Ölkənin "Cərrahın yaddaşı" üzümün əkilməsi və qayğısı

Kiçik qruplar və ev mənşəli olmasına baxmayaraq, cərrahın yaddaşının incə incə üzümü erkən növlər arasında yetərincə rəqabət aparır. Bundan əlavə, şərabçıları ona soyuq, xəstəlik və parazitlərə yüksək müqavimət göstərirlər. Bu çeşitlilik, öz bağçasında üzümün necə yetişdirilməsi və hər il yaxşı bitkilərin toplanması üçün nə ediləcək - bu məqamda daha sonra bunları izah edəcəyik.

  • Yetkinlik tarixi
  • Təsvir və fərqləndirici xüsusiyyətlər
  • Artan xüsusiyyətlər
    • İşıqlandırma
    • Torpaq tələbləri
  • "Cərrahın xatirəsinə" üzüm əkilməsi Qaydaları "
    • Fidan seçimi
    • Zamanlama
    • Açılış nümunəsi
  • Qiymətləndirmə Qaydası
    • Suvarma
    • Gübrə
    • Budama
    • Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı sürüşmə
  • Qışlama növlərinin xüsusiyyətləri
  • Güclü və zəif tərəflər

Yetkinlik tarixi

Cərrahın xatirəsinə səpələnmiş üzüm "Talisman" və "Nistru" növlərinin keçməsi nəticəsində əldə edilmişdir. Onun müəllifi evdə əlli nadir unikal üzüm çeşidini çıxarmağı bacaran rus həvəskar muzeyçisi Yevgeniy Pavlovskidir. Lakin, onların ləyaqətinə baxmayaraq, yetişdiricinin bütün heyvandarlıq işlərinin ən üstü "Cərrahın Xatırası" na doğru getdi.

"Dombkovskayanın xatirəsinə", "Bufet Partiyası", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" və "Girlish" adlı ən məşhur üzüm sortlarını yoxlayın.
Bu müxtəliflik zararlıların, patogen mikrobların və göbələklərin hücumları qarşısında yüksək dadı, şaxta müqaviməti və qorxmazlığı ilə tanınır.

Türün yeganə "əlverişsiz" xüsusiyyəti, onun şimal bölgələrində üzümün inkişaf etməsinə imkan verməyən termofilliyidir.

Bilirsinizmi? Üzümdə təxminən 2 yüzdən çox bioloji aktiv maddələr, o cümlədən ondan artıq vitamin, pektin, dəmir, kobalt, sink, manqan, florin, yod, mis, molibden, üzvi turşu və 100 qr-dək məhsula yalnız 65 kilokalor tapılmışdır.
"Nistru" növündən "Cərrahın xatirəsinə" meyvələrin və kiçik ölçülü incə qırmızı blusun və "Talisman" dan - yeni şəraitə və erkən yetkinliyə uyğunlaşa bilmə bacarığı var.

Təsvir və fərqləndirici xüsusiyyətlər

Cərrahın yaddaşında olan üzüm, erkən olgunlaşması, qayğı, rahatlığı və yüksək toxunulmazlığı üçün qiymətlidir, müxtəliflik, fotoşəkillərin və istehlakçı rəylərinin təsvirindən aydın olur. Tünd güclü, güclü, güclü, asanlıqla köklü və sürətlə böyüyən üzüm bağları ilə üzümdə dayanır. Bitki üzərində ilk inflorescences iyun başında görünür. Çanaqlarda biseksual çiçəklərin olduğu xarakterikdir.

Çiçəklənmə zamanı orta ölçülü yumru meyvələr yetişir. Hər biri təxminən 8-15 q çəkir, çox iştahaaçan görünür. Üstünlüklü qırmızı rəngli ağ ciyər ilə örtülmüşdür.

Günəşli ərazilərdə meyvələr tez-tez zəngin çəhrayı rənglənir. Orta sıxlıqlı və şirin bir dadı ilə yüngül turşuluq ilə şirəli ətli ət daxilində. Çiyələk və çay güllü incə notlarına malikdir. Ümumilikdə, meyvələr şəkərin 22 faizindən ibarətdir və turşuluq 8 q / l təşkil edir.

