Ən azı bir dəfə Krımı ziyarət edən bütün məşhur turistlər məşhur şirin Yalta yayını gətirdilər. Çoxları hətta öz tərəvəz bağlarında şirin tərəvəz yetişdirməyə çalışdılar, lakin Krım soğanının xarakterik dadına nail ola bilmirdilər. Bu gün biz evdə, Krım Yalta soğanının möhtəşəm dadına nail olmaq üçün nə mümkün deyil, nəticədə məhsulu məşhur bitkiyə mümkün qədər yaxınlaşdırmaq üçün orta şistirdəki toxumdan böyümək necə mümkündür.
- Səviyyə xüsusiyyətləri
- Yetişmək üçün bir yer seçmək
- İşıqlandırma
- Torpaq
- Əvvəlcədən
- Saytın hazırlanması
- Özünü inkişaf edən fidanlar
- Optimal vaxtı
- Kapasite və torpaq
- Toxum hazırlığı
- Dərinliyi və nümunəsi əkilir
- Çiçəklənmə şərtləri
- Fidan baxımı
- Saytda fidan tikmək
- Optimal vaxtı
- Açılış nümunəsi
- Yetkin qayğı - yaxşı məhsulun açarı
- Suvarma
- Torpağın yuyulması və yumşalması
- Ən yaxşı sarğı
- Məhsulun yığılması və saxlanması
Səviyyə xüsusiyyətləri
Krım soğanı düşünülür salat çeşidi, mükəmməl membranları qıcıqlandıra biləcək az miqdarda efir yağları ehtiva edir, bununla yanaşı istehlakçılar tərəfindən qiymətləndirilən çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Yalta soğanının ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti, bütün dad xüsusiyyətlərini qoruyan bu tərəvəzin, Krımın cənub sahillərindən başqa şərtlərdə yetişdirilməməsidır. Krım yarımadasının dağlıq ərazilərində soğan toxumlarını müxtəlif yollarla bitirmək üçün cəhdlər edilmişdir, lakin cəhdlər müvəffəqiyyətsiz olmuşdur, çünki istənilən yerdə bitki yarı kəskin və ya ədviyyəli bir dad əldə etmişdir. Yalta soğan var aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdirmüxtəlifliyin təsvirində təqdim olunmuşdur.
Quru tərəzi iki rəngdədir: bənövşəyi və çəhrayı, sulu ətirli ağ, bəzən bir qədər çəhrayı, boyu bir lampada 7 ədəd var. Südlü tərəzi olduqca böyük qalınlıqdan fərqlənir və 7 mm çatır. Lampa dairəvi düz bir forma ilə xarakterizə olunur. Tərəvəz, olduqca nəzərəçarpan bir acı ilə şirin bir dadı var. Yalta soğanının bütün bu xüsusiyyətləri bir tərəvəzin saxta bir şəkildə necə ayrılacağını bilmək üçün nəzərə alınmalıdır.
Bitki örtüyünün bitki dövrü içərisindədir 150 gün.
Bu tərəvəzin əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti də çox pis saxlanıldığı və çoxu məhsuldan 4 aydan çox müddətə uzaqlaşmadığıdır.
Yetişmək üçün bir yer seçmək
Yalta soğanının dadının mümkün qədər yaxın olmasını təmin etmək üçün, uyğun bir sahənin seçilməsinə məsuliyyətli bir yanaşma götürmək və onun bəzi xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır, belə ki, evdə tərəvəz yetişdirməyi düşünün.
İşıqlandırma
Soğanınızın mümkün qədər şirin olacağına dair zəmanətdir yaxşı işıqlandırma sahəsi gündüz saatlarında. Buna görə günəşli açıq ərazilərdə bir bitki əkmək lazımdır, ərazinin daimi günəş işığı ilə davamlı nüfuz edəcəyi, yalnız belə şəraitdə tərəvəz ən şirin dadını alacaq.
Torpaq
Yalta soğanının başqa bölgələrdə yetişdirilməsinin əsas səbəbi, uyğun olmayan torpaq şəraitidir. Tərəvəz Yalta və Aluşta ərazilərində torpaq kimi az sayda yaşayış yerində yetişir tavit şistGünəş tərəfindən yaxşı qızdırıldı.Gün ərzində bu növ torpaq maksimuma qədər qızdırılır və gecə boyunca tədricən bitki meyvələrinə yığılmış istidən imtina edir.
Evdə bu tip torpağın bütün xüsusiyyətlərini əks etdirmək mümkün olmadığı üçün bitki əkmək üçün ən məhsuldar torpağı seçmək mümkün qədər çox cəhd etmək lazımdır. Torpaq ilk növbədə erkən yazda ammonium nitrat və kalium tuzu ilə yaxşı döllənməli olmalıdır.
