Bir çox yemək tarifinde soğan tapıldı.
Təbiətdə onun növlərinin çoxu var, bəziləri yenilməzdir.
Bu məqalədə, bir tuluq yayının, əkinçilik əkinçiliyinin və nə cür qayğı lazım olduğunu öyrənəcəksiniz.
- Soğan slizun nədir
- Soğan slizuna ən məşhur növlər
- Sahədə soğan slizuna əkilməsi üçün bir yer seçmək
- Soğan slizuna üçün qabaqcadan
- Sızanaqa açılan yataqların hazırlanması
- Əkin sxemi və açıq torpaqda toxum əkilməsi dərinliyi
- Soğan-slizunanın qayğısına və aqrotexnoloji becərilməsi
- Daimi suvarma
- Satırlar arasında gevşetmə və yuyulma
- Soğan yemi
- Hasat
- Soğan slizuna istifadə nədir
- Soğan slizuna yetişdirmək üçün digər yollar
- Fidan yetişdirirəm
- Bitki mənşəli bitki
- Qışda soğan slizuna böyüyür
Soğan slizun nədir
Slyzun yay bir çoxillik bitki, Cins Soğanlara, ailənin Soğanlarına aiddir. Yalnız gənc təzə yarpaqları yeyin. Soğanlar Mərkəzi Asiyanın cənub-şərqində və MDB-də, çöllərdə və qayalıqlarda yerləşir.
Soğan slizun yaxşı donmaya dözür və nəm sevir.Toxumlar və ya ampüller ilə yayılır və 5 ildən artıqdır bir süjetdə yetişdirilə bilər.
Slizuna yumşaq, dadlı və çox qırıq olan qalın, geniş və düz yarpaqlara malikdir. Həm də şirədən yayılmışdı. Bütün yarpaqlar fan şəklində bir rozetdə toplanır və hər bir təbəqənin eni 2 sm-ə çatır.
Lampalar soğan sapı ilə bağlıdır və 2 sm diametrə çatır. Onlar çox güclü köklər verir və çox tez böyüyürlər. Yemək oluna bilən rizom da böyük bir qida qaynağı ehtiva edir.
İkinci ildə açılışdan sonra, soğan solğun çəhrayı çiçəklərlə bir top şəklində şemsiylə çiçək açmağa başlayır.
Çiçək oxu çətin və güclüdür hündürlüyü 70 sm-ə çatır. Dondurulmuş soğan budu şemsiyanı açmadan əvvəl düzəldir bir drooping slip adlanır.
Soğan slizuna ən məşhur növlər
Soğan-Lizunanın ən məşhur növlərinin siyahısı Yaşıl, Cücə, Cazibə və Liderdir.
- Yaşıl Bu çeşiddə düz, böyük, açıq yeşil yapraklar sarımsaq kokusu və bir az isti dadı var. Rizom güclü, böyük soğan və yüksək kök ilə. Bir kəsim üçün 6 kq / sq. m6 ildən bir yerdə əkilir və toxumlarla yayılır. Çeşit peronosporoz və paslara davamlıdır.
- Kiçik cücə Slizunanın bu çeşidi təzədir. Orta mövsümdür və yarpaqların böyüməsi 40 gündür. Yarpaqları bir mum örtüklü yüngül yaşıldır. Onlar uzunluğu 25 sm, eni isə 1,5 sm. Dad, Yaşıl müxtəlifliyi ilə eynidır. 100 qram xammala 8,7% şəkər, 4% askorbin turşusu ehtiva edir. Bir kəsim üçün 1,5 kq / sq. m. Bu çeşit qışa dözür.
- Lideri Ləzzətli mövsümün bir pişiricisi-slizun. Yarpaqların böyüdülməsi dövrü - 40 gündür. Yarpaqları geniş, düz, ağ rəngli bir örtüklə açıq yaşıldır. Dadı bir sarımsaq kokusu ilə bir az isti olur. Bir kəsim üçün 2 kq / sq. m
- Cazibə. Çeşiddən yeni istifadə edilməlidir. Yetişmə dövrü 40 gündür. Yarpaqları 2 sm enində və 30 sm uzunluğunda böyüyür. Düz və yüngül yaşıllar. Dadı yumşaqdır. 100 g xam maddəyə şəkər (5%), askorbin turşusu (65 mg) daxildir. Bir cut üçün 2 kq / sq almaq imkanı var. m
Sahədə soğan slizuna əkilməsi üçün bir yer seçmək
May və ya iyul aylarında soğan slizunun əkilməsi daha yaxşıdır. Bərəkətli çəmən və şirəli torpaqlarda bir slizun əksən yaxşı bir məhsul əldə edəcəksiniz.Onlar tez-tez incə və humus və ya çürük gurum etmək üçün əkin əvvəl lazımdır. Yazda 1 tbsp əlavə etmək məsləhətdir. l sarımsaq və karbamid üçün gübrələr. Soğan soyuq və donlara qarşı davamlı olduğundan, bunun üçün bir yer tapa bilərsiniz, bu faktorlara diqqət yetirirsiniz.
