Evdə təzə və yüksək keyfiyyətli donuz əldə etmək çətin deyil.
Bundan başqa, bir çox insanlar yerli ət donuzluğuna cəlb etmək qərarına gəlirlər, xüsusən dəfələrlə ət ətəklərinə və "ilk təravət" məhsullarına rast gəlsələr.
Buna görə də, bu cür ev heyvanlarının təcrübəsi çox böyük yığılmışdır ki, bu fikrin mərhələsində tamamilə təməlləşdirilməsini, həmçinin donuzların yetişdirilməsində artılarını və istifadələrini öyrənməyə imkan verir.
Biz də bu məsələyə bir məqalə təyin etmək qərarına gəldik ki, sizi cinslərin seçilməsinin təməl əsasları, həbsxananın lazımi şəraitinin hazırlanması və s. İlə tanış etmək üçün hər hansı bir donuz yetişdiricisinə faydalı olacaqdır.
Donuz irqləri: maksimum məhsuldarlığı seçmək daha yaxşıdır?
Evdə yetişdirmək üçün ən yaxşı və ya digər cinsin çətin olduğunu söyləmək birmənalıdır. Nəhayət, bu gün mövcud olan cinslərin əksəriyyəti, həm də fərdi məzmuna və sənaye miqyasında becərməyə tam uyğunlaşa bilər.
Hər halda, ev məzmunu hələ də bədən çəkisi qazanmaq üçün daha təsirli olacaq.
Donuzların cinsini seçərkən, ən çox ehtimal olunan sənət növünə və lazım olan növə diqqət yetirməliyik.
Donuz heyvandarlıqda aşağıdakılar fərqlənir. növləri bu heyvanlar:
- Yağlı donuz növü
Bu adlardan əsasən, bu cür heyvanların əsas məqsədi yağlı toxuma və ya yağın böyük bir hissəsini əldə etməkdir. Təbii ki, karkasda olan ət də çox sayda qalır, lakin bu donuzlarda 0,5 il yaşda əzələ toxumasının artması bir qədər yavaşladı.
Buna görə xüsusilə yağı yağ toxumasının yığılmasıdır. Bu tip bir donuz karkası, təxminən 40-45% yağ ehtiva edə bilər.
Yağlı donuzların gövdələrindəki ət miqdarı 53% kimi yüksək ola bilər. Xarici olaraq, bu donuzlar kobud və geniş bədənlərindən fərqlənir.
Bədənin önü, əksər hallarda olduqca böyük ölçülərə çatır, əksər hallarda arxadan çox ağırdır.
Yağlı donuzların ən məşhur cinsləri Ukraynadakı çöl, Mirqorodskaya, Böyük qara, Macarıstan Mangalitsa, Berkşirdir.
- Ət və ya donuz donuzları
Bu tip heyvan toxumasının çox intensiv inkişafı, yağlı toxumanın inkişafı bir qədər geridə qalır.
Bu növün ən çox cinsləri onların övladlarının çox sürətlə artması ilə təriflənə bilər: 7-8 aylıq yaşa uyğun və intensiv bəslənmə ilə onlar 100 kiloqram kütləyə çatmağa qadirdirlər.
Bəzən bu rəqəm 80% -ə çata bilərsə belə, bu donuzların bir karkasından istehsal edilən ət miqdarı çox vaxt 58% -dən 68% -ə qədər ola bilər.
Yağ toxumasının miqdarı 21-dən 32% -ə qədər dəyişə bilər. Bədən şəklində, mal əti donları tez-tez bir səliqəli göğsü ilə uzanır.
Bu tipdə arxa hissəsi xüsusilə intensiv olaraq inkişaf edir, bunun nəticəsində ön hissənin ön hissəsi əhəmiyyətli dərəcədə qabaqdadır.
Donuz donuzlarının nümayəndələri İngilis Böyük Ağ Pig, Duroc, Landrace, Vyetnam Vislobryukh, Estoniyalı Bacon Pietrain, Tamworth daxildir.
- Donuzların universal növü
Bu tip başqa bir adı var - ət. Yetkinlik yaşına çatmadan əvvəl belə tipli nümayəndələr böyük miqdarda tender ət istehsal edə bilərlər.
Eyni zamanda yağ kütlələrini olduqca sıx bir şəkildə qazanmaq da mümkündür. Ümumiyyətlə, ağırlıq qida tullantıları ilə standart bəslənmə ilə belə tez çıxır.
Ümumiyyətlə, bir karkasdan əldə edilə biləcək ət miqdarının göstəricisi 53% -dən 65% -dək, yağlı toxuma isə 29% -dən 37% -dək dəyişə bilər.
