Kokulu losyon populyar olaraq qış kərəviz adlanır, hər iki bitkinin qoxusu çox oxşardır. Bitki bir çox xəstəliyə qarşı folklor və ənənəvi tibbdə fəal şəkildə istifadə olunur. Bu yazıda, sevimli, yarpaqların dərman xüsusiyyətləri və bitki kökü haqqında ətraflı məlumat verəcəyik.
- Lovage: kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
- Xoş ləyaqət nədir
- Ənənəvi tibbdə necə ləzzət istifadə olunur
- Ənənəvi tibbdə ləzzət istifadə (reseptlər)
- Kosmetologiyada sevginin necə istifadə olunur
- Lovage və yemək
- Kökləri və lovğa yarpaqlarını necə hazırlamaq olar?
- Lovage istifadə qarşısını almaq
Lovage: kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
Lovage, dünyada demək olar ki, yayılmağa başlayan çoxillik çiçəkli və meyvəli bitki. Zəngin tərkibi sayəsində yemək, kosmetologiya və tibbdə istifadə olunur. Bitki kökləri və yarpaqları aşağıdakılardır:
- üzvi turşuları (mələk turşusu, valerik turşu, sirkə turşusu və malik turşusu);
- tanninlər;
- rezin və efir yağları;
- sakit və furocoumarins;
- şəkər və nişasta;
- lesitin;
- iz elementləri və askorbin turşusu.
- zülallar - 3.7 g;
- karbohidratlar - 7.6 g;
- yağ - 0,4 q
Xoş ləyaqət nədir
Lovage'in terapevtik xüsusiyyətləri geniş bir tətbiqə malikdir: ürək-damar, həzm, sinir, tənəffüs və ürogenital sistemlərin xəstəliklərini müalicə etməyə kömək edir. Bu zavodda bir sıra faydalı işlər var:
- yara şəfa;
- antiseptik;
- dərmançı;
- şəfa;
- ağrı katil;
- xoleretik;
- diüretik;
- sakitləşdirici.
Mədə-bağırsaq traktının decoctions ilə bağlı problemlər mədə ağrısı və bağırsaq kolikasını azaldır, metabolizmə yaxşılaşdırır. Bu əmlak qidalanma pəhrizində çörək, şişmanlıqla mübarizə aparan, metabolik proseslər yaxşılaşdıqdan sonra, bu əlavə funtları itirmək daha asandır, nutritionists tərəfindən istifadə olunur.
Kompressorlar və losyonlar müxtəlif yaraların, ülserlərin və cızıqların müxtəlif növlərini yaxşılaşdırır. Bitki hissələrində karotinin tərkibi yerköküdən az deyil, buna görə də görmə funksiyasını bərpa etmək üçün yemək faydalıdır.
Ənənəvi tibbdə necə ləzzət istifadə olunur
Zavodun kökləri farmakologiyada aşağıdakı sağlamlıq problemlərindən dərman üçün xammal olaraq istifadə olunur:
- anemiya;
- şişkinlik;
- damcı;
- piyelonefrit;
- pozğunluğun pisləşməsi;
- gut;
- böyrəklərin və qişanın iltihabı;
- migren;
- tənəffüs orqanlarının katarası;
- romatizm.
Ginekologiyada dərman preparatları qadın cinsiyyət orqanlarının iltihabında, menstrual dövrü normallaşdırmaq, kritik günlərdə ağrıları azaltmaq üçün istifadə olunur. Ümumdünya qadın və kişi (pelvik orqanlarda qan dövranını stimullaşdırır) tərkibində aktiv maddələr reproduktiv sistemin müalicəsində lovage faydası da bilinir.
Lovage homeopatik vasitələr ürək-damar xəstəlikləri, boğaz və tənəffüs yollarının xəstəlikləri, nevroz və isteriya müalicəsində istifadə olunur. Həkimlər qida kərəvizinin müntəzəm yemək istehlakı ilə tanış olduğunu toxunulmazlığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Ənənəvi tibbdə ləzzət istifadə (reseptlər)
Xalq təbabətində lovage uzun bir çox tətbiqi ilə effektiv dərman kimi tanınmışdır. Kökünün həlli ürəyin problemlərini, böyrək xəstəliyini, diüretik və menstrual ağrılarla müalicəsində kömək edir.
Aşağıdakı kimi hazırlayın: bir gün kökləri üçün əvvəlcədən nəmləndirilmişdir (40 q) təxminən yeddi dəqiqə bir litr suda qaynatmaq. Broth gün ərzində beş hissəyə bölünməlidir.
Xarici olaraq, bu infüzyon dəridə püskürən iltihabları müalicə etməyə kömək edir, böyük miqdarda hazırlanmalı və sedef ilə, hamiləlikdə, egzama, neyrodermatitdə istifadə olunmalıdır.
Lovage yaş ləkələrindən xilas olmaq üçün əhəmiyyətli fayda gətirir, resept aşağıdakı kimidir: yerkökü kökləri və yarpaqlarından bir çay qaşığı 250 ml qaynar su tökülür. Bir saat tələb olunduqdan sonra iyirmi dəqiqə su banyosunda bişirin. Üzünü iki dəfə yuyun.
Saç Maskası: 20 qram doğranmış qurudulmuş kök 250 ml qaynar su tökün, 6-8 saat boyunca bir termosda durun.
Sonra qarışığı süzün, saç dərisinə sürün, bütün uzunluğu boyunca saçları nəmləndirin, başını bir dəsmal ilə sarın və bir saat buraxın. Şampun olmadan axan isti su ilə yuyun.
