Pəhrizli yüngül lələk salatlarını necə bişirmək olar? Tariflər, kalorilər, şəkillərə xidmət

Bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırmaq və kilo vermək üçün bir adam gündəlik pəhrizə hər hansı bir pəhriz qabına daxil olmağı qərara alır.

Mümkün olduğu qədər, Çin kələminə əsaslanan aşağı kalorili salatların bu hədəfləri həll edəcək. Bu oriyental bitki bəslənməni diversifikasiya edir və bədəni mineral və iz elementləri ilə doldurur.

Təklif olunan məqalədə, biz Çin Kələmindən sadə və dadlı pəhrizli salatların müxtəlif məhsulların əlavə edilməsi ilə necə hazırlandığını və onlara xidmət etmək üçün seçim variantlarının şəkillərini necə göstərəcəyini izah edəcəyik. Oxuduğunuzdan zövq alın.

Qidalanma dəyəri

Çin ləzzətinə əsaslanan tariflərə görə aşağı kalorili tərəvəz yeməkləri insan sağlamlığına müsbət təsir göstərir:

• dəri təmizləmək;
• həzmini artırmaq;
• qan sayımlarını artırır.

Bunu nəzərə almaq lazımdır pəhriz salatı mayonezdən ibarət ola bilməz və digər yağlı souslar, çox miqdarda duz.

Mayonezin əvəzinə, qidalananlar kiçik miqdarda 10% -ə qədər yağ tərkibi, alma suyu sirkə, limon şirəsi, bitki mənşəli rütubət yağları ilə qaymaqdan istifadə etməyi məsləhət görür. Belə təbii paltarlar sizi satın alınan souslarla zəngin olan böyük miqdarda gizli yağ və konservantlardan istifadən qoruyacaq.

Zəncəfil, darçın, koridor, limon və ya narıncı yastı əlavə edin, şərab ədviyyatlarının qidalanma pəhriz salatlarına əlavə edin - bu zövqlər adi tərəvəz salatlarının dadını tamamilə fərqli bir şəkildə ortaya qoyacaqdır.

Kimyəvi tərkibi və kaloriki tərkibi

• Çin ləzzətinə əsaslanan salatlar vitaminlərlə zəngindir: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, H.
• Bu bitki kalsium, kalium, sodyum, maqnezium, dəmir və fosfor kimi faydalı qazıntıları qablara əlavə edir.
• Böyük miqdarda Pekin kələmi, vücudumuzdan yalnız qida ala bilən qiymətli amin turşusu lizinini ehtiva edir.

  Bu amin turşusu müxtəlif alerjenlərə hormonların, fermentlərin və antikorların istehsalında iştirak edir.

"Peking" əsasında pəhriz salatlarının enerji dəyəri 20 ilə 70 kkal / 100 q arasında dəyişir və tərkibindəki maddələrə və yeməyi hazırlayır.

Addım-addım təlimatlarına dair addımlar

Pekin çox sağlam məhsullar ilə birləşir.. Yalnız sevimli birləşməni seçməlisiniz və dad və fayda əldə edə bilərsiniz.

Toyuqla

Toyuq filesi - ən çox pəhrizli protein mənbəyi, salatlarınızı daha qənaətbəxş edəcək və rəqəmə zərər verməyəcəkdir.

Yumurtanın əlavə edilməsi ilə

Alacaq:

• 100 qr toyuq filesi.
• 200 qram peking
• 2 toyuq yumurtası.
• 1 təzə xiyar.
• Yaşıl soğan 4-5 lələk.

Pişik:

1. Toyuq filesi bişir və təsadüfi parçalara kəsin.
2. Qatı qaynadılmış yumurta çıxarın.
3. Kələm yemək, yüngülcə duz və şirəsi vermək üçün xatırlayıram.
4. Xiyarın incə zolaqlara kəsilməsini və incə doğranmış soğanı doğrayın.
5. Bütün maddələr, mövsüm xama və ya limon suyu ilə qarışdırılır.
   Yaşıl soğanlara səpilən yeməyi verin.

Ananas ilə

Tərkibi:

• 250 q Peking kələm.
• 200 g toyuq göğüsleri.
• 5 üzük konservləşdirilmiş ananas.
• Xama.
• Tuz

Pişik:

1. Böyük kublara kəsilmiş tavuk balığını qaynayın və ya qaynadın.
2. Kələm kəsib onu xatırla.
3. Ananasları kəsdirin.
4. Salatanı qarışdırın, az miqdarda az yağlı xama ilə doyurmaq üçün duz ilə təzələşdirin.

