Qüdsün ənənəsi: faydalı xassələr və kontrendikasyonlar

Bu bitki neçə ad var! Günəşli kök, Qüds artichoku, torpaq armud, Qüdsün ənənəsi - düz görünüşlü mədəniyyət dünyanın bir çox ölkələrində məşhurdur. Və onların hər birində Qüds artiqokunun qida və dərman xüsusiyyətləri haqqında bilirik. Yapraklar və yumrular yeməkdə, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün, eləcə də kosmetik olaraq istifadə olunur. Və zavodun gözəl kimyəvi tərkibinə görə.

Qüdsün ənənəsi: kimyəvi tərkibi

Bioloqlar, Qüdsün ənənəvi yarpaqları və kök yumruları üçün çox faydalı birləşmələr tapdılar. Misal üçün, Qüds əncikində olan dəmir miqdarı baxımından, kartofdan, pancardan və yerköküdən uzaqlaşdı. Bundan əlavə, kök yumruları ehtiva edir:

• lif;
• inülin;
• karbohidratlar;
• bitki mənşəli yağlar;
• amin turşuları (əsasən zavodun yerüstü hissələrində);
• üzvi turşuları;
• A, C, B1, B2, B6, B9 vitaminləri.

Quza artichokunda şəkər çuğundurundan daha çox karbonhidrat var: 100 kq tərəvəz 10 kq fruktoza verir. Yəni, 100 qr karbohidratlardan təxminən 16 qədir və onlara əlavə olaraq - 2 q protein, 0.01 qr yağdır. Kalorili kök - 55-73 kkal. 80 qr ətrafında bir kök qıvrılır.

Qüds əncikinin faydalı xüsusiyyətləri

Əslində bir torpaq armud, Qüds əlcəyi bitki kökünün faydalı xüsusiyyətlərinə malikdir. Antioksidanlar, lif və vitaminlərin tərkibinə görə, yumru tərəvəzlər deyilir. Komponentlərin tərkibi baxmayaraq daha çox çuğundur və yerkökü kimi. Lakin, zavodun yarpaqları tez-tez müalicədə istifadə olunur, baxmayaraq ki, belə geniş yayılmış istifadə tapılmadı.

Qüds artichoke kök yumrularının faydalı xüsusiyyətləri

Qüds artichokunun kök yumruları bitkinin bütün əsas qidalarını yığıblar. Birincisi, onlar B qrupunun vitaminləri ilə zəngindirlər. Xüsusilə B1 vitamini içində bir çoxu. Həzm və sinir sistemlərinin normal fəaliyyətini təmin edir, bədənin enerji və karbohidrat metabolizması reaksiyalarına daxil olur, ürəyin işini dəstəkləyir.

Qüds artichoku faydalı bir bitkidir, onun müalicəvi xüsusiyyətləri bədəni bakteriyalara, infeksiyalara qarşı qoruyaraq, immun sisteminin qorunmasını təmin edir. Bütün bunlar C vitamininin yüksək miqdarı ilə mümkündür. Kök liflə zəngindir. Bu lif mədə-bağırsaq traktını stimullaşdırır, həzmini normallaşdırır, qan içində xolesterinin absorbsiyasını azaldır. Bundan başqa, istilik müalicəsi prosesində liflərin miqdarı praktik olaraq azalmayacaqdır.

Kök yumruları bədəni azad radikallardan qoruyan antioksidanların böyük bir hissəsini tapdı. Buna görə də xüsusilə X-ray maşınları ilə yaxından işləyən və ya çoxları günəşdə olan insanlar üçün məsləhət görülür.

Topinambur yarpaqlarının faydaları hansılardır?

Qüds qəsəbəsi bitkilərinin müalicə xüsusiyyətlərini qoruduğu üçün, bitki çiçəklənmədən əvvəl toplanmalıdır. Onlar yalnız insulin deyil, həmçinin insan toxumalarının şəfa və bərpasına kömək edən maddələr də var. Bunu etmək üçün, bitki yarpaqları və gənc sapları olan suyu, şirələri və pomace hazırlamaq. Onlar həmçinin ekzema, ülser və müalicə yaralarını müalicə edirlər. Xalq təbabətində, Qüds artichoke yarpaqlarının dekoları bir cavanlaşdırıcı agent kimi istifadə olunur, eləcə də bədəndən duzları aradan qaldırmaq üçün bir vasitədir. Effekt, hüceyrənin yenilənməsini təşviq edən maddələr sayəsində, cildin elastikliyini artırır.

Xəstələrin müalicəsində topinambur kökündən istifadə

Qüdsün ən çox istifadə edilən kökləri müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində tapıldı. Onun kök yumruları qan şəkərini aşağı salmağa qadir olduğundan, qlükoza parçalamaq üçün koronar ürək xəstəliyi və diabet xəstəliyi olan və ya bu xəstəliklərə meylli olan insanlar üçün tövsiyə olunur.