Ev heyvanlarını donuz kimi saxlamaq üçün nə şərtlər var?
Donuz bütövlükdə çox tələsik bir heyvan deyilə bilməzsə də, lazımi şəraitdən bəziləri nəzərə alınmalıdır. Axı, yalnız heyvanın məhsuldarlığı deyil, donuz yetişdirmək imkanı da ona bağlıdır.
Ən yaxşı şey heyvanları geniş bir tökmə ilə təmin etməkdir. Nəyə görə, hazırlıq gənclərin alınmasından əvvəl həll olunmalıdır. Belə ki, tökmə aşağıdakı zəruri hissələrdən ibarət olmalıdır:
- Heyvanların daimi saxlanılması üçün Corrals (dəzgahlar). Onlar həmçinin iki şərti zonaya bölünməlidirlər - yemək üçün bir yer, çörək dayanacaq və heyvanın qalan vaxtını sərf etdiyi bir den.
Gənc maşın 3m2-lik kifayət maşın ölçüsü olacaq, hamilə bir əkin üçün 1 m2, emzik üçün isə 6 m2-ə qədər artırılmalıdır.
- İsti mövsümdə heyvanları gəzmək üçün bir yer kimi xidmət edəcəyi yer.
Bəzi donuz növlərinin saatda demək olar ki, saatda saxlanıla biləcəyi üçün, belə bir yer (və ya ən azı bir hissəsi) üzərində bir tökmə olmalıdır.
- Xüsusilə heyvanların üzə çıxa biləcəyi su ilə dərin çuxur qazdılar.
Həm də unudulmamalıdır ki, donuz çox böyük və mobil heyvandır. Xüsusilə, həm sows, həm də qablar tez-tez partiyaların parçalanmasına, yerə zərbə vurmağa meyllidirlər.
Əlbəttə ki, yayda onlar bu tələbatın yerinə yetirilməsini təmin edəcəklər, lakin soyuq mövsümdə saxlanılması üçün çitler çox güclü olmalıdır.
Donuz otaqının damı güclü, isti və suya davamlı olmalıdır. Belə xüsusiyyətlər nəzərə alınmalı və heyvanları dondurmadan qoruyan duvarlara diqqət yetirilməlidir.
Zəmin yalnız güclü deyil, həm də isti olmalıdır. Ona heyvan axınlarını aradan qaldırmaq mümkün olacağı qabıqlar gətirilməlidir.
Həm də, donuz içində olması vacibdir elektrik işıqlandırmasıbir əkinçilik dövründə və gənc nəslin yetişdirilməsi ilk həftələrinə daxil edilir. Gənc pigletlərə də qızdırıcılar lazımdır.
İstiliyi saxlaya bilən materiallardan hazırlanmışdır ki, stillərin içindən ağartılmalıdır. Bunun üçün müxtəlif xəstəliklərin yayılmasının qarşısını almaq üçün şərait olan adi sanitariya və gigiyenik mülahizələr tələb olunur.
Donuzlar üçün ən yaxşı mərtəbə taxta, adi lövhələrdəndir. Həmçinin, mərtəbə yüngül yamacın altında aparılmalıdır ki, heyvanların suyu və sidiyi onun üzərinə axıra bilər. Amma maşınların çəpərləri hətta metaldan da edilə bilər, çünki taxta qüvvə və dayanıqlığı ilə öyünə bilməz.
Gəzinti sahəsi olduqca geniş olmalıdırxüsusən də çox sayda fərdi və ya gənc nəsli olan bir əkin istehsal etməsi planlaşdırılır.
Corral 10 m2-dən az iş görməyə dəyər deyil. Qələmdə də donuzlar üçün içmə qabağı təyin olunmalıdır, ancaq kiçik bir təpəyə qoyulmalıdır. Əks halda, heyvanlar içərisində olan suyu çirkləndirir.
Heyvanlar üçün zəruri pəhriz xüsusiyyətlərini müzakirə etmək
Feed donuzlar üçün mümkün qədər az lif ehtiva etməlidirÇünki mədələr tam olaraq yemək yeməyə qadir deyil. Beləliklə, heyvanlara qatılaşdırılmış qidalandırmaq və şirəli və qabıqlı əlavə maddələr kimi istifadə etmək yaxşıdır.
Bu vəziyyətdə iki növ bəslənmə var: yaş və quru.
Birinci halda heyvanlara su ilə yetişdirilən ustalar verilir. Bu, əslində, heyvanlara yemək tullantıları və pişmiş kök tərəvəz verildiyi zaman ənənəvi qidalanma yolu.
Bir tərəfdən, bu üsul çox sadədir, çünki hər hansı bir əlavə yem alınmasını tələb etmir və digər tərəfdən donuzların ağırlığında xüsusilə sıx bir artım təmin edə bilməz.
