Bir qayda olaraq, insanlar şəkər çuğunduru yalnız sənaye emalı üçün xammaldır və yalnız əkinçilik təsərrüfatlarının və ya təsərrüfatlarının becərilməsi ilə məşğul olurlar. Bununla yanaşı, şəkər çuğundurunun becərilməsi texnologiyası kiçik torpağın hər bir sahibinə tanış olan bağçadakı çarpayılarda kifayətdir.
- Şəkər çuğunduru: təsviri
- Şəkər çuğunduru yetişdirmək üçün torpağın seçilməsi
- Fırlanan çuğundur üçün qabaqcadan
- Payız və yaz əkinləri
- Çuğundur üçün gübrə
- Pancar növlərinin seçilməsi
- Çovdarın əkilməsi
- Atəş qorunması
- Zərərlər və xəstəliklər
- Hasat
Şəkər çuğunduru: təsviri
Şəkər çuğunduru adi kök çuğundurunun bir alt növüdür. Bu iki yaşlı bitki həyatının ilk ilinin nəticəsi uzunluğu uzanan və bazal bitki örtüyü ilə yaradılmış ağ kök bitkidir. Kiçik təsərrüfatlarda bu cür çuğundur şəkər istehsalı üçün deyil, həm də evdə pişirmə, heyvan və quş üçün qidalanma, eləcə də ənənəvi tibb tərəfindən tövsiyə edilən dərman vasitəsinin istifadəsi üçün yetişdirilir. 
Saqqızdan başqa, saqqıza əlavə olaraq, çox miqdarda qida (vitamin B, C və PP, maqnezium, yod, dəmir və digər mineral və digər elementlər) müxtəlif xəstəliklər də daxil olmaqla, insan orqanlarına faydalı təsir göstərmişdir.
Şəkər çuğunduru yetişdirmək üçün torpağın seçilməsi
Şəkər çuğunduru ən uğurla inkişaf edir yüngül neytral torpaq növlərihavanın və nəmin yaxşı keçiriciliyinə malikdir. Ən yaxşı seçim çernozemdir. Şəkər çuğunduru üçün sürünmüş drained torf və sierozems də olduqca rahat olacaq.
Rahat əkin üçün ən vacib şərtlərdən biri və gələcəkdə yüksək şəkər çuğunduru məhsuldarlığı dərinlikdə mövcuddur Su saxlama xüsusiyyətləri olan 0,6-0,8 m yerlikli üfüq - artan kök bitkisinə daha yaxın qat çürük meydana gəlməsi üçün şərait yaradır və müəyyən səviyyədən aşağıya endirmək pancardan yeraltı hissəsinin artmasını yavaşlatır.
Fırlanan çuğundur üçün qabaqcadan
Saytda şəkər çuğundurlarını əkmək mümkün deyil eyni və digər çuğundurlardan sonra, şirniyyat, ispanaq, kolza, təcavüz, camelina, xardal, yemək rutabaga, kələm və kohlrabi, nəhayət, şalban, turp və turp, ləzzət və paxlalı bitkilərdən sonra. Bu, oxşar zərərvericilərin yüksək riski ilə bağlıdır.
Və burada şəkər çuğunduru üçün ən yaxşı sələflər qış buğda və arpa var. Saytda yetişdirilən kartof bitkilərdən (onlarla birgə çuğundur var) uğurla təmizlənərsə, bu torpaq şəkər çuğunduru əkmək üçün olduqca uyğundur. Daşa sahibləri və kiçik sahələr sahibləri üçün bu seçim ən yaxşı seçimdir, çünki qış bitkiləri bir neçə hektar ərazidə becərilmir.
Payız və yaz əkinləri
Kənd Təsərrüfatı şəkər çuğunduru payızın hazırlanmasının başlanğıcını əhatə edir. İlk qazma işləri görüldü. Baharda, ərazidə nəm durğunluğundan və yerdəyişməsində yerin yayılmaması üçün ehtiyat tədbirləri kimi düzəldilmişdir.
