Bahçədə nanə əkmək üçün necə

Mint bir çox yeməklərin və bütün sevdiyiniz içkilərin dadını təsəvvür etmək mümkün olmayan ən məşhur baharatlardan biridir (məşhur Mojito - yaz, dəniz və səadətsiz boşluqla əlaqəli sərinləşdirici kokteyl xatırlamaq üçün kifayətdir).

Mint asanlıqla bir supermarket və ya bazarda alına bilər, lakin öz yaz kottecində və ya yalnız pəncərədə özünüzü inkişaf etdirmək daha maraqlıdır.

Təbiətdə nanə çeşidləri çoxdur, bununla yanaşı, yetişdiricilər tərəfindən süni şəkildə yetişdirilən bir çox çeşiddir. Nanə çeşidlərinin hər biri təravətləndirən menthol qoxusunun özünəməxsus kölgəsinə malikdir.

Ən çox rast gəlinən və ən ətirli hesab edilir nanə, bitkilərin müxtəlif növlərindən keçmək nəticəsində üç yüz ildən çox müddət əvvəl İngilislər tərəfindən yetişdirilmişdir. Bu növ (Latın adı - Mentha piperita) bir qayda olaraq, yemək, parfümeriya, farmakologiya və kimya sənayesində istifadə olunur, çünki daha çox nanə efir yağını digər formalara nisbətən daha çox ehtiva edir.

Nanə qara və ağ - iki formada təqdim olunur. Birincisi, ağdan daha qoxu qoxu və çiçəklərə malikdir, lakin daha çox efir yağını ehtiva edir, buna görə daha populyar sayılır.

Bizim genişliklərimizdə aşkar edilən az tanınmış nanə növləri arasında aşağıdakılar var: Mentha viridis (yaşıl), Mentha rotundifolia (alma), Mentha aquatica (su), Mentha arvensis (sahə), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (curly), Mentha spicata (spikelet) və Mentha pulegium (nanə qutusu) ).

Nanə kimi "dadlı" növlər də var banan, ananas, zəncəfil, çiyələk, şokolad, limon (həmçinin limon balzamı kimi tanınır), limon berqamot, reyhan və s.

Bağdakı təhlükəli nanə nədir

Nanə əla bir bal bitkisi və onun əkilməsi xüsusilə cəlbedici edir phytoncidal xüsusiyyətləri var. Ancaq bağçada nanə əkmək üçün qərar verərsənsə, təcrübəsiz bir təcrübənin üzləşə biləcəyi ciddi təhlükənin fərqində olmalısan.

Nanə əkmək əvvəl, bu barədə unutma, belə problemlərdən yola çıxa bilər. Bəzi bağbanlar torpağın açıq tərəfə əkilməsi üçün hər tərəfdən seçilmiş sahəni ön-çəngəlləşdirmək, bitərin genişliyinə mane olan şifer, metal və ya digər doğulmuş materialların daha dərin qazılması üçün tövsiyə olunur.

Daha effektiv bir seçimdir ki, nanə əkildikdən sonra yamacın yerindən bir qədər yuxarı qalxması üçün yerə yığıb naneyi (bir çiçək qazan, plastik bir qab və ya müntəzəm bir qab) əkmək üçün xüsusi bir qab istifadə etməkdir, lakin bitkinin kökləri böyüməyə qadirdir. .

Nailin hansı şəraitdə uğurlu inkişaf üçün lazımdır?

Nanə çoxillikdir, buna görə əkinçilik üçün dərhal lazımi şərait yaratmaq lazımdır. Zərərlərin bitkinin ətrafında rahat hiss edəcəyini, nanə torpağın tərkibinə, işıqlandırmağa, suvarmağa nə tələb etdiyini site üzərində nəmləndirmək üçün qərar vermək vacibdir.

Əvvəllər baklagiller və kök bitkiləri tərəfindən işğal olunmuş ərazidə nanə əkmək yaxşıdır. Nanə normal böyüməsi üçün torpağı kalsiumla doyurmağa meyllidirlər, çünki, yəni qarğıdalı və ya qovun kimi bitkilər də nanə üçün yaxşı prekursorlar hesab olunur.

Seçdiyinizdə nanə əkmək üçün yanında hər hansı bir pestisidlərin bu bitkinin istifadəsini istisna etməyini nəzərə alaraq, yəni nanə yaxınlığında heç bir çiçək, tərəvəz və ya digər qiymətli məhsul olmamalıdır.

Nanə üçün işıqlandırma seçiminin xüsusiyyətləri

Nanə üçün isti günəşli yer seçmək lazımdır, eyni zamanda qoruyucu günorta ışığından qorunur. Nanə nəmləndirici bir bitkidir, buna görə qurutma çox pis olur. Günəş yarım gündə ən azı dörd saat işıqlandırmalı, günün ortasında bitki qismən gölgede olması daha yaxşı olar.Cənub, cənub-qərb və ya şərq tərəfi otaq şəraitində nanə artırmaq üçün əlverişlidir.

