Qrimin yarpaqları: toplanmaq üçün faydaları və zərərləri, evdə quru və saxlama necə

Qara qarağat ilə bir neçə bitki faydaları olan sayda rəqabət edə bilər. Bundan əlavə, onun giləmeyvə çox dadlı. Ancaq az adam bu gözəl bitkinin digər hissələrini və boşuna istifadə edir. Bütün bunlardan ötrü qarağat yarpaqları bədəni şəfa və gücləndirə bilər, onlar yeməkdə istifadə olunur və onlar da gözəlliyi qorumaq və dərini vitaminlərlə doyurmaq üçün onlardan kosmetik məhsullar hazırlayırlar.

Sağlamlıq üçün nə yaxşıdır?

Qrimin yarpaqları çox fayda var ki, onlar müəyyən dərmanlarla rəqabət apara biləcəklər və bədəni lazım olan maddələrlə zənginləşdirəcəklər. Qış və baharın sonunda vitaminlərin çatışmazlığı olduqda, daim yorğunluq, sürtünmə var - vitamin və minerallarla zənginləşdirmək, qarağatsız yarpaqlardan dadlı çay hazırlamaq, bədənin müxtəlif sistemlərinə şübhə olmayan fayda verən və fərdi dözümsüzlük halları istisna olmaqla, hər hansı bir zərər verməyən zamanın başlama vaxtıdır.Həm də xəstəlikdən sonra cavanlaşmağa kömək edəcək və çoxlu işə, övladlığa və enerji daşıyır.

• Vitamin C hər hansı bir orqanizm üçün vacibdir, onun çatışmazlığı ciddi nəticələrə gətirib çıxara bilər, bədənin bu güclü antioksidantla doyurulması isə immunitet sistemini gücləndirəcək, gəncliyi uzadır və xərçəngin qarşısını alır.
• Yarpaqların və ya yağın infuziyası dezinfeksiya edici, həmçinin iltihabə qarşı ilaç kimi istifadə olunur. Qarağatdakı yarpaqların bu xüsusiyyətləri hətta qastrit və digər mədə xəstəliklərinin müalicəsində, eləcə də dəri xəstəliklərində istifadə olunur.
• Qan keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün yaxşı qarağat çayıdır: anemiya ilə mübarizə aparır və aterosklerozla kömək edir. Romatizma və bağırsaqlı insanlar üçün içmək yaxşıdır.

• C vitamini deyil, qarağat yarpaqlarının uçucu yarpaqları sayəsində tənəffüs yollarının viral iltihabi xəstəlikləri, yəni soyuqdəymə üçün çay istifadə olunur.Məsələn, qarğıdalı çaydan qarağat yarpaqlarından hazırlana bilər.
• Qarışıq yarpaqları sayəsində yaşlı və yaşlı insanlar görmə, ürək, qan damarları və beyin fəaliyyətini sabit səviyyədə saxlaya bilərlər. Qidalanan qan damarlarını zərifcə genişləndirən qarağat yarpaqlarının yuyulması yaşlılarda xüsusi əhəmiyyətə malik olan təzyiqi azaltmağa kömək edir.
• Əgər antibiotiklər təyin olunarsa, qarağatın qarışıqlığı səbəbiylə bədəndə hərəkətlərini gücləndirəcəkdir.
• Çox tez-tez bu dərman bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün nəzərdə tutulmuş dərman bitkilərindən kompleks ixtisaslaşdırılmış ödənişlərə daxil edilir. Bu haqlar əczaxanada satın alın və ya özünüzü edə bilərsiniz.
• Bu bitkinin yarpaqları lenfatik, ürogenital, ürək-damar sistemlərinin, tənəffüs xəstəliklərinin xəstəliklərinin müalicəsi üçün istifadə edən Tibet kimi müxtəlif xalqların ənənəvi tibbində geniş yayılmışdır və bədənin ümumi ürək-damar problemləri ilə əlaqəli şərtlərdir.

Qarağat yarpaqlarının hərəkətləri sübut edir və ənənəvi dərman kimi aşağıdakı xəstəliklərin kompleks müalicəsinin bir hissəsi kimi istifadə olunur profilaktikası:

• diabet;
• Alzheimer xəstəliyi;
• onkoloji xəstəliklər.

