Hər kəs balın faydaları haqqında bilir. Bəli, bu məhsulun 4-5 çeşidi hər hansı bir zəng vuracaq. Əslində, onlardan daha çoxu var və bir çox qiymətli növ bizim üçün ekzotikdir və onların xüsusiyyətlərinin daha ətraflı təsviri tələb olunur. Gəlin maraqlı bitki balı nədir, onun faydalı xüsusiyyətləri nədir və onun əksini göstərə bilərik.
- Yağlı balın xüsusiyyətləri
- Kalori və kimyəvi tərkibi
- Faydalı xassələr
- Kontrendikasyonlar
- Satın alma zamanı necə seçilir
- Evdə saxlamaq üçün necə
- Tibbi istifadə: təriflər
Yağlı balın xüsusiyyətləri
Bu müxtəliflik monoflor sayılır - digər bitkilərin kolleksiyalarından "çirkləri" yoxdur. Arılar yayın başında bir kolun krem və ya ağ yapraklarından toplanır.
Məhsulun nadirliyi qismən kolleksiyasın "aralığına" bağlıdır. Bunlar mülayim və subtropik iqlim olan sahələrdir - Avropa hissəsi və Qafqaz.
Bu coğrafiya rəngə təsir edir - bu, xarakterik qırmızı rəngli qaranlıqdan sarıdan dərin qəhvəyə dəyişir. 
Yalnızca bu sinifə xas olan doymuş aromalıdır. Zövqünüz xoşdur, zəif "acı" hiss edir.Çiçək ilə müqayisədə, dolma kolleksiyası daha viskozdur (fərqi dərhal görünür).
Pros digər bir xüsusiyyət ayırır: kristalizasiya dərəcələri baxımından orta. Normal temperaturda hüceyrələrdən çıxarılan material bir ay ərzində kristallaşacaq. Bu nadir tərkibinə görədir. 
Kalori və kimyəvi tərkibi
Hər hansı bir bal kimi, yosun məhsulu yüksək kalorili olur. 100 g 316 kcal ehtiva edir. Əgər adi "bal" tədbirlərinizə tərcümə edərsinizsə, o zaman 1 çay qaşığı kubok üçün 38 kkal və bütün yeməkxana üçün çıxır.
Onun doldurduğu 250 qram kubokda artıq 790 kcal olacaq.
Belə qidalı "qəlyanaltılar" nın bir hissəsi kimi sadalanır:
- proteinlər və amin turşuları (treonin, metionin və s.);
- B, PP, C, H qrupları və mineralların vitaminləri;
- fruktoza, sukroz və qlükoza birləşmələri;
- üzvi turşuları;
- polen və mikroflorası;
- Mikrofloranın və suyun elementləri.
Bu siyahıda "çəki" hesabına görə, vitamin C - 100 g az 52 mq olan liderdir. Aşağıdakı vitamin PP kiçikdir (0,8 mq qədər), B2 nisbəti isə 0,3 mq olur.Əsas makronutrientlər kalium (30-35 mg), fosfor (18) və kalsium (15) təşkil edir. Dəmir də mövcuddur, lakin bir iz elementi olaraq (800 μg).
Belə bir siyahı nadir bir məhsulun müstəsna xüsusiyyətlərinə əmin olmaq üçün kifayətdir, daha yaxından nəzərdən keçirməlisiniz.
Faydalı xassələr
Orta istehlak ilə əsas bədən sistemlərinə faydalı təsir göstərir. Əgər "parçalamaq" deyirsinizsə, şirinliyin faydalı təsirinin ortaya çıxdığı ortaya çıxır: 
- ürəyin işini yaxşılaşdırmaq. Mineraller ürək əzələsinə toxunur;
- damarların və kılcalların gücləndirilməsi (eyni elementlər ilə sementlənir və fermentlərin inkişafı üçün "işıq");
- xolesterolun azalması;
- Xüsusilə "serebral" magistral və koronar damarlarda qan dövranının normallaşdırılması;
- daxili orqanların və periferik qanın damarlarının dilatasiyası. Bu qan "sürətləndirir", bununla da maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır;
- mədə damarlarının və mədə-bağırsaq traktının karayollarının normal işləməsi;
- katarral xəstəliklərin ümumi toxunulmazlığının gücləndirilməsi və sürətləndirilməsi;
- analjezik olaraq spazmları azaldır və başgicəllənmə və fərqli bir təbiət ağrısından qurtulmağa kömək edir. Belə bir vasitə, məsələn, qadınlarda ağır təkrarlanan ağrı ilə kömək edir.