Uzun gündüz saatları nanə inkişafını sürətləndirir, belə ki, əgər zavodun tətbiq olunması nəzərdə tutulsa, saytın aktiv işıqlandırılması zamanı süni şəkildə artırıla bilər. Sahədə olan günəş kifayət deyilsə, bitki nəmlə aşındırılmaması şərtilə, nanə böyüməsi üçün ciddi bir maneə olmayacaqdır.

Nanə artırmaq üçün torpaq nə olmalıdır

Nanə nəmli və dərin məhsuldar təbəqə ilə yüngül, boş torpaq təmin etmək lazımdır. PH səviyyəsi 6.0-7.0 aralığında olmalıdır. Bitki qumlu torpaq və çınqıl üçün idealdır. Zərər bataqlıq torpaqlarda yaşamır.

Torpağın quruması üçün, malçuluqdan istifadə etmək məsləhət görülür.

Bitki üzvi, azot və fosfat gübrələrinə ehtiyacı var. Yem nanə ayda 1-2 dəfə ola bilər.

Nanənin yetişdirildiyi torpaqda ildə iki dəfə yaxşıca qazılmalı və davamlı ot alaq otları olmalıdır, çünki onlar bitki kök sisteminə zərər verə bilərlər.

Nanə əkilməsi zamanı

Nanə donlara davamlı bitkilərə aiddir, buna görə də, həm də payızda, həm də yazda və ya yayda əkmək mümkündür.Bununla birlikdə, nanə çarpan hər bir üsul üçün müəyyən dövrlərdə optimal dikimdir.

Baharda nanə taxmaq

Qışda toxum sadəcə dondurulur, çünki açıq torpaqda toxum əkməklə nanə əkmək, erkən yazda edilməlidir. Digər tərəfdən, toxum yazda əkilirsə, çoxillik sürgünlər ilk soyuq hava başlamazdan əvvəl kök almaq və güclənmək üçün vaxt olmayacaq.

Nanə taxılının vegetativ üsulu baharda, lakin erkən deyil, daha sonra, artan mövsüm üçün material tamamilə yetişəndə ​​həyata keçirilə bilər.

Payızda nanə taxmaq

Nanə kökləri və kök şlamlarının əkilməsi ilin istənilən vaxtında - yazda, yazda və ya payızda, iqlimdən asılı olaraq həyata keçirilir. Şimal bölgələrində, nanə ağacın əkilməsi ilə başa çatmaq üçün tövsiyə olunur, belə ki, bitki rooting üçün kifayət qədər vaxtdır. Bundan əlavə, gec əkilməsi zamanı çətənələrin dondurulmaması üçün qış üçün gənc nanə əlavə hazırlığına diqqət yetirmək lazımdır - qalın (20 sm-ə qədər) hörubək və ya yonqar təbəqəsi ilə yatağı yatırın.

Bu prosedur, xüsusilə qışı soyuq və kifayət qədər qarlı olmayan ərazilərdə xüsusilə əlaqəlidir.

Təkrarlanan bütün mümkün metodlardan ən son bir kolun bölünməsi, ilk dondan bir neçə gün əvvəl edilə bilər.

Keyfiyyətli əkin materialını necə seçmək olar?

Nanə əkmək üçün əkin materialları müxtəlif yollarla əldə oluna bilər - bir mağazada və ya uşaq bağçasında satın alın, İnternet vasitəsilə sifariş edin, özünüzü (əgər bu zəngin bitki varsa) və ya etibarlı dostunuzdan soruşun. Bu üsulların hər biri öz üstünlüyünə və mənfi cəhətlərinə malikdir, son qərar bir çox amillərdən asılıdır.

Əkin üçün toxumların seçilməsi

Ananın bitkisindən müstəqil toxum toplanması çox qəribə və mürəkkəb bir prosesdir. Bundan əlavə, süni şəkildə yaradılan növlər tez-tez toxumları istehsal edirlər ki, bu da böyüyən ana bitki deyil, hibrit yetişdirmək üçün yetişdiricilər tərəfindən istifadə edilənlərdən tamamilə müxtəlifdir.

Hər şeydən əvvəl, bu təhlükə nanə ilə bağlıdır, məlum olduğu kimi, bağbanlar arasında ən məşhurdur. Buruq nanə toxumlarından təxminən üçdə ikisi kıvrımı devirmir və adi çöl müxtəlifliyi təmsil edir. Buna görə də, ixtisaslaşmış mağazalarda nanə əkmək üçün toxum almaq məsləhətdir (daha yaxşıdır, əlbəttə ki, istehsalçı etibarlı və sınaqdan keçirilir), belə toxum daha güclü və daha çox dostluq tumurcuqları verir.

