Üzümdə təhlükəli zülal nədir və onu necə müalicə etmək olar?

Üzümün ən təhlükəli düşmənlərindən biri mildew fungal xəstəlikdir. Bir çox bağbanlar bu xəstəliklə onilliklər ərzində mübarizə aparmağa çalışırlar, lakin hər kəs uğursuz deyil.

Xəstəliyin görünüşünün səbəblərini nəzərdən keçirək və bununla necə məşğul olacağıq.

Xəstəliyin təsviri və təhlükəsi

Mildew (və ya zərif küf) Avropa üzüm sortlarının ən təhlükəli fungal patologiyalarından biridir. Bu xəstəlik 1834-cü ildə İngiltərənin üzüm bağlarını vurdu. Bunları Şimali Amerikadan yeni üzüm ilə birlikdə gətirdilər. Qısa müddət ərzində külək Avropa boyunca yayılmışdır. Yirminci əsrin əvvəllərində üzümçülük məhsuldarlığının böyük azalması da püskürən pudralı kalıbın görünüşü ilə izah olunur.

Üzümlü üzümlü yarpaqları aşkarlanmış ərazilərdə müşahidə olunur.Gənc yapraklar yağlı sarı rəngli kiçik ləkələr yaradır, köhnə yarpaqlar isə damarlar boyunca açar ləkələr təşkil edir. Yaş və isti hava müddəti irəliləyir. Zamanla, yarpaqların aşağı hissəsində, təsirlənən ərazilərin altında, miskelin boz-ağ, parlaq tükləri görünür. Zavodun bütün digər hissələri də oxşar şəkildə təsirlənir: sırğalar, antenalar, ştamplar, çiçəklər və gənc üzüm. Təsirə məruz qalan çiçəklər sarı və qıvrılmış olur. Vaxt keçdikcə qaranlıqlaşır və qurur. Ölçüsü bir noxudun ölçüsünə çatan xəstəliklər, qəhvəyi yetişdirməyə başlayır və sonra çırpmaq və öləcəkdir (belə meyvələr yemək və şərab vermək üçün artıq uyğun deyildir). Çox hallarda, yoluxmuş yarpaqlar erkən düşür və təsirlənən tumurcuqlar quruyur.

Üzümdən "zülal" çıxarmaq üçün, tez-tez və digər bitkilərlə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunan xüsusi kimyəvi maddələrə ehtiyacınız var.

Toxumlu pudralı kalıbın səbəbləri

Kalıbın təsirli agenti yalançı pudralı mildiyən mantar qrupuna aiddir və tütünün mavi kalıbı, şirniyyatların peronosporası və kartofun gecikişi ilə yaxından əlaqələndirilir. Hipanın kişi və qadın nüvələrinin birləşməsində zoosporlar yaranır ki, bu da üzümün yarpaqlarından heç bir problem olmadan qətiyyən qala bilər.

Yaz və erkən payız ərzində oospores təsirlənmiş yarpaqlarda aktiv şəkildə çoğalır. Onlar çox qalın daxili divar var, onlar asanlıqla soyuq və yaş qış dözmək. Aprel ayının əvvəlində, torpağın hələ çox nəm olduğu zaman, amma hava istiliyi gündüzdə ən az + 8ººdir, zoosporlar isə aktiv faza daxil olur. Onlar bir sprout boru yaratmaq, sonunda sonunda bir sporangia var. Yağmur, külək və ya sisin yardımı ilə bu sporangia üzüm yarpağına düşürsə, o, qabığını pozacaq və 60-dan çox zoosporları buraxar.

Plazmanın bu kiçik qığılcımları, bayraqlıların köməyi ilə maye damlalarında hərəkət etməyə başlayır. Onlar stomat tapmaq zaman, onlar toxuma içərisində yetişən və birincil infeksiya səbəb olan bir tubule təşkil edir.

