Torpaqlarımız belə gözəl çəmənliklər və otlaqlara malikdir, bizim iqlim yumşaqdır və bu hamı mal ətinin yetişdirilməsi üçün heç bir əlamət yoxdur.
Bu sənaye öz sahiblərinə kiçik mənfəət gətirmir.
Ətli inək yetişdirmək üçün böyük xərclərə ehtiyac yoxdur.
Mal əti mallarının bir çox növü var, amma bu yazıda inəklərin Shorthorn cinsi haqqında danışacağıq.
Cinsin fərqli xüsusiyyətləri, həmçinin cinsin hansı xüsusiyyətləri haqqında məlumat əldə edəcəksiniz.
Ayaqqabılı heyvanların təsviri
İnəklərin bu cinsi planetimizin ən qədim məhsuldar cinslərinə aiddir. Vətən qidaları İngiltərədir. Onun mənşəyi York və Durgam bölgələrində Tisza çayının yaxınlığında yetişən Tiswater mal-qara, Durgam mal-qara başqa bir şəkildə adlandırdı.
Bu inək cinsi süd və ət kimi iki istiqamətdə istifadə edilmişdir. Bir az sonra, bu torpaqlara Hollandiya mal-qara gətirildi.
Kiçik buynuzlardan ötəri bu "köynəklər" qəbul edildi. PN Kuleshovun əsərlərində İngiltərədəki Hollandiya heyvandarlıqlarına korna və ya qısa ayaqlı adlar verilmişdir.
The Shortorn cins bu cür gözəl cinslərin istehsalı və xüsusilə Gubbak, Sevimli, Comet və başqaları kimi istehsal bucağı nəticəsində yaradılıb.
İnəklərin bu cinsinin bütün məhsuldar xüsusiyyətlərini qoruya bilmək üçün ən yaxşı heyvanlardan birində yaxın qarışıqlıqdan istifadə etdilər və yaxşı nəticələr əldə etdilər. Amerikalı alimlərin sözlərinə görə, qısa buynuz cinsinin həm öz ərazilərində, həm də Amerika Birləşmiş Ştatlarında çox qidalandığı eşidir. Yüksək ət məhsuldarlığının istehsalına görə, budaqları artırdı. Həm də bilinir ki, bu cinsin sürüsündə, bəzən sidr ağacları və xüsusilə kiçik kobudları əmizdirən iki inək altında istifadə olunurdu.
Xarici fərqləndirici amillər Shorthorn cins:
- Bu cins ət növünə aid olduğundan, təbii olaraq bədənin quruluşu ilə fərqlənir, yaxşı qurulmuş ət istehsal edən heyvanlardır. Bütün bədən uzunluğu 155 santimetrə qədərdir, bədənin hündürlüyü 132 santimetrə qədərdir.
- Bu heyvanların başı kiçik, quru, nisbətən qatlanmış, kiçik bir üz hissəsi ilə, cinsin buynuzu kiçikdir.Şort cinsinin boynu uzun deyil, üzərindəki əzələlər çox inkişaf edir.
- Sinə çox qırx iki santimetr, dərinliyi təxminən yetmiş santimetrə qədər genişdir. Döş həcmi böyükdür və iki yüz santimetrdir. Fench uzaqlaşır. Loin və geri, düz və əzələli. Torso geniş barrel şəklində, bel ilə əlaqədar olaraq üfüqi qabırğa ilə.
Torsonun arxa tərəfi çox yaxşı inkişaf etmişdir, bu hissədə musculatur da yaxşı inkişaf etmişdir. Saqqım, siyatik tüberküllər və hip hissəsi də yaxşı əzələlərə malikdir. Əlləri uzun deyil, düz düzəldilir.
- Heyvanlar saçla örtülmüş yumşaq və yumşaq dəri var.
- Udder burenok orta. On iki aylıq orta hesabla onlar 300 kiloqram süd verirlər. Vaksin üzərində iki buzov yetişdirmək olar ki, bu da çox yaxşıdır.
- Şortun rəngləri fərqli ola bilər: təxminən 50 faiz qırmızı, üç faizi ağ, 27 faizi qırmızı və rəngli, təxminən 20 faizi kral rəngindədir. Ayaqqabilərin rənglərinə xüsusi diqqət verilməmişdir, bütün diqqət cinsin konstitusiyasına və məhsuldarlığına yönəldilmişdir.