Nanə fidanı seçmək üçün necə

Zənnim toxumları çox yaxşı yayılmır, çünki bu iş təcrübəli bağbanlar vermək daha yaxşıdır. Hazır olan nanə fidanı satın almaq çox daha asandır, çünki bunun üçün bir çox variant var.

İxtisaslaşmış mağaza - bir qayda olaraq, fidanın bir neçə növünün təqdim olunduğu bir yerdir, burada zövqünüzə bir bitki seçə bilərsiniz. Eyni fermerlərin bazarlarına aiddir, lakin sınaqdan keçirilməyən yetişdiricilərdən olan şitələrin alınması təhlükəlidir, çünki bitkilər sonradan yalnız fidanları məhv edə bilməyəcək, həm də bağçanın digər sakinlərinə ciddi zərər verə biləcək zərərvericiləri və ya xəstəlikləri ilə çirklənmiş ola bilər.

Gələcək şitil üçün material olaraq, qonşusunun kottecində və ya dostunuzun qazancında mövcud olan böyüklər bitkisindən normal bir proses istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, ana bitkinin kökləri ilə qovşağından 1 sm yüksəklikdə kəskin bıçaq və ya qayçı ilə çiçək açın.Bu çiçək bir stəkan suya yerləşdirilir və ağ kökləri 5 sm uzunluğunda olduqda, fidan hazırdır!

Eyni prosedur baqqal mağazalarında və ya bazarda satılan nanə ilə istifadə edilə bilər. Bu üsul yaxşı bir nəticə təmin etmir, amma digər variantlar olmadıqda, bu bir sınaq kimi istifadə edilə bilər.

Nanə fidanı seçərkən, görünüşünə diqqət yetirməlisiniz. Bitkilər ləng tutulmamalı, kurutulmalıdır, sürgünlərin hündürlüyü 6-8 sm-dən keçməməlidir, əks halda bitki aşağı yerləşmək çətin olacaq.

Nanə yetişdirilməsi üsulları

Nanə toxum əkməklə və ya vegetativ şəkildə (tulumu kəsmək və bölmək) çoxalacaqdır.

Toxum üsulu

Toxumdan nanə yetişdirmək nə qədər çətindirsə, bunu etməyə çalışmış hər kəsə bilir. Toxum prosedurasının sadə görünüşü ilə nanə çox zəifdir, onda birdən çox toxum əldə etmək tövsiyə olunur ki, onda birdən çox bitki böyüdə bilər.

Erkən yazda, nanə 0,5 sm dərinlikdə hazırlanmış bir oluğa əkilir. Çənə toxumu çox azdır, onlarla işləmək əlçatmazdır. Toxumları yerə az miqdarda basaraq, yerin qida maddələrinə (kompost və ya humus əlavə edilməklə) səpilirlər və film və ya şüşə ilə örtülürlər.

Nanə toxumları cücərmə üçün 20-25 ° C temperatura ehtiyac duyur. Bu rejimdə tumurcuq 2-3 həftə ərzində görünür. Torpağın nəmli saxlanması vacibdir, bunun üçün dövri olaraq püskürtülməlidir və toxumların çürüməsin və çürüməsin ki, havalandırılsın.

Sürgünlər iki əsl yarpaqda formalaşdıqda bitki ola bilər aşağı çəkin, bu qablar və ya konteynerlər üçün ayrılmış nanə əkdir.

Bitki mənşəli bitki

Bitki yetişdirilməsi metodu zamanı sürətlə və fəal böyüyür, üç mümkün variantları ehtiva edir - kök və ya kök kəsikləri, həmçinin kolun bölünməsi.

Kök bir bitki kökkəsidirsə, daha sonra 7-10 sm uzunluğunda bir yetişkin fərddən kəsilmiş və suya yerləşdirilməlidir.

Çəkiliş isti saxlanmalı və kifayət qədər yandırılmalıdır.

Bir müddətdən sonra köklər köklərin sonunda görünəcək, bundan sonra yuxarıda göstərildiyi kimi, sadəcə açıq yerə əkilir.

Ancaq başqa bir yol var. Saqqal suda yerləşdirilə bilməz, amma Dərhal nəm qumda prikopat, kökəlmə və yumşaq nəqlə gözləyin.

Yetişdirən kök kəsilmələri üçün onlar hazırlanmış sərin (+ 5-10 ° C) və yaxşı aydınlatılmış bir yerdə, ana bitki, prikopat ayrılmaq və orta sulamaq. Uğurlu rooting üçün kök kəsmə ən azı bir damla və 3-4 kiçik yaprak olmalıdır.