Sağlam üzüm yarpağının infeksiya prosesi ən qısa zamanda + 20 ... + 27ºC temperaturda baş verir. Belə şəraitdə, sporangia 4-7 saat ərzində üzüm koluna yoluxmaq üçün vaxt verəcəkdir. + 8 ° C-dən aşağıda və + 30 ° C-dən yuxarı olan temperaturda sporangiya çiçəklənə bilməz, belə ki, infeksiya baş vermir. Haustoria yardımı ilə, hyphae tez böyüyür və üzüm hüceyrələrindən bütün lazımi qidaları əldə edir.

Kuluçka dövrü mövsümün və hava şəraitindən asılı olaraq 5 gündən 18 günə qədər davam edir. Nəticədə, üzümün hüceyrələrinə zərər verdiyini göstərən yarpaqlarda neft ləkələri yaranır.

Kuluçka müddəti xəstəliyin ilk əlamətləri görünənə qədər üzümünə vurulan sporangiyanın başlanğıcından başlayır. Tamamlandıqdan sonra mantar çox güclü bitki üzərində yatırılır və reprodüksiya proseslərinə başlayır.Çox hallarda bu, hava nəminin yüksək olduğu və temperaturu +12ºC-dən aşağı olmayan gecə baş verir.

Gələcəkdə parlaq bir ağ ət yaranır ki, bu da dallanmış, ağac kimi bir çox növlü quşların böyük bir qrupudur. Ovoid sporangia onların sonunda görünür. Küləyin ən kiçik bir esintisində, bu idmanangia hər yerdə uçur.

Hava quru və isti olduqda, tez bir zamanda (təxminən 3 gündə) ölürlər, yağış yağdıqda və idmanangiya damcı ilə üzümün yarpaqlarına yerləşdirilirsə, dərhal bitkiyə yoluxurlar. Belə dövr yayda 6-8 dəfə təkrarlana bilər. Amma yenə də havadan asılıdır.

Üzüm xəstəliyi ilə necə məşğul olmaq olar

Əvvəlcə öz ərazisində bir bitki tikən bir çox bağbanlar çiyin üzümünü necə müalicə etməyi bilmirdilər, eyni zamanda bu xəstəlikdən xilas olmaq üçün iki əsas metod var: kimyəvi maddələrdən istifadə və ənənəvi vasitələrdən istifadə.

Dərmanlar

Çiyin çiyin müalicəsi üçün çox vaxt mis sulfatın bir həllini istifadə edin.Yarpaqları çiləyərkən daha zəif bir həll çıxarmaq üçün, ancaq odun sapılarını sprey etməlisinizsə, daha sonra mis sulfat ilə daha doymuş bir tərkibi istifadə edin.

Sprey üzüm belə bir vasitə ola bilər:

• Burqundiya və ya Bordo maye. Bu həllər üzümün bütün hissələrinə sprey edilə bilər. 1% Bordo qarışığının hazırlanması üçün təzə söndürülmüş əhəng (120 g) mis sulfat (100 qram) və su (10 litr) istifadə edilir. 3 faizlik bir həll hazırlamaq üçün, vitriolun üç qatını və üç dəfə daha əhəng, 10 litr su götürməlisiniz. İstənilən konsentrasiyanın qarışıqları da hazırlanır (1% həll üçün nə qədər tərkib hissəsi lazım olduğunu bilən, 10 litrə suyun miqdarı hesablanır). Doğru konsentrasiyanın tərkibini hazırlamaq üçün bir dırnaqdan istifadə etməliyik: əgər hazırlanmış maye üçün dırnaq qırmızıya çevrilirsə, həlli yüksək dərəcədə konsentrə olur və bir az su və ya kireç əlavə etmək lazımdır.2 faiz tünd qırmızı maye hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: mavi vitriol (400 qram), soda külü (350 qram) və su (20 litr). Düzgün hazırlıq üçün həll test etmək üçün, qırmızı litmus kağız istifadə edə bilərsiniz. Çözüm halına salındıqda, qırmızı qalmalıdır.

