Açıq zəmində arugula əkinçilik texnologiyası

Supermarketlər bizi müxtəlif növ otlar və ədviyyatlar təklif edir, lakin bir çox ev xanımları özlərini böyüməyi üstün tuturlar. Bir süjetiniz varsa, niyə sınamasınız? Minimum xərclə, yalnız təravətli yeşillik məhsulu deyil, bitki yetişdirmək üçün qayğı və nəticə gözləyir. Bu yazıda arugula və necə ölkədə və ya evin yaxınlığında yetişdirilməsi barədə danışacağıq.

Arugula: təsviri və bioloji xüsusiyyətləri

Yeyinti və toxumları satın alırkən, bəzən rəngi kimi bir bitki görünüş və dad fərqli ola biləcəyini fərq edə bilərik. Eyni adı olan toxumlardan yetişdirilən bitkilər ayrıca paketdən fərqli və fərqli ola bilər. Bu həqiqəti izah etmək çox sadədir: ticarət sahəsindəki "arugula" adı altında iki bitki, kələm ailəsinin "yaxınları" deməkdir.

İlk bitki - Indow ekim kampaniyası (bioloji ədəbiyyatda qəbul edilən ad), eruka əkinçilik kampaniyası (Latınca adı) və əslində arugula. Bu illik bitki 20-60 sm hündürlüyə malikdir. Arugula sapı kolbadan, bəzən palıddan, yarpaqları isə qara, yaşıl, geniş və dişlədir. Sarımsaq çiçəklər bənövşəyi damarlarla ağ rəngə çevrilir. İkinci bitki tez-tez "yabanı italyan arugula" adlandırılan iki yarpaqlı iki yarpaqdır. Yarpaqları dar və güclü şəkildə kəsilir və çiçəklər sarıdır. İki üzlü yarpaqların dadı İndaudan daha kəskindir. Dvoryadnik kəsmək və ikinci bir məhsul verdikdən sonra böyüyə bilər ki, fərqlənir. Qışdan xilas olandan sonra, yenə də erkən yazda göyərti verir. Bu iki bitki eyni xüsusiyyətlərə malikdir və onların becərilməsi üzrə aqrotexnologiya eynidır.

Açıq sahədə arugula artır

Açıq torpaqda zeytun əkilməsi fide və ya nüvəsizdir.

Ekmə tarixi və torpaq tələbləri

Açıq torpaqda arugula yetişdirilməsi üçün aprelin sonundan avqustun ortalarına qədər xurma yetişdirilir. Arugula istiliyi sevir, amma soyuqluğa dözür: -7 ° C-ə qədər qısamüddətli donlara davam edə bilər. Bütün yay təzə göyərtilər əldə etmək üçün toxumları mövsümdə bir neçə dəfə əkilir, 2 həftə ara verilir. Arugula ən dadlı və sağlam yarpaqları, 25-50 gündür. Yetişən fidanlar üçün, toxum toxumları martın sonlarında əkilir - erkən apreldə. Arugula üçün orta dərəcədə işıqlandırılmış və neytral, az asidik və ya qələvi torpaq sahəsi uyğundur. Günəşdə yarpaqları ağır və acı olur, rəngini itirir və kölgədə kokar.

Yaxşı və pis sələflər

Pomidor, kartof, yerkökü, baklagiller və balqabaq mədənləri arugula üçün yaxşı sələflər hesab olunur.

Kələm, turp, rutabağa, radishes, şalgam, horseradish - digər kələm nümayəndələrinin böyüdülmüş olduğu yerdə 3 il əkin üçün isti istəmir.

Əvvəldən hazırlıq işləri

Açıq torpaqda arugula əkmək üçün vaxt gəldikdə, torpaq gevşetilmeli və düzəldilməlidir. Torpaq çox asidik olsa, soyudulur: torpaq təbaşir, kireçtaşı və ya dolomit unu torpağa əlavə edilir. Onların konsentrasiyası torpağın turşuluğundan asılıdır və yüzdə 25-60 kq olur.