Kiraz pomidoru ilə

Bolqarıb bibər salatı

Tərkibi:

• 200 qramlıq Çin ləzzətidir.
• 10 ədəd. albalı pomidor
• Yarım bell bibər.
• 2 kərəviz sapı.
• Zeytun yağı.

Pişik:

1. Pekingi xırda çırpın.
2. Pomidorları yarıya endir.
3. Kərəviz və bibər kiçik parçalara kəsilir.
4. Yemək və mövsümü bir az zeytun yağı, duzla qarışdırın.

Albalı və yaşıl

Lazım olacaq:

• 150 q Çinli lahana.
• 5 albalı pomidor
• Böyük bir dəstə yeşillik.
• Dadmaq üçün ədviyyat.
• Bitki yağı.

Pişik:

1. Yuma və kələm doğrayın.
2. Albalı istənilən şəkildə kəsin. Pomidor kiçik olduqda, onlar kəsilə bilməz.
3. Yağları yaxalamaq və hərtərəfli doğrayın.
4. Bütün maddələr bir salat qabda qarışdırın, ədviyyat və bitki yağı ilə mövsüm əlavə edin.

Kiwi ilə

Şampinonlarla

Salat üçün:

• 250 q Peking kələm.
• 3 Kiwi.
• 7-10 ədəd şampinonlar.
• Dill.
• Günəbaxan yağı.
• Baharatlar

Pişik:

1. Yuyulmuş pekinqi incə zolaqlara bölün.
2. Peel kivi, yarım üzükləri kəsdi.
3. Dırnağı əzmək.
4. Göbələkləri yuyub, plitələrə buraxın və qızıl qəhvəyi qədər bir az günəbaxan yağı ilə qızartın.
5. Tərkibləri birləşdirin, 1 çay qaşığı günəbaxan yağı ilə sevdiyiniz ədviyyatlar və mövsüm əlavə edin.

Yaşıl kərəviz ilə pəhriz

Tərkibi:

• 200 qramlıq Çin ləzzətidir.
• 2 kivi.
• 3 kərəviz sapı.
• Limon suyu
• Dəniz duzu

Pişik:

1. Hər hansı bir şəkildə kələm, kivi və kərəvizləri əzmək, qarışdırın.
2. Təzə təzə limon suyu ilə bir az təzə və mövsüm.

Şüyüd ilə

Squid ilə

Lazım olacaq:

• 20 ədəd "Peking" lövhəsi.
• 100 g rezene.
• 2 soğan.
• 150 q konserv keçmişdir.
• Tuz
• Bitki yağı.

Pişik:

1. Nəfəs kələm və şüyüd doğrayın.
2. Soğanı buraxın və bitki yağı ilə qızartın.
3. Tərkibinə qarğıdalı, qarışıq, duza tərəvəz bişirin.

Təzə alma ilə "asanlıq"

Tərkibi:

• Kələmin kiçik bir başı.
• 150 qramlıq arpadan.
• 1 dəst qabıq.
• 1 alma.
• Günəbaxan yağı.
• Baharatlar
• Tuz

Pişik:

1. Kələm və alma almağı incə zolaqlara atın.
2. Sədəf və şüyüdləri nəcib doğrayın.
3. İsti ədviyyat və duz əlavə edin, günəbaxan yağı ilə mövsüm əlavə edin.

Üzümlü

Üzümlü yeməklər yalnız maraqlı dadı ilə sizi təəccübləndirməyəcək, həzminizi artırmağa kömək edəcəkdir.

Xama ilə

Tərkibi:

• 200 qram peking
• 30 qram mayiz.
• Tuz
• Doyma üçün aşağı yağlı xama.

Pişik:

1. Yuma və kələm doğramaq yaxşıca.
2. Bir salat qabda, 1 osh qaşığı ilə üzüm, duz və mövsüm ilə qarışıq qarışdırın. xama qaymaqlı qaşıq.

