Qara yer bibəri açıq-aşkar bir ətir ilə acı-yanan ədviyyatdır. Pəhriz, ədviyyat istehsalı və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün ənənəvi tibbdə istifadə olunur. Hər hansı bir forma (torpaq və ya noxud) qara bibər bədənin faydasıdır, lakin onun istehlakı qeyd edilə bilər və zərər verə bilər. Daha çox məlumat.
- Qidalanma dəyəri və kalorili
- Tərkibi
- Faydalı xassələr
- Ərizə
- Müalicə
- Zayıflama
- Cooking
- Zərər və əks göstərişlər
Qidalanma dəyəri və kalorili
100 qr qara torpaq bibəri ehtiva edir:
- 10.39 q protein;
- 3,26 qr yağ;
- 63,95 qr karbonhidratlar.
Tərkibi
Qara bibərin tərkibi aşağıdakılardan ibarətdir:
- efir yağları;
- yağlı yağ;
- nişasta;
- piperine;
- A, B, C, E və K qruplarının vitaminləri;
- Mineral maddələr: F (florin), Se (selen), Mn (manqan), Cu (mis), Zn (sink), Fe (dəmir), P (fosfor), K (potasyum), Na (sodyum), Mg maqnezium), Ca (kalsium).
Məhsulun tərkib elementləri faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğunu təsdiqləyir. Amma nə üçün qara bibər çox faydalıdır?
Faydalı xassələr
Bu ədviyyat həzm və qan dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edir, həzm sistemini toksinlərdən təmizləyir, habelə normalizasiya metabolizmasını təmin edir. Bundan əlavə, ədviyyat istehlakı artıra bilər və yanan kalori. Onun müntəzəm istifadəsi ürək və qan damarlarının xəstəliklərini inkişaf etdirmək ehtimalı azalır, qan tökülməsinin qarşısını alır. Taşlama zamanı yağların əksəriyyəti buxarlanır, bibərdə qara bibər bibər qazından daha faydalıdır.
Ərizə
Spice çox məşhurdur. Kilo itkisi və müalicə üçün müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Müalicə
Spice tez-tez bir anti-inflammatory və təmizləyici agent kimi istifadə edilmişdir. Pipirin bir hissəsi istehlak edilən qidalardan daha çox qida əldə etməyə kömək edir. Bundan əlavə, köməyi ilə serotonin və endorfin hormonları daha aktiv şəkildə istehsal olunur.
Meyvə tərəvəzləri dərinin xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Qara bibər mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsi üçün ənənəvi tibbdə istifadə olunur. Bu mədə, axşamüstü və həzm içində ağırlıqla mübarizə aparmağa kömək edir. Bunu etmək üçün çimdik ədviyyatlar və bişmiş südün xüsusi bir qarışığı istifadə edin (1 qaşıq L.).
Soyuqdəymələr üçün dərman preparatlarının hazırlanmasında meyvə vermək məsləhət görülür. Onun tərkibində 1 çay qoxusuna əlavə olaraq. ədviyyat, süd (1 qaşıq) və zerdeçal (1 çay qaşığı) daxildir. Bu zövq də kas-iskelet sistemi xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.
Qara bibər köməyi ilə ürogenital xəstəliklər, həmçinin iktidarsızlıqdan (ilk mərhələdə) müalicə olunur. Saç tökülməsinə qarşı mübarizədə də təsirli olur.
Məlumdur ki, bu ədviyyə iştaha və toxunulmazlığı artırır, sağlamlığı gücləndirir.
Zayıflama
Belə ədviyyatların istifadəsi iştahı stimullaşdırır və overeating qarşısını alır. Aşırı kilolardan qurtulmanın ən yaxşı yolu - yağların və karbohidratların istehlak miqdarını azaltmaq, həmçinin fiziki fəaliyyəti artırmaq.
Cooking
Çekiç şəklində meyvə, xüsusilə də balıq və ət yeməklərinin hazırlanması üçün yeməkdə istifadə olunur. Peas tez-tez şorba və ya şorba üçün istifadə olunur. Torpaqdan daha çox yanan, buna görə də hazırdan qabaq qabda yemək lazımdır. Spice hər hansı bir yeməyin dadını yaxşılaşdırır və müxtəlif preform hazırlamaq üçün istifadə edərək onların raf ömrünü uzatmağa kömək edir. Bəzən desertlərə əlavə olunur (məsələn, rus gingerbread, Baltik çerezləri) və içkilər (müxtəlif kokteyllər, çay və qəhvə).
Noxudun müstəqil daşları zəngin bir zövqlə daha qoxulu bir məhsul əldə etməyə kömək edir (mağazadan fərqli olaraq).
Zərər və əks göstərişlər
Qara bibərin faydaları ilə yanaşı, həm noxud şəklində, həm də çekiçdə, zərərini sübut edən faktlar var. Ürogenital sistem xəstəliklərinin ağırlaşması zamanı ədviyyəni istifadə etmək çox istəmir.
Anemiya olan insanlar, mədə-bağırsaq traktında ülserlər və zirvəyə alerjiyalar istifadə edə bilməzlər. Spice, bədəndə kəskin iltihablı proseslər zamanı faydalanmaz. Hamilə və emzikli qadınlar üçün istifadə etmək istəmirlər.
"Teovillin", "Propanol" və s. Kimi narkotik maddələrin alınması, bu ədviyyənin sizin dietinizdə məhdudlaşdırılmasını tələb edir, çünki allergik reaksiya riski vardır.