Çiyələk ağacı: istifadə, faydalı xassələr və kontrendikasyonlar

Çiyələk real bir qalıqdır. İordaniyada qazıntılar zamanı arxeoloqlar fosilləşdirilmiş ağacları aşkar etmişlər. Bundan əlavə, çiyələk M.Ö. 300-cü illərdə yaşayan Yunan alimləri Theophrastus'un yazılarında qeyd olunur. Bu gün meyvələri çiyələk bənzəyir olan ağac, İspaniyanın paytaxtının simvolu halına gəldi - Madridin əsməsindəki bitki parlaq meyvələrini bayram edən bir bürünc ayı təsvir edilmişdir. Arbutus, çiyələk ağacı olaraq da adlandırıldı, çünki meyvələr çiyələk bənzəyir. Bundan əlavə, çiyələk ağacının meyvələri çiyələk qoxusuna malikdir və giləmeyvə ham yeyilə bilər.

Çiyələk: kalorili və kimyəvi tərkibi

Çiyələk çiçəyi xoş və yüngül bal aromasına malikdir. Bir dəcəl kimi istifadə edin. Bitki də əla antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir, belə ki, çiyələk əsasında müxtəlif dekoksiyalar, tinctures və dərmanlar boğaz və sidik sisteminin ağrıları iltihab üçün alınmalıdır.Kabuk və çiyələk yarpaqları həzm sistemində faydalı olan maddələr ehtiva edir. Onlar anti-inflammatory və sakitləşdirici xüsusiyyətləri var.

Arbutusun kimyəvi xüsusiyyətləri hələ də öyrənilir. Buna baxmayaraq, meyvələr zəngindir vitamin B, malik və askorbin turşusu, şəkər və pektin. Overripe meyvə, spirt bir faiz var. Qabıqda da acı dadı, tanen, flavonoid olan tannin var. Yeri gəlmişkən, çiyələk İsraildə yaşayan böyük kəpənəklər üçün bir yeməkdir və ağacın meyvələrindən bir tərəkə və xoş ətri olan bal yaradır.

Suvenir qablar və saatlar baxımından hətta güclü çiyələk ağacından hazırlanmışdır. Ağacın meyvəsinin kalori miqdarına gəlincə, enerji dəyəri 28 kkaldır: bunlardan zülallar - 0,8 g; yağlar - 0,4 q; karbohidratlar - 7,5 q

Zavodda bir neçə ad var: sağlamlıq kurortu, pıçıltı və digər orijinal "adlar". Zavodun istiliyi sevdiyindən, istixanalarda, istixanalarda qış bağçasında yetişdirmək yaxşıdır.

Çiyələk faydalı xüsusiyyətləri

Arbutusun qabığında və yarpaqlarında olan Tannin, bununla amin turşularını bağlayır həzm sistemini yatırır və bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır. Meyvə və çiyələk ağacının digər hissələri vücudda terapevtik təsir göstərir: vitaminlər və turşuları aktiv maddələr mübadiləsini təbliğ edir və toxunulmazlığı artırır.

Askorbin turşusu da insan orqanında qoruyucu funksiyanı gücləndirə biləcək olan zavodda mövcuddur. Bu üstünlük avitaminoz və viral xəstəliklərin aktiv yayılması zamanı xüsusilə faydalıdır. Fermada çiyələk ağacının faydalı xüsusiyyətləri haqqında danışırıqsa, bir sıra xalları qeyd etmək olar: ağacın qabığında olan maddələr sayəsində dəri materialları aşınma müqavimətini və plastisiyanı artırmaq üçün işlənir; yapraklardan qəhvəyi rəng yaradır.

Yeməkdə çiyələk meyvə istifadə

Bir çox gurme üçün çiyələk ağacının nə olduğunu və yeməkdə necə istifadə oluna biləcəyini bilmək faydalı olacaq. Giləmeyvə müxtəlif şərbət və mıxlar, şəkərli meyvələr və jelly etmək üçün istifadə olunur. Ayrıca, meyvələr spirtli içkilərin (şərab və içki) hazırlanmasında əsas tərkib hissəsidir. Portuqaliyada, məsələn, çiyələkdən araq istehsal edirlər.

Giləmeyvə xam və emal olunur. Belə ki, onlardan ləzzətli cem, kompot və ya murad hazırlamaq mümkündür. Bundan əlavə, arbutus meyvələri - likörlərin prestijli çeşidlərində incə əlavədir. Çiçəklərdən xoş bir acıyla ədviyyatlı bal almaq.

Ənənəvi tibbdə istifadə edin

Xalq təbabətində çiyələk də istifadə tapdı. Bitki meyvələrinə əsaslanan preparatlar sistit və ekzemadan şəfa verən qiymətli komponentlərə malikdir.

Xalq təbabətində çiyələk ağacı istifadə olunur bir çox xəstəliklər üçün bir dərman kimi, təsviri və tətbiqi müxtəlif mənbələrdən tapıla bilər. Məsələn, ağac çiçəklərinin yuyulması israr edir: gənc çiyələk çiçəkləri seçilir, təmiz su ilə yuyulur, sonra kompot kimi giləmeyvə ilə bir qabda qaynadılır. Bitki antiseptik xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün bu damaq soyuq, boğaz boğazı üçün faydalıdır.

Digər bir resept: ağacın qabığı yanıqlar və cızıqlar üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, arbutus qabığı də problemli dərini müalicə edən faydalı komponentlər olduğu üçün üzü təmizləyə və işləyə bilər. Yarpaqları və çiçəklərindən, qarışdırma və diş ağrısını aradan qaldırmaq üçün su əsaslı bir tincture hazırlaya bilərsiniz.

Tibbi xammalın toplanması və hazırlanması

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, xəstəliklərin müalicəsi üçün yarpaq, meyvə, çiçək və qabıq istifadə olunur. Bitki bütün bu hissələr işlənir və fərqli şəkildə yığılır. Yazda toplanan yarpaqlar: gözyaşardıcı, diqqətlə sıralanır, qaralmış yarpaqları atır, qurudulur və hər gün çevrilir. Bitkilər tamamilə qurudulduqda, kağız qablaşdırmada iki ilə qədər saxlanılır.

Giləmeyvə dərhal yeməkdə istifadə olunur və xüsusi kurutucularda qurudulur. Kabartma və çiçəklər havada havalandırma yaxşı olduğu bir otaqda bir kölgə altında qurudulur. Qabıq da yayda yığılır: istifadəyə qədər çırpılır və paketlərdə saxlanılır.

Çiyələk ağacı Avropa, Amerika və xüsusilə İrlandiyada çox sayda çiyələk növünün yetişdiyi yayılmış bir bitkidir. Ağac yavaş-yavaş böyüyür və onilliklərdə 5 metr yüksəkliyə çatır.

Kontrendikasyonlar

Çiyələklərin kifayət qədər istifadə edilməsində bir çox faydalar olacaqdır. Lakin, giləmeyvə overeating zaman bir adam baş ağrısı və həzm ola bilər. Böyük miqdarda, meyvəli bədənin, olgun bir vəziyyətdə olduğu kimi, giləmeyvə kiçik bir dozada spirt və andromedotoksin görünür.

Qabıqda güclü toksin olduğundan, quruduqdan sonra belə qurtara bilməzsiniz. Buna görə, qabıq yalnız xarici emal və şəfa üçün istifadə olunur. Çiyələk nektarından toplanan bal da toksin və bir qismini ehtiva edir böyük miqdarda insan bədəninə əlverişsizdir.

Videonu izləyin: Cəlilabadda çiyələk kolları səhələrə köçürülür (BiləR 2024).