilərlər.

Kardiyovaskulyar xəstəliklərin müalicəsində yarpaqlardan olan suyu

Hazel yaprakları ürək və qan damarlarının xəstəliklərinin müalicəsində çox təsirli olur və bu sahələrdə faydalı xüsusiyyətləri praktikada sınaqdan keçirilir. Terapevtik infuziya hazırlamaq üçün, fındığın qurudulmuş yarpaqlarından bir kaşığı toz qaynar su ilə doldurulur (250 ml), möhürlənir və 15 dəqiqə (ən aşağı istilikdə) su banyosunda saxlanılır. Bundan sonra kompozisiyanı istidən çıxarın və bir saat daha dəmləndirin. Nəticədə, dərmanı ləngitmək və gündə 50 ml-dən 3-4 ml içmək qalır. Müalicə kursu üç aydır.

Bir febrifuge kimi fındıq qabıq bir yuyulma

Fındıq qabığı həmçinin dərman vasitələrinə malikdir və soyuqdəyməyə qarşı mübarizədə effektiv istifadə olunur. Quru qabıq tozu (3 qaşıq kaşığı), qaynar su (1 litr) aşağı temperaturda 15 dəqiqə ərzində möhürlənmiş bir qabda saxlanmalıdır. Sonra soyuq, soyuqluq (qaynar suyun həcmi azalacaq, qaynar su əlavə edə bilərsiniz) və 1/3 kubok üçün gündə 3-4 dəfə boş mədə içmək.

Fındızın infuziyası prostat adenomasında yaranır

Bu xəstəliyin müalicəsi üçün fındıq qabığı (sap axını zamanı yığılmış) və təzə və ya quru yapraklar istifadə olunur:

• emaye konteynerinə yerləşdirilmiş təzə yarpaqlar (10 qaşıq) və ya quru (5 qaşıq) təzə qaynar su ilə örtülməlidir;

• doğranmış qabıq (8 yemek kaşığı) qaynar suya (250 ml) tökün, beş dəqiqə kaynatın və başqa bir saat üçün israr edin;

Nəticədə infüzyonlar gündə iki dəfə, hər biri 100 ml-dən üç aya qədər istehlak edilməlidir. Dərmanlardan biri mütləq 19.00-dan 21.00-dək olmalıdır, çünki prostatın ən effektiv müalicəsi bu anda.

Hepatit tincture tərk edir

Tincture hazırlamaq üçün fındıq yeni tərəvəz lazımdır. Bir qarışdırıcı istifadə edərək, kəskinləşdirməli və nəticədə ortaya çıxan bulamaç bir şüşə konteynerə yerləşdirilib (yaşıl və ya qəhvəyi rəngsiz şüşədən hazırlanmışdır) və ½ həcmində götürülmüşdür. Qalan yarıda quru ağ şərabla örtülmüşdür. Gəmi qaranlıq və sərin yerdə yerləşdirilməlidir (hər gün sarsılmalıdır). Bir həftə sonra, drenaj, diqqətlə sıxın. Hər ay 0,5 kubok üçün gündə üç dəfə alın.

Varikoz damarları ilə fındıq qabığının infuziyası

Fındıq da varikoz damarları kimi bir xəstəliyə kömək edə bilər, bu halda uyğun bir infuziya lazımdır. Hazırlanması üçün çınqıl və dağ arnasının qabağını (1: 1) 1,5 qaşıqdan götürmək, onları çırpmaq və qarışdırmaq lazımdır, qaynar suyu bir termosda (1000 ml) tökmək lazımdır. Daha sonra hermetik bir yerdə oturub gecəni buraxın. Yeməkdən əvvəl götürün. Bu prosedur kompressorlar ilə birləşdirilə bilər (1: 1 nisbətində qabıq və zərdüşmənin duzlu infuziya vermək.

Parazitar infeksiyalar üçün yerfıstığı yağı (yuvarlak qurd)

Heç bir sirr deyil ki, fındıq yağı bədənə yumşaq və təhlükəsiz şəkildə dəyirmi qurd kimi parazitdən xilas olmaq üçün kömək edir. Bu vəziyyətdə, dərmanı gündə 4 dəfə yeməkdən (25 dəqiqə) 15 ml olmalıdır. Müalicə müddəti - üç həftə.

Laktasiyanı inkişaf etdirmək üçün qaynaq kernelləri

Hazel qozu - ana südü və onun miqdarının qida dəyərini artırmaq üçün etibarlı vasitədir. Bunu etmək üçün, bir stəkan xam fındıq bir qarışdırıcıya doğramaq, üzərlərində qaynar inək südü (2 stəkan) tökmək və digər qaynaşma 10 dəqiqə qızdırın. Yaxın və sərin şəkər və ya bal əlavə edin. Körpəni qidalandırmadan təxminən yarım saat isti isti.

Fındıq toplanması, hazırlanması və saxlanması

Fındığın öz xüsusiyyətlərini saxlamaq üçün yığılmış məhsulu necə toplamaq və saxlamağını bilmək lazımdır. Dərman bitkiləri ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərdə hasil etmək lazımdır. Ən qabaqcıl qabığı taxmaq başlayır - qozunun oyanmasının başlanğıcı ilə (daha yaxşı, qönçələr ləğv olunana qədər). Bu inceltmə zamanı kəsiləcək olan filiallardan çıxarılmalıdır. Qurutma bir neçə həftə çəkir (bərk zaman büzülür).

