Qadınlar və kişilər üçün faydalı xiyar (təzə)

Çoxları xəmirləri zərərsiz bir məhsul hesab edir, əsasən suyu tərk edir. Ona görə də - oruc tutma günləri və ya diyetlərə gəldikdə əbədi əziyyət çəkən ilk şeydir. Biz də üz üçün nəmləndirici xiyar maskalar və təzə tərpənmiş tərəvəzlərin müalicəsi haqqında çox şey eşitdik. Məqalədə ayrıca xiyar haqqında daha ətraflı məlumat alacaqsınız, siz evdə kilo vermək, terapiya və gözəllik prosedurları zamanı bədənin faydaları və zərərləri ilə əlaqəli olacaqsınız, həmçinin tibbi müalicə varmı?

  • Kalori və kimyəvi tərkibi
  • Faydalı xassələr
    • Qadınlar üçün
    • Kişilər üçün
  • Bəslənmənin tətbiqi
  • Hamiləlik zamanı xiyar
  • Ənənəvi tibbdə istifadə edin
  • Evdə kosmetoloji tətbiqi
  • Kontrendikasyonlar və zərər

Kalori və kimyəvi tərkibi

İnsanlar xiyar haqqında fərqli düşüncələrə malikdirlər: bəziləri deyirlər ki, bitki bədəni təmizləməyə kömək edir, bəziləri isə bunun tamamilə faydasız olduğunu düşünürlər. Amma heç kəs təzə meyvələrlə çırpmaqdan imtina edir. Bu məhsulun insan bədəninə nə gətirdiyini anlamaq üçün onun komponentlərini anlamaq vacibdir.

Bilirsinizmi? Xiyar bişməmiş şəklində unudulmaz dad və aroma olan yeganə tərəvəzdir. Yəqin ki, bu nüans antik qədim yunan mənşəli "ağrılar" sözünün mənasını verir.

Laboratoriyada, xiyarların strukturlaşdırılmış suyun 95 faizindən ibarət olduğu təsbit edilmişdir. Evdə bu yalnız damıtma və sonradan dondurma ilə əldə edilə bilər. Onun dəyəri bədəndən müxtəlif zəhərli maddələr və ağır metalları çıxarmaq qabiliyyətidir. Bundan əlavə, xırtıldayan təzə xiyarda zəruri vitaminlər və minerallar vardır. Bu komponentlərin faizi aşağıdakı kimidir:

Vitaminlər:

  • retinol (1.1%);
  • tiamin (2%);
  • Riboflavin (2.2%);
  • kolin (1.2%);
  • pantotenik turşu (5,4%);
  • piridoksin (2%);
  • folik turşusu (1%);
  • siyanokobalamin (0,5%);
  • askorbin turşusu (11,1%);
  • tokoferol (0,7%);
  • biotin (1,8%);
  • phylloquinone (13.7%);
  • nikotinamid (1.5%).
Mikro və makro elementlər:

  • kalium (5,6%);
  • kalsium (2.3%);
  • magnezium (3,5%);
  • sodyum (0.6%);
  • xlor (1.1%);
  • dəmir (3,3%);
  • yod (2%);
  • kobalt (10%);
  • manqan (9%);
  • mis (10%);
  • molibden (1,4%);
  • selenyum (% 0.5);
  • sink (1,8%);
  • florin (0,4%);
  • xrom (12%).
Bilirsinizmi? Hindistanda xiyarın doğulduğu yer hesab olunur, bu məhsula aid abidələr isə yalnız iki şəhərdə tikilib: Belarusiya Şklov və Ukrayna Nijin.

