Bölgəmizdə şəffaf qatıqlı qırmızı qarağan giləmeyvə olan kiçik qruplar qeyri-adi deyil. Onlar demək olar ki, hər bir həyətdə tapa bilərsiniz. Və bütün bu iddiasız çalılar vitamin və mineralların bütün kompleksinin şəfa gücünə malik olduğundan. Atalarımız da öz qırmızı meyvələrini gözəllik, güc və uzunömürlülük mənbəyinə çağırdılar. Müasirlər də inanırlar bitki dərmanı xüsusiyyətləri. Göstərilən faydalı qırmızı qarağat nədir və bununla necə müalicə olunacaq - bu daha da müzakirə olunacaq.
- Kalori, Vitaminlər və Minerals
- Qırmızı qarağatın faydalı xüsusiyyətləri
- Xüsusi təlimatlar
- Hamiləlik zamanı
- Diabet ilə
- Pankreatit
- Ənənəvi tibb və kosmetologiya istifadə edin
- Qışa hazırlıq
- Zərər və əks göstərişlər
Kalori, Vitaminlər və Minerals
Bir çox insanlar qırmızı qarağatın qara ilə müqayisədə vitamin və üzvi turşuların tərkib hissəsi baxımından itirəcəyinə inanırlar. Əslində, hər iki meyvənin kimyəvi tərkibi çox zəngin və fərqli, lakin eyni deyildir.Qırmızı meyvələrdə askorbin turşusu azdır, lakin qan dövranı və dəmir qabları, eləcə də kaliumun işləməsini təmin etmək üçün zəruri olan vaxtdan daha çox kardiovaskulyar sistemin tam işləməməsi mümkün deyildir. Qarışıq meyvələrlə yod konsentrasiyası yalnız xurma və feijoa ilə müqayisə edilə bilər. İndi, hansısa bir şəkildə, vitaminlərin qırmızı qarağacıqlarda və hansı miqdarda olduğunu nəzərdən keçirək. 
Əgər təhlil edirsinizsə 100 g giləmeyvə tərkibi, şəkil belə görünür:
Vitaminlər
- A - 33 μg;
- beta karoten - 0.2 mg;
- B1 - 0.01 mg;
- B2 - 0.03 mg;
- B5 - 0.06 mg;
- B6 - 0.14 mg;
- B9 - 3 μg;
- C - 25 mq;
- E - 0.5 mg;
- H - 2.5 μg;
- PP 0,3 mg;
- Niacin - 0.2 mg.
- kalium - 275 mqg;
- kalsium - 36 mg;
- fosfor - 33 mg;
- sodyum, 21 mg;
- magnezium - 17 mq;
- mono və disakaridlər - 7.7 g;
- dəmir - 0,9 mq;
- doymuş yağ turşuları - 0.1 g.
Həm də giləmeyvədə tapıldı:
- su (85 g);
- pəhriz lifi (3.4 g);
- üzvi turşuları (2.5 g);
- kül (0.6 g);
- karbohidrat (7.7 g);
- proteinlər (0.6 g);
- yağlar (0.2 g).
Qırmızı qarağatın faydalı xüsusiyyətləri
Qırmızı qarağatların zəngin tərkibinə görə, dərman vasitələrində təkcə meyvələr istifadə edilmir, lakin bitkilər və kol bitkiləri də istifadə olunur. Meyvələrin müntəzəm yeyilməsi zülalların sintezinə kömək edir, mədə-bağırsaq traktının işlənməsini yaxşılaşdırır, vücudu əsas maddələrlə təmin edir, anemiya və hypovitaminosis riskini azaldır. Bundan əlavə, giləmeyvə hormonlara faydalı təsir göstərir, antibakterial və antipiretik xassələrə malikdir. Onlarda mövcud olan kalium və dəmir ürək-damar sisteminin arızasını qarşısını alır, qan içindəki xolesterinin səviyyəsini azaldır, arteriyaların səthini artırır və gücləndirir.
Gündəlik pəhrizdə qarağat olan insanlar onkoloji xəstəliklərdən daha az ehtimalı var, çünki hüceyrə səviyyəsində olan antioksidan komponentlər malign şişlərin inkişafını maneə törədirlər.Üstəlik, giləmeyvə osteoporozu, vuruşu, alopesiyanı, şişkinliyi, epileptik nöbetlərin qarşısını almaq və bədənin immun funksiyalarını dəstəkləmək üçün profilaktik məqsədlər üçün tövsiyə olunur.
Meyvələri ilə biz fiqurlu bir şəkildə hərəkətə keçdik yarpaqları və qırmızı qarağat sümükləri, insanların fayda və zərərlərini müəyyən etmək üçün daha ətraflı təhlil tələb edir. Toxunların yarpaq plitələrində böyük miqdarda tanen, efir yağları və askorbin turşusu konsentrasiya olunduğunu sübut etdi. Bu, sistitin müalicəsində aşkar təsirini izah edir; həmçinin qarışıq yarpaqları iştahı yaxşılaşdırır, toksinlərdən qan və toxuma liflərini təmizləməyə kömək edir. Bir çox ev xanımları onları qoxulu bir ədviyyat kimi deyil, həm də bir vasitə kimi evdə konservləşdirilmiş yemək və turşuya əlavə edir.
