İndiyə qədər Kalmık cinsi ən yaxşı ət istiqaməti olaraq qəbul edilir.
Bu cins heyvandarlığı sadəcə iqlim şəraitində olan ərazilərdə heyvandarlıq üçün idealdır, ancaq daha mülayim bir iqlim şəraitində bölgələrə qayğı göstərmək asandır.
Əcnəbilərin kökləri ilə Avropa kökləri ilə fərqlənir, çünki ataları yabanı inəkdir.
Evdə bənzər heyvanların saxlanması və yetişdirilməsi çox sadə və sərfəli bir işdir.
Bu inamsız inəklər haqqında daha ətraflı və qiymətli məlumatlar aşağıda nəzərdən keçirilir.
Breed description: breeders üçün ən faydalı məlumat
Kalmyk inək cinsinin tərkibi dörd zonal heyvan növü ilə təmsil olunur: Alt Volqa, Şimali Qafqaz, Sibir, Qazaxıstan.
Bütün yuxarıdakı növlərin heyvanları tez-tez müxtəlif canlı çəki var. Bizə təsvir edilən inək cinsində iki əsas növ ayırd ediləcəkdir: gecikmiş mal əti və qabıqlı mal əti.
Keçən yetişmə növü ilə müqayisədə, erkən yetişməli inək az ağırlığa və daha az çəkiyə malikdir.Onlar yüngül sümüklər, nazik dəri ilə xarakterizə olunur.
Bütün bədənin böyüməsi daha sürətli dayanır və bu göstəricidir əvvəllər yağlı toxuma formalaşması başlamışdır. Beləliklə, keçmiş yetişən inək növü olan qırğın məhsulu Kalmyk cinsinin erkən yetişmə növündəki heyvanlara nisbətən 2-4% aşağıdır.
Bu gün Kalmyk cinsi ilə heyvandarlıq işləri aparılır, onlar erkən yetkinliyin, canlı çəki artırılmasının, konstitusiyanın və xarici məlumatların təkmilləşdirilməsinin məqsədi daşıyırlar. Cücəni yaxşılaşdırmaq safbalıq yetişdirməyə əsaslanır.
Xarici təsvir və ya Kalmyk cins inəyin müəyyən edilməsi
Kalmyk inək cinslərinin nümayəndələrinin xarici görünüşü olduqca gözəldir. Əsas kostyum qırmızı, qəhvəyi, qırmızı rəngli və ya qırmızıdır, əksər hallarda ağ ləkələr və ya işarələr (baş, ayaqları, vücudunda daha az).
Bu cins böyük ətə aiddirinəklərin 400-550 kiloqram kütləsinə çatması və buğaların orta çəkisi təxminən 600-1100 kiloqramdır.
Mal-qara ətinin işlədilməsi, əsasları xüsusiyyətləri aşağıdakı kimidir:
- Bədəni qüvvətli qurur, heyvanları sərtləşdirir;
- inəkləri daha mobil təşkil edən kompakt bədən uzunluğu;
- Avropalı cinslər ilə müqayisədə Kalmik inəkləri çox kiçik, çəngəlli bir başa malikdir, uzun bir ön hissəsidir. Frontal bölmə nisbətən qısa, konkav.
- Cinsin arvadı olanların nümayəndələrinin arka, qaynar və damarları geniş və hətta,
- ayaqları güclü, doğru qoyulur, heç bir çətinlik olmadan bir heyvanın ağırlığını köçürür;
- boyun ətli, kobud, lakin çox qısa - baş dərhal çiyinlərə keçir görünür;
- Qalmıq inəkləri bir az qaldırılmış oksipital səthə malikdir;
- çox uzun boynuzları yuxarı və aşağı yönəldilmiş;
- göbələk geniş və dərin, dalağın kasları yaxşı inkişaf edir;
- bu cinsin bütün kasları çox yaxşı inkişaf edir və heyvanların yuvarlaqlığının görünüşünü verir;
- elin nisbətən kiçikdir, bu, inəklərin ət növünün məhsuldarlığı ilə izah olunur;
- skelet, yüngül olmasına baxmayaraq, kifayət qədər güclüdür, hansı ki, heyvanların çəki məlumatları tələb edir;
- ümumi kompozisiya, sığır mallarına xas olan uyğun gəlir.
Yetkinlik yaşına çatmaq üçün heyvanlar çox böyükdür və bu, əlbəttə ki, çox yaxşıdır.Nəhayət, heyvan daha böyük, ət məhsuldarlığı daha yüksəkdir.