Bu qida maddələrinə əlavə olaraq, xiyar kompozisiyası bağırsaq funksiyalarının normallaşdırılması üçün faydalı olan həlledici kaba liflərdir. Hemocysteines'in qan damarlarına və xolesterolu bloklayan fitosterollara dağıdıcı təsir göstərməsinə icazə verməyən folate də tapıldı. Elm adamlarının fikrincə, xiyarların qidalanma dəyəri istehlakçılar tərəfindən az qiymətləndirilir, çünki bütün qidalar yaxşı balanslıdır və insan bədəninin udmağı asanlaşır. Bu qeyd olunur aşağı kalorili yemək - hər 100 qram təzə xiyar üçün mütəxəssislər 14 kilokalori, həmçinin 0,1 g yağ, 0,8 g protein və 2,55 g karbonhidratlar sayırdı.

Pomidor, kartof, yerkökü, balqabağa, qovun, balqabaq, bibər, mərmər (buzdağı), parsnip, kərəviz, yaşıl lobya, fasulye, turp, sarımsaq, horseradish kimi faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxumaq məsləhətdir.

Faydalı xassələr

Şübhəsiz ki, xiyarların faydaları böyükdür. Lakin onlar ağıllıca istehlak etdikləri və digər yeməkdən imtina etmədikləri halda. Həkimlər hesab edirlər ki, bir məhsul düzgün bir miqdarda ehtiyacı olan bütün vitaminləri və mineralları ehtiva edə bilməz. Buna görə də müxtəlif tərəvəz və meyvələr yemək məsləhət görürlər, xüsusilə mövsümdə xiyarlarınız gündəlik dietə daxil olur. Onların faydası nə qədər ətraflı şəkildə başa düşülür.

Bilirsinizmi? Bu gün Çin Xalq Respublikası, dünya bazarında ən böyük xiyar istehsalçısıdır.

Qadınlar üçün

Təzə xiyar kimi bir çox qadın xəyanət edir Dərini tez itirmək və dərini nəmləndirmək üçün etibarlı bir yol. Yaxşı səbəbdən. Hamiləlikdə olan fol turşusu qan şəkərinin səviyyəsini nəzarət edir, lif isə aclıq hissini təmin edir və iştahı azaldır və buna görə də artıq bədən yağının atılmasını asanlaşdırır. Tərəvəz həmçinin şişkinliyi aradan qaldırmağa, qan meydana gətirən prosesləri yaxşılaşdırmağa və bədənin təmizlənməsinə kömək edir. Bununla yanaşı, urolitiyaz və qırmızı daşların meydana gəlməsinin əla qarşısını alır.

Ekspertlər deyirlər ki, gündəlik xiyar istehlakı dəri üzərində faydalı təsir göstərir, xüsusilə də menopozal pozğunluqlar zamanı sinir sistemini canlandırmaq və gücləndirməyə kömək edir.

Herbalists hamilə qadınlara və xərçəng xəstələrinə xiyar verər (xiyar hamilə qadınlar üçün faydalıdır, daha aşağıda sizə xəbər verəcəyik). Məhsulun ürək əzələlərinin və arteriyaların güclənməsinə qatqı verdiyinə inanılır və bədbəxt plaketlərin meydana gəlməsinə mane olur.

Bu vacibdir! Xiyar bişirməyin.Bir dəfə 10 ml xiyar suyunu içərsə və ya bir litrdən artıq olan gündəlik dərəcəni gətirsəniz, su balansı narahatdır, bu da ciddi nəticələrə səbəb olur.

Kişilər üçün

Daha güclü cinsiyyət nümayəndəsi bu məhsulu ilk növbədə yüksək qiymətləndirir tonik və bərpaedici təsirihəmçinin bədənin immun funksiyalarının stimullaşdırılması üçün də istifadə olunur. Bundan əlavə, tərəvəzin antiromatizm xüsusiyyətləri vardır və yerkökü ilə birlikdə gutdan xilas olmaq kömək edir. Təzə xiyarların bir üstünlüyü saç folliküllərinin baldızlığa mane olan qidalanma ilə zənginləşdirilməsidir.