Şəkər səviyyəsini azaldan İnulin, başqa bir xüsusiyyətə malikdir - qan təzyiqi azaldır. Bu, bitki köklərində olan digər maddələr tərəfindən də kömək edilir. Ancaq təsirləri o qədər güclüdür ki, təzyiq, əsasən, hipotansiyondan əziyyət çəkənlərə azalda bilər. Qaraciyərin təmizlənməsi - ənənəvi tibbdə Yerusəlimin əncir istifadə. Salatalarda və digər yeməklərdə istifadə edilən kök kök, bədəndən toksinləri aradan qaldırır və qaraciyərini bərpa edir. Bitki bu xüsusiyyətləri bu gün ənənəvi tibb tərəfindən tanınır və həkimlər qaraciyər təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuş Qüds artiqokasına əsasən xüsusi bir pəhriz hazırlamışlar.

Qüds artichokunun toxumlarının faydalı xüsusiyyətləri

Bitki toxumları ənənəvi və ya ənənəvi tibbdə istifadə edilməmişdir.

Rəsmi tibbdə Qüdsün ənənəsini necə istifadə etmək olar?

Ənənəvi tibb, həmçinin, Qüdsün ənənəsini və onun müalicəvi xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirdi, buna görə müəyyən xəstəliklərin müalicəsində reçeteler bu bitkiyə əsaslanan hazırlıqları əhatə edir. Məsələn, ateroskleroz və diabetes mellitusda topinambour tabletləri nəzərdə tutulur. Onlar profilaktik agent kimi də istifadə olunur. Onlar bağırsaqlarda normal mikrofloranın saxlanmasına, immunitet sistemini gücləndirməyə, performansını artırmağa, şişlərin inkişafına maneə törətməyə kömək edir. Yeməkdən öncə dörd tablet təyin edin. Kurs 20 gündür. Ən azı iki növ kurs iki həftəlik bir məzuniyyətlə keçirilməlidir.

Qaraciyər və öd kisəsinin xəstəliklərində, Qüdsün ənənəsinin ekstraktı təyin edilir. Təsiri:

• bədəndən artıq duz və mayelərin çıxarılması;
• toksinlərdən qorumaq;
• şlak və ağır metalların çıxarılması;
• safra həzm yardımı;
• bağırsağın aktivləşdirilməsi;
• yağların və zülalların əmələ gəlməsinə kömək edir.

Təbii məqsədlər üçün bitki qurudulmuş kökündən toz istifadə olunur. Bədəndə kalsium, selenyum maddələrdən əmələ gəlir, bağırsaqlarda patogenləri inhibə edir və faydalı olanların artmasına kömək edir.

Ümumiyyətlə, Qüds artiqokundan hazırlıq ənənəvi tibbdə istifadə olunur:

• intoksikasiya simptomlarını aradan qaldırmaq;
• Bədənin infeksiyalara müqavimətini artırmaq;
• bağırsağın performansını yaxşılaşdırmaq;
• duz çöküntü proseslərinin qadağan edilməsi;
• ödem çıxarılması;
• mədə turşuluğunun normallaşdırılması;
• hemoglobin artır;
• neoplasiyanın qarşısının alınması;
• radionuklidlərin, toksinlərin, ağır metalların çıxarılması;
• psixo-emosional, zehni və fiziki stressin çəkilməsi.

Qüdsün ənənəsini, ənənəvi tibb tərifini qəbul edir

Topinamburun və onun faydalı xassələrinin nə qədər uzun müddətdir tanındığına baxmayaraq, bizə yaxınlaşan bitki hazırlığının populyar reseptlərindən bəhs olunur. Beləliklə, təzyiqi azaltmaq üçün qan şəkərinin konsentrasiyası və hemoglobin artırılması bir armudun quru köklərindən yeyinti istifadə edir. 3 çörək qaşığı xammal bir yarım litrdən artıq soyuq suya dökülür və aşağı temperaturda bir saat saxlanılır. Şorbası şəkərsiz yarım litr üçün həftədə üç dəfə sərxoş olmalıdır. Pankreasta da müsbət təsir göstərəcək. Mədə və soyuqdəymə xəstəlikləri üçün, Qüdsün ənənəvi bitki ekstraktı hazırlanır. Çörək xammalının bir kaşığı 750 ml qaynar su tökülür və 12 saat qaranlıq yerdə qaçırılır.İnfüzyon filtri və gündə üç dəfə yarım şüşə üçün yeməkdən əvvəl içki.

Bir hepatoprotektor olaraq toksinləri və toksinləri aradan qaldırmaq üçün vasitədir, xolesistit üçün profilaktik agent, armud armud tincture istifadə. Hazırlanması üçün bir kilo quru yaprağın bir litr araq və ya spirt ilə tökülür və qaranlıq və sərin yerdə ən azı iki həftə çıxarılır. Bu müddətdən sonra damaq gündə üç dəfə tətbiq oluna bilər. Bunun üçün məhsulun bir kaşığı 150 ml suda seyreltilir.

