Ərik: fayda, zərər, kaloriya məzmunu, tərkibi, istifadəsi

Ərik - uşaqlar və böyüklər arasında ən məşhur meyvələrdən biridir. Bir çox sevimli desertlərdən bəhrələnməməsi ilə yanaşı, meyvə də bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Üstəlik, ərimə hər hansı müalicə ilə xassələrini itirmədi.

  • Ərik: qida dəyəri, vitaminlər və minerallar
  • Səmərli nədir?
    • Erik yarpağının faydaları hansılardır?
    • Meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri
  • Xalq təbabətində bir daş meyvəsi bitkisi olaraq istifadə edilən əriklərin dərman xüsusiyyətləri
  • Erik və kosmetologiya
  • Pişirmədə ərik istifadə etmək
  • Ərik: zərər və kontrendikasyonlar

Ərik: qida dəyəri, vitaminlər və minerallar

Eroz haqlı olaraq pəhriz məhsulu sayılır, onun qida dəyəri 100 qt başına təxminən 30 kkal təşkil edir. Bundan əlavə, gavalı yalnız vitaminlərin bir anbarıdır: A, C, PP, E, B1, B2, B6 və R vitaminləri ehtiva edir. Üzvi turşu, malik və sitrik turşuları, pəhriz lif və fruktoza ehtiva edir. Meyvə lif, pektin və antioksidantları ehtiva edir. Həm də meyvələr yod, sink, flor, kalsium, manqan, xrom, mis, fosfor kimi iz elementlərində zəngindir. Və məhsulun 100 g başına kalium tərkibi 215 mg təşkil edir.

Bilirsinizmi? İngilis məhəbbətinin gülündüyü ifadə edilir ki, "ərik" sözü, müxtəlif müəssisələrin bir çox adındadır, məsələn, Edinburghda "Yabani Plum" (Yabani Şam) adlı bar və ya Londondakı "Sarı Plum" bir dəfə Winston Churchill'i ziyarət etdi.

Səmərli nədir?

Kökəlmə, ilk növbədə, fetüsün keyfiyyətli bir laxative olmasıdır. Bu, xəstəni inconveniensiz bağırsaqları tənzimləməyə kömək edir. Hətta bağırsaq atoniyası və kabızlıkdan əziyyət çəkən insanlar tərəfindən məsləhət görülür. Düzgün ağciyər istehlakı qanda xolesterin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Erik yarpağının faydaları hansılardır?

Ərik yarpaqları da faydalı xassələrə malikdir və bəlkə də onların yalnız müdaxiləsi maddələr üçün fərdi intoleransdır. Meyvənin yarpaqlarının tərkibində əsas komponent kəmərlərdir. Bu maddələr yumşalma təsirinə malikdir: onlar qatılaşmış qanları sıxlaşdırır, qan damarlarının divarlarında səsi tirdirir və losyonlar kimi romatizma və bağırsağın vəziyyətini yaxşılaşdırır. Həm də eyni kəmərlər sayəsində, hündür yarpaqların infüzyonları yardımı ilə, yaraları iyileştirir və yaralar yaradır.

Meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri

Vücudumuz üçün buğdanın çox faydalı meyvələrini düşünün. Eriklər, əlbəttə, kilolu olan və kilo vermək istəyən insanlar üçün faydalıdır, çünki diüretik təsiri var və çox miqdarda duzları və xolesterolu bədəndən çıxarmaqda və bədən tərəfindən asanlıqla əmilirlər. Hər şey başqa, gavalı da bədəndən toksinləri və şlakları aradan qaldırıcı bir hərəkət kimi fəaliyyət göstərir. Əriklər hipertansiyondan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır, onları romatizma üçün istifadə etmək faydalıdır. Yumşaq təsiri olan sədəflər safra axını ilə müşayiət olunan xəstələrin vəziyyətini asanlaşdıracaq, safanın axını artır.

Bu vacibdir! Potasyum əzələlərin azalmasını stimullaşdıran impulslar almasına kömək edir. Beləliklə, meyvə dəstələrinin və ürək fəaliyyətinin istifadəsi.

Xalq təbabətində bir daş meyvəsi bitkisi olaraq istifadə edilən əriklərin dərman xüsusiyyətləri

Ərikin zəif və ya güclü olub olmadığı sualına, ənənəvi tibbdə uzun müddətdir öyrənilmişdir. Çox tez-tez meyvə maddələr mübadiləsi və ağciyər köməyi ilə bağırsaq problemləri problemləri həll təklif edən bitki və shifalandır. Pulpa ilə şirəsi bağırsaq hərəkətliliyini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, bununla yanaşı, viruslu infeksiyaların qarşısının alınması üçün lazım olan C vitamini də daxil olmaqla bir çox vitamin ehtiyatıdır.Çox vaxt, ənənəvi tibb böyrək problemləri olanlara gavalı istifadə etmək tövsiyə edir: gavalılar mükəmməl duzdur. Bir çox hallarda, öküzlərin profilaktik istifadəsi dəri xəstəliklərinin və ya dəri yaralanmalarının xoşagəlməz simptomlarını aradan qaldırmaq üçün istifadə edilir.