Əvvəlcədən
Saytda tikilə bilən sələflər kartof kök yumruları, yaşıl bitkilər toxumları, pomidor və kələm kolları ola bilər.
Sələflər soğan digər növləri olsa, bu müxtəlif soğan əkilməsi tövsiyə edilmir.
Saytın hazırlanması
Ərazinin açılış üçün hazırlanması payız dövründən çıxarılmalıdır, bu anda bütün otların aradan qaldırılması və torpağı dərinliyə qədər 40 sm dərinliyə çəkmək, bitkilərin qalıqlarını məhv etmək lazımdır.Zəmanənin bütün zəruri prosedurları oktyabr ayında başa çatdırılmalıdır, çünki zamanın tələblərinə uyğun gəlmədikdə, məhsulun keyfiyyətinə təsir göstərəcək aşırı çiləmə baş verəcəkdir. Yaz gəldikdə torpağın torpağını yaxşılaşdırmaq və yumşaldırmaq üçün torpağın soğan əkilməsi əvvəldən harcı olmalıdır.
Özünü inkişaf edən fidanlar
Açılmış torpaqda soğan əkmək üçün ilk növbədə fidan yetişdirməlisiniz.
Optimal vaxtı
Toxum əkilməsi üçün ideal dövr fevral-mart aylarıdır. Əgər cənub bölgəsində yaşayırsınızsa, bu zaman istixanalar və ya istixanalara əkin edilə bilərlər, əgər iqamətgahınız şimalındursa, onda istənilən işıq səviyyəsini təmin etmək üçün bir mənzildə və ya qızdırılan bir otaqda fidan yetişdirməlisiniz.
Kapasite və torpaq
Toxum əkmək üçün, evdə olan hər hansı bir konteynerdən istifadə edə bilərsiniz. Torpaq qarışığının seçilməsinə daha diqqətli bir yanaşma. Bu vəziyyətdə soda torpaqlarını və humusları almaq, onlara bərabər miqdarda qarışdırmaq, 50 g mineral gübrə əlavə etmək məsləhətdir.
Hazırlanmış substratın qalınlığı 15 sm-dən az olmamaq üçün torpağı bir konteynerə doldurmaq lazımdır.
Toxum hazırlığı
Bunun üçün əkin materialını təmizləmək, həllin bir qədər çəhrayı olduğunu təmin edərkən toxumları 40 dəqiqəlik bir potasyum permanganat həllində nəmləndirmək lazımdır. Nəmləndirildikdən sonra toxumları yaxşı yaxalamaq və göstərişlərə uyğun olaraq bir artım stimulatorunda saxlanılması məsləhət görülür. Sonra, maye boşaldılması və əkin material yaxşı quru lazımdır.
Dərinliyi və nümunəsi əkilir
Hazırlanmış konteynerlərdə qazıntılar dərinliyi 1 sm-dən yuxarı keçməməli və aralarındakı məsafə 5 sm-dir, daha sonra suyun yaxşılaşdırılması və toxum əkilməsi üçün vacibdir. Toxumları 1 sm məsafədə toxum əkmək lazımdır, əkin etdikdən sonra əkin materialları torpağa doldurulmalı və sprey şüşə ilə suvarılmalıdır.
Çiçəklənmə şərtləri
Toxumlar torpağa əkin edildikdən sonra konteyner təxminən isti havaya göndərilməlidir 25 dərəcəyer Konteynerin həmişə yaxşı işıqlandırılmasını təmin etmək üçün qayğı göstərilməlidir.
Toxumları cücərdikdən sonra, konteyneri soyuducu bir yerə daşımaq və temperaturun 15 dərəcə keçməməsini təmin etmək lazımdır. Gecə, istilik 10 dərəcəyə qədər düşə bilər.Bu, fidanların çəkilməməsi üçün vacibdir.
Fidan baxımı
Fidan üçün qayğı mütəmadi olaraq tələb olunur. Üst torpaqların həmişə nəmli olmasını təmin etmək vacibdir.
Konteynerlərdə artan dövr ərzində bu zəruridir iki dəfə bəslənin fidan gübrəsi. 15 gündən sonra mineral gübrələr torpağa tətbiq edilməlidir, bunun üçün 10 litr superfosfat, 5 qr karbamid və 3 litr potasyum kloridin 5 litr suda həll edilməsi məsləhət görülür. 20 gündən sonra torpağın selitra ilə dölləşdirilməsi tövsiyə edilir, bunun üçün litr suya 1 g gübrə istifadə edərək suyun üst paltarını həll etmək lazımdır.
Bitkilər böyüdükdə, bir-birindən 1 sm-dən çox məsafədə olmaları üçün onları incələşdirmək lazımdır.