Yeməkdə dəri və toxuma lifləri hiss olunmur. Giləmeyvə yarım kiloqram ağırlığında olan silindrik kümeler meydana gətirir.

Bu vacibdir! Cərrahın yaddaşında üzümün sıx meyvələrini stimullaşdırmaq üçün hər il 6-8 deşik üçün üzümün çıxarılması lazımdır. İdeal olaraq hər kolun 35-dən çoxu olmamalıdır.
Çeşit qara-bənövşəyi düyünlər olan qəhvəyi dallar ilə fərqlənir.Yapraklar orta ölçülü, tünd yaşıl, üç barmaqlıdır. Cərrahın Yaddaş məhsuldarlığı rekordları qırmır, ortalama olaraq bir məhsuldar məhsula bir klaster meydana gəlir. Lakin bu nüans yüksək əmtəə, immun və soyuq davamlı keyfiyyətlər ilə əvəzlənir. Yetkin bitkilər asanlıqla 20 dərəcə dondan xilas ola bilər, onlar patogenlər, oidium və müxtəlif çürüklərə həssas deyil.

Artan xüsusiyyətlər

Üzümün inkişafı üçün perspektivlər böyük ölçüdə əkin materialının keyfiyyəti, yetkin kökəlmə və qayğı ilə müəyyən edilir. Müxtəlif "cərrahın yaddaşını" üstün sayan şey, detalları anlamaq üçün çalışır.

İşıqlandırma

Hər hansı üzümün üzümü istidən və bir çox işığı sevir. Bitkilərin meyvələri və giləmeyvə keyfiyyəti bu əsas amillərdən asılıdır. Buna görə şərabçılar fidanları soyuq havaların yerləşdiyi yerlərdə, bəzən tərəddüdlər, şimal küləyi və çəmən yerlərdən uzaqlaşır.

Bilirsinizmi? Ukraynada insanlar çox az üzüm yeyirlər. Ölkə əhalisi başına illik cücə istehlakı 8-10 kiloqram aralığında olmasına baxmayaraq, praktikada bu rəqəm 1 kiloqrama çatır.
Üzüm bağlarını qonşu binalar və ağaclar üzərinə kölgə salmır, çünki belə şəraitdə giləmənin dad xüsusiyyətləri, habelə sayıları əhəmiyyətli dərəcədə pisləşəcəkdir.

Bundan əlavə, botaniklər qeyd edirlər ki, yaxşı işıqlandırma ilə, bitkilərin bitkilər daha çox karbohidratlar istehsal edir, meyvələr şəkər məzmunu və xoş ətri ilə doludur.

"Cənnət", "Kesha", "Augustine", "Laura", "Bazen", "Monarx", "Harold", "Arcadia", "Timur", "Talisman" .
Kümeler zəngin kəhrəba-bənövşəyi hue əldə edirlər. Belə nümunələrdə ağacın soyulması və dayanıqlılığı qalınlaşır.

Torpaq tələbləri

Üzümün yaxşı inkişafı üçün bitkini yüksək bir geçirgenliği olan yüngül, qidalı torpaqda əkmək vacibdir.

Zənginləşdirilmiş çernozem substratları üzüm bağları üçün idealdır. İdeal olaraq, onlar bir az turşu və ya neytral pH olmalıdır. Bu faktoru müntəzəm masa sirkəsi ilə yoxlaya bilərsiniz. Bir neçə damla 20 santimetrdən dərinlikdən alınan bir neçə torpaq üzərində sıçraymaq üçün kifayətdir.

Hissing və kiçik baloncuklar bir qələvi mühit göstərir, onların olmaması acidic edir. Təcrübəli bağbanlar kireçtaşı torpaq, dolomit unu və sement tozunu düzəldirlər.

