"Kodryanka" üzüm sinfi

Bütün üzüm sortlarının özünəməxsus keyfiyyətləri vardır, bağbanlar onları sevir.

Bu, yalnız dadların xüsusiyyətlərinə və ölçüsünə deyil, həm də zonalma, böyümə, yetişmə və çıxarılma vaxtı və əkin qaydaları ilə bağlıdır.

Ən qədim müxtəlif sayılan üzüm çeşidinin "Kodryanka" nın bu xüsusiyyətləri ilə bağlıdır və sizə aşağıda deyilir.

Diqqətinizi üzümü böyüdükcə bilmək üçün lazım olan bütün vacib nöqtələrə yönəldir, həmçinin bu növün faydalı xüsusiyyətləri haqqında danışırıq.

Üzüm "Kodryanka" - yetişmə üçün rekord sahibdir

Bu müxtəliflik Marshall növündən keçmiş Moldova növlərindən olan valideynlərdən öz müsbət keyfiyyətlərini aldı. Bu, əsrlər boyu öz şərabçılıqları ilə məşhur olan Moldovada yetişdirilmişdir və bu növün evdə yüksək qiymətləndirildiyini qeyd etmək lazımdır.

Üzüm qrupları "Kodryanki" - nə məşhurdur və fərqlidir?

Kodryanka üzüm kolunun diqqətli və həssas bağbanlar çox üzümlü qruplarını sevindirdilər. Beləliklə, bir dəstənin çəkisi orta hesabla təxminən 500-600 qram, lakin fərdi qruplar 1500 qram ola bilər.

Eyni zamanda, onların təsirli kütlələrinə baxmayaraq, onlar buraya çox möhkəm bağlıdırlar, buna görə də artıq yetkin dövlətdə uzun müddət asılı ola bilərlər. Qeyd edək ki, meyvələr orta səviyyədə sıxılmış klasterdə yerləşdirilib, bunları klasterdən yandıraraq qonşu olanlara zərər vermədən olduqca rahatdır.Xarakterik giləmeyvə də xüsusi diqqətə layiqdir.

Üzüm giləmələrinin ölçüləri Codreanka sortları çox böyükdür, onların orta çəkisi 6-8 qr təşkil edir. Giləmeyvə orta hündürlüyü 3,1 santimetr, eni isə 1,9 santimetrdir. Giləmənin forması ən çox uzanan və ya ovoid şəklindədir. Üzümün dəri qara rəngə yaxın qara rəngdədir.

Pruin təbəqəsi (üzüm giləmeyvə səthini əhatə edən mum örtüyü) olduqca böyükdür, lakin dərini yığışdırmır, lakin yalnız qoruyucu kimi xidmət edir. Yağ içindəki meyvələri yeyərkən, həqiqətən hiss olunmaz.

Pulp üzüm giləmeyvə Kodryanka çox yaxşı və zəngin üzüm ətirli var. Quruluşunda ət çox ətli və şirindir. Berries də az miqdarda toxum varlığı ilə xarakterizə olunur, lakin, bir boru olmadan pulp ayırmaq mümkün deyil. Şəkərlərin pulpa içərisindəki tərkibi içindəki turşu miqdarından çox daha yüksəkdir. Belə ki, Codreanka şəkər gəmilərinin miqdarı orta hesabla 18-19%, turşuları isə 6-8 q / l təşkil edir.

Üzüm və şərabçılıqdan istifadə olunur, çünki çox miqdarda şirəsi və şəkərləri var. Qurudulmuş meyvələr ondan hazırlanmır, çünki giləmeyvə toxumları var.

Üzüm məhsuldarlığı "Kodryanka"

Bu müxtəlif növ bağbanlara və üzüm sevənlərə aşiq olmuşdur, çoxlu miqdarda bitkilər kimi onların zövqündə deyil. Və belə böyük giləmeyvə və qruplar ilə nə gözlənilirdi. Qeyd edək ki, Codryanka üzüm növündəki kol çox vaxt çox güclü böyüməyə malikdir və onun böyük ölçüsü ilə fərqlənir. Ekmə və ya peyvənd olunduqdan sonra ikinci il, artıq təsirli ölçüdə böyümək və ilk məhsul verə bilir.

Yetişmə şərtləri "Kodryanki" çox erkən gəlir. Artıq qeyd edildiyi kimi, bu növün giləmeyləri ilklər arasında yetişir. Onların əkin mövsümü yalnız 110-118 gün davam edir. Eyni zamanda, diqqət yetirmək lazımdır ki, giləmeyvə tam yetkinliyinin başlanmasından əvvəl, onlar artıq insan istehlakı üçün uyğun olurlar. Xüsusilə üzüm şəkər göstəriciləri ilə artıq 12-14%, çox yaxşı bir dad alır.

