Yalnız sağ "hazırlıqlı" hazırlıq üzümün normal qışlama təmin edə bilər. Soyuq havanın baş verməsi üçün əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Frostlar yetkin olmadığı illik sürgünlər üçün xüsusilə dağıdıcıdır.
Yetiştiricinin vəzifəsi cari ilin bütün artımının donlaşmanın başlanmasına cavab verməsini təmin etməkdir.
Bunun üçün zəruridir: giləmeyvə yetişdirdiyi dövrdə kolunu suvarmağı dayandırmaq; son paltarlardan azot gübrələmini aradan qaldırmaq; giləmeyvə yığdıqdan sonra, üzüm kollarını incelterek və yarpaqları çıxararaq; mərhum payızda - oktyabrın sonu - noyabrın əvvəllərində sığınacaq.
Müxtəlif temperatur növlərinin yerləşməsindən asılılıq
Üzüm - adətən mülayim iqlim, subtropik və ya tropik ölkələrdə böyüyən bitki. Üzümlər üçün yumşaq qışları olan bölgələr daha uyğundur. Amma zərər olmadan, aşağı temperaturlara dözə biləcək üzüm sortları var.
Bu növlər artan donma müqaviməti və qış müqaviməti ilə xarakterizə olunur.
Donmaya qarşı müqavimət don dövründə yaşamaq qabiliyyətidir. Və qış davamlılığı mənfi qış birləşməsinə müqavimət etmək qabiliyyətidirşərait: don, buzlanma və s.
Şaxta müqavimət dərəcəsinə görə üzüm 5 qrupa bölünür:
1 saylı qrup (yüksək müqavimət): temperaturun minus 25 ... -28 ° C-ə qədər davam edə biləcəyi növlər, gözlərin 80-100% -i qalır;
qrup sayı 2 (artan sabitlik): temperaturda bir düşməyə davam edə bilən növlər, temperaturun minus 23 ... -27 ° C, gözlərin 60-80% -i qalır;
qrup sayı 3 (orta müqavimət): temperaturun minus 18 ... -21 ° C-ə qədər davam edə biləcəyi növlər, gözlərin 40-60% -i qalır, üzümlərin böyük əksəriyyəti bu qrupa aiddir;
4 və 5 saylı qruplar (zəif müqavimət): temperaturda bir düşməyə davam edə bilən növlər mənfi 13 ... -17 ° C, gözlərin isə yüzdə 100-i ölər.
Bu cür sortların qruplara bölünməsi şərtsiz deyil, hər bir növ müxtəlif qrupların tərifinə düşə bilən öz xüsusiyyətlərinə malikdir.
Bushun müxtəlif hissələrində müxtəlif şaxta müqaviməti var:
- buruq kök sistemi üzümdən daha çox şaxta qədər davamlıdır (qədər -9 ° C masa və texniki növlər, -14 ° C-ə qədər anbar növləri);
- böyrəklərin şaxta müqaviməti fərqlidir: ən sabit durğun, daha az sabit yanal, daha az vacib qönçələr;
- Ağacın sərtliyi onun yaşından asılıdır. Uzunmüddətli dərəcədə şaxtaya davamlı, bir il - azdır.
Bölgədə qışda temperatur -21 ... -24 ° C-dən aşağı düşsə, onda temperatur -16 ... -20 ° C-ə qədər düşərsə, üzüm sortlarını əhatə etməlidir, sonra isə soyuq davamlı növləri örtməməlidir.
Həyata hazırlaşmaq
Hazırlıq vaxtı nədir?
Üzümün yerləşdirilməsindən bir ay əvvəl (yəni sentyabr ayının ortalarında), üzümün çörəklərini və budunu çıxarmaq lazımdır.
Çox tez-tez başlayanlar yetişdirənlər bir kolun düzgün nizamlanması üçün soruşurlar. Sadə bir yol var: meyvəni bitirən sağ və solda üç üzüm buraxın və yarımçıq hissəsi və çox çəkməyi kəsin. Şəkillərin eyni zamanda hazırlanmaları lazımdır.
Sentyabr ayının ortalarına qədər üzüm kollarını suvarmağa başlamaq lazımdır. Torpaq yüngülsə, bu əməliyyat lazımdır. Qışda quru torpaq daha sürətli və daha nəm torpaqdan daha dərinləşir.
Suvarma hər kol üçün 20 ədəd su kəmərinin hesablanmasından ibarətdir. Yalnız ilk baxışda bu, çox şey görünür.Torpağın mümkün qədər dərin şəkildə su ilə batırılması lazımdır. Qışda su buxar şəklində torpaq kapillerində qalxacaq və buna görə üzüm bağlarını və istiliyi ilə istilənir.