Qüllə artichoku və kosmetologiya: dəri və saç üçün artichoke necə istifadə olunur

Kosmetikada aktiv olaraq istifadə olunan topinambur. Əsasən gözəl qırışlarla mübarizə aparan yüngül qocalma əleyhinə vasitə kimi istifadə olunur. Bunu etmək üçün, üz və boyuna 20 dəqiqə tətbiq olunan gözəl incəlikli bitki kökləri üzərində tərtib olunmuş bir maska ​​istifadə edin. Bir maska ​​tətbiq etmək 2 - həftədə 3 dəfə, 10 prosedurdan sonra cildinizi hətta rəng, hamarlıq və elastikliyə dönə bilərsiniz. Dərinin quru dərisi bir neçə damla zeytun yağı və ya zeytun yağı əlavə etmək məsləhət görülür. Zərif bitki, seborə ilə mübarizədə özünü göstərdi. Bunu etmək üçün, hər bir şampundan sonra, kafa dərisinə Qüdsün əncik şirəsinin əlavə edilməsi ilə maska ​​tətbiq etmək məsləhət görülür. Həmçinin bitkinin təzə yarpaqlarından hazırlanmasını hazırlayırlar. Xam materiallar toplanır, bir qazana qoyulur, az miqdarda su ilə tökülür və aşağı temperaturda qoyulur. Onu yandırmamaq üçün daimi qarışdırmaq, ən azı üç saat qaynatmaq lazımdır.

Soyudulmuş və süzgəcdən hazırlanan yemək həftədə üç dəfə kafaya axır. Uzun müddətli vəsaitlərin hazırlanması ilə cəmlənməyi sevməyənlər üçün yumruları kəsib, dərini yuyduqdan sonra bir dilimlə ovlaya bilərsiniz. Prosedur həftədə bir neçə dəfə aparılmalıdır.

Bitki yarpaqlarının yuyulmasından gələn hamam qüvvət və təravət verir. Hamam məhsulları hazırlamaq üçün bir kilo quru və parçalanmış qaynaq və yarpaqları götürün və beş litr su tökün. Qarışıq qaynadıldıqdan sonra istilikdən çıxarılır və iki saat israr edir. Ən azı 15 dəqiqə çəkilməli olan banyoya süzülmüş bibər əlavə edilir.

Yemək bişirən yeməkdə istifadə

Qüdsün ənənəsi çox xoş köklərə sahibdir, buna görə də torpağın qaynadılması, qovrulmuş və qızardılmışdır. Qurudulur və müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Bunun üçün kartof püresi və ya tozdan hazırlanır. Toz kutularda saxlanılır və içkiyə xüsusi bir dad verən çay və ya qəhvə əlavə olunur. Topinambur çayı da faydalı xüsusiyyətlərə malik olan zavodun yarpaqları əsasında hazırlanır. Dörd gün boyu köhnəlməyən Qüds topqağından dadlı çörək bişirmək olar. Bunu etmək üçün una təxminən 20% püresi və ya 5% topinambour tozu əlavə edin.

Amma xüsusilə müxtəlif salatlarda xam şəklində torpaq armuddan istifadə etmək çox faydalıdır. Bəzi aşpazlarda suda və ya süddə əvvəlcədən qaynar kök yumruları gəlir və digər yeməklərə əlavə edin.

Qüds əlcəklərinin istifadəsi

Qüds artichokunun terapevtik xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq, qeyd etmək lazımdır və əksinədir. Onlar azdır. Fərdi dözümsüzlük, hipotansiyon vəziyyətində də istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bitki prinsipi azaldılsa belə, təzyiqi əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Buna görə də, əgər əvvəllər "günəş kökü" ni sınamış olsanız, bitki az miqdarda başlayın.Bədənin hər hansı bir xoşagəlməz reaksiya hiss etməsəniz, onu qida və ya müalicə üçün təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz.

Ancaq ümumiyyətlə, ağıllıca Qüds əlcəkindən istifadə edərək, bədənə müsbət təsir edirsiniz. Çirkin görünüşlü tərəvəzlər çox faydalı maddələr saxlayır. Bəzi ölkələrdə kələmlə birlikdə bədəni vitaminlərlə doyuraraq ətraf mühitin mənfi təsirlərindən qoruyur. Kələm kimi bişirilir, bişirilir, bişirilir və xam yeyilir. Bitki dərmanı xüsusiyyətləri yalnız xalq tərəfindən deyil, həm də ənənəvi tibb tərəfindən tanınır.

Həkimlər bədəni, xüsusilə də qaraciyər təmizləmək üçün topinambur əsaslı diyetlər təyin edir. Onun əsasında diabet, hipertenziya, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri və s. Müalicəsi üçün tibbi preparatlar hazırlanır. Ən yaxşı hissə isə topinamburun bağçada böyüməsi asandır.

Videonu izləyin: EDAM Olunacaq Məhkumun SON Yeməyi - Seri Qatillər (Noyabr 2024).