Asidlik "Kodryanki" də çox tez azalır. Üzüm və giləmeyvə yetişmədən sonra, uzun müddət ərzində tuluqda asılı qalır, xarici xüsusiyyətləri kimi itirmir,beləliklə də dad.

Onun sevdiyi Codrean üzüm sortunun əsas üstünlükləri

- çeşid üzüm bağlarının xarakterik xüsusiyyətlərinə qarşı yüksək dərəcədə müqavimət göstəricisidir. Onun boz çürük və kədərinə görə zərər yalnız 3 bal təşkil edir.

- Kodryanka üzüm kolları az temperaturdan qorxmurdular. Hətta 23 dərəcə şaxta dərəcələrində, kollarda heç bir ziyan yoxdur.

- Clusters və üzüm çox yüksək təqdimat var, onlar üçün çox yüksək qiymətləndirilir. Həmçinin, bu xarakterik cəhətdən yaxşıdır ki, klasterlər yaxşı nəql edilə bilər, çünki giləmeyvə dərisi çox sıx və sarsılmış zaman praktiki olaraq ezilmir. Üzümün "Kodryanka" uzunluğu.

- Gəlirlər çox yüksəkdir, hər il mütəmadi olaraq baş verir. Eyni zamanda, məhsuldarlıq mənfi hava şəraitinə çox həssas deyildir, onların ümumi sayında azalma yoxdur.

- "Codreanca" müxtəlifliyi xüsusi sahələrdə becərilməsi üçün çox yaxşıdır.

Çeşidlərin dezavantajları və onlarla mübarizə yolları

Kodryanka üzümünün ümumi məhsul göstəriciləri hər hansı bir vəziyyətdə demək olar ki, azalmayıb, baxmayaraq ki, bəzən də var noxud gilələri meydana gələ bilər. Bu fakt nəzərə alınmalı və bunun qarşısını almaq üçün lazımi tədbirləri görməlidir. Noxud üzümün qarşısını almaq üçün, təcrübəli bağbanlar gibberelin kimi vaxtından əvvəl belə bir dərmanı istifadə edirlər. Bununla asanlıqla yalnız noxudluğun qarşısını ala bilərsiniz, həm də zibilsiz böyük üzümün böyüməsinə nail ola bilərsiniz.

Bunu bilmək vacibdir:

Hornberry giləmeyvəsi yalnız üzüm satış üçün nəzərdə tutulduqda əhəmiyyətli qüsurlar sayılır. Noxud olduğundan, cəlbedici təqdimatını itirir və çox yüksək qiymətləndirilmir. Digər tərəfdən, noxud giləmeyvə sayəsində, istehlakçı yetkinlik dövrünə daha sürətli çatmağa qadirdirlər.

Qeyd edək ki, kiçik giləmeyvə tərkibində şəkərin daha çox konsentrasiyası var. Beləliklə, Kodryadka üzümünün kiçik üzümləri dadı daha yüksək göstəricilərə malikdir. Bundan əlavə, yağış çox olduqda və daha az dərəcədə çürük olduqda belə cırtlı deyildir.

Üzümün "Kodryanka" nın faydalı və iyileştirici xüsusiyyətləri haqqında nə bilmək lazımdır?

Üzümlərin kimyəvi tərkibi Kodryanka sortları sadəcə insan orqanının vəziyyətinə müsbət təsir göstərə biləcək müxtəlif faydalı vitaminlərlə doyurulur.

- Üzüm şirəsi "Kodryanki" C, B və P vitaminləri, həmçinin onların qrupuna daxil olan vitaminləri ehtiva edir. Bu növün dəri və sellüqi pektində çox zəngindir. Karotenlərlə zəngindirlər. İmmunitet səviyyəsinin yüksəlməsinə əlavə olaraq, bu maddələr radionuklidlərdən və digər ağır maddələrdən bədənin təmizlənməsi prosesinə təsir göstərə və asanlaşdırmağa qadirdir.

Beləliklə, bu üzüm böyük kimya müəssisələrinə yaxın şəhərlərdə yaşayanlar üçün çox faydalıdır. Həmçinin, bu növün üzümləri əla antioksidantdır.

- Üzümün "Kodryanka" nın kimyəvi tərkibi bədənin üzərində antiseptik təsiri olan maddələrə zəngindir, müxtəlif infeksiyalara yoluxmuş insan müdafiəçiləridir. Bunlara ferment, lipaz, azotlu maddələr və fitontsidlər daxildir.