Gördüyünüz kimi, siyahı təsirli olur. Doymuş balın köməyi çox faydalı olacağı xəstəliklərin siyahısı da təsirli olur. Bu daxildir:- aritmi (atrial fibrilasiya daxil olmaqla);
- ürək çatışmazlığı;
- ateroskleroz;
- damar distoni;
- ilk mərhələdə hipertenziya;
- tiroid funksiyasını artırdı;
- menopausal sindrom.
Hər hansı terapevtik vasitə (bal da daxil olmaqla) ağlabatan dozalarda qəbul edilməlidir. Beləliklə, bir gün üçün, böyüklər 100 qr şirin məhsulu yeyə bilərlər. Uşaqlar üçün bu rəqəm daha kiçik olacaq - maksimum 40 qr.
Kontrendikasyonlar
Bənzər bir nisbət və "əks tərəf" var.Bir neçə kontrendikasyon var, ancaq bunları unutmamalısınız. Bunlar:
- allergiya;
- kəskin astma;
- diabetes mellitus, insulin asılılığına çevrilir.
Bəli və başqaları üçün məsləhətləşmənin çoxu olmayacaq - sağlamlıq üçün faydaları və riskləri nəzərə alsın, özünü müalicə etmə.
Satın alma zamanı necə seçilir
Dənizli balın faydalı xüsusiyyətlərini göstərməsi üçün, satınalma tamamilə silahlanmış olmalıdır.
Nadir olduğu üçün bu cür məhsullar adi növlərdən daha az seçim etmək çətindir. Ancaq hətta burda "qaçırmayın" deyə bilmədən bir neçə dəqiqə var:
- Dərhal rəngə baxın. Dəniz müxtəlifliyi qalanlardan daha qaranlıqdır. Parlaq sarı rəngli bir məhsul təklif etsəniz, satın almağı imtina etmək daha yaxşıdır.
- Canını açın.Keskin bir ləzzət hiss etdim - böyük: bu, əsl məhsuldur.
- Balığın qaşıqdan necə çıxdığına daha yaxından baxın. Görünən incə viskoz mövzu - buna görə də edə bilərsiniz. "Saxta" damlalarda dərhal qaşıqdan düşür. Bu xüsusiyyəti bir az daha viskoz olduğunu unutmayın.
- Bir dad isteyin. Digər növ bal üçün adi parlaq "vərdiş" olmadan acı olmalıdır. Əksinə, acı bir az boğaza "çimdik" etməli.
Bu sadə bilik seçimlə kömək edəcək. Başqa bir nöqtə olsa da: müxtəlif bölgələrdən olan satıcılar gəldikdə - bir çox sahələrdə, yabanı bal yığan sadəcə tətbiq edilmir və kiçik bir bazarda təhlükəli bir saxta hala gətirilə biləcək böyük yarmarkalarda belə nadir bir məhsul almaq daha yaxşıdır.
Evdə saxlamaq üçün necə
Qablaşdırma qaydaları ilə konteyner saxlamaq daha yaxşı olsa da, saxlama sadədir. Burada bunlar:
- Bir qarışığı qaranlıq və quru yerdə saxlamağınız yaxşıdır. Birbaşa şüalar faydalı fermentləri neytrallaşdırır və nəm təsirləri eynidır.
- İstiliyin düşməsinə icazə verməyin. Sadəcə qoyun, konteyner yerdən yerə sürükləməyə ehtiyac yoxdur. Otaq "dərəcə" də bal üçün olduqca uyğun deyil, ideal rejimi 0 ... +20 ° C arasındadır. Kiçik bir "mənfi" zərər vermir, amma bunun qarşısını almaq daha yaxşıdır.