Qrimlərin yarpaqlarını necə yığmaq və quru etmək lazımdır?

Çay etmək üçün yalnız dadlı deyil, həm də maksimum fayda gətirmək üçün, qış üçün yığım üçün zaman seçmək lazım olduğunu bilmək lazımdır. Hər mövsümdə yeşilliklər eyni miqdarda qidalanma ehtiva etməz. Qrəmanlar üçün maksimum konsentrasiyası düşür çiçəkləmə dövrü. Bu zaman bölgəyə və qarağatın müxtəlifliyinə görə fərqlənə bilər, buna görə maya və ya iyun aylarında çiçək açdıqdan asılı olmayaraq məhsulun başında komanda üçün çiçək görünüşünü daha yaxşı etmək olar. Xam materialları isti, quru hava şəraitində səhər olmadıqda, bir çay yoxdur. Çox yaxşı olarsa, məhsuldan qısa bir müddət əvvəl yağış yağdı və bitki yuyuldu, çünki sən onları yandırdıqdan sonra yarpaqları yuya bilməzsən. Nəmləndirilmiş, düzgün qurulmurlar və çürüməyə bilərlər.

Beləliklə, bir gün yağış yağdı, ancaq quru günəşli hava artıq quruldu, ay böyüyürdü və qarağan çalı çiçəkləndi - yarpaqları toplamaq vaxtı gəldi. Onlar kiçik, incə və tender gənc yaprakları deyil, kirli və xəstəliklər və ya həşəratlardan tamamilə, gözəl və parlaq olmayan təsirlərə məruz qalırlar.

Yarpaqları toplamaq - bu yalnız yarım döyüş, daha doğrusu, onun başlanğıcıdır. Sonra onlar düzgün qurudulmalıdırlar ki, onlar fayda saxlasınlar və itirməsinlər.

Qurutma

Xammalın qurudulması üçün yerləşdiyi yer:

• isti;
• quru;
• Günəşin birbaşa şüaları ilə işıqlandırılmır;
• partladılmışdır.

Bu material kalıbı vurmamaq və günəş klorofil məhv etməməli və bununla birlikdə bəzi faydalı elementlər lazımdır. Yarpaqları təmiz bir parça və ya kağız üzərində vahid bir təbəqə ilə qoyulur.

Zaman zaman yarpağın yığınları bir-birinə bərabər qurumaq və eyni zamanda kalıbın vurduğunu yoxlamaq üçün açılmalıdır. Yarpaqları qırana qədər bunu edin. Bu, xammalın hazır olduğunu və saxlanılacağını göstərir. Tez-tez olur ki, may ayında və ya iyunun əvvəlində hava istilik və günəşlə xoşlanmır, yağış yağa bilər, hava isə nəmlə doludur. Havada belə şəraitdə, yarpaqları quruya bilməz, ancaq sobadan istifadə edə bilərsiniz. Doğru, bu üsul bəzi faydalı elementlərin xammalını məhrum edir. Yapraklar bir qabda bir qabda yerləşdirilir və 100 ° C-ə qədər qızardılmış soba qoyulur. 1.5 saatdan sonra temperatur 50 ° C-ə qədər azaldır, kütləsi hazır olana qədər qurudulur.

Ancaq nənələrimiz evdə çay üçün ətirli bir kütləni almaq üçün etdiyimiz şəkildə qarağatın yarpaqlarını qurutmaq lazım deyil.

Fermentasiya

Misal üçün fermentasiya üçün müraciət edə bilərsiniz. Texnoloji cəhətdən, bu proses ənənəvi qurumadan bir qədər fərqlənir, amma nəticədə əldə edilən məhsul daha ətirlidir. Bu üsul tanenlərlə doymuş xammalın hazırlanmasında daha münasibdir; yalnız bir qarağat yarpaq bu üçün mükəmməl.