Bəzi aşpazlar, bu şirniyyatların dadına və homojenliyinə mənfi təsir göstərdikləri üçün cücərtilərin və pastaların hazırlanmasında çoxsaylı qarğıdalı sümükləri çıxarır. Bununla belə Sümüklər də istifadə üçün uygundur: onlar bərkidilir və ən qiymətli sarı qıcqırıq yağı xoş qoxu və polyunsaturidlənməmiş turşuların nadir birləşməsini alırlar. Vasitə diabet xəstələrinə, həmçinin dəri xəstəlikləri və kosmetik məqsədlər üçün tövsiyə olunur.
Xüsusi təlimatlar
Qaraçağın istifadəsi üçün heç bir yaş və cinsi məhdudiyyət yoxdur. Hətta səkkiz aylıq körpə də bu məhsuldan homogenləşdirilmiş püresi tövsiyə edilir. İdmançılar və yaşlılar meyvələrin qurtarmasına kömək edəcək, kişilər cinsiyyət orqanlarının sağlamlığını qaytaracaqlar, qadınlar isə gənc olacaq. Ancaq bu mövzuda bəzi xüsusiyyətlər var. 
Hamiləlik zamanı
Bu giləmeyvələrin gözləyən anaların gündəlik pəhrizində olması vacibdir. Ekspertlərin fikrincə, məhsul bir sıra vitamin və iz elementlərinin gündəlik dərəcəsi ilə vücudu təmin edə bilir. Bundan əlavə, hamilə qadınlar üçün qan dövranını və arteriyaların vəziyyətini normallaşdırmaq, bağırsağın yaxşı işləməsi vacibdir. Berries də ayaqları şişkinlik aradan qaldırılması və toksikoz problemləri həll kömək edir. Bundan əlavə, alət kimyəvi maddələrin istifadəsi olmadan soyuqdəymələrin müalicəsində təsirli olur.
Diabet ilə
Qırmızı qarağat meyvəsi tərkibində pektin və fruktozun olması diabet xəstələrinə faydalı təsir göstərir. Üstəlik, xam və ya konservləşdirilmiş, dondurulmuş və quru şəklində meyvələri yeyə bilərsiniz, lakin məhdud miqdarda. Məhsul bədənin düzgün işləməsi üçün zəruri olan maddələrin bir anbarıdır. 
Toxumların və çalıların bitki örtüyünün çöküntüləri və tərkibləri tonik, diuretik, antibakterial, diaphoretic və tonik təsir göstərir. Bundan əlavə, qarağat yemək prosesində diabetin müxtəlif komplikasiyaları müalicəsində əhəmiyyətli olan mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini aktivləşdirir. Adətən həkimlər tip 1 və 2 diabetdə qırmızı qarağatın istifadəsinə icazə verirlər, lakin hər bir halda ixtisaslı mütəxəssislə məsləhətləşmək vacibdir.
Pankreatit
Pankreatitin kəskin formaları halında, turş yulafları xəstəyə xeyli ziyan vurur. Bu, malik, askorbin və süksin turşularından ibarətdir ki, pankreasın divarlarını qıcıqlandırır, özünü həzm etməyə təşviq edir. Bundan əlavə, bənövşəyi meyvələr fermentlərin təcavüzünü artıran bir xoleretik təsir göstərir. Və lif diareya, bağırsaqda qaz və ağrı formalaşmasına kömək edir. Buna əsasən, həkimlər pankreatitin remissiya mərhələsində kiçik giləmeyvə parçaları daxil etməyə imkan verir.
Ənənəvi tibb və kosmetologiya istifadə edin
Qarağat çalılarının şəfa xüsusiyyətləri rəsmi tibb və xalq hekayələri tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir. Arsenalında, bu bitkinin meyvələrini, qönçələrini və yarpaqlarını istifadə edən bir çox reseptlər. Məsələn, hypovitaminosis vəziyyətində, şəkər və ya yaprakların infüzyonu ilə süründürülən təzə meyvə köməyi ilə xəstənin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq mümkündür. Yeri gəlmişkən, bunun üçün xammal yalnız bağçada deyil, aptekdə də əldə edilə bilər. 2 çərəz kaşığı bir qaynar su ilə dökülür və təxminən 15 dəqiqə buxarlanır, 80 gündə bir dəfə 5 gündür.
Qırmızı qarağatın bir diüretik təsirinə nail olmaq üçün qaynar su ilə 20 qram quru (qurudulmuş və ya təzə) qaynar su ilə doyurmaq və tamamilə soyudulmaq üçün israr edə bilərsiniz: 2 qaşıq gündə üç dəfə istənilən nəticə üçün kifayətdir.