Bəzən üzümçülüyün qoyulması üçün seçilmiş ərazidə qum və gil nisbətinin nisbətini müəyyən etmək çətindir. Amma bu, edilməlidir, çünki qum və gil qabıqları rizomun qidalanma proseslərinə pis təsir göstərir.

Bu vacibdir! Üzüm bağları üçün ağır çəmənlər və silt substratları tövsiyə edilmir. Onlar praktik olaraq nəmlənməyə icazə vermir və kök prosesləri ilə qida maddələrinə əməl edilməsini çətinləşdirir. Qumlarda suyun sürətlə buxarlanır və kökləri qışda çox soyuq olur.
Üzüm üçün nəzərdə tutulan torpaq qarışığının əsas komponentlərini tapmaq üçün onu üçüncü şüşə ilə doldurun. Su ilə yaxşı və yaxşı qarışdırın. Konteynerin düz bir səthə qoyun və dayana. Denemenin sonunda, aşağıda görəcək olan çöküntüləri təhlil edin:

  1. Tökülmüş torpaqların yüzdə 70-dən çoxu həll edilərsə, substrat qumludır və qara torpaq ilə seyreltilməlidir.
  2. Əgər çöküntülərin təxminən 80% -i qum, silt və ya gilsə, torpaq problemlidir və üzüm bağının qoyulması məsləhət görülmür.
  3. Üst çöküntü təbəqəsinin üçdə birindən çoxu gil və ya çamurdan ibarətdirsə, süjet qara çəmən düzəldilməsini tələb edir, çünki bu, killi çəməndir.
  4. Qum həmişə düşməyə başlayır, arxa və gil arxasında yığılır. Qumun 45% -ə qədər, səndənin 35% -i və gildən 20% -i üzüm bağında olmalıdır.
Bitki zəngin və boş torpaqları sevir. Bərəkətli qat daha qalın, nə qədər məhsul gəlir. Torpağın nə qədər yaxşı sürdüyü, köklərin dərinlikdən qidalanması daha asandır. Substratın kimyəvi tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün humus, kompost və mineral kompleks gübrələr ola bilər.

Bu vacibdir! Üzümün zirvələrinin sıx inkişafını təmin etmək üçün 8 nöqtə səviyyəsində bərkidilmək kifayətdir.

"Cərrahın xatirəsinə" üzüm əkilməsi Qaydaları "

"Cərrahın yaddaşının" üzüm çeşidinin daha çox bitki örtüyü və meyvəsi yalnız müvafiq işıqlandırma və substrat tipi seçimi ilə yanaşı, əkin materialının köklənməsi metodları və keyfiyyətinə də aiddir. Detallar daxil edin.

Fidan seçimi

Üzüm fidanı satın almaqda təcrübəli bağbanlar əsas qayda sağlam və canlı material seçməkdir. Keyfiyyətli varietal nümunələr üçün bazarda deyil, ixtisaslaşdırılmış bağ mərkəzlərinə gedilməlidir.

Kök sisteminə, üzümün dövlətinə, onun yaşına diqqət yetirməliyik. Satıcılara nə etdiyinizi soruş: fidan öz köklərində və ya aşılanmışdır.

Bahar və payızda üzümü necə bitirəcəyinizi öyrənmək sizin üçün faydalı olacaq.
Güclü və yaxşı inkişaf etmiş möhkəm kökləri ilə nüsxə almaq lazımdır. Onlar quru, kalıp, çürük, ləkələr, galls və ya digər şübhəli forma, mexaniki zərər ilə örtülməməlidir. Kökün sonunda kiçik bir sıyrıq olarsan, təzə yaşıl ağac görəcəksiniz, maddi satın dəyər.

Graft hibridləri 45 sm və yarım metr uzunluğunda bir üzüm ilə seçir. Ehtiyatlı olun, kök sisteminin mənşəyi və növündən asılı olmayaraq, hər bir fidan, ən azı 10 sm uzunluğunda tək çəkməli olmalıdır.

Bilirsinizmi? Üzüm bağları dünyada 80 mindən artıq kvadrat metr ərazi əkilib.Bunlardan təxminən 75% şərab içməyin məqsədi, xəmir meyvələrini yeyərkən 27%, üzüm hazırlamaq üçün isə yalnız 2% istifadə olunur.

