Açıq sahədə brokoli kələminin artan sirləri. Düzgün qayğı şəkli üçün məsləhətlər

Brokoli qonşuları kimi məşhur deyil, baxmayaraq ki, gül kələm və ağ, lakin bu da çox faydalıdır, həm də maraqlı dad və aşağı kalorili tərkibi var. Bu müxtəlif salatalarda və bir çox başqa reseptlərdə istifadə edilə bilər.

Brokoli kələm ailənin illik bitki bitkisidir. Ən çox yayılmış çeşidlər yüngül şəkildə yığılmış qaranlıq yaşıl məşqçiləri və çiçəkli sümükləri var. Bir gül kələmə bənzəyir, ancaq başı yaşıl və ya bənövşəyi rəngə malikdir. Brokoli kələmi artıq evdə yeməli bitkiləri yetişdirmək üçün sevgililər və bilicilərin ürəklərini və diqqətini qazanmağı bacardı. Brokolinin necə və nə vaxt əkilməsi üçün lazım olan qayğıya baxın.

Tərəvəz becərilməsi xüsusiyyətləri

Bitki sadəliyi ilə fərqlənir, ona görə də ona qayğı çox sadədir. Lakin buna baxmayaraq, brokoli işıq və nəmlə bağlı çox tələb edir.

Brokoli artan xüsusiyyətləri:

• Bir bitki daha yaxşı inkişaf edir? Ekspertlərin fikrincə, brokkoli kələm üçün ən yaxşı torpaq çəmən torpaq, qum və torf qarışığıdır. Köhnə torpaqları bağçadan istifadə etmək tövsiyə edilmir, çünkio, qara bacak ilə yoluxa bilər və bitki zərər bilər.
• Yumruğun kələm başları yaxşı günəş işığından uzaq saxlanılır, əksinə onlar xoşagəlməz və düzensiz görünüş əldə edəcəklər. Yüksək və aşağı temperaturda minimal həssaslıqdan ötəri həqiqətən işıqa ehtiyac yoxdur.
• Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, tərəvəz yaxşı suvarılmalıdır. Ancaq bütün zəruri tədbirlərdə, nəmlik qabiliyyətində olduqda, qara bacakla yoluxma riski və köklərin parçalanması riski var, və olmaması halında - bitki başları kiçik və ləng olacaq.

  Brokoli əkinçiliyi eyni yerlərdə 4 ildən daha əvvəl əkmək tövsiyə edilmir.

Kələm ailənin digər üzvlərindən yetişən fərqlər

Brokoli kələmləri tez-tez rəngi ilə dadmaq üçün qarışdırıla bilər, lakin daha məhsuldardır. Mərkəzdə başları çıxarıldıqdan sonra, yan zərbələrə yeni bir məhsul yaranır. Karnabahardan fərqli olaraq, brokoli rəhbərlərinə böyük bir kölgəyə ehtiyac yoxdur, onları qırıq bir təbəqə ilə örtmək kifayətdir. Başlanğıc zamanı suyun miqdarını azaltmaq daha yaxşıdır.

Brokoli istiliyi və soyuqluğu toqqu etməkdən də asandır, hər hansı bir torpaqda yetişdirilə bilər. Böyük ölçülü başların normal inkişafı üçün az miqdarda azot, kifayət qədər miqdarda fosfor və potasyum, eləcə də yaxşı işıqlandırma lazımdır.Digər növlərdən fərqli olaraq, daha qısa müddətdə böyüyür, başları daha sürətli olmağa başlayır.

Şəkil

Aşağıdakı şəkildəki brokolinin necə böyüdüyünü görə bilərsiniz:

Harada və nə qədər toxum satılır?

Həm də qiymət baxımından və istehsal baxımından hər hansı bir seçimin böyük çeşidini online ticarət "regmarkets" mərkəzində sifariş edə bilərsiniz. Satınalma müntəzəm olaraq planlaşdırılırsa, bir seçim olaraq, axtarışa baxmaq üçün ünvana baxa və müvafiq yaxınlığı seçə bilərsiniz.

Müxtəlif növ toxumlarının müqayisəsi

Brokoli kələminin erkən yetişən sortları var və əsas növlərin birləşməsi nəticəsində əldə edilən hibridlər var. Erkən yetişən toxumların toxumu gələn il açılışa uyğun gəlir. Yalnız xam və ya konserv şəklində istehlak olunur. Baxmayaraq ki, bu sortlar çox məhsuldar deyil və uzunmüddətli saxlama üçün uyğun deyildir. Brokoli hibridləri növbəti məhsulun əkilməsi üçün uyğun deyil..

Həqiqətən zərər verən zərər yoxdur. Erkən yetişmələ müqayisədə daha məhsuldardır.Meyvələrin meydana gəlməsi əvvəllər baş verir, daha uzun saxlanıla bilər.

Ən yaxşı seçim necə?

