Salat "Anastasiya" ilə Çin ləzzəti ilə çox dadlı variantlar

Bayramlar, özünüzü dadlı bir şey ilə əzizləmək üçün yeganə səbəb deyil, çünki gündüz qarışıqlığında canlılığı təmin etmək üçün kiçik sevinc yaratmaq vacibdir. Salat "Anastasiya" hətta ən stressli gündəlik həyatı aydınlaşdırır və sevdiklərinizdən xoşbəxt olacaqdır.

Kişilər mütləq bu yeməyin tərkibində, yəni toyuq, vetçina, donuz əti, hindi və ya mal əti tərkibində kifayət qədər miqdarda olan məmnuniyyətlə razı olsalar, Koreya dilində Çin ləzzət və yerkökü salataya yüngüllük və yüngüllük verəcəkdir. insanlığın gözəl yarımçıqlarını dadacaqdır. Salatın "Anastasiya" nin bir ayrılmaz üstünlüyü, bütün növ orqanizm üçün faydalarıdır. Çünki zəruri protein və yağların miqdarı ilə dolu yüksək keyfiyyətli ətlərdən ibarətdir və bədən lifini həzmini artırmaq üçün vitaminlər və vitaminlərin yaxşı bir dozasını təmin etmək üçün verən tərəvəzlərdir. .

Bundan əlavə, xanımlar bu salatı bir pəhriz kimi qəbul etmək hüququna malikdirlər, əgər xurma və ya yunan yoğurtunu bir paltar kimi istifadə etsəniz, bu halda yeməkdə kalori miqdarı 100 qr başına 150 kkaldan çox olmamalıdır.

Hazırlıq mərhələsi

Salatanın tərkibi daxildir:

• toyuq əti, müxtəlif ədviyyatlar və souslar (mayonez, qaymaq, soya sousu, köri sousu və s.) istifadə edərək əvvəlcədən qaynadılmış və ya bişmişdir;
• tərəvəzlər əvvəlcədən təzə və ya pasajlar əlavə edilir;
• yumurta qaynadılır və ya omlet etmək üçün istifadə olunur, pancake (un, süd, pendir, ədviyyat və s. əlavə olunur).

Salat "Anastasiya" xüsusi bir xüsusiyyəti ingredientlərin incə çubuqlara kəsilməsidir - Bu xüsusiyyət yemək qabığının mümkün olduğu qədər orqanik olaraq birləşdirilməsinə imkan verir. Mayonez, xama, bitki yağı və soya sousu, köri sousu və ya ədviyyatlar ilə salatını səciyyələndirməyə kömək edə biləcəyiniz mövsüm mövsümündə edə bilərsiniz.

Addım Addım-addım

Toyuqla

Mayonez ilə

• Toyuq döşəməsi - 1 ədəd.
• Ham - 150 q.
• Yumurta - 3 ədəd.
• Buğda unu - 1 tbsp.
• Pekin kələmi - 250 q
• Koreya yerkökü - 200 q
• Bitki yağı - 2 yemək yağı.
• Su - 1-2 st.l.
• Mayonez - dadmaq.
• Qoz - dadmaq.
• Baharatlar - dadmaq.

1. Toyuq nazik zolaqlara kəsilir və ya lifləri sökün.
2. Ham da incə zolaqlara kəsildi.
3. Peking kələmini nəcib doğrayın.
4. Yumurta, un və suyun hər iki tərəfə qovrulmuş pancake bişirmək üçün. Soyudulduqda, ince dilimlərə kəsilməlidir.
5. Dadmaq üçün mayonez ilə böyük bir qabda bütün maddələr qarışdırın. Üstə, isterseniz, bəzi qozlara səpin.

Yayla

• Toyuq döşəməsi - 1 ədəd.
• Baked ham - 150 q
• Yumurta - 2-3 ədəd.
• Pekin kələmi - 250 q
• Koreya yerkökü - 200 q
• Soğan - 1 pc.
• Şəkər - dadmaq.
• Müxtəlif təzə və qurudulmuş otlar (dulaq, maydanoz) - dadmaq.
• Qoz - dadmaq.

1. Toyuq zolaqlara kəsilir və fərdi incə liflərə bölünür.
2. Haşlanmış hamas tavaya bənzər zolaqlara kəsilmişdir.
3. Peking kələmini nəcib doğrayın.
4. Yumurta qaynadın, sonra onları şeritler halında kəsdirin və ya bir qaba sürtgəc üzərində süründürün.
5. Masaj, soğan parçaladı.
6. Kələm ilə bir qabda tovuz, donuz əti, yumurta, Koreya havuç, soğan və xəmirdən doğranmış otlar ilə xama əlavə edin.
7. Bütün maddələr qarışdırın və xidmət üçün salat qabına qoyun. Ən qoz ilə birlikdə.

