Dənizdə şalban böyüyən qaydalar

İndi insanların çoxu böyüyüb böyüyən məşhur uşaq nağılından görə yalnız şalgam haqqında bilir. Kartofların yayılmasından sonra, demək olar ki, Avropanın əsas tərəvəz bitkilərindən biri olsa da, bu, demək olar ki, böyümüşdü. İndi bağbanlar yenə şalgaya diqqət çəkdilər: bu dadlı, sağlam, iddiasız və məhsuldardır. Lakin, məhsul zəngin və dadlı olması üçün, açıq sahəyə zaman və necə əkmək və böyürmək üçün bilmək lazımdır. Hər hansı bir işdə olduğu kimi, bəzi incəliklər var.

Mədəniyyətin ümumi xüsusiyyətləri

Şalgam bir bienal xaçlı bitki (kələmin yaxın qohumu). Birinci ildə ətli bir kök məhsulu və yaprakların bir rozeti böyüyür və kökün ikinci hissəsində çiçəklənmələr meydana çıxır (başarısız bitkilərlə, bu ilk il baş verə bilər), böyüyür. Kök düz, dəyirmi və uzadıla bilər.Uzun müddətli kök məhsulu olan növlər yem maddələridir (bunlara da şalgam deyilir), düz və bəzi yuvarlaqlaşdırılmışlar yeməkxana kimi istifadə olunur.

Həm də ağ ət və sarı ət növlərini fərqləndirir. Şirniyyat həm xam, həm də pişirildikdən sonra istifadə olunur: bişirilir, bişirilir, bişirilir, bişirilir və salat əlavə olunur.

Şlamalılar böyük miqdarda potasyum, maqnezium, kalsium, fosfor, dəmir və yod ehtiva edir. B vitaminləri, A, C, PP və K vitaminləri ilə zəngindir.

Ürək-damar xəstəlikləri, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri və gut xəstələri olan xəstələrin terapevtik diyeti üçün tövsiyə olunur. Yaxşı absorbe edilir və buna görə də uşaq qidası üçün tövsiyə olunur. Onlar da xoş bir xardal dadına malik olan yarpaqları yeyirlər.

Landing xüsusiyyətləri

Şorabın iddiasızlığına baxmayaraq, açıq yerə uyğun olmayan becərmə və ona qayğı ilə baxmayaraq, şirin, şirin, kəskin kök yerinə bir acı "taxta" kök ala bilərsiniz. Buna görə hazırlıq və açılış şərtlərinə diqqət yetirməliyik.

Yetişən şərtlər

Şəlalə günəşi sevir və qoruyucuları sevmir, bunun üçün günəşli, sakit bir yer seçin. Keçən il kələm, horseradish, turp, turp və ya saqqız - onun cruciferous yaxınları artmışdır ki, yerdə əkmək etməyin. Yaxşı, o keçən il kartof, xiyar, pomidor və dəmir əkmək ərazisində hiss edəcək.

Torpağın hazırlanması

Nisbi şalgam çətin olsa da, bu bitki əkmək qərarına gəldikdə, yer hazırlamaq lazımdır. Çox kök tərəvəz kimi, torf, çəmən və ya qumlu kimi işıqlı, boş torpaqlarda daha yaxşı olur. O da asidilmiş torpaqları sevmir, buna görə açıq torpaqda şalgam ekilmədən və ya yerini kül ilə təxminən 150 g / mq miqdarında tökmək üçün əvvəlcədən liming prosesi aparmaq daha yaxşıdır.

Biz ölkədə şalgam ekim

Fideler əkin üçün hazır deyil: hava və gündüz istiliyinə imkan verdikdə, açıq torpaqda dərhal şalgam ekilər. Bu soyuq davamlı bir mədəniyyətdir, belə ki, toxum artıq + 2 ... +5 ° C temperaturda cücərməyə başlayır və toxumun böyüməsi üçün optimal temperaturu +18 ° C-ə qədər olsa da, kiçik donlara davam edə bilər.

Ərazilərdən əvvəlki ərazidə torpaq gevşetilib, bir qədər yuvarlandılar və bir-birindən 20-25 sm məsafədə yivləndi. Sonra toxum tətbiq edilir, əkin sıxlığı 1 sm başına təxminən 2 toxumdur. Toxumlar kifayət qədər kiçikdir, belə ki, vahid əkini təmin etmək üçün, balast kimi qum əlavə edə bilərsiniz və ya bir kağız kəmərində toxum sopa bilərsiniz. Ekindən sonra yataq malç ilə örtülmüş və bir neçə gün sonra onlar küllə örtülmüşdür.

