Bütün yeni başlayanlar və təcrübəli bağbanlar bibərin isti-sevən və yüngül sevən bir mədəniyyət olduğunu bilirlər.
Bu bitki təkcə kulinariya hazırlığı üçün deyil, həm də xalq və ənənəvi tibbdə istifadə olunur.
Bibər, hətta sitrus bitkilərindən daha çox qida və vitamin ehtiva edir.
Bağbançıların hər biri, Sibirin hava şəraitini aradan qaldıraraq yaxşı məhsuldarlıq əldə etməyə kömək edən böyüyən bitkilərin öz sirlərini tapırlar.
Bibər tropik iqlimlərdə çoxillik məhsul və Sibir üçün bir ildir.
Amma bibər sevərlərin bağçasında yetişməsinə mane olmurdu.
Meksika bibərinə baxmayaraq, bu bitki Sibir şəraitində yetişdirilə bilər. Bunu etmək üçün mədəniyyətə qayğı və əkinçilik anlayışlarını bilmək lazımdır. Agrotexniki tədbirlər ciddi uyğunluq tələb edir, əks halda nəticədə məhsulun xəyal qırıqlığı ola bilər.
Bibər toxumlarını satın almadan əvvəl aşağıdakı maddələrə diqqət yetirməliyik:
- Paketdə "Sibir üçün müxtəliflik" yazılmalıdır.
- Siz də toxumların raf ömrünü diqqət yetirməlisiniz.
- "Qablaşdırma tarixinə" də diqqət yetirməli, iki ildən çox olmamalıdır.
Sweet bibər "California möcüzəsi": onun xüsusiyyətləri, üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Kaliforniya möcüzəsi şirin bibərin ən məşhur sortlarından biridir.
Onun yetişmə dövrü orta mövsümdür.
Əkin yetişdirildikdən sonra meyvələrə 120 gündən az müddət qalıb.
Çəməklər orta ölçülü olaraq böyüyür, bir yerdə 65-75 sm ətrafında, bir çalıda on meyvəyə qədər bir anda böyüyə bilər. Zavod müəyyəndir.
Bibər meyvələri böyükdür, çəki 150 qrama çatır. Ət çox ətli və şirindir. Divarın qalınlığı 8 mm-dir. Meyvə şəkli kubikdir, yaxşı bir seçimdir.
Çox sıx, parlaq və hamar bir dəriyə malikdir. Yetişmə zamanı o, yaşıl rəngə çevrilir və tam yetkinlikdə, parlaq bir qırmızı rəngə malikdir.
Bibərin müəyyən bir şirinliyi və meyvəsi ilə çox dadlı dadı haqqında danışmaq istəyirəm. Bu keyfiyyətlər sayəsində, müxtəliflik hər hansı bir kulinariya sevincinə uyğun və masanizi mükəmməl bəzəyir.
Bu qiymət tamamilə iddiasızdır və hətta qeyri-sabit hava şəraitində yaxşı məhsuldarlıq əldə etmək üçün əla bir fürsət verir. Məhsul məhsuldarlığı hər kvadrat metrə 10 kiloqramdır.
Bəli müsbət keyfiyyətləri Kaliforniya möcüzəsi:
- Mədəniyyət orta mövsüm növlərinə aiddir.
- Yüksək məhsuldarlığı onun nüfuzuna yaxşı təsir göstərir.
- Bu müxtəlifliyə hücum edən müxtəlif xəstəliklərə yaxşı müqavimət göstərir.
- Bibər bütün kulinariya istiqamətlərində istifadə edilə bilər.
- Çox diqqətli bir qayğı tələb etmir.
- Meyvələr ölçüsü ilə seçilir.
- Çox cəlbedici bir dad xüsusiyyətləri var.
- 100% toxum cücərmə.
- Kaliforniya möcüzəsi ən məşhur sortlardan biridir.
- Müxtəlif hava dəyişikliklərinə dözür.
Bu bibərin mənfi tərəfində bir şey deyə bilmərəm.
Şirin bibər "Belozerka"
STAM mədəniyyəti. Bibərin yetişən müddəti. Qarışıqdan yetişən meyvələrə əkilməsi zamanı olan vaxt dörd aydan bir az azdır.