Buna görə də, hələ də çox miqdarda ət istehsalına etibar etmək istəyirsinizsə, quru qidadan istifadə etmək daha səmərəlidir. Onlarla və daha az əngəllə və belə bir bəslənmənin nəticəsi daha fərqli olacaq.
Quru yem ilə yanaşı, tək şey donuzlara içmək üçün bol su verilməlidir.
Bununla yanaşı, hər yemin xüsusiyyətlərini və hayvanlara vermək daha yaxşı olan dövləti nəzərə almaq lazımdır:
- Donuzların bir çox taxıl istehsal etməsi vacibdir, ancaq heç bir şəkildə.Heyvan əlbəttə yeyəcək, amma donuz tamamilə taxıl çəyirdi bilməz və çoxu nəcis ilə çıxacaq.
- Kartof bu heyvanların pəhrizinin əsasları kimi istifadə edilə bilər, xüsusən də onlara həddindən artıq yağlı bir bəslənmə tətbiq edirsiniz. Lakin, kök yumruları yalnız pişirildiyi zaman donuzlara verilir. Yeməkdən əvvəl yuyulmalıdır, lakin kartofdan gələn heyvanlar heyvanlara verilməməlidir.
Xəmir kökləri yalnız kiçik miqdarda və yalnız vitamin əlavələri kimi verilir.
- Bir zamanlar çox miqdarda yem verməməlisiniz, çünki onlar hələ də davamlı olaraq təmizlənməlidirlər.
- Donuzlar üçün protein mənbəyi olaraq, balıq və ya ət və sümük unu, yağ və yem bitkiləri, paxlalı bitkilər və südlü süd əlavə etmək vacibdir. Protein xüsusilə donuz əti ətləri üçün vacibdir.
Donuz qidalanma növləri və qaydaları
Heyvanlarınızı qidalandırmaq nəticəsində daha çox yağ və ya ət almaq istəmədiyinə görə, bəslənmə yolu ona bağlıdır.
Donuz ətinin cinsi və 3 düymlük yağ toxuması ilə yağsız ətin olması istəyirsinizsə, onda kiçik donuzların bəslənməsi artıq 2,5 aydan başlaya bilər və 6 aya çatana qədər davam edir.
Bütün zəruri göstərişlər təqib olunarsa, bu qədər qısa müddətdə donuz 90-100 kiloqram kütləyə çatacaq. Beləliklə, donuzlar 70 kiloqram ağırlığa çatmamışdır və verməkdədir:
- Gündə təxminən 5 kiloqram müxtəlif doğranmış göyərti (noxud, baklagiller, yonca, yonca).
- Öz mətbəxinizdən eyni miqdarda qida tullantıları ilə əvəz edilə bilən 1,1 kiloqramdan artıq konsentrat yem yoxdur.
70 kiloqramdan artıq donuzdan başlayaraq gündə 6 kiloqram günəbaxan verilir, 5 kiloqram qaynadılmış, təzə balqabaq və çuğundur, 2 kiloqram kartof, konsentratların miqdarı isə 1,5 kiloqrama qədər artırılmalıdır.
Sağlam bir həzm və heyvanın bədəninin yaxşı bir vəziyyətini qorumaq üçün 5-25 qram təbaşir və 10-35 qramlıq bir vəkil duz verilir.
Real mərmər donuz əti üçün, 2,5 aydan başlayaraq, donuzlar artıq 25 kiloqram ağırlığında və 2 aylıq dövrlərdə boarlar qaçırıldığı zaman başlayır. Pəhriz daxildir:
- 3 kiloqram taze doğranmış göyərti.
- 1,5 kiloqram südlü süd.
- 1.5 konsentrat.
- 2 kiloqram balqabaq və çuğundur.
- 20 qram masa duzuna.
- Kiçik miqdarda heyvan mənşəli əlavələr.
Bəslənmənin başlanğıcında 450 qr olan gündəlik kilo normadır, ancaq 5,5 aydan başlayaraq və sonrakı dövrdə kilo ən azı 500-600 qram olmalıdır.
7 ayda bəslənmə ilə heyvanın 90-95 kiloqram ağırlığında olması lazımdır. Həm də yaxşı donuz əldə etmək üçün, donuzların getmək üçün bol yer olması, gündə iki dəfədən çox olmamaq lazımdır.
Ən təsirli yağ verilməsi, çox miqdarda yağ almaq məqsədi daşıyır. Bunu etmək üçün artıq 100 kiloqram ağırlıq qazandıran ya da ya da gənc ehtiyatı qurban vermək daha yaxşıdır.
