Kartof Təbiətdə daha çox sevilən yemək yoxdur. Ondan aşpazlar müxtəlif dadlı yeməklər hazırlayır. Pişmiş, qızardılmış, buxarlanmış, bişmişdir.
Xalq təbabətində yüksək miqdarda potasyum miqdarı yüksəkdir, ona görə də artıq su və duz bədəndən çıxarılır.
Onlar qastrit, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri ilə müalicə olunur, ürək çatışmazlığı və digər xəstəliklərdən istifadə etmək məsləhət görülür. Yetiştiricilər tərəfindən sevilir. Son onilliklər ərzində onların işi sayəsində daha çox yeni növ yarandı.
Bütün bunlar necə başladı
Kartof müxtəlifliyi Fairy Tale, S. tuberosum, S.demissum, S.vernei'nin bir neçə çeşidini keçərək əldə edildi. Hər bir "prokuror" dan ən yaxşı Tale.
Bir düz formadan və nişastanın tərkibindən, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı bir başqa müqavimətdən. Üçüncü çatdırılmış dad. Möhtəşəm çıxdı həqiqətən inanılmaz müxtəliflik.
Potato Peri Masalı müxtəlif təsviri və xüsusiyyətləri
| Sınıf adı | Gingerbread Man |
| Ümumi xüsusiyyətlər | Rusiya məhsuldarlığının cədvəli müxtəlifdir |
| Gestasiya müddəti | 70-85 gündür |
| Nişastanın məzmunu | 14-17% |
| Ticarət kök yumrularının kütləsi | 70-130 gr |
| Tufanın içində kök yumrularının sayı | 30-a qədər |
| Verim | 300-400 sentner / ha |
| İstehlakçı keyfiyyəti | yaxşı dad, qızartma və salat üçün uyğun |
| Qaytarılma | 91% |
| Dəri rəngləri | ağ |
| Pulp rəng | ağ |
| İstehsal edilən bölgələr | Orta Volqa, Ural, Uzaq Şərq |
| Xəstəliyə qarşı müqavimət | virus xəstəliklərinə nisbətən davamlıdır |
| Artan xüsusiyyətlər | aqrotexniki standart |
| Qurucu | MMC "LİGA" Seçki Şirkəti, GNU Leninqrad Kənd Təsərrüfatı Elmi Tədqiqat İnstitutu "Beloqorka" Rusiya Kənd Təsərrüfatı Akademiyası |
Müxtəlif orta erkəndir. Hava şəraitindən asılı olaraq 70-90 gündə tutur. Bu, gec şaxtaların mümkün olduğu ərazilərdə böyüməyə imkan verir.
Çeşit yalnız bitki istehsalında deyil, həm də heyvandarlıqda məşğul olan kiçik təsərrüfatlar üçün məhsuldardır. Onların üzərində çoxillik və qış bitkilərinin yetişdirildiyi ərazilərdə bu növün kartoflarını əkmək tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə bişmiş bitkilərin üstünlük verilir.
Piqmentli kök məhsulu orta ölçülüdür, kök yumruları demək olar ki, eyni oval şəklindədir və 80-130 qram kütləsinə malikdir. Kartof soyulması hamar, açıq sarıdır. Göz yerinin çəhrayı yerlərində. Gözləri çox deyil, çox dərinliyi yoxdur.
Kesikdə, bədənin ağ.Nişastanın yüksək tərkibli olması ilə kartof, qızartmaq üçün az yaxşı bir şəkildə, kartof püresi və qovurma üçün hazırdır.
Aşağıdakı cədvəldə kartofun digər növlərindəki nişasta məzmununu görə bilərsiniz:
| Sınıf adı | Nişastanın məzmunu |
| Tale | 14-17% |
| Ilinsky | 15-18% |
| Qarğıdalı | 12-16% |
| Laura | 15-17% |
| Irbit | 12-17% |
| Mavi gözlü | 15% |
| Adretta | 13-18% |
| Alvar | 12-14% |
| Breeze | 11-15% |
| Kubanka | 10-14% |
| Krım yüksəldi | 13-17% |
Daha yaxşı şərtlər - daha yüksək gəlir
Bu kartof əsasən Rusiyada və SSRİ, Moldaviya və Ukraynanın keçmiş respublikalarında yetişdirilir. Məhsuldarlıq iqlim şəraitindən və inkişaf yerlərindən asılıdır.
Yaxşı bir məhsul üçün, yüngül qumlu və çəmən torpaqlara ehtiyac vardır, torf inkişafından sonra sahələrdə yaxşı inkişaf edir. Praktikada uğurlu becərmə nümunələri və qara torpaqlarda nümunələr var. Quraqlığa davamlı müxtəliflikUzun müddət yağış olmasa, suvarma tələb olunur, lakin çox nəmini sevmir.