Yarpaqların toplanması da öz xüsusiyyətlərinə malikdir:

• Çiçəkləmə zamanı (may ayının əvvəllərində) proseduru həyata keçirmək lazımdır. Hazırda hava quru olduqda, gənc yapraklar və catkins (ayrı qablarda) yırtılır.

• Yaz aylarında yarpaqları toplayarkən, onların faydası bahardan daha kiçik olacaq, ancaq ağaca zərər az olacaq.

Qarışıq yerdə yaxşı havalandırma ilə hazırlanan yarpaqları qurutmaq. Yarpaqları, bir təbəqədə kontrplak, kağız, kətanın üzərinə qoyulur və onlar mütəmadi şəkildə qarışdırılmalıdırlar. Qığılcımların toplanması sentyabr ayında qəhvəyi açır və ağacdan düşməyə başlayanda baş verir. Məhsulları bir örtükdə (taxta) yığırlar, sonra düzəldilirlər (zədələnmişləri, zərərvericiləri və s.) Və nəhayət günəşdə və ya sobada qurudulur. Qurudulmuş xammallar karton qutularda, taxta qutularda və ya çəkmələrdən və ya bir ildən çox olmayan çanta içində saxlanmalıdır (qabıq - iki il).

Kosmetikdə fındıq necə istifadə edilir

Ortaq Hazel - hər hansı kimyəvi maddələr olmadan ekoloji təmiz kosmetika sevənlər üçün yalnız bir tanrılıqdır. Xalq kosmetologiyasında, fındığın yarpaqları və gənc saplarının bir qayda olaraq istifadə edilməsi çox vaxt istifadə olunur. Göz qapaqlarının şişməsi və dəridə hər hansı bir qızartı səmərəli şəkildə aradan qaldırır. On beş dəqiqə suyu əlavə edən 37 dərəcəlik bir vanna (bir litr qaynar suda 4 qaşıq quru yapraklı qaynaq suyu yarım saatlıq tərkibdə qurudulmuş) qidalandırır, tonu yaxşılaşdırır, dəri cavanlaşdırır. Xüsusi yer fındıq yağı ilə işlənir (soyuq bərkidilir).

Neft aşağıdakı hallarda istifadə olunur:

• saç üçün (az miqdarda kökləri gücləndirmək üçün dərinliyə süründürülür): 50 ° C-yə qədər qızardılmış, təmiz saçlara 5-6 saat sarılır, sonra şampunla yuyulur;

• üzün problemli dərisi üçün (yağ tərk etmədən udulur, yaxşı təmizləyir)Fındıq, narıncı və sarımsağın efir yağları (hər bir damla) ilə qarışıq olan çınqıl yağı (15 ml) dəri ipeksi edir, qırışları düzəldir. 15 ml fıstık yağı, iki damalı okaliptüs yağı və bir adaçayı yağı qarışığı sızanağa qarşı kömək edir. Saf qoz yağı göz qapağına sürtülməlidir.

Masaj hazırlanmasında qaynaq kernelləri istifadə olunur:

• Qırışlar: On fındıq bir qarışdırıcıda ezilmeli, qaynadılmış süd (45 ml) tökülməlidir, maye balını (15 ml) əlavə edin və dəridə tətbiq olunmalıdır. 15 dəqiqədən sonra maska ​​isti su ilə yuyulur.

• Quru dərilər üçün: 6 qozğun bir qarışdırıcıda 20 ml zeytun yağı ilə qarışdırılmalıdır (qayma qaynaqının ardıcıllığına qədər), yarım saat yatır, tərkibi üzə tətbiq edin və 10 dəqiqə saxlayın. Yaşıl çayla bu maska ​​süpürgəsini çıxarın. Bundan sonra 5 dəqiqə gözləyin və üzünü sərin su ilə yuyun.

• Normal dəri üçün: qoz yağı (15 ml) qoz yağı (15 ml), güclü çay (15 ml), doğranmış yulaf ezmesi (1,5 qaşıq) ilə qarışdırılmalıdır. Maska 30 dəqiqə tətbiq edilir, sonra isti su ilə yuyulur.

Qoz yağı da bütün bədəni və ayaqları masaj etmək üçün istifadə olunur, çünki tonik təsir göstərir.

Kontrendikasyonlar

Müalicəyə davam etməzdən əvvəl, onun terapevtik xüsusiyyətlərindən əlavə, fındıqın müəyyən əks göstərişlərə malik olduğunu yadda saxlamaq lazımdır.

Xüsusilə, fındıq insanlar içində iştirak etməməlisiniz:

• qaraciyər və öd kisəsinin xroniki xəstəlikləri;

• diathesis;

• ağır diabet;

• fərdi dözümsüzlük (allergik reaksiyalar).

  

Xərçəng xəstələrinin hipertenziyalı xəstələr üçün əlamətləri var, çünki onlar təzyiqi artıra bilərlər və qozun kernelləri psoriaz xəstələrində nəzərə alınmalı olan xroniki dəri xəstəliklərini artıra bilərlər.

Videonu izləyin: Qabilin qabığının möcüzəvi FAYDALARI [HD] (Noyabr 2024).