Ham ilə

Pişmiş döş ilə

• Ham - 150 q.
• Qaynadılmış toyuq göğsü - 1 ədəd.
• Yumurta - 2-3 ədəd.
• Pekin kələmi - 250 q
• Koreya yerkökü - 200 q
• Xiyar - 1 pc.
• Mayonez - dadmaq.
• Qoz və digər qoz-fındıq - dadmaq.

1. Ham və toyuqu təxminən eyni ölçülü incə zolaqlara kəsdirin.
2. Ən incə kələm doğrayın.
3. Qaynadılmış yumurta kaba yaltaq üzərində sürün.
4. Xiyarın incə zolaqlara kəsilməsini.
5. Bütün əvvəlcədən hazırlanan maddələrə qarışdırın və sonra istədiyiniz kimi mayonez və ədviyyatlar əlavə edin.
   Üst bıçaq ilə bütöv və ya doğranmış qoz ilə bəzək edilə bilər.

Curry ilə:

• Ham - 150 q.
• Pişmiş toyuq filesi - 1 pc.
• Pekin kələmi - 250 q
• Koreya yerkökü - 200 q
• Mayonez - dadmaq; Köri sousu - dadmaq.
• Qoz - dadmaq.

1. İncə dilim hamar.
2. Əvvəlcədən hazırlanmış toyuq filesi zolaqlara kəsilir və ya liflərə sökülür.
3. Chop kələmi.
4. Yumurtaları qaynatın, sonra onları incə dilimlərə soyudulmuş kəsdirin.
5. Köri sousu ilə təxminən 1: 1 nisbətində mayonez hazırlayın. Dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin.
6. Hər şeyi böyük bir qabda qarışdırın. Qozlar xidmət etməzdən əvvəl salat qabının ətrafında yerləşdirilir.

Bişmiş çörək ilə

Yunan Yogurtu ilə

• Baked ham - 150 q
• Pişmiş toyuq filesi - 1 pc.
• Buğda unu - 1 tbsp.
• Pekin kələmi - 250 q
• Koreya yerkökü - 200 q
• Bitki yağı - 2 yemək yağı.
• Su - 1-2 st.l.
• Sarımsaq - dadmaq.
• Yunan yoğurt - dadmaq.
• Şam fıstığı - dadmaq.

1. Ham və toyuqu təxminən eyni ölçülü dilimlərə kəsdirin.
2. Peking kələm Grind.
3. Soğan və qızardılmış yumurtaları incə çubuqlara buraxın.
4. Sarımsaq suyunu sıxıb yoğurt yoğurt ilə qarışdırın.
5. Ham, yumurta, Koreya havuç, çam fıstığı və bir ləzzətli qabda sarımsaq ilə yunan yoğurt əlavə edin.

Türkiyə ilə

• Türkiyə filesi - 1 pc.
• Qaynadılmış qaynadılmış donuz - 300 qr.
• Koreya yerkökü - 200 q
• Pekin kələm - 1 pc.
• Yumurta - 3 ədəd.
• Qoz - 1 osh qastıq. l
• Mayonez - dadmaq.

1. Peking ləzzətini olduqca gözəl kəsdirin.
2. Qaynadılmış hinduşka filesi zolaqlara kəsilir və ya alternativ olaraq liflərə bölünür.
3. Samanla bişmiş ham bişirin.
4. Un və su ilə yumurta yandırın, sonra hər iki tərəfdə qızardılmış, bitki yağı ilə az miqdarda pancake yandırın və ya qeyri-stick qovurma qabından istifadə edin.
5. Soyuq pancake incə zolaqlara kəsilir.
6. Bütün maddələrə qarışdırın, mayonez ilə doldurun, çox incə doğranmış qoz-fındıq ilə çiləmə.

Et ilə

Nar ilə

• Soğan - 1 pc.
• Koreya havası - 200 qr.
• Çinli kələm - 250 qr.
• Yumurta - 3 ədəd.
• Süd - 3 tbsp.
• Bitki yağı - 3 osh qaşığı.
• Beef - 300 qr.
• Ripe nar - 1 pc.
• Qoz - 60 qr.
• Mayonez - dadmaq.