Brokolinin toxumdan yetişdirilməsi mart ayının ilk yarısında başlayır - sonra brokolinin toxumları fidanlara əkilir.

Brokoli kələm toxumlarını konveyer üsulu ilə iki həftə içində bir neçə şərtlə iyun ayının ortalarına qədər əkmək mümkündür, lakin aprelin sonundan etibarən brokoli birbaşa zəmində yerə əkilmişdir.

Brokoli müxtəlif növ və kələm hibridləri var, amma hansıları yaxşıdır? Brokolini 2 əhəmiyyətli şəkildə seçə bilərsiniz.:

1. Yetişmə meyvələri üçün vaxt intervalı diqqət yetirin.Hibridlər 50 gün hazırlıq mərhələsinə gəlir, yetkinləşmə müddəti 140 və ya daha çox gündür. Buna görə, ilin qısa müddətli şərtlərinə görə erkən paxlalı sortlara seçimi dayandırmaq şiddətlidir.
2. Məhsulda. Əkin növünün keyfiyyətinə və xüsusiyyətlərinə görə 1 kq-dan 4 kq meyvə, bəzi hallarda 7 kq-da toplana bilər.

Bitki nə zaman əkilir və bu nə ilə bağlıdır?

• İyun ayında yığımda sayılırsınızsa, mart ayının ikinci yarısında və ya aprel ayının ilk günlərində əkin etməyə başlamağınız ən məhsuldardır.
• Fidanlar mart ayında həyata keçirildisə, onda ilk növbədə bir istixana, sonra isə yataqlara nəql olunur.
• Aprel fidanları dərhal açıq yerə göndərilir.

Qeyd etmək lazımdır brokoli əkilməsi zamanı axşam yaxınlığında, buludlu gündə seçilir.

Ölkədə böyümək necə - addım təlimat

Rassadny yolu

Bu üsul sadədir ki, yalnız toxumları toxumalısınız. Birincisi, ən böyüklər seçilir. Açıq zəmində enişdən təxminən 35-40 gün qalmışdır. Əksər hallarda onlar torpağın içərisində və ya istixana qutularında, təxminən 1 sm dərinlikdə və 2,5 sm boşluqlar arasında bir məsafədə otururlar.

Bir çox bağbanlar əsas mikroelementləri təmin etmək üçün əkin əvvəli seçilmiş torpaqda kül, kireç və ya dolomit ununu tutur. Və sonra qazmaq. Humus və mineral gübrələri istifadə edin. Əkin əvvəli, 1 kvadratmetr üçün 1 ədəd kovanın hesablanması ilə torpağı kompostla dölləşdirmək lazımdır. m. Toxumaların inkişaf edəcəyi mühitin temperaturu 20 dərəcəyə bərabər olmalıdır. Sonra temperatur 15 dərəcəyə qədər endirilə bilər.

10 dərəcədən artıq bir temperaturda, ilk sürgün 3-4 gündən sonra görünür. 1.5-2 həftə sonra, artıq 3-4 yaprak bilərsiniz. Bu dövrdə, istilik şərti bunu təmin edərsə, fərdi konteynerlərdə və ya birbaşa istixanda otururlar. Deliklərin dərinliyi təxminən 25 sm olmalıdır və hündürlüyü arasında olan məsafə ən azı 40 sm olmalıdır.

Fidanların nəqli yollarından biri:

1. yatağı hazırlamağa başlayacaqsınız (yatağını qazmalıyıq, daha sonra humus ilə dölləşdirməlisiniz, hər kol üçün 30-40 g);
2. torpağın turşuluğunu azaltmaq üçün bir neçə həftə ərzində liminq aparmaq;
3. sərin bir temperatur saxlamaq üçün kompost (10 l / m²) əlavə edin;
4. 10.15 sm bitkilər bağda nəql etməyə başlaya bilər;
5. su;
6. 8 sm dərinlikdə qazıntılar (torpaq yarpaq səviyyəsinə çatmalıdır);
7. sonradan yaxşı bir kök sisteminə nail olmaq üçün əsas kökdən bir az qaldırmaq lazımdır;
8. sonunda yaxşı su tökün.

Neytral və az qələvi torpaq əla. Ekin üçün torpaq kimi, aşağıdakı kimi hazırlana bilər: çəmən və torf ilə qarışıq qum, altındakı kireçtaşı qoyub Torpağın dezinfeksiya etməsi üçün aşağıdakı addımları yerinə yetirməliyik:

1. əkin əvvəl bir neçə həftə yerə istilənmək;
2. Qara bacağın qarşısının alınması üçün 24 saat əvvəl torpaqları manqan sıvısı ilə tökün.

Torpağa birbaşa əkin

May ayında isti hava şəraitində brokoli toxumu qeyri-fidanlarla əkilə bilər. Torpaq eyni şəkildə işlənir və hazırlanır. Yaş və döllənmiş torpaqlara əkin edilməlidir. 2-3 yarpaqların görünüşündən sonra tumurcuqları toxumlamaq lazımdır, kolların arasındakı məsafə təxminən 40 sm qalmalıdır.