Tulun yetkinliyini bölməklə nanə çıxarmaq üçün Bitki qazılmış, yerin təmizlənmiş, hər biri ayrı-ayrı əkilmiş bir neçə bərabər hissəyə bölünmüşdür. Müvəffəqiyyət üçün, hər bir hissədə kökləri olan hər iki qönçə və sürgün var.

Daha yaxşı kök etmək üçün gənc kolun yuxarı hissəsi kəsilməlidir, yerdən bir neçə santimetr yuxarı qalmalıdır. Belə bir bitki uzun müddət kök deyil - yalnız bir neçə həftə.

Bağdakı nanə baxımına dair ümumi qaydalar

Mint bir şıltaq bitki deyil, yalnız quru deyil və alaq otları ilə əkin deyil təmin etmək lazımdır. Xüsusilə erkən yazda torpağın gevşetilməsi, yayılması və müntəzəm olaraq bəslənməsi vacibdir.

Mint yaxşıca böyüyür və daha yaxşıdır Mövsüm başında bitki kökündən kəsilərsə.

Dondurmadan qorunmaq üçün nanə ilə yataq qarğıdalı filialları, gülü, saman, quru yarpaqlarla örtülmüş və ya sadəcə yerlə səpilməlidir.

Bir yerdə nanə on il qədər böyüyə bilər, ancaq periyodik olaraq 3-4 ildən bir, Bitkilərin tamamilə yenilənməsi lazımdır, əksinə onun kök sistemi yabani otlar tərəfindən məhv edilir və nanə zəif olur.

Nanə xəstəlikləri və zərərvericiləri

Gənc nanə əsas zərərvericiləri - nanə bitki, nanə yarpağı böcəyi, aphid və akarlar.

Birdən mübarizə aparmaqbitkinin yarpaqları və kökləri, payızda bir nanə yatağına zərər verərək, konsentrat "Karbofos" (hər kovada suya 60 g) ilə müalicə edilə bilər. Leaf böcəyi xüsusilə tez-tez nəmlik çox olan çəmənlərdə tapılmışdır. Bu zərərli mübarizə ilə mübarizə çətindir, lakin suvarma məhdudlaşdırmaq və ventilyasiya artırmaq üçün narahat hiss edəcək şərait yarada bilərsiniz.

Mealy çiyəsi - yarpaqları təsir edən ağ hörümçək patina.Xəstəliyin görünüşü naneyi bir-birinə çox yaxınlaşdırmasından və müntəzəm otaqdan çıxmasından qaçınmaq olar. Bitki təsirlənsə, koloidal kükürdlə (kalium və ya yaşıl sabun əlavə edilməklə bir faiz yarım həll) püskürün.

Nanə kimi bir xəstəliyə meylli pas. Lezyon köklərdə başlayır və yarpaq içərisində narıncı ləkələr görünür. Ağılsız ağaclardan xilas olmaq lazımdır.

Pudra küf və pas ilə mübarizə etmək üçün, yalnız toplanması deyil, həm də təsirlənmiş yarpaqları yandırmaq lazımdır, çünki infeksiya onların içindədir. Payızda sayt dərin və hərtərəfli qazılmalıdır.

Zərər xəstəlikləri və zərərvericiləri qoruyucu üsullarla qarşısını almaq lazımdır, çünki bu bitkinin xüsusiyyətləri praktik olaraq hər hansı bir zəhərin təzə və ya qurudulması üçün tamamilə yararsızdır.

Nanə yığmaq necədir

Nanə məhsulu ilk sürgündən 2-3 həftə sonra çəkməyə başlaya bilər. Bu nöqtədə olan bitki 20-30 smə çatır və əlavə budama onun böyüməsini artırır və dallanmaya kömək edir.

Nanə toplanması məqsədi qurudursa, bitki ən çox həcmli efir yağını qazanma anını gözləmək daha xeyirlidir. Bu dövr bal bitkilərinin formalaşması və çiçəklənmənin başlanğıcı ilə üst-üstə düşür.

Mint müxtəlif yollarla toplana bilər: yarpaqları qoparmaq və ya kökləri tamamilə kəsmək.

Qurutma üçün material tək təbəqədə düz bir səthə qoyulur və tamamilə qurudulur. Bundan sonra, yarpaqları kökdən ayırmaq və onları ovuşdura bilərsiniz, buna tamamilə buraxa bilərsiniz.

Nanə bağlanan bağlarda qaranlıq, quru və sərin bir yerdə saxlanılır və bu, yaya qədər menthol ləzzətini qorumağa imkan verir..

Şəxsən böyüdülmüş nanə yalnız hazırlıq üçün ən yaxşı seçim deyil, həm də bir ev bahar yatağından adi içkiyə qədər bir neçə təzə seçilmiş yaprak əlavə etmək üçün kifayətdir, hazırlamaq üçün ədviyyəli aromatik çay bir fincan ilə yay axşam keçirmək üçün gözəl bir fürsətdir.