Ateroskleroz və ənənəvi tibbdə qan dövranında arızalar quru filial və meyvələrdən tinctures yardımı ilə müalicə olunur. Gastrointestinal sistemdə bulantı və iltihablı proseslər təzə meyvə suyu ilə aradan qaldırılır. Atəşı qurtarmaq və ağız boşluğunun dezinfeksiya etməsi üçün soyuqdəymə halları da nəzərdə tutulur. Şiddətli ağrılı boğazlar üçün, şirəsi ilə qarışdırın və bir çırpıcı kimi istifadə edin.
Qadınlar yalnız qarağat üçün müalicə üçün deyil, həm də kosmetik məqsədlər üçün. Bir vitamin kompleksinin unikal birləşməsi dəri, dırnaq və saç üzərində gözəl təsir göstərir. Yəqin ki, əfsanələrdə qırmızı qarağat giləmeyvəsi qadınların gözəlliyi və gəncliyi ilə əlaqədardır.
Qışa hazırlıq
Şəfalı xammallar müxtəlif formalarda saxlanıla bilər. Yarpaqları, filialları və lövhələri qurudulur. Berries dondurulmuş və ya şirələr, kompotlar, cırıq, marshmallow, jelly, cem və digər şirniyyat daxil emal olunur. Amma artıq istilik müalicəsi davam edərsə, daha faydalı maddələr buxarlanır.
Qarğıdalı kompotlar soyuqdəymə üçün çox təsirlidir. İstilik şəklində, bədənin immunitet funksiyalarını stimullaşdırır və soyuq səsi içərisində susuzluğu söndürür. Bundan əlavə, bu boşluqlar uzun müddət saxlanıla bilər, tərkibində xas olan turşu tərəfindən dəstəklənir.
Berry meyvə içkisi, xoleretik təsirə malikdir, artıq duzların və mayelərin bədənini təmizləməyə kömək edir. Xüsusilə, safra daşları xəstəliyindən və böyrək çatışmazlığından əziyyət çəkən insanların hazırlanmasıdır. 
Uşaqlar tərəfindən sevilən qarğıdalı mürəbbəsi, eləcə də cırıqlar tez-tez soyuqdəymə, yara ağrısı, viral infeksiyaların bərpasını sürətləndirmək üçün istifadə olunur. Hər gün belə bir incəlikdən bir kaşığı yeyən bir uşaq və yetkin bir xəstəliyə sahib olma ehtimalı azdır. Belə qorunma, sadəcə, hər hansı bir evdə vacibdir, çünki bədən müdafiəçilərini gücləndirir və xəstəliklərdən sonra sürətlə yaxşılaşmağa kömək edir.
Bir çox evdar qadın, terapevtik qidadan çox yemək verməmək üçün meyvə qurur. Sonra çay qurmaq üçün istifadə edilən çay əlavə edilir. Bənzər bir məhsulda, yuxarıda göstərildiyi kimi, kaloriya miqdarı artır, lakin radionuklidləri aradan qaldırmaq və ağır metallar və zəhərli maddələrin bədənini təmizləmək qabiliyyəti qalır. 
Digər bağbanlar qırmızı qarağat suyunun saxlanmasında öz təcrübələrini paylaşırlar. Meyvənin nazik dəri və şirəli pulpası olduğu üçün onu almaq asandır, sonra şirəsi pasterizə olunur, bankalara tökülür və qapaqlar ilə döyülür. Qışda bu preparat vitaminlər və tibb kimi bir qaynaq kimi istifadə edilə bilər, həm də kosmetik bir qatqı.
Giləmeyvə dondurmaq üçün əvvəlcədən yuyulmuş, bir dırnaqçıya atılmış və plastik torbalarda və ya plastik konteynerlərdə qablaşdırılmış, sonra dondurucularda batırılır. Belə kütləvi vitaminlər və minerallardan daha az itkiyə malikdir, məsələn, cem.Çörək, tərəvəz və digər desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bəzi analar qida şəkərini uşaqları şəkərlə hazırlayır və dondurur və qışda kiçik şirin dişlərə şorba verirlər.
Zərər və əks göstərişlər
Qırmızı meyvəni bir qaynaşma dadlı bir dad kimi götürməyin. Əlbəttə ki, onlar insan bədəninə böyük təsir göstərir və bir çox sağlamlıq problemlərinin həllinə kömək edir. Həm də allergik reaksiyalara səbəb olmaz. Lakin bir sıra əks göstərişlər doğuran turşusdur. Axı, hər bir insan orqanının xüsusi bir xüsusiyyəti və bir mütəxəssisin məsləhətindən ən kiçik bir uğursuzluq qarağat istənilən yaxşı əvəzinə zərər verə bilər. Yeməkdən çəkinməyin, faydalı bir incəlik mədə, qastritin kəskin formaları, pankreatit, ülser, hepatit, kasıb qan pıhtılaşması, hemofiliyanı artırmış insanlardır.
Səni günahlandır! Qırmızı qarğıdalıların sizin üçün faydalı olmasına icazə verin. bədəni vitamin, mikroelementlər və gözəllik ilə artırmaq.
