Kələmlərin hazırlanması və becərilməsi üçün "Romanesko" qaydaları

Loading...

Amazing turpgillere özgü tərəvəz, kələm "Romanesco" - bizim çarpayı son qonaq. Mən yalnız XX əsrin sonunda idi çıxarıla. Bu hibrid gül kələm bir nüanslar istisna olmaqla, onun xüsusi qayğıya fərqli deyil. Məqalədə onlar haqqında danışacağıq.

  • Botanika təsviri
  • Landing spot
    • Ən yaxşı sələflər
    • İşıqlandırma və yer
    • Torpaq
  • Kələm toxumu əkilir
    • Fidan yetişdirilməsi şərtləri
    • Əkin sxemi
    • Fidan baxımı
    • Açıq zəmində açılış
  • Baxımın xüsusiyyətləri
    • Suvarma
    • Ən yaxşı sarğı
    • Torpaq baxımı
  • Zərərlər və xəstəliklər
  • Hasat

Botanika təsviri

Bu unikal bitkinin fərqli bir xüsusiyyəti var inflorescences şəkli və yeri. Onlar bir-birinə sıx bir şəkildə bərkidilmiş parlaq yaşıl rəngli piramidalar kimi görünürlər. Kələm inflorescences bir fractal spiral ilə müqayisədə, çünki onun hər bir qönçəsi eyni forma çox kiçik qönçələrdən ibarətdir.

Kələm Romanesko nisbətən yaxın vaxtlarda daxili bazarlara çıxdı. Kohlrabi, brokoli, ağ kələm, Pekin, Savoyard, qırmızı kələm, gül kələm və Kale lakabı öz mövqeylərini inamla saxlayır.

Çiçəklər böyük mavi-yaşıl yarpaqlarla əhatə olunub.Artan şəraitə və müxtəlifliyə görə, bu kələm payız bir metr yüksəkliyə çata bilər, həmçinin yarım kiloqrama qədər meyvələrə sahib ola bilər. Belə ölçülər əkin vaxtından asılı deyil.

Bilirsinizmi? Kələm Romanesco 1990-cı illərdə rəsmi olaraq İtaliyada yetişdirilmişdir. Bəzi qeyri-rəsmi məlumatlara görə, Roma imperiyasında tanınmışdı: İtalyanca "romanesco" sözü "Roma" deməkdir.
"Romanesco", karnabahar kimi, cultivar qrupunda "Botrytis" -də becərilən növ kələm növünə aiddir.

Landing spot

Kələm "Romanesco" böyüməsi üçün müəyyən bir yer tələb edir, biz bunu daha sonra müzakirə edəcəyik. Bu mədəniyyəti yetişdirin toxum və ya fidan. Off-site metodu, bir qayda olaraq, cənub enlemlərində istifadə olunur. Digər hallarda, fidan yetişdirmək daha yaxşıdır.

Ən yaxşı sələflər

Bu bitkinin əkilməsi üçün yer seçməkdə vacib bir məsələ əvvəlcədən bu cür mədəniyyətin nə qədər böyüdülməsidir. Saytda pomidor, baklagiller, soğan, çuğundur, xiyar və kartof böyüysə - bu, "Romanesco" ləzzətinin bitki üçün gözəl bir yerdir. Eyni zamanda, bu turpdan əvvəl, karam, şalgam, turp, rutabaga bu yerdə böyüyərsə, bu zavodu torpağa əkmək lazım deyil.

İşıqlandırma və yer

Torpağın bakteriyalarında bu bitkinin yetişdirilməsi zamanı bir yerə çıxdıqdan sonra üç ildən çox bir müddət arta girməməlidir. Eyni yerdə beş ildən sonra "Romanesko" ləzzətini nəql etmək tövsiyə olunur. Bitki əkilməsi tövsiyə olunur yaxşı işıqlı yerlərdə. Nümunə bir bitkidə inflorescences meydana zaman xüsusilə vacibdir.

Torpaq

Torpaq, qara torpaq və ya çəməndən ibarət olan adətən asidik olmalıdır. Çox bu bitki qələvi torpağı sevir. Erkən yaz dövründə torpağın dolomit unu və ya ağac kül ilə qidalandırılması lazımdır (kvadrat metrə 200-400 qədir).