İndi ana nöqtəyə gedə bilərsiniz: gizlənir
Üzümləri əhatə etmək üçün nə vaxt lazımdır?
Hər bir iqlim bölgəsi üçün üzüm bağını qurma vaxtı vardır. Təcrübəli şərabçılar yarpaqların düşdükdən sonra kolları örtmək üçün məsləhət görürlər.
Qeyd etmək lazımdır ki, ilk şaxta yalnız şəfqəti sərtləşdirir və onun dayanıqlığını artırır. Yalnız temperaturun -5 ... -8 ° C-dən aşağı olmamasını təmin etmək lazımdır. Bundan sonra daimi şaxta başlanğıcı ilə üzüm örtülməlidir.
Qışa üzüm bağlamaq üçün bir neçə yol vardır:
üzüm sığınacaq yer
Bu ən qədim üsul geniş yayılmışdır. Belə bir sığınacaqın səmərəliliyi asılıdır: üzümün qoyulduğu olukların dərinliyi; tökülmüş torpağın yüksəklikləri torpaq nəmliyi.
Yer örtüyünə bəzi çatışmazlıqlar var. Əslində, bu qorunma üzümün şaxta müqavimətinin azalmasına səbəb olur. Üzüm çalığını qışlamaq üçün əlverişli şərait - 30-40 sm dərinlikdə dərinlik.Xəndəyin gözün üstündə qalınlığı 15-20cm-dən az olmamalıdır, çünki bu böyrələrin dondurulmasına səbəb ola bilər.
Yağışların hərəkəti və eritmə zamanı torpağın yerləşməsi və yerüstü örtük təbəqəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalıb nəzərə alınmalıdır.
Həmçinin üzümün həddindən artıq sığınacaqlarından qaçmaq lazımdır, əksinə, üzüm «əzmək» və nəticədə üzüm bağlarının ölümü ilə nəticələnə bilər. Bunu etmək üçün üzümlərin yer kürəsinin təməlini çəkmələrini maneə törətmək lazımdır: məsələn, lövhələr, şifer parçaları, hər hansı bir material.
Beləliklə, əlavə bir istilik izolyasiyası olan və torpaq üzərində alt sıfır temperaturların mənfi təsirlərini azaldıran yer kürəsinin altında bir hava təbəqəsi meydana gəlir.
Sığınmadan əvvəl üzümün hər hansı bir kireç həllini ağartması məsləhətdir. Bu bulaşmış nekrozu olan küf və infeksiyanın meydana gəlməsinə mane olur.
Sığınacaq üzüm qalxanları
Həyat sığınacaqlarının qaldırılması üsulu çətin bir şey deyil. Qalxan, təxminən bir yarım metr uzunluğunda və təxminən otuz santimetr genişlikdə bir taxta quruluşu etmək lazımdır. Belə flaplar döngüler ilə birlikdə bağlana bilər.
Gözətçiləri "ev" olaraq təyin olunur, gözətçilər içərisində dam örtüyü ilə döşənirlər. Bu gable dizaynı bir neçə ildir xidmət verə bilməsi üçün çox əlverişli və iqtisadi cəhətdən mümkündür. Termal izolyasiya strukturun sonunda da həyata keçirilir: çatı materialı (dam örtüyü) və əlavə qələmlər deşik ölçüsü ilə.
Bu növ örtüyü ilə, tüfəngini yer ilə əlaqələndirmək də vacibdir. Bu məqsədlə hər hansı bir material istifadə olunur: taxta ağacları, budama ağacları və s.
Üzümün sığınacaqdan əvvəl də ağartılması lazımdır.
Metodun dezavantajı, qalxanların istehsalında mürəkkəblikdir. Bu üsul sahəsi üzərində kiçik bir üzüm bağının sahibləri üçün uygundur.
Üzüm sığınacaqlarını sürüşdürün
Metod çox sadədir. Üzüm cızırtıları iki tərəfə bölünür və bir növ cırılmalara, yəni fashinki adlanır.
İstifadəni istifadə etmək üçün bir material olaraq, məsələn, köhnə çantalar. Bundan sonra, bu şəkildə dolan qaynaqlar yataqsız yerə, təxminən 20 sm dərinlikdə, əvvəlki qazılmış həndələrə yerləşdirilir və yerə metal klips ilə bağladılar.
Üzüm üzümündən əvvəl yuxarıda göstərildiyi kimi, əhəng suyu həll olunmalıdır. Üst üzüm liman şifer. Sonra yerin bir təbəqəsi tökülür və içərisində bir hava təbəqəsi meydana gəlir, bu da kol üçün istilik izolyasiyası kimi xidmət edir.