1. Qaynadılmış mal əti kifayət qədər samanla kəsilir.
2. Peking kələm Grind.
3. İncə soğanı doğrayın.
4. Duzdan və süddən az miqdarda yumurtadan dadmaq üçün ədviyyatla hər iki tərəfdə qızardılmış pancake hazırlayın.
5. Çaplı pancake nazik lentlər doğrayın.
6. Narı soyun və fərdi taxılları ayırın.
7. Quru bir qızartma qabda bıçaqla və qızartmaqla bir az qoz yuyun.
8. Dərin bir salat kağızda bütün maddələr birləşdirin, mayonez ilə paltar.

Çin kələm və narının salatını necə hazırlamaq barədə bir video izləmək təklif edirik:

Xiyarla

• Xiyar - 1 pc.
• Koreya havası - 200 qr.
• Çinli kələm - 250 qr.
• Yumurta - 3 ədəd.
• Süd - 3 tbsp.
• Bitki yağı - 3 osh qaşığı.
• Beef - 300 qr.
• Qreypfrut - 1 pc.
• Qoz (kernel) - 60 qr.
• Yunan yoğurt - dadmaq.

1. Çörəkləri kəsilmiş qaynadılmış mal əti.
2. Peking kələm kimi parçalamaq mümkün qədər kiçik.
3. Xiyarın incə dilimlərə endirilməsi.
4. Yumurtadan kiçik miqdarda duz və süd ilə pancake hazırlayın.
5. İncə lentlər halına soğutulmuş pancake kəsdi.
6. Qreypfrutları soyun, dərini dilimdən çıxarın və pulpanı doğrayın.
7. Quru bir qızartma qabda bıçaqla və qızartmaqla bir az qoz yuyun.
8. Dərin bir salat kağızda bütün maddələr birləşdirin, yunan yoğurt ilə doldurun.

Maraqlı dəyişikliklər

Göbələk və budu ilə

• Pişmiş toyuq filesi - 1 pc.
• Ham - 150 q.
• Koreya yerkökü - 0,5 kq.
• Qoz - dadmaq.
• Soğan - 0,2 kq.
• Champignons - 1 kq.
• Əcnəbilər - 250-300 qr.
• Bitki yağı - 1-2 st.l.
• Mayonez yağı - dadmaq.
• Tuz - dadmaq.
• Bibər - dadmaq.

1. Soğan kifayət qədər nazik zolaqlara kəsildi.
2. Şampinonları incə dilimlərə kəsib bitkisel yağ əlavə edilərək keçin.
3. Toyuq filesi liflərə bölünmüş və ya şeritler halında kəsilmişdir.
4. İncə dilim, toyuq kimi.
5. İstədiyinizdə mayonez və ədviyyatlar əlavə edərək böyük bir qabda bütün qarışıqları.

Ananas ilə

• Pişmiş toyuq filesi - 1 pc.
• Ham - 150 q.
• Koreya yerkökü - 0,5 kq.
• Qoz - 20 ədəd.
• Soğan - 0,5 kq.
• Champignons - 1 kq.
• Konservləşdirilmiş ananas - 250 qr
• Bitki yağı - 1-2 st.l.
• Yunan yoğurt - dadmaq.
• Tuz - dadmaq.
• Bibər - dadmaq.

1. Soğanlar şeritler halında kəsilir.
2. Şampinonları incə dilimlərə kəsib bitkisel yağ əlavə edilərək keçin.
3. Toyuq filesi elyaflara bölünmüş və ya şeritler halında kəsilmiş, habelə hamını hamar şəkildə doğrayacaq.
4. Ananas zəruri hallarda parçalara kəsilir.
5. Yunanca yoğurt və ədviyyatlara dadmaq üçün bütün qabları böyük bir qabda qarışdırın.

Çin kələm və ananasların salatını necə hazırlamaq üçün formu görmək təklif edirik:

Cədvəldə xidmət edirəm

Hazırlanmış yeməyi bəzəmək və təqdim etmək üçün göyərti, qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələri dadmaq və ya kişilərin şirkətinə, zeytun, turşu, turşu göbələyi və s.

Uşaqlar salatın kənarlarında cips əlavə edildikdən məmnunuq. Həmçinin ev kreşləri bəzək üçün istifadə edilə bilər, tərəvəzlərin (yerkökü, kartof, xiyar) fiqurlu kəsilmiş parçalarından ibarətdir.

Və öz xəyalınızın bir çimdik gətirməyi unutmayın.