Soğan slizuna üçün qabaqcadan
Yaxşı uyğun və yüksək məhsuldarlıq üçün, yerə soğan slizun yetişdirməyi məsləhət görürük kələm və pomidordan sonra. O, həmçinin xiyar torpaq, radishes və ya kartof gəlir.
Sızanaqa açılan yataqların hazırlanması
Torpaq hazırlığı toxum və ya soğan üzərinə soğan səpməkdən əvvəl həyata keçirilir. Torpağın diqqətlə qazılması lazımdır. Üzvi maddələrin yerə gətirilməsi üçün dərin qazma aparılır. Onlar soğanların böyüməsini yaxşılaşdırırlar.
Soğanları mineral süpürgələrlə dölləşdirmək lazım deyil, amma torpaq məhsuldar deyilsə, onda istifadə etmək daha yaxşıdır. Ekilmədən əvvəl zəmin düzəldilməlidir və sıxılmalıdır. Bu toxumların və ampüllerin aşağı düşməməsinə kömək edəcək. Çarpayıların geniş yayılmasına ehtiyac yoxdur, çünki dar çırpıntılarda daha çox məhsul əldə edə bilərsiniz.
Əkin sxemi və açıq torpaqda toxum əkilməsi dərinliyi
Toxumdan artan soğan slizuna texnologiyası əkin ilə başlayır.May ayının ortalarında keçirilir. Zəmin çox isti deyilsə, hazırlanmış furrowlarda toxumları 1 sm dərinliyə qoymaq daha yaxşıdır. Ekim sxemi 70 sm aralığın aralığına bərabərdir. Toxumların enməsi 1,5 sm.
Toxumlar əkildikdən sonra torpağın sıxılmasına ehtiyac vardır və bitkilər daha güclü olduqda, hər 15 santimetrlik bir fidanı tərk etməlidirlər. Satırlar arasında olan məsafə 40 sm, çullar arasında isə 15 sm olmalıdır.
Soğan-slizunanın qayğısına və aqrotexnoloji becərilməsi
Təsvirlə müqayisədə, bir slizun üçün qayğı çətin deyil. Əsas odur ki, tez-tez suvarma və torpaq gübrə.
Daimi suvarma
Şirəli və yarpaqlı yarpaqları almaq istəyirsinizsə, onda siz müntəzəm soğanı suya çəkmək lazımdır. Yeraltı hissədə nəm saxlayaraq, quraqlığa yaxşı təsir göstərəcəkdir. Lakin, suvarma vəziyyəti yaxşılaşdıracaq və məhsuldarlığı artıracaq.
Satırlar arasında gevşetmə və yuyulma
Həyatın ilk ilində, tez-tez yerə gevşetmək və alaq otları aradan qaldırmaq lazımdır. Onlar gənc tumurcuqların böyüməsinə mane olurlar. Yazda həyatın ikinci ilində, ploskorezeni gevşetmə və qazma zamanı koridorda humus və kül əlavə etməlisiniz.
Soğan yemi
Slyzun üzvi gübrə sevir. Yaz və qışda pambıq hazırlamaq lazımdır, bundan sonra bitki folqa ilə örtülməlidir.
Məsələn, yazda iki əlavələr kompleks gübrələrə uyğun olacaq. Gübrə tərkibi - 1 çay qaşığı. l 10 litr su. Və ya humus əsasında aşağıdakı həllər edə bilərsiniz: Mullen 1: 8 həll, quş yuvası 1:20, bitki infüzyon 1: 5.
Hasat
Həyatın ilk ilində çoxillik soğan slizuna yetişdirdiyinizdə, yaxşı bir məhsul əldə etməyəcəksiniz, çünki yarpaqları onlara az miqdarda qida maddəsi ilə istifadə edilə bilməz. Həyatın üçüncü ilində onlar ən sulu, sağlam və dadlı olacaqlar. İsti mövsüm boyunca 7 dəfə qədər soğanı kəsə bilərsiniz.
Son kəsmə avqust ayında edilməlidir. Bu, zavodun qış donlarından əvvəl bərpa etməyə imkan verəcəkdir. Soğanın yarpaqları quru havalarda kəsilməlidir. Onlar plastik torbalara qoyulur və sonra əzilir. Soğanlar soyuducuda 20 gün saxlanıla bilər. Əgər soğan və yerin bir hissəsi ilə birlikdə soğan toplasaydınız, onu qutularda zirzəmilərdə saxlamaq yaxşıdır.