Çalılar təxminən 45-70 santimetr kiçik bir hündürlükdə böyüməkdədir, bu bitkinin kompaktlığını göstərir.
Ağır yarpaqlıdır.Bibər "Belozerka" həm açıq havada, istərsə də yetişdirilə bilər.
Bibərin meyvələri orta çəkidədir, ağırlığı isə 100 qrama çatır. Ət çox ətli və şirindir. Divarın qalınlığı 6 mm-dir.
Meyvə forması kiçik bir qaba və kəskin uc ilə geniş bir konus şəklindədir. Parlaq və hamar bir dəri var. Yetişmə zamanı qızıl rəngli bir ağ rəngə sahib olur və tam yetkinliklə qırmızı rəng əldə edir.
Baqajdakı meyvələr asma vəziyyətdədir. Peppers çox amicably yetişmək.
İstəyirəm ki, bibərin şirinliyi və susuzluğuna malik olan dad, həmçinin mədəniyyət xarakterik bibərli ləzzətə malikdir. Bu xüsusiyyətlərə görə, qiymət hər hansı bir kulinariya sevincinə uyğun və hər hansı bişirilmiş qabları mükəmməl bəzəyəcək.
Daha çox meyvədə insanlar üçün çox vacib olan C vitamini kifayət qədərdir.
Məhsul məhsuldarlığı kvadrat metrə görə səkkiz kiloqrama qədərdir.
Pozitiv xüsusiyyətlər Bu növün xüsusiyyətləri:
- Mədəniyyət orta erkən çeşidlərə aiddir.
- Yüksək gəlir yaxşı göstəricidir.
- vertitsillezu üst yaş və quru rot, Alternaria, kimi xəstəliklərə yaxşı müqavimət.
- Mədəniyyət emalın və təzə istehlakın bütün istiqamətlərində istifadə olunur.
- Yüksək keyfiyyətli meyvə ildən Pepper "Belozerka", uzun mesafelerde nəql edilə bilər.
- meyvə onların tat itirmək yoxdur, beləliklə, onların uzun saxlama müddət ilə seçilir.
- Çox cəlbedici bir dad xüsusiyyətləri var.
- Meyvələrin uniforma yetişməsi yaxşı bir rol oynayır.
- Bibər açıq və qapalı yerlərdə yetişdirilə bilər.
- Onun uzun meyvəsi ilə fərqlənir.
Bu növ bibərdə güclü qüsurlar yoxdur. Amma yaxşı işıqlandırma mədəniyyət riayət etmək lazımdır, və ya əks halda, bitki çıxardı, gül və ovaries bütün off düşə bilər.
Şirin bibər "Korenovskiy" növün fərqləndirici xüsusiyyətləri
Mədəniyyət yarı sprawling. Aradan qalma dövrü bibər. Əkilmiş bibərlərin çıxarılmasından təxminən 120 gündür.
Pepper kol ifadə haradasa 55-65 sm kiçik hündürlüyü inkişaf bitki sıxlıq edir.
Bu növün yarpaqları kifayət qədər böyük və yaşıl rəngə malikdir.Pepper "Korenovskiy" həm də açıq ərazilərdə, həm də açıq yerlərdə böyümək tövsiyə olunur.
Bu növün bibəri 165 qram kütləsi olan böyük meyvələrə malikdir. Ən çox növ kimi, bibər yaxşı şirəli ət var.
Divarın qalınlığı 4,5 mm-dir. Meyvənin forması geniş bir kəsilmiş konus şəklində və ya kiçik görkəmli dalğalarla bir prizma şəklindədir.
Düzgün bir dəri var. Olgunlaşma zamanı yaşıl rəng alır və bioloji olgunlaşma dövründə qırmızı rəng əldə edir. Baqajdakı meyvələr səpələnmiş vəziyyətdədir.
Bibərə bənzər adi dadı var və açıq bir ətir var. Onun istifadəsi universaldır.
Məhsul məhsuldarlığı kvadrat metrə dörd kiloqrama qədərdir.
Mükafatlar Korenovskiy bibərini söyləmək lazımdır:
- Korenovskiy bibəri yetişmə prosesinin orta yetişən bir növüdür.
- Fərqli bir xüsusiyyət mədəniyyətin yüksək məhsuludur.