Susam ilə

Lazımi komponentlər:

• 150 qram peking
• Üzüm 10 g.
• 10 qram üzüm toxumu yağı.
• 15 g günəbaxan toxumu.
• Baharatlar.
• Tuz

Pişik:

1. Üzümləri 10 dəqiqə sıxın.
2. Kələm kəsib onu xatırla.
3. Kaşar toxumlarını qovurma qabına qovurun.
4. Bütün mix və mövsüm bitki yağı ilə yeməyi.

Portağal ilə

Pendir ilə

Tərkibi:

• Kələmin kiçik bir başı.
• 1 narıncı.
• 50 qr az yağlı pendir.
• 2 sarımsaq sarısı.
• Xama.

Pişik:

1. İncə xəmir bişirmək.
2. Portağalını soyun, bütün filmləri lobulardan çıxarın.
3. Pendir yulaf edin və sarımsı doğrayın.
4. Salat qabına, xama ilə mövsümə qarışdırın.

Yerkökü ilə

Lazım olacaq:

• Peking kələminin yarısı kələm.
• 1 kiçik narıncı.
• Yarım yerkökü.
• Cəfəri mayası.
• Limon suyu
• Tuz

Pişik:

1. Kələm kəsib onu xatırla.
2. Narıncı çəkin, dilimlərə bölün, sürün.
3. Havuçları qızdırmaq, cəfəri doğrayın.
4. Hazırlanmış yeməyi limon suyu ilə qarışdırın və duzu hazırlayın.

Kartof ilə

Sarımsaq ilə

Tərkibi:

• 500 qram peking
• 300 qram kartof.
• 2 sarımsaq sarısı.
• 1 soğan.
• Bitki yağı.
• Baharatlar
• Tuz

Pişik:

1. Soğan, kartof və sarımsağı soyun, kiçik bir bitki yağı ilə incə doğranın və güveç.
2. Kələmi kəsib tərəvəzə qalan əlavə tərəvəzə əlavə edin, 10 dəqiqə qaynamaq.
3. Dadmaq üçün ədviyyat və duz əlavə edin.

Kartof və xiyar ilə

Tərkibi:

• 3 kartof kök yumruları.
• 2 xiyar.
• 200 qram kələm.
• Bitki yağı.

Pişik:

1. Kartofu qaynatmaq və doğramaq.
2. Kələm və xiyar kəsilməkdədir.
3. Tərəvəz və mövsümi bitki yağı ilə qarışdırın, duza doyur.

Tez yemək üsulları

Xiyar ilə asan

Lazım olacaq:

• 150 qram kələm.
• 1 xiyar.
• Yarım soğan.
• Xama.
• Tuz
• Baharatlar

Pişik:

1. Nəhayət, karam və xiyar kəsmək.
2. Soğan yarım halkaya kəsildi.
3. Tərəvəz və mövsümi xama ilə qarışdırın, ədviyyat və duz əlavə edin.

Misir qarışdırın

Tərkibi:

• Pekinqin ortalama rəhbəri.
• 1 ədəd qarğıdalı.
• 2 alma.
• Limon suyu
• Baharatlar
• Tuz

Pişik:

1. Kələm kəsdirin.
2. Şəkilləri kəsilmiş almağı soyun.
3. Hər şeyi böyük bir salat qabına qarışdırın, limon şirəsi ilə duz və ədviyyatlar, mövsüm əlavə edin.

Yeməklərə necə xidmət etmək olar?

1. 240 ml həcmli bir salat kağızda hər qonağı fərdi olaraq xidmət edin.
2. Salatalar yalnız xidmət etməzdən əvvəl doldurulub duzlana bilər - turşu və duz tərəvəzlərdən çox miqdarda maye qazının sürətlə yayılmasına səbəb olur, yeməyi tez görünüşünü və dadını itirəcəkdir.
3. Bayram ərəfəsində salat bişirməyin, doğranmış tərəvəzlərin faydalı xüsusiyyətlərini və cəlbedici görünüşünü itirəcəkdir.

Şəkil

Fotoşəkildə xidmət vermədən əvvəl pişmiş aşağı kalorili salatlara necə xidmət edə bilərsiniz.

Nəticə

Moda modelləri üçün kərəviz salatlarını qazma və dadsız yeməklərlə müqayisə etmək olmaz.. Düzgün maddələr toplayaraq, yalnız bir pəhriz deyil, həm də sahibinə ya da qonaqlarına laqeyd qalmayacaq bir səmərəli, dadlı yeməyi ala bilərsiniz.