Buruq və vitamin C tərkibində faydalı xüsusiyyətləri onu soyuqdəymə, həmçinin əla təsir göstərən maddələrə qarşı qoruyucu tədbir hesab etməyə imkan verir. Pulpalı sümüklü suyu faydalıdır və giardiasis (kiçik bağırsaqda parazitlər səbəb olan bir xəstəlik) üçün göstəricidir. Ənənəvi tibb, içməli və gavalı yarpaq çayını tövsiyə edir. Bu aromatik içki yuxuları normallaşdırır və sinirləri yatırır.

Maraqlıdır İlk dəfə 1654-cü ildə Tsar Aleksey Mixailoviç sayəsində gavalı Rusiyaya gəldi. Ağac ilk növbədə kral bağında böyüdü və oradan Rusiyanın həyətlərinə yayıldı, baxmayaraq ki, 18-ci əsrin sonlarında buğdanın becərilməsində ən populyarlığını qazanmışdı.

Erik və kosmetologiya

Əriklərin müalicəvi xüsusiyyətləri müasir kosmetologiya ilə qiymətləndirilir. Meyvə pulpu cavanlaşdırıcı, tonlayıcı və dəri qidalandırıcı maddə kimi uğurla istifadə olunur.Zərdabdakı minerallar güclənir və saçları və dırnaqlarını bərpa edir, parlaq saçlara parıltı və yumşaqlıq əlavə edilir. Beta-karotin erkən qırışları düzəldir, gənc dəri qorumaq üçün lazım olan kollagenin itməsini maneə törədir. Hamur kremlər, maskalar, losyonlar və toniklər üçün istifadə olunur. Və qiymətli maddələrdə neft və gavalı sümüklər var! Zərdab yağı tərkibinə palmitoleik, stearik, oleik, linoleik, eikosanoik turşusu daxildir. Bundan əlavə, yod və sitosterol zəngindir. Antioksidantların və yağ turşularının, vitamin E və mineralların varlığı asanlıqla həll edilərkən yumşaq yumşaldır və yumuşatır. Cildin təmizlənməsi üçün deyil, həm də qidalandırmaq üçün imkan verən fırçaların istehsalında istifadə edilən ərikdə daş, mis, dəmir, kalsium, maqnezium, sink və fosfor mövcuddur.

Pişirmədə ərik istifadə etmək

Plum yeməkdə olduqca məşhurdur. Qış üçün hazırlanan meyvələrdən cücər, cem, cem, marmelad və şirniyyat, tərəvəz və şirələr. Təzə kələmlər və pastalar üçün doldurulma şəklində tərəvəzlər istifadə olunur, tortlar və keklər üçün emziranlar hazırlanır. Dudaklardan bir çox dadlı desert hazırlanır: pudinglər, mousses, jelly, gavalı şekerlemeler, kartof püresi və şəkərli meyvələr.Ətlər et və quş üçün yaxşı sous edir, əsas yeməklər üçün sos, meyvələr və tərəvəz salatlarında təzə əriklər də yaxşıdır.

Eriklər qurudulur, qurudulur, duzlu, dondurulur və nəmləndirir. Alkoqol sənayesi araqsız deyil: araq, şərab, likör, tinctures və daha çox. Bu meyvəni xüsusilə qiymətli edir - taxıl bədən üçün yaxşı olan hər şey, meyvənin istilik müalicəsi və ya qurudulması sonrasında yox olmaz. Kozmetoloji kimi, ərik tökmə qabı yeməkdə əsas və qidalandırıcıdır: onun bodam aroması və xoş ətirli şirniyyat, tortlar və pies hazırlamaqda şirniyyatlarda yankı tapmışdır.

Ərik: zərər və kontrendikasyonlar

Hər hansı digər məhsul kimi, gavalı, faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, əksinədir. Elyaflar diareyada tamamilə kontrendikedir. Ağır diabetli insanlar üçün böyük miqdarda kontrendikedir. Ədviyyat suyu gutunu içmək istəmirlər. Bir yaşdan kiçik uşaqlara pullu püresi kartof və ya suyu vermək tövsiyə edilmir. Mədə yüksək asitli olan insanlar minimal miqdarda əriklər yeyirlər. Hisslərini dinləmək üçün alerjisi olmalıdır.

Diqqət! Uşaqların həzm orqanları, bağırsaqlarda və mədədə şiddətli bir narahatlıq və ağrıya səbəb olan torpaqları sindirməyəcək.

Ərik - faydalı və vitaminli meyvələrə uyğun miqdarda yeyirsinizsə, bədəninizi vitaminlər, minerallar və zəruri enerji ilə doyurursunuz.

Videonu izləyin: Ərik mürəbbəsi (Aprel 2024).