Karbonla zəngin olan, yəni qarğıdalı, kartof və çuğundur olan bu tövsiyə üçün istifadə edin. Yazda gündəlik kilo 1 kiloqrama çatmaq üçün heyvanların pəhrizi belə bir məhsuldan ibarətdir:
- 4 kiloqram yaşıl yem.
- 3,5 kiloqram balqabaq.
- 3.3 kiloqram konsentrat və ya qida tullantıları.
- Ən az 55 qram duz.
Sows tohumlama haqqında bilmək lazımdır: öz nəslimizi alırıq
Çobanların yetişdirilməsi üçün tez-tez bazarda səhmləri alırlar, ancaq öz əkininizi saxlaya bilərsiniz.
Buna baxmayaraq, onun 8 aydan əvvəl baş verməməsi və əkinçilikdən sonra 115 gündən sonra baş verməsi nəzərə alınmalıdır.
Çiftleşmə üçün, 100 kiloqram kütlə çatdıqda, qüsursuz bir donuzdan istifadə etmək lazımdır. Bundan əvvəl, çox yaxşı vitaminlərlə pəhriz doyurmaq, yaxşı bəsləmək vacibdir.
Çiftleşmeyi yerinə yetirmək üçün, bir ovun bir ovu olmalıdır - çox narahatlıqla davranmağa başlayacaq, qızartı görünür. 12 saat sonra qabanla düzəldilməlidir və ya müstəqil şəkildə döllənə bilər. Fertilizasiyadan sonra, ilk 3 ayda donuz müntəzəm yemək almalı və sonra daha çox konsentrasiya olunmalıdır.
Yaxşı bir gənc böyümək necə: doğumdan gələn donuzlara qayğı qaydaları
Piglets çox zəif anadan doğulur və hətta sows və insanları yaxşı nəzarət ilə belə ölümlərin böyük bir risk var.Buna görə də, doğuşdan əvvəl yenidoğulmuşların saxlanılması və lazımi qidaları hazırlamaq üçün lazımi şəraitə diqqət yetirməlidirlər.
Belə ki, donuz içindəki temperatur + 18ºC-dən aşağı olmamalıdır. Otaq yaxşı havalandırılmalı və qurudulmalıdır.belə ki, hər hansı bir nəmlik yoxdur, süni işıqlandırma qayğı.
Kiçik donuzların qidalanması baxımından, onların toxunulmazlığını artırmaq və onlara lazımi çəki tez qazanmasına imkan verən əkin südünü qidalandırmaq yaxşıdır.
Üçüncü həftədən bəri gənclər daha da intensiv böyüməsini stimullaşdıran digər yeməklər verməyə başlayırlar. Ancaq heyvanların həyatının beşinci günündə süd verilə bilər.
Həyatın 20-ci günündən başlayaraq, müxtəlif qaynadılmış konsentratları əlavə edə bilərsiniz - qaynadılmış və püresi kök tərəvəzlər. Domuzlardan donuz alınması əvvəlcədən təxminən 4 həftə sonra məsləhət görülmür.
Heç bir sow yoxdur, domuzlar məmə ilə inək və ya keçi südü ilə bəslənir. İkinci həftədən etibarən tam qidalanmağa başlayırlar. Həm də belə bir sütlü dövrdə onlara xüsusi vitamin atışlarını dəmirlə doldurmaq vacibdir.
Donuzlara qayğı göstərilməsi lazım olan istiqamətlər
Donuzlara qayğı göstərmək çətin deyil, çünki həyata keçirilməsi lazım olan əsas aspektlər qidalanma, gəncliyə baxma və mənzil üçün optimal şəraitin təmin olunmasıdır. Xüsusilə, sonuncuları arasında qeyd etmək lazımdır:
- Donuzların bəzi cinsləri temperaturun dəyişməsinə dözmürlər, buna görə o, hər zaman 12 ilə 16º arasında olmalıdır. Gənclər üçün - 18-20ºS-dən.
- Otaqdakı rütubətin 85% -dən yuxarı qalxmasına, ən yaxşı varianta isə 70% -ə çıxa bilmərik.
- Soyuqdəymə və təravət içində tərtəmiz verə bilmərik.
- Domuzun saxlanması üçün gigiyenik və sanitariya standartlarına riayət etmək, qələmlərdə daimi bir yerdən təmizləmək vacibdir.
- Gənclər mütləq bir gəzməyə ehtiyac duyurlar.
- İçməli qablarda suyun çirklənməsinə icazə verməyin.
- Qidalanma maddələrindən yemək qalıqlarından təmizlənməlidir və mütəmadi olaraq fırça ilə yuyulmalıdır.