- "Codrean" kronik bronxit xəstələrinə təzə istehlak üçün tövsiyə olunur, qaraciyər və ürək-damar sistemi ilə problemlər yaradır, anemiya və guta müalicə etməyə çalışır.

Üzüm "Kodryanka" əkin etməyə başlamışıq. Ümumi təlimatlar

Qeyd edək ki, əkilir zaman Codreanka üzüm sortunun böyük üstünlüyü torpaq üçün çox qəribə deyil.Kənd təsərrüfatı torpaqları üçün tamamilə yararsızdır, üzüm səmərəsi hələ də yüksək qalacaq və istənilən yerdə kök salacaqdır.

Üstəlik, dünyanın şöhrəti də müxtəlif iqlim şəraitində kök almaq və meyvələr yetişdirmək qabiliyyətinə layiq idi. Əlbəttə ki, biz tropiklərdən və şimaldan danışmırıq, üzümlər həm Ukrayna, həm də Rusiyanın cənubunda və Mərkəzi və Şimal bölgələrində yaxşı inkişaf edir. Amma yenə də, bu üzüm növünü əkib etməyə başlayan bir çox xüsusiyyət nəzərə alınmalıdır.

Üzüm "Kodryanka" yı necə və necə yaymaq olar?

Bu üzüm müxtəlifliyi əsasən illik fidan sayəsində artır. Bu reproduksiya üsulu ən səmərəli və sadə hesab olunur, çünki çox vaxt və əmək tələb etmir. Ancaq, "Codrix" ə əvəz etmək istədiyiniz sahəyə üzümləriniz varsa, siz "greftinq" üsulundan istifadə edə bilərsiniz. Bunun üçün yalnız bir illik "Codreanka" kəsici istifadə ediləcək, bu da üzüm kolunun xüsusi split gövdəsi üzərinə aşılanmalıdır.

Üzüm əkilməsi zamanı nədir?

Üzüm fidanı əkməklə bağlı danışırıqsa, buna görə ən yaxşı vaxt ya da sonuncu payız, qarın başlanğıcından əvvəl, ya da erkən yazda, qar qarışdıqda və qönçələr hələ bükməyəcəkdir.

Üzüm şlamlarının demək olar ki, bütün dövrlərində, həm bahar, həm də yaz və payızda əkmək mümkündür. Seçdiyiniz peyvəndin növündən asılı olaraq, bu prosesi həyata keçirmək üçün vaxtınız asılıdır. "Qara" hissəyə (yəni hələ çiçəklənməmiş) "bitki" əkmək istəyirsinizsə, bu, çox erkən yaz olacaq.

"Qara" "yaşıl" hissəyə kəsilərsə, ən yaxşı vaxt həm baharın, həm də yay günlərinin sonu olacaqdır. Oktyabrın ilk yarısında təxminən "Yeşildən Yaşıl" üzüm əkilir.

Üzüm fidanının əkilməsi qaydaları və xüsusiyyətləri

- "Codreanka" üzüm fidanının əkilməsi yalnız əvvəlcədən hazırlanmış çuxura aparılmalıdır. Onun dərinliyi böyük olmamalıdır, amma onun altından gübrə ilə qarışdırılmış yerə tökülməlidir.

- Çuxurdakı fidanı diqqətli və tədricən torpağın köklərinə zərər verməyəcək şəkildə məhsuldar torpaq ilə doldurulmalıdır.

- Çuxuru doldurmaq üçün istifadə edilən torpaq mineral maddələrlə bir az döllənə bilər.

- Fidanın yaxınlığında torpağa bərk yanaşma aparmaq vacibdir və onu əlavə etmək lazımdır. Şam ağacı üzüm köməyi ilə toxuculuq üçün ən məqbul olan tərəfə göndərilə bilər.

- Üzümü əkib etdikdən sonra torpağı bolca suya çəkmək çox vacibdir. Bunun sayəsində fidan daha yaxşı böyüməyə başlayacaq və daha sürətli inkişaf edəcək. Üzümlər payızda əkilirsə, nəm torpağın səbəbi ilə tüfdən quraqlıq ehtimalı azalır.

- Payızda əkin edərkən, bir fidan yığmaq çox vacibdir, əksinə, dondurulacaq. Bunu etmək üçün, bir dibə ilə bir külək qoymaq və tamamilə torpaq ilə doldurun bilər.

