Özünüzü əkmək üçün pomidor toxumlarını necə toplamaq olar?

Mağazada bir məhsul çeşidinin pomidor toxumlarının alınması bir çoxdan sonra paketdə göstərilən həqiqətə uyğun gəlmir. Sürgünlərin gözləmələrinə cavab verənlər, hər il bahalı toxumları satın ala bilməyəcəklərini başa düşürlər. Belə hallarda bir çox bağbanlar öz pomidorlarından pomidor toxumlarını necə hazırlamaq barədə düşünürlər ki, gələcəkdə onlar "qəhvə zəmində" təxmin etməyəcək və dikim mütləq artacaqdır.

Zaman və nə zaman

Sahədə böyüyən çeşidlərin seçilməsi yalnız bağbanın (yaz sakini) diqqət və arzularına əsaslanır.

Seçdiyiniz zaman, bəzi qiymətləndirmə meyarlarına diqqət yetirməliyik:

• Pomidor müxtəlif olmalıdır.Hibridlərdən yetişən pomidorlar (paketdə F1 markası göstərildiyi kimi) valideyn əlamətləri olan bir məhsul verməyəcəkdir. Hibridlər növlər arasında bir çox haç tərəfindən istehsal olunur və nəticədə, bir sahədə bir-birinə bənzəməyən pomidor yetişmir. Bundan əlavə, hibridlər 1-2 il ərzində tamamilə degenerasiya olur;
• Pomidorlar artan əraziyə tam uyğunlaşdırılmalıdır. Belə olur ki, əlverişli iqlim şəraitinin birləşməsi ilə cənub bölgələri üçün bölgələrə ayrılan növlər şimalda yaxşı məhsul verə bilər. Belə hallarda, pomidorların zonalı sortlarının cücərmə üçün daha çox uyğunlaşdırıldığını başa düşməlisiniz və gələcək məhsulu təxmin edə bilərsiniz.

Yuxarıda göstərilən qiymətləndirmə meyarlarına əlavə olaraq, yaz sakini bu müxtəlif xarici xüsusiyyətlərə (şəklə, rəngə) və yüksək dadına malik olan pomidorları seçməlidir.

Meyvə tələbləri

Pomidorların mümkün qədər çox toxum kimi evdə toplanması meyvələrin doğru seçiminə kömək edəcəkdir. Meyvələr üçün belə tələblər var:

• meyvələr yalnız xəstəlik əlamətləri olmadan güclü və yaxşı inkişaf etmiş kollardan cırılmışdır;
• Meyvələr yalnız buranın ilk alt dalından qırılır. Bunun səbəbi aşağı filiallarda olan çiçəklərin erkən dövrdə azalmasıdır, arıların fəaliyyəti hələ də aşağı olduqda və öz hibridini tozlaşdıran risk yoxdur;
• budaqda tam olaraq olgunlaşmaq üçün vaxt verilməlidir. Buradakı ən başlıcası, bu anı qaçırmamaqdır, çünki çoxdan yetişən meyvələr material götürmək üçün uyğun deyildir. Çökdüyü zaman, pomidorda olan sellülozda (sellülozun mushy hissəsi) baş verən fermentasiya prosesi toxumun qoruyucu qabığını məhv edir, çiçəklənməsinin qarşısını alan maddələr ehtiva edir.

Pomidor meyvələrinin seçilməsinə bu yanaşma ilə, əldə edilən materialın çiçəklənməsi, ümumiyyətlə, gözləntilərə cavab verir.

Lazımdır

Çit - proses sadədir və xüsusi vasitələr və ya hər hansı bir cihaz tələb etmir. Toplama üçün aşağıdakılar lazımdır:

• olgun pomidor;
• kəsici bıçaq;
• kaşığı və ya çay qaşığı;
• qabiliyyət;
• ələk və ya dəzgah kəsilmiş, 3 qat qatlanmış;
• kağız mətbəx dəsmalı və ya peçenye;
• kağız çantası (parça çantası və s.) saxlanması üçün.

