İnsan bədəni üçün faydalı meyvə longan nədir

Hər kəs longan kimi ekzotik meyvəni bilmir. Çində başlıca olaraq böyüyür, ancaq İndoneziya, Tayvan və Vyetnamda tapıla bilər. Bu yazıda, longan nədir və necə yeyildiyinə daha çox nəzər salırıq.

Longan: bu meyvə nədir
"Ejderha gözün" kalorili və kimyəvi tərkibi
Longan nə faydalıdır
Longanı seçmək və saxlamaq necə
Longan meyvə necə yeyirsiniz?
Kontrendikasyonlar

Longan: bu meyvə nədir

Longan ekzotik bir meyvədir (başqa adı "dragon eye"). Uzun ağaclarda böyüyür. Meyvələr üzüm kimi qruplarda toplanır. Bir "qoz" Longan diametri təxminən 2 sm-dir.

"Ejderha gözü" iki barmaq ilə bərkdirildikdə təmizlənə bilən yüngül bir qəhvəyi dəri ilə örtülür. Inside şəffaf bir ətdir. Onun zövqü şirin və xüsusi, müşk toxuması ilə. Longan yeməyinizdən əvvəl, sümüyü çıxarmaq lazımdır, çünki çox sərt və istehlak üçün yararsızdır.

İyun-avqustda meyvələr yetişir, bir ağac təxminən 200 kq meyvə istehsal edə bilər.

Bu vacibdir! Meyvə nəql etmək üçün məhsulun hələ yetişməmiş məhsulu yetişdirmək lazımdır, çünki longan tezliklə pisləşir.

"Ejderha gözün" kalorili və kimyəvi tərkibi

Longanda aşağı kalorili: 100 g meyvə 60 Kcal ehtiva edir.

Kimyəvi tərkibində 100 g longan var:

su -82.8 g;
yağ -0.1 g;
karbohidrat -15.1 g;
proteinlər -1,3 g;
fiber -1.1 g

Həmçinin meyvə ehtiva edir:

kalium -266 mg;
magnezium, 10 mq;
kalsium-1 mg;
fosfor -21 mq;
manqan -0.05 mg;
mis -0,2 mg;
dəmir -0.13 mg;
Sink -0.05 mg.

100 qram meyvə içərisində olan vitaminlər:

C-84 mg;
B2 Riboflavin -0.1 mg;
B1 tiamin -0.04 mg;
B3 Niasin -0.3 mg.

Digər ekzotik meyvələrin faydaları haqqında oxumaq maraqlıdır: papaya, lychee, ananas.

Longan nə faydalıdır

Ekzotik longan meyvəsi təkcə dadlı deyil, həm də insan bədəninə fayda verə bilər. Dölün xülasəsi iltihabın, mədə xəstəliklərinin və ya febrifuge kimi müalicə üçün Şərq tibbində istifadə olunur.

Meyvədə olan riboflavinin sayəsində toxunulmazlıq artır və bütün orqanizmin tonu yüksəlir. "Ejderha gözü" həmçinin yorğunluq və başgicəllənmə aradan qaldırmaq, görmə və konsentrasiyanı yaxşılaşdırmaq, yuxuları normallaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Diqqətləndirən konsentrasiyanı inkişaf etdirmək periwinkle, rozmarin, Hamedorea, Goryanka, göbələklər üçün faydalıdır.

Çində zəif maddələr mübadiləsi və sedativ olaraq istehlak edilən meyvələrin bir qarışığı.Longan toxumlarından alınan toz, qanaxma, ekzema, fıtıq, su bədəni, genişlənmiş limfa düyünləri

Bilirsinizmi? Vyetnamda longan toxumları bir ilıq lokma müalicəsi üçün istifadə edilir, yara əleyhinə antidot kimi basır.

Longanı seçmək və saxlamaq necə

Kiçik bir çırpıda toplanan "ejderin gözü" kümeleri satıldı. Bir dəsti qaldırdığınızda, giləmeyvə düşməməlidir. Piqdən və dadlı meyvəni seçmək üçün onun qabığına baxmaq lazımdır. Bu çatlamış və ya zədələnməməlidir.

Meyvənin rənginə xüsusi diqqət yetirməməlisiniz, çünki bu, yetkinlikdən asılı olmayaraq deyil dərəcə ilə. Ən dadlı meyvə onu yırtdıqdan bir neçə gün sonra yatır.

Ancaq görünüşü təyin etmək çox çətindir. Yəni, yetkin meyvəni seçmək üçün ən yaxşı seçim onu sınamaqdır. Elə bir az asidik olsa, meyvə yetişməmişdir. Bu vəziyyət isti bir yerə qoyulmalı və tam yetkinlik yaşanmalıdır.

İndi longanı necə saxlamağımız barədə danışaq. Otaq temperaturunda meyvə təxminən üç gün davam edir. Daha uzun müddət saxlasanız, bunun üçün soyuducudan istifadə etmək yaxşıdır.Orada, longan 5-7 günə davam edə bilər, çünki aşağı temperatur yaxşı dərəcədə dözür. Zəngin cildinə görə, meyvə onun formasını saxlaya biləcəkdir.

Longan meyvə necə yeyirsiniz?

Longan meyvələri əsasən təzədir. Onlar həmçinin meyvə salatı, desertlər və ya tortlar üçün bəzək kimi istifadə üçün istifadə olunur. Taylandda şirin çorba, qəlyanaltı, dəniz məhsulları üçün souslar meyvələrdən hazırlanır. Bundan əlavə, qurudulur və konservləşdirilir. "Dragon gözlər" dən daha çox susuzluğunu söndürməyə və iştahınızı yaxşılaşdırmağa kömək edən sərinləşdirici içkilər yaradır.

Bilirsinizmi? Longan toxumları çox yönlüdür. Onlardan diş pastası və deterjan dərmanı istehsal edə bilər.