Yerin qazılmasından əvvəl torpağın payızında mineral və üzvi gübrə ilə döllənmişdir. Yaxşı bu mədəniyyət yerə gətirilən kompostlara cavab verəcəkdir.

Kələm toxumu əkilir

Aprel ayının sonu - fidan üçün "Romanesco" toxumlarının əkilməsi üçün ən münasib dövr. Qarpız əkilməsi texnologiyasından əkin çox fərqli deyil.

Fidan yetişdirilməsi şərtləri

Bu məhsulun əkilməsi üçün ən vacib olanı bunun üçün ən münasib temperatur rejimi yaratmaqdır. Fidanların tikildiyi otaqda, ilk sürgünlər havanın temperaturu görünənə qədər +20 ° C-dən çox olmamalıdır. Fidanların qurulmasından 1 ay sonra, ətraf mühit temperaturu gecə 8 ° C-dən artıq olmamaq üçün 10 ° C dərəcə azalmalıdır. Bu, balkonda fidanlarla konteynerlərin hərəkət edilməsi ilə əldə edilə bilər.

Bu vacibdir! Bu bitkiləri əkərkən, baxın ən vacib şey hava istiliyidir. Yanlış temperatur məhsulların əkilməsi üçün bütün səylərinizi artırır.

Əkin sxemi

Kələm toxumlarının əkilməsi ərazisində "Romanesko" və ya fidanı 60 sm aralıda yerləşdirilməlidir. Satırlar arasında təxminən 50 sm boşluq olmalıdır.

Fidan baxımı

Fidanların böyüdülməsi zamanı fidanlar müntəzəm suvarılmalı və bitkilərin işıqlandırılması çox güclü işıqda olduqca tez qaynaqlanacaqdır, çünki tənzimlənməlidir. Düzgün qayğı göstərən fideler yaxşı və güclü kökləri ilə güclü və aşağı çıxmalıdır; Bundan əlavə, əlverişsiz şərtlərə dözməlidir.

Bu vacibdir! Bu bitki zəngin B vitaminləri, C vitamini və digər maddələr arasında sink, mineral və karoteni ehtiva edir.

Açıq zəmində açılış

Fidanlar, kələmin nə üçün hazırlandığına, müxtəlifliyin nə qədər erkən olduğu və iqlim şəraitinin genişliklərinizdə olduğuna bağlı olaraq açıq ərazidə əkilməsi lazımdır.

Bağbanlar "Romanesco" lələkini əllə əkib və maşın enişini də təklif edə bilər. Qudularda və ya damcı suvarma sistemindən istifadə etmək üçün hansı növ suvarma sxeminin olacağını nəzərə almaq lazımdır. Toxumları əkdikdən sonra fidanların 45-60 gün əkilməsi lazımdır.

Baxımın xüsusiyyətləri

Adi gül kələm xüsusilə mürəkkəb fərdi qayğı tələb etmir və Romaneskonun yaxınlığından fərqlənmir. Bəzi zəruri prosedurları yerinə yetirərkən, bitkiləriniz yaxşı bir məhsul verəcəkdir.

Kələm "Romanesko" lazımdır müntəzəm sulakin eyni zamanda torpağın qurumasına və ya batmasına icazə verməyin. Tırtıllar və ya kələm kəpənəklər kimi zərərvericilər üçün çubanı yoxlayın. Yabani otların bağçasını təmizləyin.

Suvarma

Suvarmanın keyfiyyətindən bitki birbaşa onun məhsuldarlığından və çiçəklənmələrin əmələ gəlməsindən asılıdır, çünki "Romanesco" nəmi çox sevir. Əgər kifayət qədər miqdarda "Romaneskoya" su vermirsinizsə, çiçəklənmələr tamamilə bağlamayacaq. Həmçinin, quraqlıq çıxış və baş formalaşmasına təsir edəcək.

Ən yaxşı sarğı

Bitkilərin də düzgün idarə edilməsi lazımdır.Siz sadəcə bir kələm yarpaqları əldə edə bilərsiniz və gübrə çox gec və ya çox həcmdə tətbiq edildikdə bütün məhsula sahib deyilsiniz. Mövsüm ərzində bu məhsul üç dəfə döllənmişdir.. Fidanları əkdikdən bir həftə sonra ilk dəfə bitki yeyin.