Kiçik işıq günlərində normal işıqlandırma təmin etmək üçün, bitkilərin gərginləşməsi və zəifləməsi ola bilər, çünki fitolampaları və ya digər lampalardan istifadə etmək məsləhət görülür.
Bitkilərin yerə əkilməsi üçün vaxt gəldikdə, fidanları əvvəlcədən sertləşdirmək lazımdır, onları açıq havaya aparmaq və bütün gün üçün buraxmaq və gecə otağa gətirmək tövsiyə olunur, bu proseduru bir həftə ərzində etmək lazımdır.Bitkilərin kökünü yaxşılaşdırmaq üçün, tədricən onların sulamasını azaltmalısınız.
Saytda fidan tikmək
Fidan daha güclü olanda və yaxşı inkişaf edincə, vaxt və açıq yerə düşmə zaman gələcəkdir, belə ki, yerdəyişmənin qaydaları və vaxtı nəzərə alın.
Optimal vaxtı
Açıq torpaqda bitkilərin əkilməsi üçün erkən apreldə tövsiyə olunur, əgər açılışla gecikirsinizsə məhsulun əhəmiyyəti azalıb.
Açılış nümunəsi
Torpaqda bitkilərin əkilməsi üçün olan yivəklər edilməlidir. İnkişaf modelləri geniş bir sıra və koridorda, 40 sm-dən az olmamalıdır. Bitkilər arasındakı məsafə təxminən 10 sm olmalıdır. Əgər hesab edirsinizsə, bir kvadratda çıxır. m təxminən 35 fidan yerləşdirilməlidir.
Əkin əvvəli, torpağı yaxşı su ilə doldurmaq, bitkiləri yaymaq və dərhal yerə soğan köklərini doldurmaq, sonra lampanı və suyun ətrafındakı yerləri bağlamaq məsləhət görülür.
Yetkin qayğı - yaxşı məhsulun açarı
Soğanların səthinin kifayət qədər yüksək olması üçün, bitki yetişdirdiyi torpağa suvarma, yemləmə və qulluq etməkdən ibarət olan müntəzəm xidmət aparmaq lazımdır.
Suvarma
Lampanın şirin dadı və susuzluğunun ən vacib şərtlərindən biri vaxtında bol suvarma. Bu qaydanı laqeyd etsəniz, onda bir şirin Krım soğan deyil, ancaq Yalta'ya bənzər adi kəskin olsun.
Torpağın yuyulması və yumşalması
Bitkilərin birbaşa günəş işığı və maksimum işıq ilə təmin edilməsi üçün müntəzəm olaraq ot yemək və göyərqin formalaşması ilə yanaşı, piyanizmin normal inkişafına mane olan bütün alaq otlarını aradan qaldıraraq torpağı boşaltmaq vacibdir.
Ən yaxşı sarğı
Yalta soğanı gübrə sevir, buna görə qidalandırmaq lazımdır müntəzəm hər 10 gündə iyulun sonuna qədər.
İbtidai gübrə su ilə su ilə və ya su ilə toyuq gübrə daxil olmalıdır. Korovyakın 1 ədəd gübrə və 5 hissəsi suda seyreltilmesi tələb olunur, toyuq gübrəsi 1 ədəd gübrə və 10 hissə su miqdarı ilə seyreltilir.Bundan sonra, 20 q potasyum xlor və 40 q superfosfat əlavə etmək üçün 10 litr su istifadə edərək, potash fosfat gübrə istifadə edin, təlimatlara uyğun olaraq seyreltilir.
Məhsulun yığılması və saxlanması
Məhsulun avqustun sonlarında - sabahın başlanğıcında, müntəzəm soğan toplanmasından daha gec bir gündür. Bu vəziyyətdəki əsas şey qazma ilə gecikməmək deyil, çünki payızın sonunda ağır yağışlar gedəcək və soğan çürüyəcək bir şans var. Yalta soğan çox pis saxlama keyfiyyətinə malik olduğundan, məhsulun saxlama müddətini maksimum dərəcədə artırmaq üçün tərəvəzin necə və hansı şəraitdə saxlandığını nəzərdən keçirin.
Tərəvəz isti hava istiliyində 15 dərəcə və aşağı nəmlikdə - 50% -dən çox olmamalıdır. Tez-tez, Yalta soğanı uzunca sürgünlər səbəbindən çarşaflara bürünür, bunlar tədricən "xalqa" toxunur və bir dəstə soğan meydana gəlir. Bir-birinə toxunmamaq üçün onları asmaq yaxşıdır.
Beləliklə, evdə yetişən Yalta soğanı olduqca mürəkkəb və çətin bir prosedurdur. Bu məqalədə təsvir olunan tövsiyələrə əsasən ən şirin dad və yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək mümkündür.