Toxum planı

Hazırlanmış torpağın içərisində, 1-1,5 sm dərinliyə qədər olan 30 dərəcə məsafəni tərk edən nəmləndirmək və toxumları əkmək arasında olan yivlər etmək lazımdır. Toxumlar bir-birindən 5 sm məsafədə yerləşdirilir. Sonra, yataqları nazik bir torpaq qat ilə çiləsin. Erkən bitki örtüyü folqa ilə örtülür, biz dondan təhlükə yarandıqda gün ərzində təmizləyirik. Çəkilər ekimdən bir həftə sonra görünür. Arugula əkilməsi əvvəl bir neçə saat, cücərmə yaxşılaşdırılması üçün toxum potasyum permanganat zəif bir həll ilə isladılmış bilər.

Artan texnologiya: arugula bitki baxımı

Arugula düzgün bir tikmə etdikdən sonra iddiasız bir bitki, daha çox qayğı gevşən, yuyulma və suvarma şəklində meydana gələcək. Toxum çiçəyi üçün əlverişli torpaq temperaturu 5-12 ° C, bitki artımı və inkişafı üçün - 18-24 ° C.

Suvarma necə aparılır?

Suvarma - bitki baxımından zəruri tədbirdir. Torpağın quruduğu halda, arugula yarpaqları kaba olur və acı bir dad alır, salat üçün əlverişsiz olacaq. Suvarma səhər və ya axşam saatlarında bir yağış qurğusu və ya yerə yerləşdirilmiş bir hortumla spreylənərək həyata keçirilir.

Torpağın yuyulması və yumşalması

Kələmlər qalınlaşdıqda, iki yarpaq ortaya çıxdıqda, inceltilmelidir. Nəm və havanın yerə daha yaxşı nüfuz etməsi üçün, müntəzəm gevşetilməlidir, suvarmadan sonra bunu etmək rahatdır.Yemək üçün diqqət yetirilməlidir. Sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra ərazini saman və çəmənlə örtmək mümkündür, yumşalma və sulama miqdarı azalacaq.

Paltar necə aparılır?

Qidalanma baxımından razılaşma yoxdur. Kimsə, zülalın gübrə ehtiyacı olmadığını iddia edir, çünki nitratlar və zərərli maddələr yığır, kimisi bir mullin və ya toyuq gübrəsi ilə bəsləməyi məsləhət görür. Hər halda, payız və ya mövsümdə bir az köhnə torf və ya humus yerə dökülürsə, heç bir zərər olmayacaq. Ümumiyyətlə geyinmədən, arugula da məhsuldan zövq alacaq.

Arugula xəstəlikləri və zərərvericiləri

Yarpaqlarda qəhvəyi ləkələrin görünüşü peronosporozun ziyanını göstərə bilər və yarpaqların sararması fusarium ilə bir xəstəliyə səbəb ola bilər. Xəstəliyin qarşısının alınması - məhsulun fırlanma və yabanı bitki nəzarətinin aparılması.

Arugula'nın zərərli zərərvericiləri çarmıxlı bitkilər və yapraklardakı çuxur şəklində izləri buraxan kələm güvəsidir. Zərər ziyanının qarşısının alınması üçün, siteyi hazırlayarkən, yerin qazılması zamanı, toxunmamış material ilə fidanı örtmək, külləri ilə bitkiləri çiləyir,Tütün tozu və ya torpağın qırmızı bibəri, yovşan, kartof və ya pomidor zirvələri ilə işləmə.

Məhsul: Yeşil kesim

Arugula yarpaqları 10 sm uzunluğa çatdıqda, yeşillikləri kəsmək başlaya bilərsiniz. Sürgündən və kəsilmədən təxminən 25 gün davam edir. Yeşilliklərin çiçəklənməsinə ehtiyac qaldıqdan sonra dadı pisləşir. Fərdi yarpaqları və ya bütün bitkiləri kəsin. Bir neçə bitki toxumda qalır. Yağları yeyin, dərhal sürətlə azalır. Soyuducuda bir neçə gün saxlayırıq.

Bağçada arugula necə inkişaf etməli və bu məlumatları praktikada tətbiq etməklə, bütün mövsümdə təzə göyərti ilə təmin ediləcəkdir. İnanılmaz dadlı salatlar, pizza, makaron ilə arugula - bizim üçün bu qədər dadlı və qeyri-adi yeməklər asanlıqla masanıza gələ bilər.