Qarışdırma üçün infüzyon: doğranmış kök bir kaşığı 150 ml qaynar su ilə tökülür, bir saat təkid edir. Bir az istilənməzdən əvvəl gündə üç-dörd dəfə proseduru həyata keçirin.
Kosmetologiyada sevginin necə istifadə olunur
Lovage-grass yalnız tibbdə istifadə olunur - kosmetoloji üçün faydalıdır.Bitki qarışığı zəifləmiş və split saçları bərpa etmək üçün istifadə olunur: ot saçları sağlam bir parıltı verir, ipeksi və tüklüdür.
Essential oil qadınlar bir afrodizyak kimi istifadə edirlər. Parfümeriyada odur ki, aromaterapiya və masaj prosedurları üçün tərkib hissəsi kimi tez-tez ətir və SPA salonlarında istifadə olunur. Kosmetik sənayedə, qış kərəvizləri deodorantların və antiperspirantların bir hissəsidir.
Bozulmuş kök lovage dən ətirli yaş ləkələrindən qurtulmaq və saç dərisinə tətbiq - saç artım stimullaşdırmaq üçün.
Bitkinin antimikrobiyal təsirləri bitki fiqurları mantarlarla mübarizə apararkən, ciyər problemləri üçün ayaq hamamlarında faydalıdır.
Üz və boyun dərisini, üz, əllər və ayaq üçün antiseptik kremlərdə təmizləmək vasitəsinə lovage ekstrakt da əlavə olunur. Bitki mənşəli vasitələr sızanaq və püstüllərlə əla iş görürlər.
Yaxşı qan dövranını təmin etmək imkanı on beş dəqiqəlik bir banyodan sonra rahatlamağa və istirahət etməyə kömək edir.
Lovage və yemək
Onun baharatlı aroması sayəsində çim yeməkdə sonuncu tərkib hissəsidir və yaşıllıq, köklər və lovage toxumları istifadə etməyə layiqdir.
Köklər toz şəklində bir ədviyyə kimi istifadə olunur və ya parçalanır. Grated, salatlarda digər tərəvəzlərlə yaxşı gedir, əsas yeməklər üçün souslar əlavə olaraq ətirli yağdan hazırlanır. Gənc təzə rizomlardan şəkərli meyvələr və murdar hazırlamaq.
Stem və yarpaq salatlar, ilk və ikinci kurslar, souslar və ət, quşçuluq və balıqlar üçün ədviyyatlara gedir. Qış kərəvizləri müxtəlif yağı və pendir qarışığı və qəlyanaltılarda məşhurdur.
Yapraklar tez-tez ləzzətli desertlərdə ədviyyə kimi istifadə olunur, marinadlara əlavə olunur. Bitki və toxumların üstü turşuya maraqlı bir ətir verir. Lovage uzun müddət diyet menyusunda nutritionists tərəfindən daxil edilmişdir - dərman və kilo üçün.
Kökləri və lovğa yarpaqlarını necə hazırlamaq olar?
Bitki çiçəkləri iyunda, bəzən iyulda - hava şəraitindən asılı olaraq, toxum yetişmə sentyabr ayında baş verir.Əkinlikdən sonra ilk ilində yalnız bütün yarpaqları istifadə edərək, bütün mövsümü istifadə edərək, qış üçün zirzəmiyə hazırlaşırlar.
Qışda hasad etmək üçün çiçəkləmə zamanı yarpaqları toplamaq lazımdır. Xəmirləri təmiz bir kağız kağız və ya qalın parça üzərində qurutmaq lazımdır, qurudakı temperatur isə 35 ° C-dən yuxarı olmamalıdır. Qurudulmuş yarpaqları bir şüşə qabda bir qapaqla saxlayın. Kökləri əkin etdikdən sonra növbəti il yeyilir və dərman xammal kimi üç-dörd ildən sonra qazılırlar. Bu dövrdə rizomun faydalı elementlərin maksimum konsentrasiyasını əldə etdiyinə inanılır.
Erkən yazda və ya gec payızda, yaşıl hissəni kəsərək, rizomu qazmaq. Yerdən təmizlənmiş, yuyulmuşdu. Böyük olanlar kiçik parçalara bölünür və sıx bir iplə zolaq edilir, dayandırılmış vəziyyətdə qurudulur (35 ° C-də bir qurutucuda mümkündür, kiçik parçalara kəsilir).
Qurudulmuş köklər bir qayçı dəyirmanı və ya bir qəhvə parçalayıcıda toz şəklindədir. Şüşə qablarda xammal ehtiyatlarını qapaqlı qapaq ilə saxlaya bilərsiniz.
Sonuncu payızda toxum yetişir, yığılır, kölgə altında qurulur. Qurudulmuş toxumlar zibildən ayrılır, kökləri və yarpaqları kimi döyülür və saxlanılır.
Lovage istifadə qarşısını almaq
Lovage-root, müalicəvi xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, əksinədir. Hamilə qadınlar üçün müalicə edilməsinə qadağa qoyulur: qanın pelvik orqanlara axmasına səbəb olan çəmən aşağıya səbəb ola bilər.
Glomerulonephritis və pyelonefrit, mədə və duodenal ülserlər, hemoroidlər üçün aşk-otlar əsasında dərman istifadə etmək qadağandır.
Bu gün bir çox insanlar sağlam yemək haqqında düşünürlər və əvvəllər unutulmuş bir çox tərəvəz yemək masasına qayıdırlar. Yəqin ki, qış kərəvizinin xüsusi qoxusu və dadı hər kəsin xoşuna gəlməyəcək, lakin bu bitki əlbəttə faydalıdır və şəfa verir.