Xüsusilə orta hesabla yetkinlik ölçmələri Kalmyk cinsləri bunlardır:
- dəhşətli hündürlüyü 125 ilə 130 santimetr arasındadır;
- Heyvanın cinsinə bağlı olaraq bədən uzunluğunun 145 ilə 160 santimetr arasında olması;
- çiyin bıçaqlarının sinə qırağı 186-188 santimetr;
- göğüs dərinliyi 65-70 santimetr;
Kalmyk inəkləri tərəfindən istehlak edilən yemlər yaxşı və qidalı olduqda, əzələ kütləsi tez artacaq
. Heyvan orqanının arxa hissəsində əzələlərin rahatlaşdırılması xüsusilə yaxşı olur. Soyuq hava dövründə Kalmyk inəkləri əsas termostat olan aşağı yunlu ilə yığılıb.
Kalmyk inək cinsinin əsas üstünlükləri və ya onlar mal-qara yetişdiricilərinə nə üçün tövsiyə edilə bilər?
Sərt təbii seçim, ağır həyat şəraitləri ilə yaradılan, heyvanlara sağ qalma üçün maksimum fürsət olan xüsusiyyətləri inkişaf etdirməyə və gücləndirməyə yönəlmişdi.
Sağ qalma şansları, müəyyən xüsusiyyətləri artıq inkişaf etdirən ən uyğundur heyvanlardır. Nəticədə, Kalmyk inək cinsi digər inək cinsləri ilə müqayisədə dəyərini çox yüksək qiymətləndirən unikal xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri ilə təchiz edilmişdir.
Bir çox xüsusiyyətlər arasında əsasdır üstünlüklər yaradır aşağıdakıları adlandırmaq olar:
- Çox yüksək dayanıqlıq.
Bu ladybirds, hər hansı bir zədə olmadan asanlıqla (35-40 ° C qədər) uzun qış, soyuq külək və yuxarıda 45 ° C və yay qızmar istilik, eləcə də bir çox digər mənfi iqlim şərtləri tab.
Qışda inək bu cins tez tük üstünlüyü ilə, qalın saç palto artır.
yığılmış dərialtı yağ ilə bu tipli qat yay soyuq və isti küləklər etibarlı qorunması təmin edir.
- Həqiqi iddialar.
Kalmıqca cins məzmun şərtlərinə olduqca iddiasız inək və qidalanma xüsusiyyətləri.
Bu mal-qara belə pəhriz təməl digər heyvanlar üçün yararsız bir quş çayır otu ot ola bilər səhra otlaq, yaşamaq üçün uyğunlaşdırılmışdır.
Onlar 15 50 km ərzaq axtarış yerləşdirmək, eləcə də qar yağışı səbəbiylə qışda qida axtarmaq edə bilərlər. Beləliklə, bu cinsin məzmunu yalnız açıq və bütün il ərzində qəbul edilir.
- Yaxşı ət məhsuldarlığı.
Heyvanların yalnız otlaqdan istifadəsi hər zaman yaxşı deyil, baxmayaraq ki, onların əti yaxşı dadadır.
Xüsusilə qeyd edildiyi kimi, heyvanlar qida ilə qidalanmaq üçün qida verildikdə, onlardan alınan mal əti öz xüsusiyyətlərini itirir.
- Qidalandırıcı yağ südü.
Bu cins etli olmasına baxmayaraq, qiymətli süd inəklərini də bölüşmək üçün də bacarıqlıdır.
Əlbəttə ki, digər cinslərlə müqayisədə, onların yumşaqlığı çox aşağıdır, ancaq Kalmyk Burenks onların südünün yağ tərkibi 4.2-6.4% -ə çatması ilə məşhurdur.
- Kolay doğuş, eləcə də yüksək reproduktivlik.
Bu cins yüksək məhsuldarlıq və təkrarlanabilme qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur.
İnəklər on beş il sağlam nəsil istehsal edə bilər. Hatchability yüzdə 95'e çatır.
Qışda bəslənmənin olmaması və əhəmiyyətli kilo itkisi olsa da, inək yaxşı qayğıkeşdir, bahar dövründə isə itkin formaları tez qurtarırlar.
- Yaxşı otlaq sistemi, otlaq otu və kobud üçün mükəmməl uyğunlaşdırılmışdır.
Heyvanların bu cinsinin heyvanlarında həzm sistemi yaxşı inkişaf edir,bu, çox miqdarda otlaq çəmən və qaba, toplu yem yemək üçün imkan verir.