- Müxtəlif xəstəliklərə, xüsusilə tütün mozaikasına qarşıdır.
- Mədəniyyət emalın və təzə istehlakın bütün istiqamətlərində istifadə olunur.
- Bibər "Korenovskiy" yüksək keyfiyyətli meyvələrə malikdir.
- Çox cəlbedici bir dad xüsusiyyətləri var.
- Bibər açıq və qapalı yerlərdə yetişdirilə bilər.
- Xüsusilə böyük meyvələr fərqlənir.
- Plus zavodun kompaktlığıdır.
- Uzun müddətdir əmtəə vacibdir.
- Bibərdə C, B, E. kimi vitaminlər var.
Kənar dezavantajları Bu bibər müxtəlif aşağıdakı kateqoriyalara daxildir:
- Aşağı toxum cücərmə.
- Torpaqda iz elementlərinin olmaması da həssasdır.
Şirin bibər "Triton": onun xüsusiyyətləri, müsbət və mənfi keyfiyyətləri
Bibər "Triton" çox erkən yetişmə bitkiləri kateqoriyasına aiddir. Qarışıqdan əkilməyə qədər olan vaxt aralığı iki yarım, üç aydır.
Çalılar bir yerdən 35-55 sm aşağı böyüməkdə böyüyür. Şemsiyə kimi yarpaqların düzəldilməsi meyvənin günəşdə yandırmasına imkan vermir. Mərhələ mədəniyyətinin bütün dövrü üçün bibərdən bir bushdan təxminən elli meyvə toplaya bilərsiniz.
Bibər açıq və qapalı sahələrdə yetişdirilə bilər.
Bibər meyvələri böyükdür, maksimum 150 qr ağırlığa malikdir. Ət çox ətli və şirindir.
Divar qalınlığı çox qalın deyil və 5 mm. Meyvənin forması dalğaların kiçik bir seçimi ilə düzgün konusdur. Çox sıx və hamar bir dəri var.
Yetişmə dövründə sarımtıl rəngə, tam yetkinliyə, parlaq bir qırmızı rəngə malik olur. Bu növün bibəri əsasən emal və ya müxtəlif konservlər üçün istifadə olunur.
Bibər "Triton" tamamilə iddiasızdır və qeyri-sabit hava şəraitində belə yaxşı məhsuldarlıq əldə etmək üçün əla bir fürsət verir. Məhsul məhsuldarlığı metrekare başına 10,5 kiloqrama qədərdir.
Müsbət tərəflər şirin bibər "Triton":
- Mədəniyyət çox erkən yetişmə növlərinə aiddir, bu müddət 2.5-3 aydır.
- Çox yüksək gəlir bu müxtəlifliyin fərqli bir xüsusiyyəti.
- Yaxşı bu müxtəlifliyə xas olan müxtəlif xəstəliklərə müqavimət göstərir.
- Mədəniyyət bütün kulinariya istiqamətlərində istifadə olunur, lakin tez-tez konservasiya üçün istifadə olunur.
- Təcili qayğı tələb etmir.
- Mədəniyyətin meyvələri onların ölçüsü ilə fərqlənir.
- Çeşit hava üçün xeyirlidir, onun veriminə təsir etməyəcək.
- Bibər "Triton" açıq və qapalı səthlərdə yetişdirilir
Çox müsbət xüsusiyyətlərlə, nəzərə alınması lazım olan bir nüans var. Çalıların üzərinə fidan tikərkən ilk yumurtalıqları çıxarmaq üçün əmin olun. Əgər bunu unutursanız, nəticələr dəhşətli olacaq, yəni bitki zəif inkişaf edəcək və çox aşağı məhsul verəcəkdir.
Və bu məqalədə müzakirə olunacaq son bişirilmiş bibər - "Tacir"
Bu növ nisbətən gəncdir. Bibər "Tacir" və "Triton" çox erkən yetişmə bitkiləri kateqoriyasına aiddir.
Əkinçilikdən meyvələrin kəsilməsinə qədər olan müddət üç aydan bir az azdır. Kollar təxminən 75-85 sm orta hündürlükdə böyüyür.
Stamp bitkibir az sprawling. Yarpaqları bir qədər yüngül, kiçik, yaşıl olur. Bibər açıq və istixanada yetişdirilə bilər.