1. Toplanan yarpaqları örtməyə başlayacaqlar, buna görə də onlar hətta bir təbəqədə yayılmış kölgədə qalırlar. Yarımdan tam günə gələrək yarpaqların mərkəzi qanadının dövlətini qiymətləndirməlisiniz: xammal sonrakı mərhələyə hazır olduqda, qırılmır, lakin əyilməz, elastik olur.
2. Sonrakı addım, şirəni hazırlanmış materialdan maksimum miqdarda çıxarmaqdır, gələcək içkinin dad keyfiyyətləri ondan asılıdır. Bu bir neçə yolla edilə bilər: yarpaqları 5-7 ədəd qığılcıma qoyun və bir rollə çevirərək, incə zolaqlara kəsilmiş, şirəsi çıxarmadan əvvəl doğranmış kələm kimi bir fincanda və ya bir ətə dəyirmana çəkin.Birinci halda, demleme kiçik yarpaqlı, ikinci - böyük yaprağa, üçüncü qranullarda çıxarılacaq.
3. Növbəti mərhələ fermentasiyadır. Bunu etmək üçün, xammal, məsələn, bir qabda qatlanmış və nəmli bir parça ilə örtülmüşdür. Kütlənin kütləsi 6 saatdır, ancaq aromaya diqqət yetirmək lazımdır: güclü olmalı, meyvəli bir qoxuya sahibsiniz, xırda bir rəng və ya fermentasiya edilmiş xammalın qoxusu görünməyincə gözləyin. Fermentasiya edilməli olan havanın temperaturu təxminən 26 ° C-dir, bu gələcək çayın aromasının tam açıqlanması üçün optimal şərtdir.
4. Sonradan qurutma soba ilə 100 dərəcə temperaturda baş verir, xammal tamamilə quruyana qədər. Yarpaqları bükmək istəyərkən qırılmağa başlayan anda qurumayı dayandırmaq və dayandırmaq vacibdir. Çay çox qurudursa, dadı və aromada çox itirə bilər.

Frost

Qış üçün faydalı xammal qorumaq üçün başqa bir üsul dondurulur. Belə texnologiya zavodun maksimum fayda saxlamağa imkan verəcək, lakin ətir qurudulmuş xammaldan daha az doymuş olacaq.Kəsilmiş yapraklar torbalara qatlanmış və onlardan havadan azad edilir, dondurucuya göndərilir.

Evdə saxlamaq üçün necə

Qurudulmuş xammallar parça çanta və ya sıx bağlanmış qutularda doludur bir yerdə saxlanılır:

• quru;
• kifayət qədər sərin;
• tercihen qaranlıq;
• hava durğunluğu yoxdur.

Çantalarda saxlanarkən müşahidə edilmək üçün xüsusilə vacib olan bir şərt, güclü bir qoxuya malik olan məhsulların, həmçinin ədviyyat, ədviyyat və s. Kimi məhsulların yaxınlığını istisna etməkdir.

Ərizə

Faydalı, dərman vasitəsi və qoxu yarpağının dad və kimyəvi xüsusiyyətləri tətbiqdə tapdı müxtəlif sahələr:

• qarağan yarpaqlarının incə incə aroması və tannik keyfiyyətləri sayəsində yeməkdə istifadə olunur;
• Bədəni yaxşılaşdıran və dəstəkləyən qidaların yüksək tərkibi, ənənəvi tibbdə istifadə olunur;
• antiinflamatuar və dezinfeksiya xüsusiyyətləri ilə yanaşı, vitamin kompozisi də qarağatın yarpaqlarının müxtəlif kosmetikalarda məşhur bir tərkib hissəsi olmasını təmin edir.

Yeməkdə

Hər şeydən əvvəl, təzə və qurudulmuş qarağat yarpağı, dadlı və sağlam vitamin çayı üçün çay yarpağı kimi istifadə olunur, lakin bu, onların təkcə istifadəidir.

1. Qrim üçün tərəvəz və meyvələrin yığılması zamanı qarğıdalı yarpağı şorba və marinadlara çox məşhur bir hissəsidir. O, həmçinin meyvə tıxaclarının, qoruqların, cem, kompotların dadını artırmaq üçün istifadə olunur. Bu hallarda təbəqə təzədir.
2. Ev şərabı, maye və ya tincture edilməsi prosesində, təzə qarağat yarpaqları tez-tez əlavə edilir, həssas bir aromaya malikdir və məhsulun dadını zənginləşdirir.
3. Vitaminlər ilə zəngin gənc yaponlar salatlarda istifadə edilə bilər, eləcə də qış üçün ət və balıq qablarına əlavə olunacaq.
4. Qarağatdan yarpaqdan hətta müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilən meyvə sirkəsini hazırlayın.

