Tarixlər: kalori, faydalar və bədənə zərər

Tarixlər xurma meyvələridir. Uzun müddət qidalanma xüsusiyyətləri üçün qiymətləndirilmişdir. Bədən üçün kimyəvi tərkibini və potensial faydalarını başa düşəcəyik.

Kalori və kimyəvi tərkibi
Faydalı qurudulmuş tarixlər nədir
- Qadınlar üçün
- Kişilər üçün
Gündə neçə xurma yemək olar?
Satın alma zamanı necə seçilir
Evdə saxlamaq üçün necə
Kontrendikasyonlar və zərər

Kalori və kimyəvi tərkibi

Karbonhidratların yüksək miqdarına görə qidalar, fruktoza, sükroz ilə təmsil olunurlar. 100 qrama görə kalorili tarixlərdir 292 kcal. Nisbəti b / w / y:

zülallar - 2,5 g;
yağ 0,5 g;
karbohidratlar - 69.2 q

Bilirsinizmi? Qidalanma üçün minimum insan ehtiyacları bir tarix və bir stəkan süd təmin edə bilər.

Bundan əlavə, bunlar:

pəhriz lifi - 6 g;
kül - 1,5 q;
doymuş və doymamış yağ turşuları - hər biri 0,1 g
üzvi turşuları - 0,3 g;
su - 20 q

Bu meyvələr faydalıdır və böyük miqdarda vitaminlər, makro və mikroelementlərdir. Onlar demək olar ki, bütün B vitaminləri (B1, B2, B5, B6), eləcə də E və PP vitaminlərindən ibarətdir. Makronutrientlərin tərkibində kalium (370 mg), kalsium (65mg), maqnezium (69mg), sodyum (32mq) və fosfor (56mq) ehtiva edir.İz elementləri əsasən dəmir (1.5 mq), eləcə də sink, mis, selen.

Faydalı qurudulmuş tarixlər nədir

Təzə, tarixlərin raf ömrü çox azdır və nəqliyyata dözmürlər, beləliklə qurudulmuş formada ixrac edilirlər. Hər şeydən əvvəl, çox miqdarda karbonhidratlar səbəbiylə bədəninizi sürətli enerji ilə təmin etməyə imkan verən bir məhsuldur.

Evdəki daşdan tarixi bir xurma necə inkişaf etməli, eləcə də böyüdərkən potensial problemlərlə necə mübarizə aparmağı öyrənin.

Qadınlar üçün

Xurmanın orta istehlakı kilo itkisi üçün göstərilmişdir. Birincisi, zərərli şirniyyatları əvəz edirlər, ikincisi, bədəndən artıq mayenin çıxarılması. Qadınlar üçün bu qurudulmuş meyvələr də dırnaqlara və saçlara olan faydalı təsirləri üçün faydalıdır - güclü olurlar, həmçinin dəri - bu quru meyvələrin müntəzəm istifadəsi elastiklik verir.

Hamiləlik dövründə onların faydaları böyükdür. Hamilə qadınlar üçün tarixlərdən ən başlıcası faydalıdır - onları istifadə etmək vacibdir anemiyanın qarşısının alınması, bir çox qadınlar vəziyyətdə əziyyət çəkirlər, tez bərpa üçün.Bundan əlavə, onlar oksitosin içərisindədirlər, bu da əməyin başında bədən tərəfindən hazırlanır və doğuş prosesini asanlaşdırır. Erkən mərhələdə xurma fosforun sinir sisteminin yerləşdirilməsində mühüm rol oynayan folik turşunun mövcudluğunu nəzərə alaraq faydalı olacaqdır. Hamiləlik dövründə, faydalara əlavə olaraq, qadının cəsədinə zərər verə biləcəyini qeyd etmək lazımdır. Həzm sistemində şəkərli diabet və xəstəliklər olan xəstələrin pəhrizinə bunları əlavə edə bilməzsiniz.

Bu vacibdir! Qeyd etmək lazımdır ki, hamilə qadınlara bu qurudulmuş meyvələrin ümumi istehlak dərəcələrini azaltmaq tövsiyə olunur.