Şlamların paylanması ilə üzüm əkilməsi

Əgər əkilməsi üçün bir peyvənd üsulu əksənsə, onda aşağıdakı təlimatlara əməl edilməlidir:

- Sapı əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Bu (yalnız yuxarı hissəsi) mumlu və suya qoyulmalıdır.

- kəsilmənin aşağı hissəsi bir xətt şəklində kəsilmiş və kök meydana gəlməsini stimul edən "Humat" (1 litr suya 10 damcı) xüsusi bir həllinə qoyulmuşdur.

- Üzüm kolunun kökünü hamar bir səth qazanmaq və bütün çöpləri nəmli bir bez ilə çıxarmaq üçün kəsikləri diqqətlə müalicə etməklə də hazırlanmalıdır.

- Next shtamb diqqətlə kiçik bir xalça və çəkic ilə bölünməlidir.

- Kök kəsilmiş hissəsi bölünmüşdür. Çəkinin tərəfləri bir gövdə kimi görünməsi vacibdir. Bundan əlavə, bütün struktur bir pambıq parça ilə çox sıx bağlıdır və gil ilə örtülmüşdür.

- Qış üçün belə bir aşılama fide kimi eyni şəkildə tökülməlidir.

Üzüm sortlarına "Kodryanka"

Üzümün düzgün saxlanması məhsulun əsasını təşkil edir. Buna görə sitenizde ingradad əkilməsi aşağıdakı qayğı xüsusiyyətlərini unutmur.

Üzüm suvarma xüsusiyyətləri.

Yaxşı inkişaf üçün üzüm çoxlu nəmə ehtiyac duyur. Nəhayət, Kodryanka çeşidinin üzüm çalıları çox genişlənir və çoxlu məhsullar istehsal edə bilir, bunun üçün bir çox resurs tələb olunur. Buna görə üzüm sulamaq hava şəraitindən asılı olaraq mütəmadi olaraq həyata keçirilməlidir.Gənc bir kolun ən azı 3 suya sahib olması, böyük və böyüklərin ən azı 6 olması lazımdır.

Üzümün ətrafında torpağın uyğun malçlanması.

Uzun müddət yer üzündə su saxlamaq və üzümçülüyə faydalanmaq üçün ətrafındakı torpağın mulched olması lazımdır. Bunun üçün, humus və ya torf ən çox istifadə olunur. Lakin torpaq malç yalnız erkən yazda və payızda olur, çünki yayda malçlanma üzümün köklərinə büdrəməyə və çürümə başlamasına səbəb ola bilər. Malçlama maddəsi qoyulması üzümün ətrafındakı diametrdən çox olmalıdır.

Qış üçün üzümü örtmək lazımdırmı?

Bu növ dondurmaya davamlı olmasına baxmayaraq, əkin etdikdən sonra ilk illərdə daim süründürməli və saxlanılmalıdır, əks halda tamamilə üzüm çalığını itirə bilərsiniz. Torpağın hillinglə yanaşı, üzümləri saman və ya samanla əhatə edə bilərsiniz, belə ki, saman küləklə daşınmır ki, üstəgəl bir şey qoysun.

Üzüm budama - məqsəd və qaydalar.

Üzümün ilk illərdə kəsilməsinə dəyər deyil. O, yalnız budmadan meyvə inkişaf etdirə və yetişdirəcəkdir. Payızda meyvənin başlanğıcı ilə hələ də hələ də qışda yaşaya bilməyəcəkləri üçün hələ də gənc tumurcuqları bişirmək tövsiyə olunur.Torpağın yaşlı dövründə quru şlamların payızın budama və məhsuldar olmayanları həyata keçirilir. Budanın sayəsində kolun böyüməsinə düzgün istiqamət verə bilər.

"Kodryanka" üzümünü necə dölləşdirmək olar?

Gübrələrdə bu üzüm çeşidi praktik olaraq tələb olunmur. Çoxluqda, köklərə malçuluqdan axacaq olan maddələr üçün kifayətdir. Yılda bir dəfə, torpağın bahar qazması altında üzüm kolunun bütün köklərinə bərabər yayarkən, üzvi maddələr və mineral gübrələr tətbiq edə bilərsiniz.

Üzümün zərərvericiləri və xəstəliklərindən qorunması.

"Codreanca" müxtəlifliyi müxtəlif xəstəliklərdən zərər görməyə davamlıdır, buna görə standart hazırlıqları sprey etmək üçün istifadə edilə bilər. Qış üçün zərərvericiləri və gəmiricilərini idarə etmək üçün çalı milları qarışığı ilə bağlaya bilər və yaxşı bir şəkildə soxulub bilər.