Xalq təbabətində

Qrəman yarpağı - uzun müddətdir ki, ənənəvi xalq təbabətində tanınmış və geniş istifadə olunan alətdir müalicədə istifadə edilir:

• mədə ülserləri və qastrit;
• birgə xəstəliklər;
• ateroskleroz;
• anemiya;
• böyrək xəstəliyi.

Onun müstəsna xüsusiyyətləri sayəsində qarağat yarpağı:

• qan dövranı və ürək-damar sistemlərini normallaşdırır;
• bədəndə metabolik proseslərə müsbət təsir;
• ödəmin azaldılmasına kömək edən çox mayenin aradan qaldırılmasına kömək edir;
• müntəzəm istifadəsi diabet riskini azaldır və qan təzyiqi azaldır;
• mədə-bağırsaq traktının və qaraciyərin düzgün işləməsinə kömək edir;
• iştahı artırır.

Dəri xəstəlikləri üçün bu bitkinin yarpaqlarından daha az faydalı dekolsiyalar:

• ekzema;
• dermatit;
• dəri iltihabı;
• qaşınma;
• hamamına əlavə olunduqda, körpə körpə qığılcımlı istilik və dermatiti müalicə edəcək, iltihabı aradan qaldırar.

Kosmetologiyada

Qrın bitkisi - qadınlar üçün qeyri-adi bir təbii vasitədir, əksinə, əksinə, çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və bu, dəri və saç baxım məhsulları tərkibində gözəllik və sağlamlığı qorumaq üçün istifadə olunur.

E vitamini, D, C vitaminləri - dəri və saçları daha yaxşı və sağlam görünüşlü edir. Bu vitaminlər gənclər üçün mübarizə aparır, erkən zərifliyi qarşısını alır və qırışlarla mübarizə aparır. Vücuddan çox mayenin boşaldılması qabiliyyəti sayəsində gözlərin altında çantaların meydana gəlməsini maneə törədir.

Qrim qarışığı:

• yuyun və suya çəkmək üçün suya əlavə edin;
• üzünü silmək üçün kub şəklində dondurulmuş;
• üz maskaları üçün əsas kimi istifadə;
• Saçlarını yuyun.

Sağlam və dadlı çay tarifleri

Bişirmək üçün klassik qara qarağat çayı, sizə lazım:

• Heç bir əlavə və ya tatlar olmadan 1 çay qaşığı qara və ya yaşıl çay;
• 2 qaşıq təzə doğranmış və doğranmış, və ya 1 qaşığı quru qarağat yarpaqları;
• 1 litr qaynar su.

Çay və qarağat xammalı təmiz bir tərəvəz çayxanasına qoyulur və qaynar su tökülür. Belə çayda israr etmək üçün 10-20 dəqiqə çəkilir: təzə yarpaqlar öz xüsusiyyətlərini ortaya çıxarmaq üçün daha az vaxt alır, qurudulur - bir az daha.

Bu şəxs gündə bir adamdan yalnız bir litr içmək məsləhət görülür, belə ki, gün ərzində çay içmək və bir çox xəstəliklər dayandırılacaq və ya uzun müddət sizinlə gedəcəkdir. Bu reçetə, istərdiklərinizə görə, istənilən tərkib hissəsini artırmaq və ya müxtəlif bitkilərin yarpaqları, meyvələri və göyərtilərini əlavə etməklə dadın diversifikasiyasını və terapevtik sıra genişləndirmək istədiyiniz kimi öz zövqünüzə görə düzəldilə bilərsiniz:

• moruq;
• albalı;
• nanə;
• çiyələk və s.

Limon və / və ya balın əlavə edilməsi çayın iyileştirici xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmağa və dadını diversifikasiya etməyə kömək edəcəkdir.

Xalq reseptləri

Qarışıq yarpaqları istifadə edən bəzi məşhur xalq tarifləri.

Pyelonephritis, sistit, urolitiyaz:

• doğranmış təzə və ya qurudulmuş yarpaqlar - 6 yemək qaşığı;
• qaynar su - 1 l.

Xam və tökülməmiş saat tökülür. Çətin. 1 stəkan infüzyon üçün gündə 5 dəfə alın. Soyuq, revmatizm, vitamin çatışmazlığı:

• əzilmiş yapraklar - 1 fincan;
• qaynar su - 3 stəkan.