- Kilo itkisindən xilas olmaq imkanı.
Qışda vücut ağırlığının əhəmiyyətli dərəcədə itirilməsi vəziyyətində, bu cinsin yayda yaxşı yayla görünüşü ilə, çox tez itirilmiş formasını bərpa edir. Üstəlik, kütləvi kütləvi damcılar sağlamlığa zərər vermir.
- Erkən yetkinlik, sürətli inkişaf.
Kalmyk mal-qara əhəmiyyətli bir iqtisadi cəhətdən faydalı mülkiyyətə malikdir - unikal təbii yetkinlik müddəti.
Səkkiz aylıq dövrdə yoğurulmuş buzlaqların karkas ət hissəsində quru maddələrin 30-35% -i, yağın 11-16% -i və proteinlərin 20-26% -i çatır.
- Əla otlaqdan istifadə - hər şey yeyilir.
Onlar səhra desp yaylaları olsa belə, inək, mütləq onların dietini necə dolduracaqlarını öyrənəcəklər.
Kalmyk inək cinslərinin kiçik mənfi cəhətləri
Kalmyk inəkləri arasında təkəbbürlü yüksək maternal instinkt gözədəyməz qalır. Çox vaxt anası, buzovun yanında təcavüzkar davranırhətta sahibə aid olsa da, ona heç kimin icazə verməməsi.
Dana qorunma səviyyəsi o qədər böyükdür ki, bu gün bu xüsusiyyət bir dezavantajdır. Bu baxımdan heyvanlar hələ də yabanı həyatın instinktlərini itirməmişlər.
Hər bir heyvandarlığın Kalmık mal-qara növünün hansı xüsusiyyətləri bilir?
Kalmyk inəklərin cinsi xüsusi bədəndə ehtiyat qida yığmaqxüsusilə yağlar. Bu xüsusiyyət qış mövsümünün başlanmasından əvvəl sonuncu payız aylarında parlaq görünməyə başlayır və otlaqların az olduğu və heyvanların yalnız quru otlaqda saxlanarkən belə bu əmlak itirilmiş deyil.
Yağ yataqları ilk növbədə dəri altında suvarma şəklində, sonra daxili orqanlarında, əzələlərin içərisində və aralarında meydana çıxmağa başlayır.
Qışda qidalanma olmaması halında, yatırılan yağlar tərs olaraq istifadə edilməyə başlar. Buna əsaslanaraq, Kalmyk mal-qara növünün canlı çəki və yağlılığın mövsümi dinamikası var.
Qış dövründə bir inək 30 kiloqramdan 70 kiloqram ağırlığa qədər yaşaya bilər. Eyni zamanda, otlaqdan çıxmadan əvvəl, orta yemək kimi görünür. Meydanda qışdan əvvəl yaxşı olarsa, inək ən çox yağıya sahib olacaq.
Bu heyvanların həzm yolları çox yaxşı inkişaf edir və çox miqdarda otlaq otları və toplu, kobud yemək imkanı verir.Alınan bütün qidalar bədənin mümkün olduğu qədər udulur.
Qalmıq inəklərinə ziddiyyətli istilik şəraitinə dözməyin nə kömək edir?
Cinsin qeyri-adi dözümlülüyünü dəfələrlə vurğuladıq. Belə bir xüsusiyyətin əsasını təşkil edən Kalmiq inəklərinin dəri tövsiyəsi haqqında daha ətraflı məlumat vermək lazımdır.
Yün saçlarının çox uzun olduğu və qoruyucu xüsusiyyətlərə malik olması ilə yanaşı, istiləşmə qabığı ilə də süzülür.
Yılın isti dövründə, çürük bitdikdən sonra, cisim günəş şüalarının əks etdirən düz, parlaq palto ilə örtülür. Əlavə, isti günlərin başlanğıcı ilə heyvanların çöl və dağ yamaclarında maksimum vaxt sərf etməsinə imkan verir. Bu cinsdən heç bir başqa cins heykəli yoxdur.
Sabit bədən istiliyi - bu qeyri-adi və eyni zamanda, orqanizmin qiymətli qabiliyyəti həmişə təcrübəli pastoralistlər arasında maraqların artmasına səbəb olmuşdur.
Aşağı xətt sabit bir bədən temperaturu və isti günəş altında və soyuq küləklərin əsən altında qalıcı və qışda qala bilmə bacarığıdır.Alimlər bir neçə dərəcədə kiçik dəyişiklikləri qeyd etdilər.
