Yağlıboya dondurmaq necə: faydaları saxlamaq

Qış mövsümündə bədəni vitaminlər və faydalı mikroelementlər ilə doldurmaq lazımdır. Bu ideal nadir giləmeyvələr üçün - yabanturma. Vitaminlər A (beta-karoten), C, E, K, B qrupu vitaminləri, mikroelementlər kalium, maqnezium, dəmir, kalsium, fosfor və s. Lakin qışda təzə giləmeyvə çatışmamazlığı şəraitində əsas suallardan biri dondurulmuş yaban mersini faydalıdır və dondurmadan sonra faydalı xassələrini saxlayırlarmı.

  • Dondurulmuş maye yeyinti faydalı xüsusiyyətləri saxlayırmı?
  • Yumruğun dondurulması yolları
    • Şəkər Dondurma Yağlıboya
    • Qəhvəyi şəkər ilə dondurulur
    • Şəkərli dondurulmuş püresi
    • Şəkərsiz dondurulmuş püresi
    • Dondurulmuş mavi şirəsi
  • Dondurulmuş yaban mersini istifadə edin

Dondurulmuş maye yeyinti faydalı xüsusiyyətləri saxlayırmı?

Bu giləmeyvə unikaldır ki, dondurmadan sonra faktiki olaraq bütün faydalı xassələrini saxlayır. Sinir və ürək-damar sistemlərinə müsbət təsiri var, görmə performansını yaxşılaşdırır. Qışda dondurulmuş yaban mersini istifadə etməkdə ən vacib amillərdən biri soyuqdəymə zamanı bədən müqavimətini artırmaqdır.

Bu vacibdir! Dondurulmuş formada mavi yabanilərin enerjisi 100 qr məhsula yalnız 40 kkaldır (üzüm, məsələn, iki dəfə çox kalori ehtiva edir).

Yabanı yabanmersinin xeyirli xüsusiyyətlərini mümkün qədər qorumaq üçün dondurma otağının maksimum gücü ilə meyvələri birdən dondurmaq məsləhət görülür.

Dondurma əsnasında yaban mersini düzgün saxlanmadığını unutmamaq vacibdir, çünki C vitamininin miqdarını azalda bilər, belə ki, qış üçün mavi yosunları necə donduracağınızı dəqiq bilmək lazımdır.

Bilirsinizmi? Qurudulmuş yabanı yarpaqları da faydalı xassələrə malikdir. Safra və mədə-bağırsaq traktının müalicəsi üçün dərman vasitələrinə əlavə edilirlər.

Yumruğun dondurulması yolları

Əvvəlcə görünən qüsurları olmayan yetişmiş meyvələr almaq lazımdır. Sonrakı əzilmiş və korlanmış meyvələrdən, zibil, qayalar və yarpaqları ayırmaq lazımdır.

Dondurmadan və ya artıq hazırlanmış dondurulmuş meyvələrdən yumaqdan əvvəl mavi qabları yuyub saxlamaq lazımdır. Meyvələr bütövlüyünü qoruyub saxlayır və yuyulduqdan sonra şəkillərini və çoxlu meyvə şirələrini itirməzsə, dondurmadan əvvəl suyun müalicəsi mümkündür.

Qış üçün səhmlərin edilməsi.Çilek, armut, baharatlı otlar, balqabaq, alma, moruq, ispanaq, cilantro, ərik, dillə, süd göbələyi, soğan, albalı, bibərli bibər ilə birlikdə hazırlamağı unutmayın.

Çörək yeyənləri kifayət qədər geniş konteynerdə su ilə kiçik hissələrdə yuymaq lazımdır. Sonra yumşaq bir giləmeyvə giləmeyvə qoydu.

Bundan sonra, soyuq müalicə zamanı birlikdə dondurulmamaq üçün kağız dəsmalına qoyaraq, mavi yabanı giləmeyvə hərtərəfli qurutmaq vacibdir. Sonra meyvə dondurmağa hazırdır. Çörək yosunu dondurmaq üçün bir neçə yol vardır.

Bilirsinizmi? Göbələklər astronavtların məcburi menyusuna daxil edilir. İçindəki faydalı maddələr həyati əhəmiyyət daşıyırlar.

Şəkər Dondurma Yağlıboya

Dondurulmuş giləmələri qış üçün toplu hallarda hazırlamaq üçün, hazırlanmış yaban mersini bir qabda, böyük qabda və ya pişiricidən hazırlamaq lazımdır. Giləmeyvə bir sıra qoyulması vacibdir. Bundan sonra onlar bir saat sürətlə dondurma otağında yerləşdirilməlidirlər. Bundan əlavə, dondurulmuş yaban mersini çantalarda və ya konteynerlərdə qablaşdırılır, konteynerdən havadan çıxarılır və dondurucuya uzun müddət saxlanılır.

Bu vacibdir! Yenilənmiş meyvələri yenidən dondurmaq mümkün deyil.

Zəruri hallarda istifadənin konteyner sızıntısı riski yaranmadığı üçün dərhal yaban mersini dərhal qablaşdırmaq məsləhətdir. Bu, məhsulun müddəti, dadı və sağlam keyfiyyətlərini uzadır.