Zamanlama

Mülayim iqlim genişliyi şəraitində, yerin istiləşdiyi və soyuq olmasa, payızda bitki bitkilərinin əkilməsi adətlidir.

Üzümün "cərrahın xatirəsi" üçün optimallaşdırma müddəti, aprelin ortalarında bir çox ekspertin fikrinə düşür. İsti mövsümdə hibritin rizomu inkişaf etdirmək və qışa uyğunlaşmaq üçün vaxtımız olacaq. Digər bağbanlar payız əkilməsi effektivliyində israr edir və sentyabr ayının ikinci ongünlüyündə onların həyata keçirilməsini tövsiyə edirlər.

Nəmatod və mantar parazitik miselium riskini azaldaraq öz mövqeyini izah edirlər. Bundan əlavə, qışlama mövsümündə bitki sərtləşəcək, bahar isə güclənəcəkdir.

Bir çox cəhətdən onlar doğru və başqalarıdır. Buna görə, dikimin vaxtı, bölgənizin iqlim xüsusiyyətlərinə və fərdi faydalara əsaslanaraq seçilir. Əsas odur ki, köklenme dövründə yer sovuşmamalı, xaricində nəm və istilik şəraitinə diqqət yetirsin.

Açılış nümunəsi

Əldə edilən fidanı əkin etmədən əvvəl, bitkinin sayını və köklərini hazırlamaq vacibdir. Köklənmə yazda baş verərsə, üzüm bağında bütün hazırlıq işləri payızda başlayır. Bunu etmək üçün dərin torpaq sürüşünü və torpağın bəslənməsini, zəruri hallarda, turşuluğunu düzəltmək lazımdır. Yaz mövsümündə bu mümkün deyildir, çünki dərin təbəqələrdə quru tökülmələr və boşluqlar yaranır, torpağın öhdəsindən gəlmə vaxtı yoxdur.

Bilirsinizmi? Ən böyük üzüm bağları (11,750 km²) İspaniya. İkinci yeri isə Fransa (8640 kv.km), üçüncüsü isə İtaliya (8270 kv.km) təşkil edir.
Zəmin hazırlandıqdan sonra, 50 x 50 sm ölçüləri olan bir çuxur qazmaq lazımdır. Altında bir drenaj təbəqəsi qoyun. Top tamamilə torpaq dərinləşməsi, at gübresi, kompost qazma zamanı bir süngü ilə ilk bıçaq tərəfindən çıxarılmış bərabər hissədən hazırlanmış münbit substrat ilə doldurulur. Bəziləri qidalandırmaq üçün bir az zəngin superfosfat əlavə edin. Daha sonra çuxur qaranlıq bir plastik film ilə örtülür və yaza qədər buraxılır.

Yaz əkması halında bütün yuxarıda göstərilən əməliyyatlar kökdən bir ay əvvəl həyata keçirilir.

Bir fidan hazırlığı mühüm rol oynayır, çünki ilk beş il ərzində mədəniyyətin inkişafı onun həyat potensialından asılıdır.

Nəticə olaraq kök prosesləri diqqətlə təkrar araşdıraraq, təravətləndirici və emal prosesinin stimulantlarla ("Humat", "Emistim C", "Kornevin") təzəliyini və emalını yoxlamaqla tez və ağrısız köklərə kömək etmək mümkündür.Çirkin, quru və ya küflü sahələr aşkar edildikdə, onlar yaşayış üçün kəsilirlər. Sonda, kök sistemi bir gil sözcükə batırılır.

Hər şey hazır olduqda, qapaq çuxurdan çıxarılır və bir girint yenidən keçirilir. Çuxurdakı kökləri zərif şəkildə düzəldir, torpaqla yuxuya qapılır, qoçdur. Əksər əhəmiyyətə malikdir ki, əkinçiliyin əkilməsi 2-də yer altından yuxarı qalxmışdır. Üstəlik, kiçik bir höyük tökmək istənir.