Çuğundur üçün gübrə
Şəkər çuğunduru üçün payız qazma torpaqları altında zənginləşdirilməlidir, gübrə, potas fosfat gübrələri (2 kq / sotka) möhkəm (yüzdə 35 kq) astarlı ilə birlikdə. Eyni zamanda və ya əkin əvvəli təxminən iki həftə əvvəl azotlu maddələr (0.9-1.0 kg / sot) Kiçik çiçəklər üçün azotlu gübrə istifadəsi ilə, azotun köklərdə sürətlə yığılmasının mülkiyyətinə malik olduğundan diqqətli olmalısınız. Buna baxmayaraq, əkin etdikdən sonra, sulama üçün litr suya 1,25 q azot gübrəsi həll etmək olar.
Ekmə zamanı birbaşa toxumlanmış süfosfat (200 g / sotka) toxumdan 4 sm dərinlikdə torpağa əlavə edilir. Kök bitkiləri kütləvi şəkildə əldə edildikdə artıq bu cür əlavələr bu prosesi uğurla dəstəkləyəcəkdir. Yaproq və yapışqan tətbiq üçün aylıq olaraq planlaşdırılan hasat tarixindən üç həftə əvvəl qidalanma tamamlayan bir karbamid-ammiak qarışığı (1,5 l / sotka) istifadə edin.
Pancar növlərinin seçilməsi
Şəkər pancarı çeşidləri və hibridləri şəkərin tərkibinə görə təsnif edilə bilər. Bu göstəriciyə görə, onlar üç qrupa bölünürlər (məhsuldarlıq və şəkər məzmunu arasında çox sərt asılılıq yoxdur).
| Növlərin adı | Şəkər məzmunu,% | Məhsulun dərəcəsi |
| Verim | 16,5-ə qədər | Yüksək |
| Şəkər verən | 18,5-ə qədər | Orta |
| Şəkər | 20,5-ə qədər | Qısa |
Bu məhsula aid bağbanlar arasında ən məşhurlar aşağıdakılardır növlər və hibridləryaxşı keyfiyyət göstəricilərə malikdir, ilk növbədə 1 hektardan nə qədər çuğundur əldə etmək olar?- Şəkər çuğunduru sortlarıBoheme"ən yaxşı (19%) şəkər tərkibli və 300 kq / ha (hər toxumdan 3 santimetr) məhsulda orta çəki 2 kq olan kök bitkiləri verir. Bohemiyanın olgunlaşma müddəti 80 gündür.
- Çuğundur kök bitkiləri "Bona"0,3 kq-dan çox olmayan bir çəki (100 kq / ha) bir məhsulun təmizlənməsini asanlaşdırır. Şəkərin miqdarı bir qədər 12% -dən çoxdur, ancaq bu növ sürətli (84 gün) olgunlaşır və quraqlığa daha çox müqavimət göstərir, çuğundur sortları üçün.
- Alman hibridləri mükəmməl məhsul verirAraxia"- 800 kq / ha optimal şəkər tərkibi olan 16,4%.Xüsusilə də, bu köklü məhsullara kök bitkilərində demək olar ki, heç bir boşluq yoxdur.
- Həmçinin, Hollownessə və Almaniyadan bir qardaşa müqavimət göstərir "Bigben", 720 c / ha səmərəsi olan, 17,5% -dən çox şəkərli məzmunu ilə təəccübləndirə bilir.
Çovdarın əkilməsi
Yazda şəkər çuğunduru toxumu əkilir. Kritik vaxtın göstəricisi 5 sm dərinliyində 6-8 dərəcə istilik temperaturu ilə torpaq tərəfindən əldə edilir. Bir neçə saat əkin əvvəli toxum ağac külündən həll edilərsə, şəkər çuğunduru daha sürətli çıxacaq.
Toxumanın dərinliyi torpağın şiddətindən asılı olaraq 2-4 sm aralığında, aralıq boşluğunun 45 sm olmasıdır. Əkinçilik prosesi özü toxumları olan bir qumun (1000 toxum başına 10 kq qum) olan əvvəlcədən hazırlanmış bir yiv doldurulması şəklində edilə bilər. Doldurulmuş yivin üzərinə düşdükdən sonra, silsilənin forması bərpa olunur.
