Soğan yeməkdə ən çox istifadə edilən tərəvəzlərdən biridir.
Riskli əkinçilik şəraitində bu məhsulun uğurla yetişdirilməsində mühüm amil uyğun bir çeşidinin seçilməsi və bununla əlaqədar daha çox qayğı göstərilməsidir.
- Urals üçün ən yaxşı növlər
- İnkişaf üçün optimal şərtlər
- Yer seçimi
- İşıqlandırma
- Torpaq
- Əvvəlcədən
- Saytın hazırlanması
- Materialları əkmək üçün tələblər
- İnkişafın sxemi və dərinliyi
- Yetkin qayğı - yaxşı məhsul
- Suvarma, yemək və gevşetmə
- Ən yaxşı sarğı
- Pest və xəstəlik nəzarət
- Məhsulun yığılması və saxlanması
Urals üçün ən yaxşı növlər
Urals üçün ən yaxşı soğan növləri bunlardır:
- Arzamas -Lukovitsy 40 ilə 80 g arasında böyüyür, içərisində ağ tərəzi sarı rəngli, uzun səliqəli şəklində, ağ rəngdədir. Yetişməsi baxımından orta səviyyəyə aiddir.
- Bessonovski yerli - erkən çeşid, ampul ölçüsü 35 ilə 55 qr arasındadır. Form - yuvarlak düz, tərəzi kənarda, sarı - içərisində isə ağ. Yaxşı saxlama keyfiyyəti var.
- Buran - mərhum növlərə aiddir. Lampalar böyükdür - 100 g-yə qədər, iki illik dövrlə yetişdirilən yuvarlaq bir forma malikdir. Kabuk, parlaq sarıdır.
- Botherus - ampullerin çəkisi 60-80 q, düz yuvarlaq bir forma. Xarici tərəzilər sarı, içərisində isə ağ.Uzun müddətli saxlama üçün uygundur.
- Moldavian - orta hesabla 130 g qədər ağırlığında yuvarlaqlaşdırılmış meyvələrlə meyvə çeşididir. Diqqətlə, tərəzi kiçik bir bənövşəyi kölgə ilə çəhrayı-qəhvəyi, içərisində onlar solğun-bənövşəyi rəngə malikdir.
- Myachikovsky 300 - Erkən böyük (110 qata qədər) müxtəlif, düz forma. Daxili sarı tərəzi və ağ rəngdədir. Yaxşı saxlama performansı.
- Qırmızı baron - ampüller tamamilə qaranlığa bənövşəyi, 120 g qədər ağırlığında, yumşaq bir dad var, qışda saxlanılması məsləhət görülür.
- Sibir bir ildir - super erkən çeşidlərə aiddir, iki ayda yetişir. Lampa düz şəklində, yumşaq bir ləzzətlə, 200 g ağırlığa çatır.
- Strigunovsky yerli - kəskin erkən çeşidlərə aiddir. Ampul yuvarlaqlaşdırılmış, orta ölçülü, ağırlığı 45 ilə 80 g arasında, ağ rəngli, çəhrayı və ya boz rəngli rəngli xarici tərəzi.
- Qara şahzadə - 60-100 g ağırlığında dəyirmi lampalar ilə orta mövsüm müxtəlif, yumşaq bir dad var. Qələmi qaranlıqdır.
- Exibichen - soyuq davamlı, orta gec müxtəlifdir. Lampalar çox böyükdür - 800 qata qədər, şirin bir dad var. Xarici tərəzilər sarı, içləri isə ağ.
- Timiryazevsky - 70 g qədər ağırlığında düzbucaqlı ampüller ilə erkən çeşid.Yüngül qəhvəyi, nadir hallarda sarı kənar tərəzi var. Yaxşı saxlama keyfiyyəti var.
İnkişaf üçün optimal şərtlər
Uralsdəki hava qeyri-sabit olduğundan, müəyyən tarixləri ifadə etmək çətindir. Əsas şərait, temperaturun bir neçə gün ərzində 5-10 ° C-dən aşağı düşməyəcəyi yerə enmədən əvvəl nəzarət etməkdir. Orta eniş zamanı may ayının ilk ongünlüyüdür.
Yer seçimi
Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün əkin üçün bir yer seçilməsini məsuliyyətlə nəzərə almaq vacibdir.
İşıqlandırma
Yaxşı yanan sahələr, üstün yerə üstündə, soğan üçün uygundur.
Torpaq
Neytral turşuluğa sahib çəmən və ya qumlu torpağa üstünlük verilməlidir. Payızda, əkilməsi əvvəl, humus təqdim etmək tövsiyə olunur.
Əvvəlcədən
Sələfi olaraq ağ və gül kələm, xiyar, radislər kimi məhsullar seçmək daha yaxşıdır. İki ildir ki, həmin ərazidə soğanı əkmək olmaz. Saleh sələflər havuç, radis, kərəviz, yeşilliklərdir.
