Pəncərə il boyu ıspanak yetişdirir

Ispanak uzun müddətdir bağbanlar və kulinariya mütəxəssislərinə vitaminlər, iz elementləri, lif və bitki mənşəli zülalların yaxşı bir mənbəyi kimi məlum olmuşdur. Yalnız təzə deyil, həm də müxtəlif hazırlıq üsulları ilə faydalı xassələri saxlayır: duzlu, dondurulmuş, qovrulmuşdur. Buna görə də, sağlam bəslənmə ilə maraqlananlar, evdə ispanaq yetişdirirlər və istəklə öz təcrübələrini paylaşırlar.

Ekilmədən toxumları necə hazırlamaq olar?

Pəncərənin üzərindəki ispanaq ətli, böyük yarpaqlı erkən sortların toxumlarından yetişdirilir. Ekim ilin istənilən vaxtında edilə bilər. Mütəxəssislər əkin vermədən əvvəl isti suda bir gün toxumları nəmləndirməyi və 2-4 saatdan sonra - zəif bir potasyum permanganat həllində məsləhət görürlər. Əkilməsi əvvəl, onlar kağız dəsmal promaknut və bir az quru lazımdır.Hazırlıq işləri aparılmadıqda əkin əvvəli torpaqları çoxaltmaq kifayətdir.

Torpaq tərkibi və hazırlanması

Mədəniyyətin yetişdirilməsi üçün torfı olanlar istisna olmaqla, hər hansı bir torpaq qarışığına uyğundur, çünki o, yerin oksidləşdirir. Ayrıca, biohumus (1 hissə) olan bir coconut fiber (2 hissə) bir qarışığı ispanaq üçün torpaq kimi uyğun olacaq. Siz kokos fiberini vermikulit və ya perlitlə əvəz edə bilərsiniz. 1-2 çay qaşığı əlavə etmək üçün kifayət qədər 100 sm. maddələr. Bundan əlavə, onlar nəm yaxşı saxlayır və coconut lif kimi çürük deyil.

Toxum əkilməsi sxemi və dərinliyi

Ekmə üçün təxminən 1,5 sm dərinliyə doğru olan çuqunlar hazırlamalı, onlara toxumları yerə qoyun, yüngülcə torpağı ilə çiləmə və bir çiləyici ilə nəmləndirin. Sonra ilk vuruş əvvəl konteyner bir film və ya şüşə ilə əhatə lazımdır. Adətən 5-6 gün davam edir. Bir neçə yarpağın görünüşündən sonra fidanları dalış edə bilərsiniz və ya dərhal böyük qutulara və qablara əkin.

Pəncərə üzərində ispanaq yetişdirilməsi üçün qayğı və şərtlər

Yetişən ispanaq məhsuldan məhsula qədər, hətta yeni başlayanlar üçün çətin deyil.

Yer və işıqlandırma

Ispanaq üçün ən yaxşı yer mənzillərin və ya evin günəşli tərəfində olan pəncərələrdir. Eyni zamanda, bahar və yazda bitkilərin bol yeşillik yaratmaq üçün kifayət qədər təbii işıq var. Payız-qış əkilməsi buludlu havalarda bir neçə saat boyunca gündüz saatını artırmaq üçün floresan lampaların əlavə edilməsinə müdaxilə etməyəcəkdir.

İstilik şəraiti

Evdəki ispanaq üçün optimal temperatur 15-18 ° C, ancaq odur ki, şüşəli lungias və balkonlarda köçürülür və 8-10 ° C-ə qədər azalır. Bitki isti yay günlərində daha pisləşir. Bu zamanda, onu kölgə salmaq arzu edilir.

Suvarma və rütubət

Ispanaqlıların orta səviyyədə sulandığı səliqədir, yaxşı yarpaq dadı verir. Bitki üçün yüksək nəm təmin edən çiləyicinin tez-tez püskürtülməsi üçün də faydalıdır. Və əksinə - havanın aşağı nəmliyi bitki sürətinin genişlənməsinə və yaşıllaşdırma prosesinə gətirib çıxarır.

Hasat

Toxumları əkib etdikdən bir ay sonra, ispanaq 10 sm hündürlükdə çatdıqda və 5-6 böyük bülletenə malikdirsə, məhsulu əldə edə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, bitki 2-3 ay ərzində yeni göyərtilər meydana gətirir, sonra bir çiçək oxu görünür. Sonra çıxarılmalıdır. Torpağı qidalandırmaq və yeni toxumları əkmək olar.

Bizə tanış olan bir çox başqa yeşillik növünün (dibli, maydanoz, fesleğen) olduğu kimi, hər kəs öz ailəninin dietini daha müxtəlif və faydalı etmək üçün pəncərədə ispanağı inkişaf edə bilər.