Hər bir evdə pomidor toxumlarını toplamaq üçün lazım olan hər şeyi tapa bilərsiniz.

Əldə edilməsi prosesi: adi yol

Gələcək eniş üçün həm də adi şəkildə, həm də daha sadələşdirilmiş material toplamaq mümkündür. Keyfiyyətli və yüksək cücərmə fermantasiya (fermantasiya) ilə adi biçmə üsulu təmin edə bilər.

Kes

Toxumalı otaqlara maneəsiz giriş üçün əvvəlcədən hazırlanmış pomidor, iki hissəyə uzunmüddətli şəkildə kəsilir və ya dilimlərə kəsilir. Pomidəki otaqların sayı, qiymətini təyin edir.Belə ki, bəzi növlər üçün, kameralara 4 hissəyə bölünərək açıq olmaq mümkündür, digərləri üçün isə daha az dilim tələb olunur.

Biz toxum toplayırıq

Pomidor kəsərkən, kameralardan gələn maye hazırlanmış qabda çıxarılmalıdır. Düzgün bir qaşıq (masa və ya çay) və ya barmaqlarınızla birlikdə məzmunu düzgün şəkildə toplaya bilərsiniz. Bu məqsədlər üçün hər hansı bir qab (şüşə, çini, plastik) uyğun olacaq.

Tomat suyu toxumları tamamilə örtmək üçün kifayətdir.

Fermentasiya

Fermantasiya prosesi üçün məzmunu olan konteyner örtüklü bir qapaq ilə örtülmüş və bir müddət kənara qoyulmuş olmalıdır. İqlim şəraitindən asılı olaraq müxtəlif bölgələrdə bu proses 24-48 saat aralığında fərqli bir vaxt keçirə bilər.

Prosesin tamamlanması hava kabarcıkları və səthdə bir film görünüşü ilə sübut edilir. Şirəsi aydınlaşdırır və toxum altına batırılır.

Toxum yuyulması

Fermentasiya edildikdən sonra, gələcəkdə əkin materialları hərtərəfli yuyulmalıdır. Bunu etmək üçün, konteynerin məzmunu bir ələkəyə dökülür su ilə yuyulur. Yuyucu zaman pulpa qalanını ayırmaq vacibdir.

Quru əkin materialları

Toxumları hərtərəfli durulaşdırmaq, mayeləri bir kağız dəsmalla bir ələk qoyaraq boşaltmaq üçün icazə verilməlidir. Bir az qurudulmuş, qalıqları diqqətlə düz bir səthdə qurudulmalıdır. Bu məqsədlər üçün sığ bir yemək (plastik bir də işləyəcək) istifadə etmək daha yaxşıdır, belə bir səthdən toxum toplamaq daha asan olacaq.

Müxtəlif çeşidləri yığarkən maddəni qarışdırmaq və ya təsadüfi qarışdırmaq üçün qayğı göstərilməlidir və etibarlılıq üçün potensialın imzalanması lazımdır. Toxumların tamamilə qurumağa vaxt verməsi lazımdır. Bu proses alacaq 5-7 gün. Quruduqdan sonra əkin materialları imzalanmış kağız torbalara (parça çanta və s.) Yerləşdirilir və bahar qaranlıq bir sərin otaqda saxlanıncaya qədər.

Saxlama zamanı istilikdə və nəm dəyişikliklərində qəflətən dəyişikliklər edilməməlidir.