Saytın hazırlanması
Uralda soğan dəstləri əkmək üçün, saytın düzgün hazırlanması vacibdir. Yazda sevincin əkilməsi nəzərdə tutulan sahə 15 sm dərinlikdə qazılmalı, sonra təxminən 60 sm genişlikdə yataq qoyulmalı və çəmən torpaqda silsilələr meydana gəlmişdir. Qumlu torpağın uyğunlaşması və oluklar. Bundan sonra, torpaqları istilənmək üçün bir filmlə örtülməlidir və əkilməsi qədər onu çıxarmayacaqsınız.
Materialları əkmək üçün tələblər
Ekmə materialının hazırlanması beş mərhələdən ibarətdir:
- Keyfiyyətə nəzarət və çeşidləmə;
- qurutma;
- istiləşmə;
- dezinfeksiya və nəmləndirici;
- yuma və havalandırma.
Birincisi, əkin üçün nəzərdə tutulmuş soğan, çürük və ya qurudulmuş nümunələri düzəldib atmaq lazımdır. Sonra soğan ölçüsü ilə sıralanır və ilk daha böyük olanı əkilir.Sonra, soğan isti, nəmdən qorunub qurudulur. Okların erkən formalaşmasından qaçmaq üçün, sevok batareyaların yaxınlığında qızdırılır.
Gələcəkdə məhsulu sərtləşdirmək üçün, ampüller təxminən 15 dəqiqə 40-50 ° C temperaturda suya batırılır və sonra eyni zamanda sərin suya. Bundan sonra soğan mineral gübrələrin həllində 6 saat yerləşdirilir.
İnkişafın sxemi və dərinliyi
Bulbous yataqları arasındakı məsafə təxminən 20 sm olmalıdır.Lampalar bir-birindən 20 sm-ə qədər bir məsafədə əkilir və quyruq səthdən yuxarıya baxdığına görə əkilir.
Yetkin qayğı - yaxşı məhsul
Uralın çətin şərtlərində müvəffəqiyyətlə becərilməsi üçün, qayğı üçün tövsiyələrə riayət etməlisiniz.
Suvarma, yemək və gevşetmə
Ekindən sonra ilk iki həftə və ortaya çıxmasından üç həftə sonra, soğan suyun içində bol olmalıdır, çünki bu nöqtədə kök sistemi meydana gəlir. Bundan əlavə, suvarma bolluğu azaldılmalıdır. Həm də vaxtında yabanı otları aradan qaldırmaq, torpağı boşaltmaq, malç etmək lazımdır.
Ən yaxşı sarğı
Xəndəklərdə fidan tikərkən kompost olun. Yaz aylarında yataqları üzvi gübrələrlə suvarılır.
Pest və xəstəlik nəzarət
Bir ümumi mübarizə hinduşka uçur. Bu qurdlar təhlükəlidir, gənc ampüllərə daxil olur və onları içəridən yeyirlər. Lətifə uçmaq üçün zərərin bir əlaməti sarğı və quruyan lələkdir. Dezinfeksiya əvvəl sevok qarşısının alınması üçün. Bundan əlavə, torpağın bir tuzu (10 l suyun başına 300 g) ilə həll edilir.
Soğanlar toz küf yeyə bilər. Bu xəstəlik müşahidə olunduqda:
- qurudulmuş yarpaqları;
- tumurcuqlarda qeyri-müəyyən solğun ləkələr;
- lələklərə basqın etmək;
- sararma və quruyan göyərti.
Algılandıqda təsirlənən sürgünlər çıxarılır. Pambıqlar "Oxyhom" püskürdü.
Boz çürük, saxlama zamanı ortaya çıxan Botrytis mantarının sporlarının olması səbəbindən meydana gəlir.Müalicə "Bravo", "Switch" və "Quadris" dərman vasitələrinin köməyi ilə həyata keçirilir. Folk mübarizə üsulları - azot əlavələrinin məhdudlaşdırılması və potas-fosforun gücləndirilməsidır. Bu, serviksin olgunlaşması və erkən bağlanmasının sürətləndirilməsinə kömək edəcək, nəticədə sporlar pulpaya nüfuz etməz. Bənzər bir xəstəlik bacteriosisdir. Nəzarət metodları boz rəngli çürüklərə bənzəyir.
Məhsulun yığılması və saxlanması
Yeni yarpaqların görünməyəcəyini və köhnə qurtardıqlarını görsəniz, bu məhsul yığma ehtiyacını göstərir. Daha yaxşı qurutma üçün küləkli və quru havalarda soğan toplamaq məsləhət görülür. Soğan gündüz havada qurudulduqdan sonra 2-3 həftə havalandırılan bir otaqa köçürülür. Quruya buraxılmasına icazə verilməməlidir - tərəzi çatlar və gedəcək, belə bir yay uzun müddət saxlanmayacaqdır.
Uralsdə böyüyən soğan xüsusi çətinlikləri təmsil etmir. Əsas odur ki, əkin üçün lazımi vaxt seçmək və qayğı ilə bağlı əsas tələblərə riayət etməkdir.