Bu mədəniyyətdə meyvə orta ölçülüdür və 70 qr ağırlığında olur. Meyvələr çox ətirli. Yuva sayı 2-3dür. Ətli və sulu ət.
Divar qalınlığı çox qalın deyil və 5-7 mm. Bibərlərdə dalğaların zəif buraxılışı ilə piramidal forma var. Dölün dərisi düz və parlaqdır.
Yetişmə dövründə, o, yaşıl bir rəng alır və tam yetkinlik yaşına çatır.Bu növ 100 qram xam maddə üçün askorbin turşusu 169 mg ehtiva edir. Bu dərəcəli bibər müxtəlif istiqamətlərdə istifadə olunur.
Məhsul məhsuldarlığı kvadrat metrə görə 1,2-2,3 kiloqramdır.
Tacirin Şirin Biberi aşağıdakılardan fərqlənir müsbət xüsusiyyətləri:
- Bu növün sabit məhsuldarlığı yaxşı bir keyfiyyətdir.
- Bibərin meyvələri yüksək təqdimata malikdir.
- Mədəniyyət, erkən yetkinlik dövrünə aiddir, bu müddət 3 aydır.
- Bərabər əhəmiyyətli bir bitki yaxşı bir məhsuldur.
- Yaxşı bu müxtəlifliyə xas olan müxtəlif xəstəliklərə müqavimət göstərir.
- Bibər bütün kulinariya istiqamətlərində istifadə edilə bilər.
- Bibər böyük miqdarda şəkər ehtiva edir.
- Mədəniyyətin meyvələri onların ölçüsü ilə fərqlənir.
- Şirin bibər "Tacir" açıq və qapalı sahələrdə yetişdirilə bilər.
Bu mədəniyyətin kiçik bir çətinlik olması bitkinin kökləri havanın olmaması üçün həssasdırbuna görə də torpağın üst təbəqəsini yumşaq yuyub və ya gevşetməlidir.
Məhsulun əkilməsi və saxlanması prosesi hansılardır?
Hazırlanmış torpağın bir kovasında bir fincan kül və ya əhəng əlavə edin, sonra yaxşı qarışdırın.
Bibər fidanları nəqli yaxşıca dözməz, buna görə dərhal bir şüşə və iki toxumu 3 santimetr dərinlikə çıxarmaq lazımdır. Lakin toxum əkilməsi prosesinə başlamazdan əvvəl, onlar emal edilməlidir.
Sibir bölgəsində bibər əkilməsi prosesi mart ayında edilir. Yerin temperaturu + 25 ° C olmalıdır. Sonra toxumların fincanlarını tökmək, bir filmlə örtmək və günəşli yerə qoymaq lazımdır.
Sibirin qısa yayında, erkən yetişmə sortlarını seçmək yaxşıdır.
Feed Fidan ola bilər maye gübrə Bağlı çiçəklər üçün. Yəni bütün zəruri komponentləri var.
Fidan + 20 ° C temperaturda yerdə əkilir. Bitişik sıralar arasındakı məsafə 85 sm, deliklər arasında isə 60 sm olmalıdır.
Hər kəpəkdə xlor olmadan bir kaşığı potasyum gübrə tökün, sonra su ilə tökün. Su əmilirsə, fidan tikmək lazımdır.
Bitki tətbiq edildikdən qabaq yeddi gün ərzində əkilən fidanlar suvarılmamalıdır. Alındıqdan sonra, Suvarma hər gün isti su ilə aparılmalıdır.
Zərərin köklərinə zərbə vurmaq mümkündür, çünki bir şərt, torpağın diqqətlə zəiflədilməsidir.
Bibər mineral gübrələri sevmir, buna görə minimal nisbətdə edilməsi lazımdır. Gübrə döllənməmək daha yaxşıdır.
Bibər əkmək üçün yer yüksəklikdə seçilməlidir və yaxşı yandırılmışdır.
Dezinfeksiya edənləri bu mədəniyyətə xas olan müxtəlif xəstəliklərdən təmizləmək lazımdır.
Çörək meyvələri vaxtında çıxarılmalı və yeni inkişafın və digər yetişməmiş meyvələrin yetişməsinə imkan verəcəkdir.