On litr su içərisində, bir neçə kilovul malın və ya quş qığılcımlarını qarışdırın, 20 qr kompleks mineral gübrə əlavə edin. İkinci dəfə torpağı ilk dəfə iki həftə sonra dölləşdirmək lazımdır. On litr su və bir yarım qaşığı ammonium nitrat, iki qaşıq superfosfat, 2 qram borik turşusu və eyni miqdarda kalium xlorunu qarışdırın.

Üçüncü dəfə "Romanesko'yu" başları bağlamaqdan sonra qidalandırmaq lazımdır. Gübrə resepti əvvəlki kimi: on litr su, yarım kiloqram quş çuğunduru və ya mullein, bir yarım qaşıq superfosfat, eyni miqdarda ammonium nitrat, bir kaşığı kalium xlorid. Bundan sonra, bitki əlavə qidalanmaya ehtiyac olmayacaq.

Torpaq baxımı

Gülümsəmə kimi, bu müxtəliflik turş torpaq kimi deyil, bu səbəblə payızda qaynaqlı yerləri soyudulması lazımdır.Həmçinin, torpağın yayda hazırlanmaları lazımdır - çəmən kompost və ya palçıqlı yatağın kvadrat metri başına gübrələrin bir neçə dəstəsi. Kompleks boru gübrələri gübrə qarışığına əlavə edilir və molibden və mis kimi komponentlər də mövcud olmalıdır.

Bilirsinizmi? Bu kələm təsadüf deyil, qeyri-standart bir görünüş almışdır, yetişdiricilər bu kimi bir fraktala bənzər şəkildə çıxarmışlar.

Zərərlər və xəstəliklər

Çiçəkli zərərvericilərə və xəstəliklərə bənzər bir sıra digər şeylər arasında olan "Romanesko" da. Mucous bacteriosis Bu, kələm üçün suvarma sisteminin pozulmasından baş verir. Çiçəklərinə çürüməyə başlayan sulu ləkələr görünür. Xəstəlikdən qurtulmaq üçün diqqətlə bıçaqla yaş ləkələri kəsməlisiniz. Bütün lekələrdən qurtarmaq mümkün deyilsə, bitki seçilməlidir və yandırılmalıdır.

Bir xəstəlik qara bacak Fidanların qaynaqlarını qaraldırma ilə ortaya çıxdı. Bitki öldü. Bu xəstəlikdən xilas olmaq çətindir - torpanı dezinfeksiya etmək, toxumları emal etmək, bakteriyalardan fidanları dezinfeksiya etmək lazımdır. İnfeksiyalı çubuqlar dərhal məhv edilməlidir.

Xəstəliklə "mozaika"bir virus tərəfindən ötürülən, kolun yarpaqlarında müxtəlif formalı ləkələr görünür. Yarpaqlar dartılmaz və ölür. Bu xəstəliyə müalicə olmadığı üçün virusu daşıyan zərərli mübarizə aparmaq lazımdır.

At alternativ qəhvəyi ləkələr yarpaqlarda görünür, yarpaqların kənarları özləri qaranlıq olur. Konsentrik dairələr də mantarlardan təsirlənən çalılarda görünür. Bitkilərin bu mantardan qorunması üçün fidan və toxumları xüsusi vasitələrlə emal etmək lazımdır. Bordo qarışığı ilə bitkilərin müalicəsi də faydalıdır.

Karnabahar kimi, müxtəlif "Romanesko" belə zərərvericilər təhlükəlidir: kələm uçmaq, çarmıxlı birə, kələm aphid, gizli gizli, kələm ağacı. Çoxlu həşəratların köməyi ilə bitkilərin vaxtında işlənməsi onlara qarşı mübarizə aparmağa kömək edir.

Hasat

Ekzotik İtalyan Kələm payızın ortalarında toplanmalıdır. Bu dövrdə, bu, tamamilə yaranmış, ulduz kimi çiçəklənmələr meydana gətirir. Hasat vaxtında yığılmalıdır, əksinə, kələm başçıları susuzluğunu və həssaslığını itirməyəcəkdir. Soyuducuda bir həftə müddətinə saxlanılır, ancaq dondurulduğu təqdirdə, keyfiyyətlərini itirmədən, daha uzun müddət saxlanacaq.

Bu müxtəlif kələm böyümək üçün çətin deyil, bununla yanaşı, çox faydalıdır, müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur və bağ üçün gerçək fraktal bəzək olacaq.

Loading...