Aşılanmış nümunələr üzrə peyvənd yerini buraxın. Qonşu bitkilər arasında üzüm bağlayarkən, bir metrlik bir məsafədə məsafəni müşahidə edin. Hesabı ləğv etmək və asanlaşdırmaq üçün, bir kordon və bir möhürü ilə bir işarələyin.

Bu vacibdir! Əkinlikdən sonra üzümün yenidən sulanması və pristvolny deşiklər ilə mulched edilməsi lazımdır. Bu, nəmi saxlamaq, yabanı otların qarşısını almaq və üzümün köklənməsidir.

Qiymətləndirmə Qaydası

"Cərrahın xatirəsinə" müxtəlifliyi onun termofilliyi və iddiasızlığı ilə fərqlənir. Lakin bu, üzümün yalnız günəş işığının və yaxşı torpaqların bolluğundan razı olmağı nəzərdə tutmur. Keyfiyyətli məhsul üçün bağban bir səy göstərməlidir.

Suvarma

Həddindən artıq nəm ehtiyatlı olmalıdır. Buna görə, nisbət hissi bilirik və üzüm altında süjet bir bataqlıq daxil çevirmək heç vaxt. Çiçəklənmə görünüşündən əvvəl bitki mövsümünün başlanğıc mərhələlərində bol və tez-tez suvarma bitkiləri lazımdır.

Gələcəkdə, su prosedurlarını yeniləmək yalnız uzun müddət quraqlıq şəraitindədir. Üzüm kollarının ehtiyacı olan su miqdarı yeraltı sularının yerləşdiyi yerdən və üzümün yaşından asılıdır. Məsələn, gənc fidanların tez-tez ehtiyacı var, amma kiçik nəmlik hissələr və yetkin bitkilər nadir hallarda tələb edir, lakin bir çox su. Bəzi vinoçular, sərhədi pristvolnyh dairələrində dayaz bir xəndək hazırlayır. Bu su durgunluğu riskini azaldır.

Bu vacibdir! Üzümün altında təzə gübrə edilə bilməz. Kökləri korlayan bir çox parazitar böcək yaşayır.

Gübrə

Hər yazda, qönçələrin inkişafından əvvəl üzüm kollarını üzvi və ya mineral kompleks maddələrlə dölləşdirmək lazımdır. Təkrarlanan prosedur meyvənin yetişməsindən və yığımdan sonra çiçəklənmədən bir ay əvvəl baş verir.

Agronomistlər eyni kompleks gübrələr üzərində dayanmağı məsləhət görmürlər, çünki üzümlər bitki mənşəli mərhələdən asılı olaraq yeni qidalanma tələb edirlər. Məsələn, yaşıl massanın aktiv yığımı azotun təsirinə səbəb olur, belə ki, karbamid və ammonium nitrat yalnız üzümün inkişafının başlanğıcına kömək edir. Superfosfat içərisində olan fosfor, çiçəklənmə və gələcəkdə giləmeyvə keyfiyyətinə görə məsuliyyət daşıyır. Avqustun sonu və sentyabr ayının əvvəlində bura kalium ilə qidalanır və gübrə mövsümü bitki şaxta müqavimətini təsir edən sink ilə bitir.

Budama

Bitkilərin qışqırıq halına girdiyi zaman qıvrımlar açılmağa başlamazdan əvvəl, ya da payızın əvvəlində üzüm kəsmə edilir. Amma son variant təhlükəlidir, çünki yaralı ağac aşağı temperatur üçün çox həssas olur. "Cərrahın yaddaşında" budama fan metodundan istifadə edilir. Birincisi, biz potensial zəif bir həll potasyum permanganat həlli ilə dezinfeksiya əvvəl bir kəskin inventar ilə stock.

Yaz, payız və yazda lazımsız tumurcuqlardan üzüm budamak üçün qaydalar ilə tanış olun.
6-cı və ya 8-ci nüvədən sonra yarıq bölmələr yaradın. Bir kolda 22-dən çox filp və 35 düyün olmamalıdır.