Qəhvəyi şəkər ilə dondurulur

Əgər şirin yabanmersini seçirsinizsə və ya giləmeyvə bir-birinizin dondurulacağından qorxursan, şəkərlə dondurulmuş maye yağı hazırlaya bilərsiniz.

Bunu etmək üçün, dondurma üçün hazırlanan giləmeyvə şəkərlə səpilən qat içərisində bir qabda qatlanmış olmalıdır. Meyvə yağı və şəkərin nisbəti təxminən bir-iki olmalıdır.

Bu boşluqlar dondurucuda uzun müddət saxlanılır və meyvə içkisi, kompot, jellyar və jelly hazırlamaq üçün idealdır, həm də pasta və ya püresi doldurur.

Bilirsinizmi? İkinci Dünya müharibəsi dövründə, mavi yeyinti İngilis pilotlarının pəhrizinin əvəzsiz hissəsi idi. Beta-karoten tərkibi sayəsində onların görmə kəskinliyi yaxşılaşdı və onlar qaranlıqda gördülər.

Şəkərli dondurulmuş püresi

Giləmeyvə bir az tutulduqda, amma yenə də bütövlüyünü itirmədikdə, şəkərlə dondurulmuş püresi hazırlaya bilərsiniz.

Bunu etmək üçün hələ də hazır olmalıdırlar - zibil təmizləyin, durulayın və quru. Bundan sonra, şəkər əlavə edin və qarışığı homojen bir kütləə çevirmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin.

Şirin bir kütük almaq istəyirsinizsə, kartof püresi üçün lazım olan şəkər, meyvələrlə bərabər nisbətdə edilir. Daha təbii bir dad almaq üçün şəkər dozasını yarıya endirə bilərsiniz. Bitmiş kütlələr qablarda yayılır, sıx bağlayır və dondurmağa göndərir.

Raw murdarlığı uşaqları sevəcəkdir. Onlar həmçinin pies və desertlər doldurmaq bilər.

Bilirsinizmi? İlk Amerikalı kolonistlər, boz boya üçün südün içində mavi yeyirlər.

Şəkərsiz dondurulmuş püresi

Şəkərsiz bir yabka şəkəri düzəldilmək üçün sadəcə qarışdırıcı ilə dondurma üçün hazırlanmış yabanmersün kütləini qarışdırın. Bundan sonra iş parçasını plastik qablarda qoyun, sıx bağlayın və dondurucuya göndərin.

Konteynerlərin həcmi kiçik olmalıdır, belə ki, püresi tam bir istifadə üçün kifayətdir.

Bu vacibdir! Şəkərsiz pulsuz yaban kökləri dondurulmuş püresi körpələrin qidalanması üçün idealdır.

Dondurulmuş mavi şirəsi

Giləmeyvə və kartofu püresi ilə yanaşı, mavi meyvələr uzun müddətli saxlama üçün faydalı vitamin şirəsi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Şirəni hazırlanmış yaban mersini hər hansı bir şəkildə uyğunlaşdırmaq lazımdır.Sonra kənarına quymadan kiçik bir şüşəyə və ya şüşəyə tökün, sıx bağlayın və dondurma otağına göndərin. Bu suyu daha sağlam və dadlı mağaza həmkarlarıdır.

Dondurulmuş yaban mersini istifadə edin

Soyuducunun istənilən sayını aradan qaldıraraq soyuducunun əsas otağına yerləşdirmək, yavaş-yavaş yağıranları yuymaq lazımdır. Buz meyvə çıxdıqda soyuducudan çıxarın və tamamilə defrost olunana qədər otaq temperaturunda saxlayın.

Bu vacibdir! İsti yeməklərin (içkilər və ya pastries) hazırlanması üçün giləmeyvə əriməsi tələb olunmur.

Dondurulmuş yabantan yosunu istifadə edə biləcək bir çox yol var.

Kilolu olanlar üçün yüzlərlə yemək üçün əvəzsiz pəhriz əlavə edir. Həqiqətən, aşağı kaloriya məzmunu və taninlərin olması səbəbiylə kilo itkisi meydana gətirir. Yağlıboya qatıq, kokteyl, meyvə salatı, muesli hazırlanmasına əlavə edilir.

Şirniyyat, albalı, çiyələk, çiyələk, limon, armud, qovun, gavalı, qarağat, yaban mersini, alma, moruq, böğürtlen, ərik kimi yeməklər yeyən digər meyvələrlə birləşdirilə bilər.

Bütün giləmeyvə ilə dondurulmuş mavi yabanı qablar yeməkləri bəzəmək üçün bir çox reseptlərdə istifadə olunur. Xanımlar pancake, pies, tortlar, güveç, köfte, muffins, jelly və dondurma üçün giləmeyvə əlavə edin. Qara meyvələrdən də çox dadlı və faydalı içkilər - kompotlar, meyvə içkilər, jelly.

Yağlıboya dondurulmasında dözümlü müsbət xüsusiyyətləri var, dadlı, sağlam və iddiasızdır. Hər kəs bu zövqünüzə zövq vermək üçün bir yol tapacaqdır.

Videonu izləyin: Makiyaj - Evdə manikür (Vizaj) (Mart 2024).