Soğan slizuna istifadə nədir
Slizun Bow çox var faydalı xassələr.
Bir çox duz, vitamin və mineral ehtiva edir. Yarpaqlarda şəkər, karoten, PP, B1, B2, kalium, nikel, dəmir, manqan, həmçinin askorbin turşusu var.
Lampada plastik maddələr, efir yağları, E, C və B qrupu vitaminləri, həmçinin flavonoidlər var.
Soğan slizun bədəndə zərərli mikrobları öldürür, immunitet sistemini gücləndirir. Alma və ya armuddan daha çox qlükoza və polisakkarid ehtiva edir.
Soğan slizun gastrit və mədə ülserləri kimi mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Əslində soğan çox şüalanma maddəsi içərisindədir.
Soğan iştahanı doyurur və yeməyin udulmasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Soğan slizuna yetişdirmək üçün digər yollar
Soğanlar açıq torpaqda əkilmiş toxumlarla deyil, həmçinin fidanlar vasitəsilə və ampüller vasitəsilə yetişdirilə bilər.
Fidan yetişdirirəm
Soğanlar vasitəsilə yetişdirilə bilər fidanlar. Yaz qısa olduğu bölgələrdə yaşarsanız, fidanlar idealdır. Bu üsul soğan inkişafını sürətləndirəcək və yarpaqları əvvəlcədən kəsilə bilər.
İldə toxum əkilir Fevral ayının ortalarında. Bunun üçün yer hazırlamaq lazımdır.Yerin qarışığı aşağıda göstərilən komponentlərdən ibarət olmalıdır - sous torpaq və humus bərabər nisbətdə. Vermikulitlə elə kompost əlavə edə bilərsiniz.
Ekilmədən əvvəl torpağı mikrodalğada (3-5 dəqiqə) qızdırmaq lazımdır. Bir neçə həftə daha yaxşı olun. Yerin güclü bir potasyum permanganat həlli ilə tökülməsi də mümkündür. Bundan sonra, torpaq ilə qazan bir film ilə örtülməlidir və əkin əvvəli isti yerdə saxlayın.
Digər yola gələ bilərsiniz. Toxumların 14 gün əvvəl mərkəzi istilik batareyasına qoyulması lazımdır. Ekilmədən əvvəl onlar hələ də dezinfeksiya edilməlidir, yuyulub qurudulur.
Soğan şitilini artırarkən hüceyrələri olan qutuları və kasetləri istifadə edin. Yerin qarışığı onlara dökülür və 4 ədəd hər bir hüceyrədə əkilir. Qutuda toxumları bir-birindən 1 sm məsafədə yerləşdirməlisiniz və daha sonra torpağın qatına (qalınlığı 7 sm) tutun.Yerin təzyiqə məruz qalması və Energen (250 ml suya 15 damcı) həlli ilə püskürtülməsi lazımdır.
Bu qutu folqa ilə örtülməlidir və qaranlıq bir isti yerə yerləşdirilməlidir. 20 ° C temperaturda ilk sürgün 5 gündə görünəcək.
Bitki mənşəli bitki
Soğanlara alternativ yetişdirmə variantları vegetativ sayılır. Avqust və ya sentyabr ayının əvvəllərində həyata keçirin. Bu müddət ərzində bitki daha da güclənəcək və don üçün hazır olacaq.
Soğan-slizunun kollarını çıxarmaq və onları üfüqi köklər seqmentlərində 4-5 soğan almaq üçün ayrı-ayrı hissəyə bölmək lazımdır.
Qışda soğan slizuna böyüyür
Toxumdan və ya ampüllerdən və qışdan soğan slizun yetişdirmək mümkündür. Zavodun yarpaqlarının həssas və şirəli zövqünü qazanmaq üçün bütün il boyunca istixanada daha yaxşı olun.
Soğan oktyabr ayında əkilir. Bir-birinin üstünə qoymaq üçün plastik qutulardan istifadə etməyi məsləhət görürük. 2 həftə sonra qutular istixana köçürülməlidir.
Verimi artırmaq üçün ampüller 12 saat ərzində isti suya batırılmış, sonra qurudulmuş və boyunları kəsilməlidir. Sonra 4 gündən sonra işdən azad edilirlər.Istixanadakı hava istiliyi 20 ° C-dək olmalıdır. Sudan 10 gündə 1 dəfə fidan lazımdır. 20 gündən sonra ilk sürgünlər görünəcək.