Belə sabitlik il ərzində saxlanılır. Bu heyvanlarda soyuq havanın başlaması ilə dermis qalınlaşır. Bu sebaceous və ter bezləri dəri böyük bir məbləğ qeyd etmək lazımdır.
Bu gün Kalmyk inəklərinin yetişdirilməsi xüsusiyyətləri
Bu cins genetik maddənin əla bir qaynağıdır. Qalmıq qadınlardan bəslənmə üçün yüksək keyfiyyətli mal-qara alındıqda eksperimentlər yaxşı nəticələr göstərdi.
Hazırda Rusiyanın quraq çölləri və yarımsəhra zonalarında Kalmıq cinsinin mal-qaranın təxminən 90% -i var. Belə üstünlük şəraitində, ət məhsuldarlığının ət istiqamətində başqa bir cins yoxdur, bu da Kalmık heyvanlarına sağlam bir rəqabət yarada bilər.
Cins həmçinin ev təsərrüfatlarının saxlanılması üçün xüsusi populyarlıq qazanır, çünki bu geniş çeşidli becərmə üçün yararlıdır.Bir çox pastoralist yalnız Kalmiq inəklərinin yetişdirilməsi üçün geniş miqyaslı otlaqların istifadəsini dayandırır.
Əvvəllər mal-qara bu cinsinin öküzləri tez-tez Rusiyanın şimal bölgələrində tətbiq edilən əmək kimi istifadə edilmişdir. Bu gün ətlər ətlərin yüksək dad keyfiyyətlərinə görə çox dəyərlidirlər.
Məhsuldarlığın göstəriciləri və ya bu cinsin yetişdirilməsinə səbəb olan bütün arqumentlər
Heyvandarlığın qidalandırılmasının və qış otlaqlarının istifadəsinin gözlənilməzliyi Kalmık mal-qara növünün məhsuldarlığına dair şübhə doğurur. Ancaq eyni zamanda bu inək yetişdirilməsi üçün heç bir xərc tələb olunmur.
Xüsusilə göstəricilər olduğundan məhsuldarlığı artırır hələ yüksək səviyyədədir:
- Kalmyk mal-qara növü bahar və payız dövrlərində sürətlə bəslənmə, qış dövrlərində qış mövsümlərində və uçuş quraqlığında qidalanmanın davamlı qorunması ilə xarakterizə olunur.
Heyvanlar yüksək kütlədən öyünə bilər. İnəklərin canlı çəkisi 400 - 550 kiloqram, qobilyalar isə 600 - 1000 kiloqramdır.
- Bu cins və vysokopasnym precocity tərəfindən fərqlənən,çəki çox tez çəkmək qabiliyyətinə malikdir: doğum zamanı buzov təqribən 22-25 kiloqram ağırlığında, yaxşı bəslənmə şəraitində Kalmıq cinsinin buzovunun canlı çəkisində gündəlik qazanc 1300-1500 qr olacaqdır.
Xərcləri 5.6-6.0 qidalanma vahidləri ilə təmin etdikdə, heyvanlar bir kiloqram qazanc verirlər.
Çobanlıq buğa buğaların kəpənməsi, sonra 380-420 kiloqram olması şərtilə 11/2 yaşda 450-550 kiloqram ağırlığa çatır.
- Bu cinsin inək səthi yüksək sürətlə doldurulmur, bu ət cinsi üçün təəccüblü deyil.
Orta illik süd məhsulu 650-1200 kiloqram süddən ibarətdir, lakin bu südün yağ tərkibi çox yüksəkdir - 6,4%, zülalların miqdarı isə 4,8%.
Et inəkləri üçün yağın belə bir göstəricisi sadəcə olduqca yüksəkdir.
İnəklər yaxşı vəziyyətdə saxlanılır və yaxşı yem təmin edilərsə, orta illik süd verimi 1500 kiloqrama qədər süd ola bilər.
- Ət yaxşı dadı, yüksək bioloji və enerji dəyərinə malikdir.
Et ətin kiçik bir təzahürü ilə çox yumşaq, ince liflidir. Karkas yağın sarı tündləri ilə tünd qırmızıdır.
- Qalmıq heyvandarlığında sürünün bərpası və gənc ehtiyatların saxlanması nisbəti belə yüksəkdir ki, bərabər cins yoxdur.
Yüz qadın başına 89-95 ədəd dana var, bu rəqəmlər digər mal əti mallarının mövcud nümunələrini əhəmiyyətli dərəcədə aşır. Kalmyk inəkləri on ildən on beş ilədək sağlam, canlı qidalana bilər.