Bilirsinizmi? Qədim dövrlərdə anemiya, gut, hipertenziya, qastrit, kabızlık, hemoroid, tüberküloz, astma, qaraciyər xəstəlikləri, safra qişası və böyrək üzümlə müalicə olunmuşdur.Həmçinin, giləmeyvə bədəndə metabolik prosesləri yaxşılaşdırmaq və sinir sistemini sakitləşdirmək üçün istifadə edilmişdir.

Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı sürüşmə

Çeşidinin patogenlərə və parazitlərə qarşı yüksək səviyyəli müqavimətə malik olmasına baxmayaraq, qarşısının alınması zərər vermir. Bu məqsədlə, bir çox proses Bor qarışığı və ya mantar öldürülməlidir. Mövsüm ərzində 3-dən çox sprey saxlamağa kifayətdir. Effektiv dərmanlar Topaz, Antrakol, Koror, Tiovitdir.

Şirin giləmeyvə yetişməsinin sürətini alovlandıran bütün narahat bölgələrə qarşı tədbirlər görmək vacibdir. Onlara qarşı mübarizə çox vaxt keçirəcək və səbr tələb edir.

Bəzi vinoçular daima yandırılmış yuvaları izləyir, onları yandırırlar. Digərləri sadəcə olaraq meyvələrin zərərvericiləri üçün əlçatmaz hala gətirdiyi sıx şəbəkələrlə qrupları qoruyur.

Qışlama növlərinin xüsusiyyətləri

Bir növ botanika təsvirində, aşağı temperaturlara uyğunlaşdırıldığı, lakin bir araşdırmada, çox sayda bağban şişirdilmiş performans haqqında danışırlar. İstehlakçıların fikrincə, "Cərrahın xatirəsi" müxtəlifliyi istilikdən çox asılıdır və ən çox 19 dərəcə şaxta dayana bilir. Buna görə də, qış şiddətindən asılı olmayaraq, bütün gənc bitkilər sığınacaq lazımdır.Bunları etmək üçün onların kök sistemi humus bir təbəqə ilə izolyasiya edilir və üzüm dəstədən çıxarılır, tumurcuqların təxminən yüzdə 75i çıxarılır və spunbond və ya çuval altında gizlənir. Yuxarıda qarışan qardan, şifer.

Bu vacibdir! Cərrahın yaddaşının əvəzli fidanları çox pis kök alınır, az meyvə verir, tez-tez xəstə olur və daha da pisləşir.

Güclü və zəif tərəflər

Qarpızın əkilməsi və bakımı, onun inkişaf xüsusiyyətləri və meyvələri ilə bağlı əsas tələbləri öyrənəndə müxtəlifliyin əsas üstünlükləri və mənfi cəhətləri altında bir xətt çəkmək lazımdır. Üzümün müsbət keyfiyyətləri arasında bağbanlar deyirlər:

  • erkən olgunlaşır (115 gündən sonra olgun meyvələrdə bayram edə bilərsiniz);
  • yeni şərtlərə və ağrısız köklərə yaxşı uyğunlaşma;
  • çeşidinin yüksək dad və məhsul xüsusiyyətləri;
  • yetmiş üzümün əla nəql edilməsi;
  • qayğı asanlığı.
Cərrahın yaddaşında bir neçə qüsurlar var. Onlar əsasən aşağı salınmış tumurcuqların yoxsul inkişafına, xəstəliyə səbəb olan göbələklərə qarşı həssaslığa və noxudlu meyvələrə qədər qaynar.

Təbiətdəki ideal bitkilər yoxdur, buna görə üzümçülüyün yetkin becərilməsi ilə müxtəlif növ bu kiçik qüsurlar asanlıqla aradan qaldırıla bilər.Ümidvarıq ki, məqaləmiz effektli, məhsuldar bir bağ yaratmaqda sizə kömək edəcəkdir.

Videonu izləyin: Yayın istisini özünə dərd edənlərə şad xəbər (BiləR 2024).