Ağır torpaqlarda kök yumruları kiçik olur. Əlverişli şəraitdə 400-450 sentner / ha məhsul verir. Variety bir cədvəl kimi təsnif edilir. Yeməkdə istifadə olunur.Yaxşı dad. Dadı ən yaxşı biri hesab olunur.
Yaxşı qiymət də əslində olmasıdır 90% -dən artıq saxlama keyfiyyətinə malikdir. Xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlıdır. Tökmələr payızda, qışda təhlükəsiz olaraq yatırılır və yazda əkin etməyə hazırdır.
Aşağıdakı cədvəldə ayrıca digər növlərin kartof ilə saxlanmasını müqayisə edə bilərsiniz. Liqa:
| Sınıf adı | Qaytarılma |
| Arosa | 95% |
| Vineta | 87% |
| Zorachka | 96% |
| Kamensky | 97% (+ 3 ° C-dən yuxarı saxlama temperaturlarında erkən cücərmə) |
| Lyubava | 98% (çox yaxşı), kök yumruları uzun müddət cücərtməz |
| Molly | 82% (normal) |
| Agata | 93% |
| Burly | 97% |
| Uladar | 94% |
| Felox | 90% (+ 2 ° C-dən yuxarı temperaturda kök yumrularının erkən oyanması) |
Kartofun aqrotexnologiyası və yaxşı məhsul əldə etmək üsulları çox fərqli ola bilər.Sitemizde artan kartof haqqında çox maraqlı bir şey tapa bilərsiniz. Çanta və barellərdə, eləcə də bütün Holland texnologiyasında böyüməklə əlaqədar.
Şəkil
Şəkil: kartof müxtəlifliyi Tale
Mən dünyadakı ən tatlısım?
Potato Fairy Tale illik bir bitki. Buş hündürlüyü 60-70 smTırnağın ölçüsündən asılı olaraq qayalar 4-dən 8-ə qədər ola bilər. Yumruğun böyük olması, zavodun üzərindəki sapı daha böyükdür.
Kökün bir hissəsi yerə batırılır, digəri isə kiçik ölçülü, açıq yeşil rəngli parisöz olmayan yarpaqlarla örtülür.
Nağılları gerçəkləşdirən alimlər gerçəkləşdi
Bu növün yaradıcıları rus alimləri NM Hacıyev, V.A. Lebedeva, M.V. İvanovdur. Belqorka Rus Kənd Təsərrüfatı Akademiyası, LiGa MMC Leninqrad Kənd Təsərrüfatı və İdarəetmə İnstitutunun Dövlət Elmi Təşkilatından. 2004-cü ildə Peri Tale çeşidi Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir.
Peri Tale'nin fərqli bir xüsusiyyəti, bu növdə çox sayda kök yumruları bir çuxurda (çox yumru kök yumruları) böyüməsidir. Ən azı 15, amma yaxşı qayğı və 30 ədəd.
İkinci dərəcəli xüsusiyyət - toxum kartofunun kiçik nodüllərindən eyni məhsul böyük olanlardan əldə edilir.
Buna görə, toxum kartofu yetərincə miqdarda, siz təhlükəsiz kök yumruları kiçik parçalara bölmək olar. Onları süründürün və nəticədə çıxarılan şitil saytlarda əkilir.
Kartof böyüdükcə ilk baxışda çətin bir proses deyil. Lakin onun bir çox xüsusiyyətləri var.Biz artan kartof üçün herbisid və funqisidlərin nə üçün lazım olduğuna dair faydalı materiallar təklif edirik.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Kartof, gecəqondu ailəsinə aiddir. Nəticədə, bu növ bitki xəstəliklərinə və zərərvericilərinə meylli olur.
Xərçəng, qara xərçəng, bu xəstəliklər təhlükəli deyil, müxtəlif daşıyıcılarına davamlıdır.
Nadir hallarda, gecikmə zəifliyi ilə xəstələnən, tez-tez qorxudan, kartof nematodu, makrosporozdan zədələnir. Virus xəstəlikləri toxum hövzəsi vasitəsilə bitkiyə sadiqdir.
Kartofda toxumların qorunması Tale yüksək olduğundan, saxlama şərtləri və virus xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün tədbirlərin həyata keçirilməsi şəraitində viruslar demək olar ki, onu təhdid etmir.
Zərərlər də "atlayacaqlar". Əldə edilən zamanlarda aqrotexniki tədbirlər zərərvericilərdən tamamilə xilas ola bilər.
Kartof yetişdirilməmiş yerdə dünyadakı heç bir ölkə yoxdur. Ancaq Rusiyada olduğu kimi heç bir yerdə onu sevmirlər. Əlbəttə ki, biz ikinci çörək adlandırdığımız kartof unudulmur.