- Güclü bir qoxu yayan səhmlər ilə yaxınlıq aradan qaldırıldı. Balıq, ədviyyat və daha çox rəng demək olar ki, dərhal bal "kəhrəba" bəsləyir.
- Nəhayət, qablaşdırma özüdür. Ən yaxşı seçim sıx qapaqlı bir bank olardı. Keramika və bütün emal proqramları da uyğundur. Biz heç bir şey yeməklərin vəziyyəti haqqında danışmırıq - emaye fişləri balın oksidləşməsi (bu da dəmir və galvaniz konteynerlərə aiddir).
Tibbi istifadə: təriflər
Doymuş balın müalicəvi xüsusiyyətləri müxtəlif reseptlərdə əks olunur. Ən çox kütləvi və faydalı olmağımıza baxaq.
Qəlbi gücləndirmək üçün belə birləşmələr hazırlanır:
- 1 tbsp. ldogroz 10 dəqiqə isti suda iki stəkan qaynar su və istiliklə seyreltilmişdir. Soyumağa icazə verildikdən sonra 1 osh qaşıq əlavə edin. l dovşan tərkibi. "Mix" gündə iki dəfə 0,5 fincan istifadə edərək, sıx bağlı bir konteynerdə saxlanılır.
- İki bişmiş bal əvvəlcədən qırılmış limonla qarışdırılır (dərhal dəri ilə tindirə). Onlara sarımsaq çələpləri əlavə edin. Pişirildikdən sonra, qarışıq başqa bir həftə normal temperaturda saxlanılır, sonra soyuducuya göndərilir. Qəbul - gündə üç dəfə və 1 çay qaşığı.
- İskemik xəstəlik və ya aritmiya ilə mübarizədə aşağıdakı kompozisiya hazırlanır. 1 kiloqram yer giləmeyvə artıq 300-350 g artıq pişmiş yulaf ezmesi ilə qarışdırılır. Bir balı bal dökün və yenidən qarışdırın. Bu vasitə yeməkdən gündə üç dəfə yarım saat əvvəl alınır.
Damar çatışmazlığının qarşısının alınması və müalicəsi də yosun qarışığının istifadəsini nəzərdə tutur. 2 tbsp. l bal parçalanmış apelsin və limon qarışığına əlavə olunur (hər biri 2 ədəd).
Bir şüşə qabda yuxuya düşdükdən sonra, qarışıq otaqda gündə birləşdirilir və sonra soyuducuda saxlanılır.Üç dəfə suqəbuledici yeməkdən yarım saat öncə 3 qaşıqdır.
Ən yaxşı təsir üçün, bu agentin istehlakı bir ay davam edir, tez-tez bir həftə ara verilir. Doktor belə bir reçeteyle "yaxşı" olursa, infarkt, angina və ya vuruş riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaqsınız. 
Belə qarışıqlardan istifadə edildikdə hipertansiyon azalacaq:
- Bir stəkan balda limon suyu əlavə edə bilərsiniz (kifayətdir). 1 tbsp. l çayla çəkilmişdir və ən yaxşı özünəməxsus dərman yatmadan əvvəl uyğun gəlir.
- 1 kq bal və yer üzündə qara kül alın. Vasitələr 1 kaşığı (gündə 3 dəfə çox olmayan) istifadə olunur.
Acıqlanan boğaz boğazı ilə çıxarılır. Balın sadə bir həllini isti su ilə (1/3 nisbətində) hazırlayın və gündə 3-4 yanaşma edin. Eyni resept diş ətinin iltihabından yaranan xoşagəlməz duyğulardan qurtulmağa kömək edir.
ORZ dəmir əlavə bal və limon ilə qaynar çay verdikdə. Bu maye infeksiyanı tez aradan qaldırır. 
Bu, yosun balasıdır, bunun faydaları şübhəsizdir.Bir doza həddini aşmamaq çox yaxşıdır. Ümidvarıq ki, bizim oxucular bazarda real bal alacaq və fayda ilə yeyəcəklər.
Sizə sağlamlıq və həyatda daha şirin anlar!