Dərman, maydanoz, nanə, limon balzamı, arugula, reyhan, marjoram, rozmarin, cress, oregano, coriander, kardam kimi xüsusiyyətləri və kulinariya istifadə haqqında oxumaq məsləhət görürük.

Bəslənmənin tətbiqi

Mütəxəssislər, piylənmə meyli olan və ya artıq kilolu olan insanlar üçün xiyar daimi istifadə məsləhət görür. Ayrıca, uşaqlar, təqaüdçülər və metabolik prosesləri pozulmuş xəstələr üçün də tərəvəz faydaları aydındır. Bu tövsiyə, bədənin məhsulla aldığı faydalı iz elementləri və vitaminlər olması ilə əsaslandırılır,və onun aşağı kalorili məzmunu.

Ancaq kilo vermək, yalnız xiyar yemək məqsədli niyyətlər, tez-tez uğursuzluqla nəticələnir. Nutritionistlərin fikrincə, qida içərisində qeyri-savadlı bir məhdudiyyət daxili orqanların yerdəyişməsinə və həzm sisteminin bütün hissələrini silməyə gətirib çıxarır. Vaxtında durmursanız, bu cür tədbirlər bədəndə geri dönməz hala gətirə bilər.

Bu vacibdir! Fayda yalnız zəhərli kimyəvi maddələrdən istifadə etmədən açıq sahədə yetişdirilən xiyar gətirəcəkdir. İstixanadan və məhsullardan imtina etmək daha yaxşıdır. Üstəlik, vicdansız satıcılar tez-tez quru tərəvəzləri xüsusi kimyəvi həllər, ən yaxşı halda, soyuq suda buzla batırırlar.

Forumlar effektivliyi haqqında bir çox müsbət rəy tapa bilərlər xiyar diyeti. Digər yeməkləri düşünməyə hətta qadağan edə biləcək güclü qadınlar bir neçə gün ərzində 5 kiloqramdan çox kiloqram itirirlər. Ancaq bu diyetistlər tərəfindən yaradılan tamamilə fərqli bir fikirdir.

Onlara görə, bədən üçün bu cür stres iz buraxmaz. Erkən və ya daha sonra zəif orqanın işinə təsir edəcək. Bundan əlavə, yumşaq dəri sizi gözəl və təpikləndirməyəcəkdir.Və itkin kiloqramlar, ani olaraq yeməyə başlamazdan dərhal maraqla, dərhal geri qayıdacaqdır.

Siz tədricən arıqlamaq lazımdır. Kiçik porsiyalarda gündə 5 dəfə yemək tövsiyə olunur. Əgər xiyardan söhbət edərsənsə, onda bir gündə bir yarım kiloqramdan çox yemək olar. Bu hissə 5 bərabər hissəyə bölünməlidir. Yeməkdə isə 50 qram qaynadılmış yağsız ət və ya bir yumurta yeyin. Ayrıca, bir stəkan süzülməmiş çay zərər vermir.

Belə yeməklər həftədə 2-3 dəfə açılmalıdır. Və əzələ kütləsi tonunda işləmək arzu edilir. Gündəlik ən az 15 dəqiqə gündəlik ibtidai məşğələlər aparın və harmoniya təmin olunsun.

Bu vacibdir! Ən pis allergenlərin siyahısında aspirin olan insanlar xiyar yeməkdə allergik reaksiya almaq üçün risklidirlər.

Hamiləlik zamanı xiyar

Gözlənilən anaların uşaqları daşıması dövründə su-tuz balansının normal olması vacibdir. Bunun üçün bir çox qadın xiyarlara keçid edir. Lakin, həkimlərin dediyinə görə, hamiləlik zamanı yaranan xiyar həm fayda, həm də zərər gətirə bilər.

