Rusiyanın çörək istehsalı üçün kifayət qədər yüksək keyfiyyətli un var.

Rusiya Federasiyasının kənd təsərrüfatı nazirinin birinci müavini Cəmbulat Xatuovun sözlərinə görə, Rusiyanın çörək sənayesində daxili tələbatlarını tam cavablandırmaq üçün kifayət qədər yüksək keyfiyyətli buğda məhsulu var. Xatırladaq ki, son 6 ildə Rusiyada 2016-cı ildə rekord buğda məhsulu toplanıb. Eyni zamanda buğdanın 3-cü və 4-cü növlərinin payı ümumi taxıl istehsalının 71% -ni, ya da 52 milyon ton təşkil edib. Bundan başqa, D. Xatuov qeyd edib ki, Rusiya taxıl ixracının ümumi həcmində buğda məhsulunun payı yalnız 20% -dir.

Mövsümün başlanğıcından etibarən Rusiya 4 növdən 4 növə buğda ixrac edib ki, bu gün ölkədə yüksək keyfiyyətli un istehsalı üçün kifayət qədər taxıl ehtiyatları var. Bununla yanaşı, 2016-cı ildə dəyirmanlar 10 milyon ton buğdanı istifadə ediblər, o cümlədən 3 növdən təxminən 7 milyon ton buğda. Ötən il Rusiyada 3 növdən 16 milyon tondan çox buğda istehsal olunmuşdur. Beləliklə, ölkədə daxili istehlak və ixrac üçün zəruri olan bütün taxıl həcmi var, D. Hatuov deyib.

Videonu izləyin: Çörək sexlərində vəziyyət necədir (Mart 2024).