Nə cür müsbət xüsusiyyətləri Shorthorn cinsinə malikdir, biz aşağıda qeyd edirik:
- Birincisi, cins yalnız ət almaqla deyil, süddə də məhsuldardır.
- İkincisi, Shorthorns preocious.
- Üçüncüsü, ət yüksək zövqlə xarakterizə olunur.
- Dördüncüsü, shortorns dünyada çox yaygındır.
- Beşinci, qırğın kütləsi olduqca yüksəkdir.
- Altıncı, böyük bir cins bir artı.
Dezavantajlar Bu cins aşağıdakı göstəricilərdir:
- İnəklərin aşağı məhsuldarlığı.
- Şortlu cins canlı və qidalanma üçün çox tələb edir.
- Həm də bu cür mal-qara müxtəlif xəstəliklərə məruz qalır.
Şort cinsi hansı xüsusiyyətlərə malikdir?
Şortun xüsusiyyətləri arasında yüksək dəqiqlik, olduqca sürətlə inkişaf edir, kiçik yaşda mal-qaranın bəslənmə qabiliyyəti, eləcə də yüksək məhsuldarlıq.
Bu cinsin inək xüsusiyyətləri yaxşı maternal keyfiyyətlərdir.
Bu cinsin xarakterik fərqləndirici amili onların qısa boynuzlarıdır.
Şortluların yetişdirdiyi fermerlər heyvanların çox qayğıkeş və zərif olduğunu söyləyərək, çox yaxşı danışırlar.
Digər cinslər ilə keçərkən, Şortornlar doğma sürüşmə, dinc davranış, sürətlə inkişaf, eləcə də yetkinlik dövründə orta çəki kimi keyfiyyətləri çatdırır. Hal-hazırda, inəklərin Şortorn cinsi əvvəlcədən olduğu kimi böyük tələbə deyildir.
Hal-hazırda, Shorthorn cins təmiz və cins yetişdirilir keçid üçün istifadə olunurbunun nəticəsi olaraq yerli inəyin ət keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasını gözləyirlər.
Şort cinsinin məhsuldarlığı göstəriciləri hansılardır?
Bu cins üçün həm ət, həm də süd xüsusidir çox yüksək məhsuldarlıq.
Birləşmiş Ştatlar, İngiltərə və Kanada kimi ölkələrdə, ət növünün Şortorn cinsi ən çox yayılmışdır.
Bir inəkin çəkisi 550 kiloqramdır, bir boğanın kütləsi təxminən 900 kiloqramdır. Qidalanma kütləsində təxminən yüzdə 70-i, bəziləri isə yüzdə 82-ə çatacaq.
Ölkəmizdə Shorthorn cinsi də çox yüksək qiymətləndirilir və yüksək məhsuldarlıq verir. Yeni doğulmuş buzov kütləsi təxminən otuz kiloqramdır,600 kiloqrama qədər yetişən inək, istehsal boğalarının kütləsi hətta 1 tona, hətta xüsusi hallarda isə 1,270 kiloqrama çata bilər.
Bir buçuk yaşda bir öküz kütləsi təxminən 600 kiloqramdır, qırğın ağırlığı isə təxminən yüzdə 60dır. Bu mal-qara ət məhsullarının keyfiyyəti çox yüksəkdir. Et ətin yumşaq lifli, eyni dərəcədə aralıq yağ qatına malikdir.
Ət və süt istiqamətində cins kortəbii də yaxşı performans verir. İnək başına ortalama süd verimi ildə 2500 kiloqram süd, yağ tərkibi bunlardan 3,6 - 3,9 faiz təşkil edir. Ümumilikdə ildə 6000 kiloqram süd verə bilən inəklərin sahibləri var.
Şoran cinsi ət istiqaməti demək olar ki, bütün dünyada yetişdirilmişdir. Bu cins əsasında təxminən 50 müxtəlif növ mal-qara yetişdirilmişdir. Məsələn, eyni İngiltərədə beş cins, ABŞ-da altı cins, Rusiyada üç cins yaradılıb.
Lakin son illərdə Shorthorn cinsi populyarlığını əhəmiyyətli dərəcədə itirməyə başladı. Bəlkə də bu, heyvandarlığın bu cinsi ilə az iş görüldüyünə görə idi.
Shorthorn cinsi bir möhtəşəm mal-qara. Gələcək inkişaf üçün bütün lazımi şərait yaratmaq üçün bir az cavanlaşdırılmalı olan köhnə ağac ilə müqayisə edilə bilər və daha sonra bu cins yenidən canlanır.