Xammal dökün və ən azı 20 dəqiqə israr edin. Çətin. Yarım şüşə üçün gündə üç dəfə isti yemək.

Temperatur, təkmilləşdirilmiş metabolizm və qan tərkibi:

• 3 x 3 × 4 nisbətində moruq, qarğıdalı və qarağat quru yarpaqları ilə 1 qaşığı kaşığı;
• qaynar su - 0,5 l.

Qaynar suya dökün, 15 dəqiqə itələyin. Lazım olduğu təqdirdə gündə 3 dəfə isti yeyin.

Limfa düyünlərinin vərəmi:

• qarağat yarpaqları - 3 yemək qaşığı;
• qaynar su - 0,5 l.

2 saat qaynadılmış, təravətləndirin. Bir neçə aya qədər uzun müddət yarım fincan üçün gündə 4 dəfə içmək.

Acne:

• qarağat quru quruyur - 1 çorba kaşığı;
• qaynar su - 10 qaşıq.

10 dəqiqə israr etsin, infüzyon salfetini nəmləndirin və 25 dəqiqə üzə qoyun. Kurs 3 həftədən sonra, 3 həftə davam edildikdən sonra davam edir. Bədən Maskası:

• qarağat yarpaqları - 4 yemək qaşığı;
• əhəng çiçəyi - 2 yemək qaşığı;
• hop konusları - 2 qaşıq kaşığı;
• romantik çiçəklər - 2 yemək qaşığı;
• nanə - 2 yemək qaşığı;
• seriyası - 2 yemək qaşığı;
• sürünən kəklik - 4 yemək qaşığı;
• atlı - 2 yemək qaşığı;
• qaynar su - 8 ədəd gözlük;
• zeytun yağı - 2 stəkan.

Bitkilərin qaynar su ilə qarışdırılması, bəzi soyuduqdan sonra yağ əlavə edin, qarışdırın və 24 saat boyunca əyilməyin.

Bədənin dərisinə masajı xatırladan hərəkətlərlə sürtmək. Maska dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır, yumşaqlıq verir.

Dərinin ağardılması:

• qarağat doğranmış təzə yarpaqları - 1.5 qaşığı;
• Ekşi süd - 150 ml.

Komponentlər hərtərəfli qarışdırılır, maye vasitəsilə artıq maye sıxıb, qalan qarışığı 20 dəqiqə üzə tətbiq olun, su ilə maska ​​yuyun. Saçların böyüməsi:

• qara və qırmızı qarağatın yarpaqları - 1 çorba kaşığı;
• qaynar su - 1 l.

Gün ərzində dəmə infuziyası, gündə 4 dəfə 200 qram içmək. Vasitə saçın vəziyyəti və onların böyüməsinə müsbət təsir göstərir.

Kontrendikasyonlar və zərər

Qulağının yarpaqları, həmçinin hər hansı bir dərman məhsulu faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq mövcuddur və mövcuddur əksinə. Bu təəccüblü deyil, çünki fayda verən hər hansı bir insan birinə zərər verə bilər.

1. Mədə şirəsi artmışdır ki, insanlar üçün decoctions və infusions almaq məsləhət görülmür.
2. Qan laxtalanması ilə əlaqəli patologiyalar olan xəstələr, istehlak etdikləri hər şeyi nəzarət etməyə alışmışlar və bu çay da onlara uyğun deyil.
3. Fərranlara qarışıq fərdlər üçün istifadə etmək qeyri-münasibdir.
4. Qastrit, mədə ülserləri və ya hepatit varlığında, qarağan yağı qəbul etməzdən əvvəl doktorunuzla məsləhətləşməlisiniz.
5. Diqqət alerjiyaya meylli olan insanlara müalicə etmə deməkdir.
6. Bu çay hamilə qadınlar üçün qadağan deyil, ancaq əvvəlcədən bir həkimlə məsləhətləşmək məqsədəuyğundur.

Qış üçün qara qarağat kimi bu cür faydalı bitkinin yarpaqlarını hazırlamaq çətin deyil və bədənin istifadəsini təmin edən, bədənin faydası olan, qidalandırmaqdan və xoşagəlməz xəstəliklərdən uzaq qalan vitaminlər ilə təmin edən, ətirli və ətirli zövqdür və dərinin və saçın gözəlliyini artırır.