Sürgünlərin göründüyü və böyüdükcə iki ardıcıl inceltmə edilir: birincisi 5-6 sm, ikincisi isə 15-18 smdir.Nəm və boş torpaq kimi böyüyən çuğundur. İlk bol suvarma əkindən dərhal sonra aparılmalıdır. Daha çox sulama xüsusilə bitki tərəfindən səpilməklə həyata keçirilir.
Atəş qorunması
Ev şəraitində, adi süngüləmə ən çox yayılmışdır ki, kartof becərilməsi vəziyyətində olduğu kimi sıx və çox vaxt istehlak edən yabanı nəzarət üsuludur. Ancaq bu, herbisidlərin istifadəsindən qaçınmaq üçün bir fürsət təmin edəcək.
Kimyəvi mühafizə metodunun istifadəsi məqsədəuyğun və ya zəruri sayılırsa, fen və desmediphama əsaslanan herbisidal preparatların tətbiqi sonrası (yalnız artan mövsüm üçün) ortaya çıxması məhdudlaşdırılmalıdır. Tətbiq proseduru yalnız səhər və axşam, yerin yaxınlığında hava istiliyi 15-25 dərəcə olduğu zaman həyata keçirilir. Hava şəraitinin təbii yağıntıların spreydən sonra 6 saatdan əvvəl baş vermədiyi üçün nəzərə alınmalıdır.
Zərərlər və xəstəliklər
Şəkər çuğunduru ən çox xəstədir qəhvəyi və ya gec çürükgöbələyin səbəb olduğu. Bununla yanaşı, hər hansı bir zərərvericiyə qarşı mübarizə aparmaq üçün,böyüyən mövsümdə onlar Fitosporin funqisid və Fitoverm intecicide alternativ istifadəsi (püskürmə və suvarma) - torpaqları çirkləndirməyən və bitkilərdə yığılmayan və məhsuldarlığı azalmayan bioloji təmiz preparatlar arasında ən məşhur olan çuğundur aphid və pancar nematodlarıdır. Bundan əlavə, "Fitosporin" əkinçilik və kompost üçün istifadə olunur, onlar əvvəlcədən əkin torpaq gevşetməsini edirlər.
Hasat
Sentyabr ayının sonunda məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz. Şəkər çuğunduru yığıldıqda, uzanan və buna görə çox qırıq kök tərəvəzlərin diqqətlə istifadə edilməsinə xüsusi diqqət yetirilir. Onların zərərləri raf ömrünü dramatik şəkildə azaldır.
Saxlama üçün, optimal temperatur + 1 ... +3 ° C-dir. Lakin şəkər çuğundurlarını dondurulmuş vəziyyətdə saxlayaraq təbii şəraitdən istifadə edə bilərsiniz. Lakin sonuncu yalnız sərt iqlim şəraitində mümkündür, çünki temperatur -14 ... -16 ° C-da optimaldır və onun -7 ° C-də artması keyfiyyət xüsusiyyətləri üçün ölümcül ola bilər.
Bir bitki dükanı kimi istifadə edilə bilən bir otaq olmasa,şəkər çuğunduru ənənəvi qatlarda və ya xəndəklərdə saxlanılır, diqqətlə izolyasiya materialları (saman, yonqar və ya qarla dolu) ilə örtülmüşdür. 
Şəkər çuğunduru müxtəlif salatlarda yaxşı və faydalı olacaq. Evdə hazırlanan çörəkçilikdə şəkərin əvəzini yaxşı bilir. Şirin çuğundur parçaları ilə heyvandarlıq kimi qidalanma qarışığı. Quşçuluq, şəkər çuğunduru şəklində bir pəhriz əlavəi olan ağırlıqda daha sürətli, beləliklə taxıl tədarükü üçün grated formada əlavə olunur. Şəfa xassələri ilə birləşərək bütün bu üstünlüklər şəkər çuğundurunun becərilməsi üçün xərclənən səylərə kompensasiya etməkdən daha çoxdur.