Tez və asan bir şəkildə

Bəzi şərtlər, məsələn bahçıvan şəraitində və ya bağbanında boş vaxt olmaması, hər zaman adi bir şəkildə evdə pomidalı toxumları yığmağa imkan vermir. Belə hallarda, daha asan bir üsula müraciət edə bilərsiniz. Bunun üçün yalnız 3 şey lazımdır: yetişən pomidor, bıçaq və kağız mətbəx dəsmal (peçenka və ya düz kağız). Hamurla birlikdə kəsilmiş pomidordan çıxarılan tərkibləri bir kağız dəsmalla örtülməlidir və 5-7 gün ərzində qurudulmalıdır. Kurutma sonunda, hər bir toxum əl ilə dəsmandan ayrılmalı və saxlanılmaq üçün hazırlanmış bir çantaya (çuval) daxil edilməlidir.

Məhsulun sürətli bir şəkildə keyfiyyəti fermentasiya metodundan daha pis olacaq, lakin çiçəklənmə məqbul səviyyədə qalacaqdır.

Faydalı məsləhətlər və fəndlər

Hər bir yaz sakini öz satınalma üsullarına malikdir, zamanla sınaqdan keçirilir və səhvdir. Amma onların mahiyyəti eynidır, bəzi proseslərə yalnız yanaşmalar fərqlidir. Hazırlıq haqqında göstərişlər:

• Yetişməmiş (qəhvəyi) meyvələr material toplamaq üçün istifadə edilə bilər. Birincisi, onlara 1-2 həftəlik bir otaqda yetişmə vaxtını verməlisiniz;
• Keyfiyyətli materialları qüsurlu hala ayırmaq üçün, fermantasyonun şoran həllində yerləşdirilməsindən sonra yuyulan toxumların (1 fincan isti suya 1 çay qaşığı duz) yerləşdirilməlidir. Səthdə üzən material əkilməsi üçün yararsızdır;
• gələcək əkin materialları sabunla əvvəlcədən dezinfeksiya edilə bilər. Bunu etmək üçün, sabunlu bir həlldə 30 dəqiqə batırılmalıdır (1 qaşıq suyun 72% -i bir stəkan suda həll edilməlidir). Ayrıca, dezinfeksiya zəif (çəhrayı) bir potasyum permanganat həlli ilə həyata keçirilə bilər. Dezinfeksiya prosesinin tamamilə su ilə yuyulması lazımdır;
• Toxumları bir seqment tualet kağızı üzərinə quraraq, onları mütəmadi olaraq yerləşdirə bilərsiniz. Quruduqdan sonra, bu maddə rulondan ayrılmamış saxlanmalı və yazda kağızla yanaşı fidanlara əkin edilməlidir;
• toxum məhsulu 55% -dən yüksək olmayan və 0 ° C-dən 5 ° C-dək temperaturda saxlanılırsa əkin keyfiyyətləri daha yaxşı qorunacaqdır.

• gələcək əkin materialını yığmaq üçün, eyni zamanda kiçik və böyük meyvələr yetişən bir koldan meyvə almaq lazım deyil;
• Alüminium və ya dəmir qablar hazırlıq, işləmə və saxlama üçün istifadə edilməməlidir. Davamlı oksidləşmə prosesi toxumun canlılığına mənfi təsir göstərir;
• fermentasiya zamanı konteynırların tərkibinə su əlavə edilmir. Su toxum çiçəklənməsini təşviq edəcək;
• Pomidor toxumlarını 4 ildən çox saxlamayın. Hər bir sonrakı il ilə maksimum cücərmə əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır;
• Hava çıxışı məhdudlaşdırmaq və erkən cücərmə qarşısını almaq üçün toxum sachets saxlama zamanı folqa ilə bükülmək bilər.

Gələcək əkin materialının hazırlanması ilə müşayiət olunan lazımsız əngəllərə baxmayaraq, bir çox bağbanlar və yay sakinləri istədikləri pomidorların müxtəlifliyini qoruyurlar. Pomidorların toxumları evdə necə toplanırsa, onların gələcək nəslindən asılıdır.

Üstəlikdən aydın olur ki, toxum,əllə yığılmış, daha güclü, əvvəlki nəsillərin klimatizasiyası və regionalizasiyası güclü və sağlam bir fidan təmin edir.