Məhsulları necə idarə etmək olar?

İlk növbədə brokkoli bakımı, hər gün və ya hər gün bitkilərin suvarılması daxildir.Suvarma prosedurlarından sonra torpağı boşaltmaq lazımdır. Ətrafı nəmləndirmək üçün bir sprey istifadə edə bilərsiniz. Ürəyin ilk top paltarları kimi istifadə edilə bilər, bunun üçün 2 qaşıq 1 ədəd kaka, təxminən 15 kola əlavə olunur.

Zavodun daha qayğısı:

1. bitkilərin yoxlanılması (pis yarpaqların çıxarılması və s.);
2. kimyəvi müalicə (xəstəliklərin və zərərvericilərin qarşısının alınması üçün);
3. torpağı boşaltmaq;
4. qurutma kimi suvarma;
5. təsirlənmiş bitkilərin çıxarılması;
6. istixanaların salınması.

Hasat

3 aydan sonra, qönçələr tam yetişdirildikdə, lakin hələ açılmamış olduqda, uzunluğu 15-20 sm olmalıdır, əsas kök bir hissəsi ilə mərkəzi rəhbəri kəsilmiş.

İstilik sayəsində, brokoli başları qaraldırmırsa, tez açılır. Buna görə hər 2-3 gündə və pis hava dövründə - hər 7-10 gündə bir məhsul yığmaq tövsiyə olunur.

Yaxınlaşan məhsulun ertəsi gün çiçək açan çılpaq çiçəklənmə ilə təyin oluna bilər.Erkən kolleksiya, payızın uzun olduğu müddətdə, nisbətən qısa bir müddət (bir neçə gün) saxlama üçün uygundur. Brokolinin bəzi növlərinin olgunlaşması və yan zərbələri olduğunu unutmayın. Daha sürətli, əsaslarını kəsdikdən sonra formalaşmağa başlayırlar.

Ona görə də, onlar qayğı və böyük başları almaq davam edə bilər. Onlar böyüdükdə - onlar da kəsilir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

1. Çiçəkləmə:
   • əkin tarixlərinə əməl edilməməsi (erkən boşalma);
   • vaxtında olmayan məhsul;
   • kifayət qədər suvarma və ya olmaması.
2. Perinosporoz:
   • yüksək nəmlik, yəni bitkilərin həddindən artıq suvarılması;
   • havanın artmasına səbəb olan digər görünüşlər.
3. Mantar xəstəliyiÇiçək və ya qəhvəyi ləkələrlə müəyyən edə bilərsiniz.
   • Kila - mantarlara kömək edən bir xəstəlikdir. Bitki çıxarılmırsa, mantar ilə olan infeksiya böyüməyə davam edəcəkdir.
   • Qara ayaq - bu yazıda qeyd edildiyi kimi, yüksək rütubətə görə inkişaf edir və həmçinin fungal xəstəlikdir. Sonradan bitki ölür.
   • Alternaria Bu növbəti xəstəliyin əlaməti göbələklərin - qara ləkələrin səbəbidir. Ağır yağışlar və isti hava şəraitində doğulur.
   • Mealy çiyəsi. Payızda baş verə bilər, yarpaqlarda un və ulduz ləkələri şəklində bir basqın görünür. Bunun səbəbi isti havada sis və yağıntı olmaması ola bilər.
   • Şalvam mozaika bitkilərin zərərini yayan viral bir xəstəlikdir. Bitki artımının geriləməsi və mozaik lekeleri ilə təyin edilə bilər.
   • Mucous bacteriosis. Bu xəstəliyin səbəbi sadəcə bitki öldürən bakteriyalardır. İşarələr - yarpaq çürüyən, yumşalma qabığı.
   • Vasküler bakteriyalar eyni bakterial xəstəlikdir. Bu, bütün gəmilərə təsir göstərir. Aşağıdakı amillər səbəbiylə meydana gəlir: nəm, davamlı yağış və zərərvericilər. Nəticədə, bitki ölür.
   • Belle yarpaqları və hava hissəsini zədələyən bir mantar xəstəliyidir. Eynilə, qara nöqtə ilə.
   • Fomoz. Toxum artıq zəhərlənmiş halda xəstəlik özünü göstərir. İşıqlı ləkələr və qara ləkələr kökləri, cotyledon yarpaqları kimi kökləri də ələ keçirir.

Bütün digər tərəvəz və meyvələr kimi, brokkoli kələm də vaxtında qayğı tələb edir, baxmayaraq ki, bu, xüsusilə şıltaqdır. Beləliklə, əkinçilik və qayğıın bütün tələblərinə cavab verərsinizsə, brokoli kələminin mini zavoduna əl ata bilərsiniz.