Bu aylarda təzə tərəvəzlərin "üstünlüyü" vücudun əsas vitamin və qida maddələrindən, eyni zamanda tuzların, "pis" xolesterolu və çoxlu mayelərin süzülməsinə səbəb olur. Bundan əlavə, hamilə qadınlar tez-tez həzm sisteminin disfunksiyasından şikayətlənirlər. Kiçik yaşıllar isə laksatif və intestinal peristaltikanı yaxşılaşdırırlar. Hemoroid və müxtəlif yoluxucu xəstəliklərin inkişafına qarşı təsirli profilaktik tədbirdir. Və xiyarların "eksiklikleri" böyrəklər üçün mümkün bir risk ilə əlaqələndirilir. Buna görə də, tam müayinə aparmaq və ginekoloqa müraciət etmək vacibdir. Digər bir mənfi təsir isə xarakterizə olunur turşuHamilə olanları çox sevirlər. Birincisi, iştaha səbəb olur və kilo almağa səbəb olurlar. İkincisi, böyrək yükü artır, şişkinliklə nəticələnir.

Bu vacibdir! Laktasiya zamanı xiyar kiçik miqdarda icazə verilir və yalnız uşaq üç aya çatdıqdan sonra. Faktiki olaraq, tərəvəzlər qazın formalaşmasına, şiddətli qarın ağrısı və körpənin narahatlığına kömək edir.

Ənənəvi tibbdə istifadə edin

Xiyar ənənəvi healerlərin reseptində geniş yayılmışdır. İğnəvi, diüretik, immunostimulyator, tonik və tonik kimi əlavə edilir. Və kursda yalnız meyvə deyil, həm də çiçəklər, bitkilər, sürgünlər, toxumlar var. Meyvə şirəsi, qarışqalar, kəsiklər və hətta toz xiyar xammallarından hazırlanır. Belə dərman vasitələrinin bəzi nümunələrini nəzərdən keçirək. Göründüyü zaman hemoroid qanaxmaBir bitkidən kiçik bir oval kəsib gecəni anusda dayandırmaq məsləhətdir. İltihablı pulpa bir neçə saat ərzində iltihablı xarici formanlara tətbiq oluna bilər.

At Həzm orqanlarının ürəklərieləcə də qastrit Yarım stəkan təzə sıxılmış xiyar suyu alaraq günün başlanğıcı və sona çatdığı göstərilir. Digər reseptlər birdəfəlik 150 qramlı çürük qarışığı və hər hansı bir balın bir qaşığı bir qarışığı tövsiyə edir.

Bilirsinizmi? İranda xiyar meyvələr sayılır və yalnız marmelad şirniyyatlarının hazırlanması üçün istifadə olunur.

Problem kabızlık, kolit və atonyadır yuxarıdakı texnologiyaya görə 150 ​​gramlıq bir brin və ya bal-xiyar kütləsi boş bir mədə üzərində qərar verəcəkdir.Ağır miqdarda xiyar suyu müalicə edər və bədənə əlavə fayda gətirər və çox dozada hallarda zərərlidir.

Müalicə üçün bronxit və öskürək xalq şəfaçıları, bir kaşığı maye bal ilə birlikdə 100 g xiyar suyunu içməyi məsləhət görür.

Faydalı xassələr və müxtəlif növ kələm növləri haqqında daha çox məlumat əldə edin: ağ, qırmızı, Savoy, Pekin, brokoli, kohlrabi, kale, pak choi, romanesco və sauserraut.

Evdə kosmetoloji tətbiqi

Bir xiyar üzündən faydalıdır, bilirlər, ehtimal ki, hətta uşaqlar. Birincisi, etibarlı bir nəm qaynağı və buna görə də cildin elastikliyidir. İkincisi, effektiv regenerating narkotik. Satışda, xiyar ekstraktları daxil olan bədənin bütün hissələri üçün qayğı üçün müxtəlif kosmetik məhsullar tapa bilərsiniz. Lakin onlar üçün mağazaya getmək məcburiyyətində deyilsiniz. Evdə, kosmetik bir az pis edə bilərsiniz.