Mədəniyyətə düzgün yanaşma

Fidan hələ çox gənc olduqda, bir az diqqət lazımdır. Şalgam böyüdükcə, ona qayğı üçün daha az və daha az vaxt sərf olunacaq.

Suvarma

Torpaqda nəm miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə kökünün keyfiyyətinə təsir edir: suyun çatışmazlığı ilə böyüyərsə, meyvələr acı, sıx və "taxta" olacaqdır. Şalgam əkin kvadrat metr başına 30 litrə qədər su tələb edir. Malçlandığınızda, suyun sayını azalda bilər, amma yay quruysa - taleyi aldatmaq yaxşı deyil.

Torpaq baxımı

Şalgaların böyük, gözəl və düzgün forma olması üçün kökləri havalandırmanın yaxşılaşdırılması üçün daim yerə yuyulmalı, yuyulmalı və zəiflədilməlidir. Malç istifadə (ən yaxşı seçim - saman və ya saman) böyük bitkilərin qayğı asanlaşdıracaq. Malçlanma artıq yataq üçün otaq zəruri deyil və torpaq gevşetmək lazımdır.

Zərər və xəstəliklərin qorunması

Şalgam eyni xəstəliklərə tabedir və digər xırmaçı bitkilər (kələm, turp, turp) kimi eyni zərərvericiləri çəkir.

1. Quila - Çarmıxlı ailəni təsir edən mantar xəstəliyi. Təsirə məruz qalan bitkilərin köklərinə dair sonrakı çürüklər meydana gətirən küləkli böyümələr meydana gəlir. Xəstə bitkiləri boğulub, zaman keçdikcə azalır. Eyni zamanda kök bitkiləri inkişaf etdirilməmişdir. Tez-tez, bitkilər durgun su ilə və ya torpaq acidic olur zaman xəstələnir. Torpaq yaxşı drenaj, liming və ya podzolizasiya və məhsuldar rotasiya məhsuldarlığı xəstəlik riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
2. Qara bitki - kiçik qara böceği, təxminən 3 mm uzunluğunda. Larva mərhələsində şalban, turp və turp kökləri yeyilir. Beetles, aşağı dəri pozulmayaraq, yarpaqları üzərində deşik yeyir.Əkin ətrafında torpağın müntəzəm boşalması pupasiya mərhələsində böcəyin qarşısını alacaq, lakin göründüyü zaman bitkiləri 0.1% Actellica ya da Foxima həlli ilə müalicə etmək daha yaxşıdır.
3. Bahar Kələmləri Uçur - 6 mm uzunluğa malik bir böcək (sürfələr 8 mm-ə çatır), bu da yumruları çarmıxlı köklərə qoyur. 7 gündən sonra larva, köklərə toxunaraq, onları yemək, bitkilərin kökləri və budaqlarında hərəkət edir. Bu mübarizə ilə məşğul olduqda, yataqların fırlanma və payız yığımı vacibdir. Bitkilərin "Ambusha" həlli ilə sprey edə bilərsiniz, həmçinin kələm flyu "Anometrin" və ya "Corsair" ilə yaxşı mübarizə edə bilərsiniz.

Ən yaxşı sarğı

Kök bitkilərinin inkişafı üçün bir çox kalium lazımdır. Bu elementi qidalandırmanın ən yaxşı yolu, külli su ilə bir dəfə (hər 2 həftədə bir dəfə) su (10 litr suyun bir şüşəsi) ilə suvarma olacaqdır. Bu yalnız bitki qidalandırmaq deyil, həm də torpağın pH'ını artıracaqdır.

Məhsul yığma və saxlama

6-12 həftə müxtəlifliyinə əsasən, yetkin şlanqlar. Zəmində qüsur verməyin - məhsul vaxtında yığılmırsa, kökləri kobud və dadsız olacaq.Keçən növlər dondan əvvəl təmizlənməlidirlər: soyuqda tutulmuş meyvələr acı, yumşaq və boş olacaq və uzun müddət saxlanmayacaqdır. Məhsul yığıldıqdan sonra hər bir meyvə 2 sm-dən çox olmamaqla, üstəgəl kəsilməlidir. Şalgalar təzə havada qurudulur və daha sonra baharınadək uzun müddət saxlanıla bilən qaranlıq, sərin yerə (məsələn, bir zirzəmiyə) yerləşdirilir. Hələ, erkən yemək daha yaxşıdır, çünki vaxt keçdikcə dadı daha yaxşı dəyişmir.

Təəssüf ki, bu günəşli bitki bu gün təxminən unudur. Ancaq sənə gətirdiyi fayda və dadın nisbəti onun əkilməsi üçün xərclənən səylərə, sitenize kiçik bir sahə ayırmaq üçün dəyərdir.