Ləzzətdən daha faydalı və zərərli nədir?

Sauerkraut çox məşhur yeməkdir. Təravətləndirici bir təsir üçün xoş, nadir bir zövqə olan sevgisi. Bir çox insanlar et yeməklərinin nə qədər yaxşı olduğunu görürlər. Yılın istənilən vaxtında ləzzətli yemək yeyə bilərsiniz, amma faydası olduğu və bədənə zərər verdiyi zaman bu məqaləyə baxacağıq

  • Kalori və qida dəyəri
  • Tərkibi
  • Istifadə nədir?
    • Kələm
    • Şirəsi
  • Ərizə
    • Müalicə və qarşısının alınması
    • Zayıflama
    • Gözəllik və kosmetologiya
  • Hamilə qala bilərəmmi?
  • Zərər nədir?

Kalori və qida dəyəri

Kalori - 100 qr başına yalnız 19 kkal.

  • zülallar - 0,9 q;
  • yağlar - 0.1 g;
  • karbohidratlar - 4.3 q
Yemək A, C, kalsium və maqneziumlarla zəngindir.

Tərkibi

Kompozisiyaya həmçinin: yerkökü, qarğıdalı, bəy və yaprak daxildir. Cranberries, çuğundur, üzüm, alma ilə məşhur variantlar.

Onun xüsusiyyətləri onun faydalı xüsusiyyətlərini itirməməsidir. Bundan əlavə, yeni faydalı maddələrin bir siyahısını əldə edir. Bu, məhsulun istilik müalicəsinə keçməməsi ilə əlaqədardır, amma laktik turşu fermentasiya nəticəsində əldə edilir. A və C qruplarının artıq qeyd olunan vitaminlərinə əlavə olaraq, bu kələm H, PP, D qrupları vitaminləri və bir çox digər faydalı maddələr, o cümlədən bir çox mühüm iz elementi ilə zəngindir.Tərəvəz liflə zəngindir, laktik turşusu da ehtiva edir. Xüsusi südlük, elmalara bənzər bir şey olduğu laktik turşu sayəsində.

Bilirsinizmi? Ləzzətli çuğunduru hazırlamaq üçün müxtəlif variantlar demək olar ki, bütün dünyada aşkar olunur, buna görə də hansı ölkədə icad olunduğunu demək çətindir.

Istifadə nədir?

Ləzzətli yeməklərin faydası nədir anlamaq üçün asan - əsas iz elementləri, vitaminlər, kiçik bir kalorili geniş siyahısı. Bədəni necə təsir etdiyini tam olaraq budur.

Sizə müxtəlif növ kələmlərin faydalı xüsusiyyətləri və zərərləri barədə oxumaq məsləhət görürük: Brüssel, Savoy, qırmızı, gül kələm, brokoli, kohlrabi, kale, pak choi

Kələm

Belə bir məhsulun sistematik şəkildə yuyulması immunitet sistemini gücləndirir. İnsan sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Qida hissəsi olan maddələr hemoglobinin istehsalını təsir göstərir və bədən hüceyrələrinin yenilənməsinə kömək edir. Təbii ki, kimyəvi tərkibinin bəzi elementləri xərçəng hüceyrələrinin inkişafını maneə törətmişdir.

Şirəsi

Ləzzətli şirənin faydası onun tərkib hissəsidir demək olar ki, bütün C vitamini dozasıvə ziyan artan turşuluq aid edilə bilər. Ayrıca kapilyarların divarlarını gücləndirən bir çox vitamin P ehtiva edir. Şirəsi immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir.

Bu vacibdir! Şirəsi və turşu eyni deyil. Şirəsi kələm içərisində yerləşdirilir və daha çox faydalı maddələr toplusuna malikdir.

Ərizə

Yeməyin yalnız orijinal şəklində deyil, əlavə olaraq emal edilməsi, yeni və dadlı yeməklər əldə etmələri. Beləliklə, qidalandırılmış, geyimli, yan yeməklərdən, qaynadılmış şorba, quş ətinin qovrulmasında istifadə olunur. Yemək xalq təbabətində istifadə olunur, dəri üçün faydalı maskalar etmək üçün istifadə olunur.

Bilirsinizmi? Bütün və ya yarımlarda fermentləşdirilən kələmdə doğrananlardan 2 dəfə çox qida var.

Müalicə və qarşısının alınması

Bu sadə yeməyi həqiqətən güclü vasitədir vitamin və mikroelementlərlə doyurulduğu üçün vitamin çatışmazlığı ilə mübarizədə. Çörək qabığı hətta qorxaqlığın əla qarşısını alırdı. Tərəvəzin digər xəstəliklərə qarşı mübarizədə faydalı olduğunu başa düşəcəyik.

Sauerkraut həm şəfa xassələrini mütləq qurarsanız, həm fayda, həm də zərər gətirə bilər. Həmişə bir dərman olmadığını xatırlayaraq, həm də yalnız təsirli əlavə olduğunu xatırlamaq lazımdır. Balıq bronxial astma üçün yararlıdır, hemoroid ilə yaxşı kömək edir. Hemoroidlərin əsas səbəbi qan axınının pozulmasıdır. Simptomları aradan qaldırmaq üçün, gadget'ları isti suyu çıxarın. Gündə 2 dəfə bir stəkan brin içmək məsləhət görülür.

Bu da kəpələyici bir çox şeyə kömək edir - lifin bolluğu mədə-bağırsaq traktını stabilləşdirir.

Yeməyin effektiv tərkib hissəsi onu yaraları müalicə edə bilən bir bakterisidal agent edir.

Karnabahar, qırmızı kələm, brokolinin məhsulu haqqında da oxuyun.

Zayıflama

Hər cür faydalı maddələrin az miqdarda kalorili məzmunu və doyma səviyyəsi müxtəlif diyetlərdə diyetdə olduqca məşhur olmuşdur. Tükürcüylə bir oruc günü təşkil edə bilərsiniz. Həddindən artıq ərzaq məhdudiyyətləri olmadan həftədə bir neçə dəfə sistemli şəkildə bu cür məhsulu istehlak edərək, bir neçə əlavə lirə itirirsiniz.

Gözəllik və kosmetologiya

Təbii maskalar çox faydalıdır.Ən azı bir dəfə belə bir maska ​​etməyə çalışdığınız zaman təsirini dərhal hiss edəcəksiniz.

Bu vacibdir! Mümkün qədər rahat istirahət edin. - sonra maska ​​onun effektivliyi ilə xoş sürpriz olacaq.
Bir neçə resept:

  1. Maska hazırlamaq üçün kələm. Şirəsi sıxın. Nəticədə çamur qalın təbəqə ilə üzə tətbiq olunur. 20 dəqiqə sonra isti su ilə yuyun.
  2. Yumurta ağını yoğun köpük halına gətirin. Sauerkraut (4 qə toko L.) Ət çəngəl vasitəsilə mina. Şirəsi sıxın. Tərkibləri qarışdırılır, tədricən bir kaşığı un əlavə edirlər. Məsafəni 10-15 dəqiqə yuyun. Su sərin olmalıdır. Maska həftədə 2 dəfədən artıq olmamalıdır.
  3. Yumurta sarısı yumurtası. Kələm şirəsi ilə qarışdırın. Qarışığa 1 çay qaşığı əlavə edin. bitki yağı. Düzgünə qədər qarışdırın. İsti su ilə 20 dəqiqədən sonra yuyun.

Hamilə qala bilərəmmi?

Bu mümkündür, lakin yüksək sodyum tərkibinə görə kifayət qədərdir.

Hamiləliyin son aylarında, xüsusilə qadınlar lazımdır dəmirkifayət qədər miqdarda lələkdən yığılmaq mümkündür. Mövcud vəziyyətdə olan qadınlar üçün faydalı olan ləzzət nədir, buna görə də həzm sisteminin işini stabilləşdirir.Salatalara əlavə edərək, susuzluq və digər xoşagəlməz xəstəliklərdən xilas ola bilərsiniz.

Yeməkdə də folik turşusu var, bu da fetusun inkişafı və doğuş qüsurlarından qaçmaq üçün vacibdir.

Fermentasiya üsulu həmçinin pomidor, qovun, sarımsaq, bibər, soğan-batun hazırlana bilər.

Zərər nədir?

Bədən üçün ləziz üçün yararlı olanları başa düşdükdə, necə zərərli ola biləcəyini unutma.

İstifadəsinə müdaxilə mədənin turşuluğunu, pankreasın pozğunluğunu, böyrək çatışmazlığını, safra daşlarını artırır.

Kontrendikasyonlar, çanak içinde organik asitlerin yüksek içeriğine bağlıdır.

Ayrıca, məhsulda duz bir çox yüksək təzyiqə səbəb ola bilər, buna görə hipertansiyonlu insanlar yemək tövsiyə edilmir.

Sauerkraut nisbətən çox faydalıdır. Kosmetoloji və tibbdə tətbiqi tapır və heç də boş yerə gəlmir - praktiki olaraq qida maddələrinin yeganə mənbəyidir.

Videonu izləyin: Böyük Gildersleeve: Bronco və Marjorie Məşğul / Hayride / Engagement Announcement (Aprel 2024).