Bu vacibdir! Acı xiyar da faydalıdır. Həkimlər cildin bu cür meyvələrə kəsilməsini məsləhət görmürlər, maddənin kucurtetininə görə bədənin toxuma liflərindəki patoloji dəyişikliklərin inkişafını maneə törətmək qabiliyyətindən danışırlar.Bu, iş prosesində zəhərli kimyəvi maddələrlə təmasda olan və ya ətraf mühitə zərərli ərazilərdə yaşayan insanlar üçün xüsusilə doğrudur. Profilaktika məqsədi üçün ən azından bəzən bir acı xiyar bişirmək kifayətdir.

Xiyar verən mətbəxdə çalışan bir çox ev xanımları, üzü tərəvəz bir dairəsi ilə silmək üçün vaxt arasında ehtimalını laqeyd etmir. Bir mövsümdə özlərinə daha çox vaxt sərf edən qadınlar tez-tez bu cür dilimləri gözlərə qoyurlar və ya xırda pulpdan maskalar çəkirlər. Belə prosedurlar epidermisləri nəmləndirir və ağartır, həmçinin gözenekleri təmizləyir və daralmasına kömək edir.

Bişirmək üçün yağlı dəri üçün xiyar losyonu, xiyar bişirmək və bir şüşə konteynerə tökmək lazımdır. Sonra votka tökün və 14 gün israr edin. Hazır məhsul peçetə tətbiq olunur və üzü kir və makiyajdan təmizləyir. Üçün dəri ağardıcı və çiləyən çıxarılması Təzə meyvə vermək tövsiyə olunur. Sonra 1:10 nisbətində isti süd tökün. Soyuq qarışıq bir qarışıq təbəqəsinə tətbiq edilir və 15 dəqiqə üzə tətbiq olunur. İsti su ilə durulayın və dərini krem ​​ilə yağlayın.

Düzgün qırışlar 2: 1 nisbətində bir xiyar və limon suyu köməyi ilə.

Gecə üçün bərabər hissələrə malik bir xiyar və smetan maskası artıq bir çay qaşığı olacaqdır. Raw yolk qarışıq əlavə edilə bilər. Bu vasitə bütün dərilər üçün uyğundur, sakitləşdirici və cavanlaşdırıcı təsir göstərir.

Bu vacibdir! Erkən bahar xiyarları "nitrat bombası" ola bilər. Buna görə mütəxəssislər bənzər məhsullardan qaçınmalarını məsləhət görürlər. Həqiqətən yemək istəsən, soyuqdan kəsin və 1-2 santimetrlik bitmədən çıxarın.

Kontrendikasyonlar və zərər

Təzə xiyar haqqında danışırıqsa, onların faydaları zərərli salfetlərdən və salyadan hazırlanan preparatlardan xəbər verilə bilməyən mümkün zərərdən dəfələrlə çoxdur. Belə qida, xüsusilə xəstə qaraciyər, hipertansiyon, ateroskleroz və nefrit olan insanlar üçün təhlükəlidir. Həmçinin, marinadlar və turşu hamilə qadınlar və zədələnmiş tiroid funksiyası üçün kontrendikedir.

Təzə tərəvəzlər bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkməyi və açıq xırıltıları, mədənin turşuluğunu artırmaq tövsiyə olunur. Bakımlı analara və enterokolit, ürolitiaz xəstələrə qayğı göstərilməlidir.

Ümumiyyətlə, mütəxəssislər istifadəsi üçün istifadəsi olmadığı təqdirdə, xiyarların faydalı olduğunu düşünürlər.Yaz aylarında hər sağlam insanın stolda olması lazımdır. Amma yazda baharınızdan təzə tərəvəzləri əziyyət çəkmək və gözləmək yaxşıdır.

Videonu izləyin: Hər gün buğda cücərtisi yesəniz, orqanizimdə nə baş verər? - Xərçəngin dərmanı (BiləR 2024).