• Xloroksid mis. İxtisaslaşmış mağazalarda 90 faizlik ıslanabilir toz (40-50 qr 10 litr su ilə seyreltilir və üzüm ilə püskürür) satılır.
• Mis silikat. Bu həlli hazırlamaq üçün mis sulfat (2 faiz) və silikat yapışqanlı bir həll (4 faiz) almaq lazımdır. Yapışqan vitriolun üzərinə tökülməlidir və qarışdırılmalıdır (əksinə əksinə, qeyri-sabit dayandırılacaq). Sonda, qara rəngli bir maye var. Konsentrasiya testi bir pürgen ilə kağız parçası vasitəsilə həyata keçirilir. Çözüm halına salındıqda, bir az çəhrayı qalmalıdır.
• Mis baxımından hazırlanan təxminən bütün preparatlar, xüsusən, üzümün məğlubiyyətindən və müdafiədən əla köməkdir. "Çiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan" və s.
• Əhəng və kükürd əsasında hazırlanan preparatlar: "Planriz", "Alirin-b".

Çox tez-tez yayda 5 və ya daha çox dəfə çiləmə üsulu tətbiq etmək lazımdır. Bu, müəyyən hava şəraitində kərəçəkən göbələyinin aktiv şəkildə reproduksiyasıdır. Ən həssas üzüm sortlarından biri Kişmişdir. Bəzi agronomlar bu üzüm çeşidini artan mövsüm ərzində hər 2 həftə içində sprey etməlidirlər.

Xalqın müalicəsi

Toz pudralı kola müalicə edən xalq müalicəsi ola bilər. Müxtəlif kimyəvi maddələr almaq, ciddi həllər etmək və konsentrasiyanı test etmək lazım deyil. Burada ənənəvi üsullarla müalicə üsulları var:

• Ağac külü damlatması. Hazırlanması üçün 1 kq ağac kül və 10 litr su lazımdır. Tentür 7 gün qaranlıq yerdə saxlanılır. Bundan sonra üzümün yarpaqlarını hər iki tərəfə sprey edə bilərsiniz. Əməliyyat xəstəliyin ilk əlamətlərində həyata keçirilir. Bu həll üzümün ətrafındakı torpağı tökərək bir bitkinin kökünə gücləndirə bilər.

• Manqan həll.Bir kova suda bir çay kaşığı kalium permanganat əlavə edin və nəticənin sol tərəfində yarpaqları ilə sprey edin. Onlar yaş olsa da, odun külü "toz" ilə toz bilər.
• Dill də üzüm ətrafında əkin edilə bilər. Küf ilə mübarizədə kömək edir və infeksiya halında - zəruri müalicələrin sayını azaldır.

Zülal üzümlərə təsir edəndə, xalq üsulları ilə müalicə həmişə təsirli deyildir. Çətin vəziyyətlərdə dərhal kimyəvi maddələrə müraciət etmək daha xeyirlidir.

Önləyici hərəkət

Küf ilə mübarizədə əsas profilaktik tədbirlərdən biri üzümün köhnə qalıqlarını bişirməsidir. Payızda düşmüş yarpaqlarla birlikdə yandırılır. Bu yazda yeni bir relaps riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bundan sonra, üzüm kollarını və bitişik torpağın kimyəvi və ferröz və ya mis sulfatın həlli ilə kimyəvi müalicə aparmaq lazımdır.

Önləyici tədbirlər bitki mövsümündə zülaldan üzüm emalının bir neçə mərhələsini,və çiləmə üsulu quru havalarda ən yaxşı şəkildə aparılır. Əvvəldən orta-yayda emal ilə məşğul olurlar. Çiləyin əsas mərhələləri:

1. Ən yaxşı vaxt çiçəklərin bir az boş olduğu bir dövr olacaq. Pudra istifadə üçün Bordo maye 1.5% və ya 2%;
2. İkinci çiləmə üzümün çiçəklənməsindən sonra həyata keçirilir. Bordo mayesi ilə eyni həll istifadə edin, yalnız az konsentrasiya (1 faiz);
3. Üçüncü püskürmə üzüm ölçüsü kiçik noxud ölçüsü çatdıqdan sonra həyata keçirilir. İkinci çiləmə üsulunda olduğu kimi eyni həlli istifadə edin;
4. Müalicə məqsədilə sonuncu çiləmə üsulu üçüncü müalicədən 10-12 gün sonra həyata keçirilir. Bunu etmək üçün, mis oxiklorid (0,4 faiz) bir həllini istifadə edin. Belə bir maye hazırlamaq üçün, mis oxiklorid toz (40 qr) olan bir paket almaq lazımdır. Çantanın bütün tərkibi 10 litr suda seyreltilir və daha sonra qarışdırılır, sonra püskürtmə başlaya bilərsiniz.

Belə profilaktikas yalnız üzüm düzgün şəkildə cavanlaşdıqda və kəsildikdə təsirli olacaqdır.Bu vəziyyətdə, həll çiləmə üsulu hər yarpaqda düşəcək və bütün patogen mantar sporangiyalarını məhv edər.

Mildew: ən davamlı üzüm sortları

Üzüm sortlarının müxtəlif zövqlü xəstəliklərə, o cümlədən zülallara qarşı müqavimətinin parlaq bir nümunəsi üçün beş ballı miqyasda təqdim edilmişdir:

• 0 bal - tam 100% bütün xəstəliklərə qarşı qorunması. Hal-hazırda bu növlər mövcud deyil, lakin Hollandiyalı yetiştiriciler bu barədə, demək olar ki, qeyri-mümkün məsələdirlər.
• 1 nöqtə - bitki yüksək toxunulmazlığa malikdir və demək olar ki, zərif küfdən təsirlənmir. Çox hallarda bu bitkilər profilaktik müalicə tələb etmir. Bu kateqoriya "Vitis Riparia" a məxsusdur - çox məhsuldar üzüm çeşidi. Lakin kiçik göy giləmeyvə ilə kiçik qruplar yetişir, belə ki, yemək məqsədləri üçün praktiki olaraq istifadə edilmir.
• 2 bal - uzun müddət yalnız çox həddindən artıq havalarda təsirlənə bilən növlərə davamlı növlər. Bir neçə müalicədən sonra, zülal izsiz yox olur. Bu kateqoriya aşağıdakı üzüm çeşidlərini ehtiva edir: "Clairette Bulbasa", "Dekabr", "Arch".Bəzi agronomistlər "Arochnu" yu 1,5 bal (ən ləzzətli cədvəllər siyahısından çıxardıqdan sonra pudralı tozdan qoruyur) qoruyur.

• 3 bal - orta müqavimət növləri artan mövsüm ərzində 2-3 tək spreyə ehtiyac duyur. Bianca, Moldova, Victoria, Augustine, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, "Murom", "Riesling Magaracha" və s.
• 4 bal - mantardan xüsusi qorunma ehtiyacı olan həssas növlər. Sprey mövsümdə 4-5 dəfə lazımdır. Yanlış qayğı ilə məhsulun 25% -dən 50% -i ölür. Bu kateqoriyada bu növlər daxildir: "Rkatsiteli", "Aligote", "Cabernet".
• 5 bal - vaxtında kimyəvi qorunmadan məhsulun məhsulun 50% -dən 100% -ə qədər itirə biləcəyi növlər. Bu halda bitki ölə bilər. Bu növlər artan mövsüm ərzində hər 1,5-2 həftə sprey edilməlidir. Beş nöqtəli notları "Kishmish Xishrau", "Kardinal", "Rizamat" kimi növlərə malikdir.

Hal-hazırda ən çox sahibkarlar üzüm sortlarını 2 və ya 3 bal istifadə etməyə çalışırlar. Əks təqdirdə, böyük məhsul itkiləri riski var. Eyni zamanda breederlər sıfır nöqtəni alacaq olan "ideal" üzüm çeşidini çıxarmağa davam edirlər, amma bu, masanın keyfiyyətini itirməyəcəkdir.

Videonu izləyin: Qırmızı ət, yoxsa bitki zülalı? (Noyabr 2024).