Kişilər üçün

Bir çox tarixlər faydalıdır və kişilər üçün. Onlar ürək-damar sistemi gücləndirmək, beyin aktivləşdirmək, vücudun stress dayanıqlı, daha möhkəm (cisim və zərif stres tolere etmək daha asandır) etmək güclü ola bilər. Bütün bu amillər potensiala müsbət təsir göstərirlər, buna görə də qurudulmuş meyvələr kişilərin sağlamlığının qorunması üçün lazım olan məhsullardır.

Gündə neçə xurma yemək olar?

Bu meyvə tanış şirniyyat və şirniyyat üçün faydalı bir əvəz.Onlar bədənin sürətlə doyurulur və eyni zamanda əla dad verə malikdirlər, buna görə istehlak dərəcəsini aşmamaq vacibdir. Optimal gündəlik hissə nəzərdən keçirilir 10 tarix. Lazımi miqdarda vitaminlər, elementlər və qida maddələrini daşıyırlar.

Bilirsinizmi? Köhnə Yunanıstandan gələn "tarix" adı, quru meyvələr bədənin bu hissəsində bənzər olduğundan tərcümədə "barmaq" deməkdir. Ancaq "qırmızı" deməkdir "köpük" sözün mənşəyinin başqa bir versiyası mövcuddur. Bu meyvənin görünüşünü xarakterizə edir.

Satın alma zamanı necə seçilir

Quru meyvələrin maksimum fayda gətirməsi üçün keyfiyyətli bir məhsul seçməlisiniz. Birincisi, satın aldığınız zaman onların görünüşünə diqqət yetirməliyik. Rəngin bir qıvrımlı, qıvrımlı bir yer olmalıdır. Parlaq parıltı meyvələrin işlənildiyini söyləyə bilərik qlükoza şərbəti. Bu texnika daha qəribə bir görünüş qazandırmaq, həmçinin qüsurları meyvələrə gizlətmək və əlavə şirinliyi yaymaq üçün istifadə olunur. Bu şəkildə işlənmiş tarixlər çox yapışqan hala gəlir.

Sonra, qabığın bütünlüklə meyvəsini araşdırmaq lazımdır.Çatdırılmış meyvə almayın. Bu, zərərli mikroorqanizmlər və ya həşərat larvaları, həmçinin qurutma texnologiyasının pozuntularını ehtiva edə bilər.

Alma, gavalı, armud, ərik, əncir, kumquat, çiyələk, albalı, kölgə, qızartı, dəniz çəməngəsi kimi meyvələrin və giləmələrin qurulmasının faydalı xassələri və metodları haqqında oxumağı məsləhət görürük.

Bəzən daha tez qurutma prosesi tarixləri kimya ilə müalicə olunur. Buna görə də, satın almaq zaman onların qoxularına diqqət yetirmək lazımdır. Onlar benzin və ya digər kimyəvi qoxu kimi iy verməməlidirlər.

Nişanlanmış meyvə daha yaxşı satın almaq deyil. Bu, saxlama və daşınma qaydalarının pozulması (həddindən artıq nəm) və ya məhsulun təzə olmadığı bir əlamətdir.

Evdə saxlamaq üçün necə

Çox qurudulmuş meyvələri satın almış olsanız, bir şüşə qabda və ya plastik konteynerə qatlanmış, qapaq ilə sıx bağlıdır və soyuducuda saxlanılmalıdır.

Bu vacibdir! Onları açıq konteynerdə, günəş işığında və isti otaqda saxlamaq tövsiyə edilmir. Belə şəraitdə quruduqları və çox ağırlaşa bilərlər.

Soyuducuda təxminən 0 ° C temperaturda faydalı xüsusiyyətləri itirmədən təxminən bir il saxlana bilərlər.

Kontrendikasyonlar və zərər

Tövsiyə olunan dərəcədən çox olan tarixlərin istifadəsi diabetə gətirib çıxara bilər. Bunları yuxarıda göstərilən anormalliklərə və fruktoza qarşı dözümsüzlüklərə sahib insanlara yemə bilməzsiniz. Şəkərlərin yüksək tərkibi diş minaına mənfi təsir göstərdiyindən, karies üçün meyl ilə istifadə edilməlidir.

"Çin tarixləri" zizifus (unabi) adlanır və "tarixçəkən ərimə" xurma adlanır.

İnsanlar ilə kontrendikedir: