Üzüm yerli bir rus və ya Ukrayna bitkisi olmasa da, mədəniyyətimizdə çox yayılmışdır və hər bir ev təsərrüfatının ənənəvi bəzəkinə çevrilmişdir.
Üstəlik, bu şərəfli meyvələrin çox sevənləri onu yetişdirməklə yanaşı yeni növ və hibrid formaların yetişdirilməsində də məşğul olurlar.
Bu gün amatör heyvandarlıq növləri beynəlxalq reyestr siyahısının təsirli bir hissəsini tutur.
Vişnevetskinin adı ilə Ukraynalı südçü adı da buraya daxil edilmişdir.
Bu gün sizi ən yaxşı üzüm "Valek" in xüsusiyyətləri ilə tanış edəcəyik.
Düzgün əkilib necə və necə qeyd edildik.
"Valek" üzüm sortlarının xüsusiyyətlərinə cavab verin
Bu növ üzümləri hibrid forma adlandırmaq daha doğrudur, çünki müxtəlif növ genetik materiallarla kompleks manipulyasiya nəticəsində əldə edilmişdir. Xüsusilə N.P. Vishnevetsky üzüm sortları "Kesha 1", "Star" və "Rizamat" istifadə edilmişdir. Bunun sayəsində çox yaxşı keyfiyyətləri olan həqiqətən unikal üzüm anadan olub.
Bu üzüm şəklinin birbaşa təzə istehlak edilməsi nəzərdə tutulur.Müxtəlif iqlim şəraitində olan bölgələrdə yetişdirmək üçün çox yaxşı üzüm, lakin ən çoxu, ən çox və zonalandığı Ukraynanın şimal hissəsinin xüsusiyyətlərinə uyğundur.
"Bahçeli bəzək - üzüm bir dəstə": üzüm "Valka"
Bu forma fırçaları yalnız bəzək deyil, həm də ən mühüm üstünlüyüdir. Əslində, onlar ən məhsuldar növlərlə cəsarətlə rəqabət aparan çox böyük ölçülərə qədər qala bilərlər. Xüsusilə, "Valek" üzümünün bir dəsti kütləsi 1,5 kiloqramdan 2,5 kiloqrama qədər dəyişə bilər.
Üstəlik, onların strukturunda olduqca sıx, onlarda bir çox meyvələr vardır. Böyük plus hər il onların kütləsi daha çox olur ki, faktdır.
"Valek" üzümünün meyvələri də ölçüsü və çəkisi ilə olduqca böyükdür. Şəkildə onlar daha çox oval, bir giləmeyvə orta uzunluğu təxminən 3 santimetr, eni isə 2,8. Onlar orta hesabla 14-15 qr çəkirlərbaxmayaraq ki, müntəzəm qayğı və diqqətlə əkinçilik üsulları ilə daha çox qazanırlar.
Onları çox gözəl və zəngin bir sarı rəng ilə fərqləndirə bilərsiniz ki, bu da günəşdə bir qədər qaşıqlanmışdır.Lakin hibrid formada təsvir olunmuş meyvələrin həqiqi nişanəsi eyni zamanda cücə və şirin armudun ədviyyatlı notları ilə qarışıq olan unikal dadıdır.
Bütün bunlar bir çoxu ilə tamamlanır ətin yaxşı şirinliyi və onun qeyri-adi həssaslığı (quruluşa görə, "Valek" üzümünün pulpası ətli olur). Bu üzümün kifayət qədər sıx olduğu təqdirdə, Peel də yeyilir.
Üzümün "Valek" məhsuldarlığı: məhsulun hansı həcmdə sayılması lazımdır?
Bu üzüm çox yaxşı bir şəkildə fruktasiya edir ki, bu cür böyük qrupların iştirakı ilə gözlənilməlidir. Bundan əlavə, kol bitkiləri çox güclü böyümək və sürgünlərin əla yaşlanması ilə xarakterizə olunur, potensial meyvələr sadəcə ən yüksəkdir.
Bundan əlavə, təsvir olunan üzüm hər iki cinsin bir çiçəyidir, çünki kol yalnız 100% deyil, müntəzəm olaraq meyvə verir. Əlavə olaraq, açıq çiçəkli formada, çiçəklər təxminən 10 gündür və bütün bu müddətdə demək olar ki, davamlı yağışlar olsa da tozlana bilirlər.
Məhsulun yetişmə vaxtına gəlincə, bu üzüm çox erkəndir.Artan mövsüm təkcə 105 gün davam edir və avqustun 1-dən 5-dək yetişən çəmənlikləri toplamaq mümkün olur. Ukraynanın bəzi bölgələrində olgunlaşma baxımından "Valek" hətta "Arcadia" növündən çıxır.
Üzümün yüksək və yüksək keyfiyyətli məhsulu olan "Valek" mütəxəssisləri yalnız öz kökləri üzərində böyüməyi təklif edirlər. Şəkillərin digər növlərlə yaxşı uyğunluğa malik olmasına baxmayaraq, hələ aşılanmış formada bu üzümün dadını itirə bilər.
Üzümün "Valek" in müsbət keyfiyyətləri haqqında qısaca
- Digər üzüm çeşidinin öyünə bilməyəcəyi unikal zövqlər.
- Yüksək və çox stabil məhsullar, həm də çəmənlərin və meyvələrin böyük ölçüləri.
- Meyvənin çox cəlbedici təqdimatı.
- Qısa yetişmə zamanı.
- Toxun biseksual çiçəyi yalnız özünü yaxşı tozlandırma üçün deyil, digər üzüm növləridir. Bununla da üzümdə noxud yoxdur.
- Üzümün bu forma meyvələri daşınması üçün yaxşı bir uyğunluqa malikdir və onlar sıx və davamlı dərilərinə minnətdardırlar.
- Bu üzümdə toz küf, oidium və ya boz çürük kimi mantar xəstəliklərinin zədələnməsi müşahidə edilməmişdir.
- Şaxta temperaturları asanlıqla dözür. At -24º C üzümün "bush" üzümünə zərər verilmir.
Vişnevetskogo Üzümünü qoruyun
Xoşbəxtlikdən, "Valek" üzümü demək olar ki, heç bir çatışmazlığı olan üzüm sortlarından biridir. Bu səbəbdən, peşəkar yetişdiricilər və həvəskarlar arasında çox məşhurdur.
Diqqət verməyə dəyər olan yeganə nüans şlamların digər sortların ehtiyatları ilə zəif uyğunluğu. Öz kollarını öz köklərində böyütmək yaxşıdır.
Yaxşı bir buta üzümün "Valek" yetişdirilməsi: əkin xüsusiyyətləri
Üzümlər bir çox minilliklər üçün ev məhsulu olaraq yetişdirildikdən sonra, bu zavodun əkilməsi prosesi ən kiçik detallara qədər təkmilləşdirilmişdir. Üzüm kolunun böyüməsinin bütün xüsusiyyətləri altında, o, "maksimuma" meyvə verməyə qadirdir, hər bir növ üçün hər növ torpaq və əkin sxemləri öyrənilir. Amma bütün bunlar ilə, adi bir amatör tamamilə fidanları başa düşmür, əkinlərin vaxtı deyil.
Belə şərabçılara, həm də nəzəri bilikləri bir az daha istifadə etməyə qərar verənlər üçün üzüm ekim prosesinin və digər əhəmiyyətli nüansların ətraflı və addım-addım təsvirləri aşağıda verilmişdir.
Üzümün əkilməsi və ya onların təkamül xüsusiyyətləri
Ümumiyyətlə, üzüm bir çox yollarla yayılmaq olar. Onların hər hansı birinin ən etibarlı olduğunu söyləmək çox çətindir, çünki hər şey sizin regionun iqlim xüsusiyyətlərindən, torpaq növündən, əkin tarixlərindən və üzüm növündən asılı olacaqdır. Həm də onların hər birinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri vardır. Aşağıdakı üsulu nəzərdən keçirin:
- Üzüm fidanları ilə öz kökləri üzümlərinin əkilməsi. Üzümün "Valek" in ən çox yayılması üsulu və ən yaxşı üsuludur. Buna görə, onun xüsusiyyətləri aşağıda təsvir olunur, bu üsulun yalnız üstünlükləri və mənfi cəhətləri barədə danışırıq. Yaxşıdır ki, öz köklərindəki kol yalnız öz növbəsində keyfiyyətlərini göstərir və bu hibrid formada olduğu kimi, belə unikal dad keyfiyyətlərinin mövcudluğunda xüsusilə vacibdir. Bu metodun üstünlüyü də reproduksiyonun sadəliyidir - ən başlıcası bir kəsmə və kök almaqdır (baxmayaraq ki, bu, xüsusi dərmanxanalarda hazır bir fidan əldə etməklə daha da asanlaşdırıla bilər).Ancaq əlverişsizdir ki, bir fidan daha uzun və daha çətinləşə bilər, məsələn, bir yetkinlik fonduna aşılanmış bir graft.
- Digər üzüm növlərinin kollarının köklərinə qarışdırmaq üçün varietal şlamların hazırlanması. Bu metodun böyük üstünlüyü yeni bir kolun paylanması zamanı dərhal çoxillik ağacın və inkişaf etmiş kök sisteminin böyük bir təchizatına malikdir. Bütün bu amillər bushun mükəmməl böyüməsinə və onun meyvəyə sürətlə daxil olmasına kömək edir. Digər tərəfdən üzüm sortlarının hamısı uyğun deyil, buna görə də kəsici və özü də özünü yandırmaq çox asandır. Tez-tez uyğun sortlar bir-birinə kök salmaz.
- Filialların köməyi ilə üzümün reproduksiyası. Çıxarılan bir yetişkin çalığın tumurcuqları buradan atılır, yerdən aşağıya əyilir və gömülür. Torpaq kifayət qədər nəmdirsə və hava isti olsa, bir neçə həftə içində bu sürgünün öz kökləri olacaqdır. Bundan əlavə, zaman keçdikcə, yeni bir tam işgəncə tüfənini alırsınız. Bu üsul ən asan və ən etibarlıdır, çünki ştampların xüsusi hazırlanmasını, saxlanmasını, peyvəndini və ya digər problemlərini tələb etmir.Yalnız xəbərdarlıq, sizə lazım olan növün yetişkin bir kolunun olmasıdır ki, çəkilişlər edilə bilər.
- Daşdan üzüm çalığı. Bu üsul da çox sadədir. Əsas odur ən böyük daşları seçmək və nəm bir otaqda cücərməkdir. Bundan əlavə, onlar bir pot və açıq torpaq, həm də əkmək olar, sonra cücərmə gözləmək qalır. Üzüm toxuması, 1-2 yaşındakı tökülə bilən toxumdan yetişir. Əlbəttə ki, bu metod daha çox vaxt aparır, amma bu vəziyyətdə siz fidyə axtarmağı və satın almamağınız olmaz, sevdiyiniz müxtəlifliyi bir neçə klaster almaq və toxumlarını xilas etmək kifayətdir.
Valek üzüm üçün hansı inkişaf şərtləri daha üstündür: ən mühüm məsələləri müzakirə edirik
Birincisi, üzüm kolunu günəş işığından yaxşı çıxışı təmin etmək lazımdır ki, bu həm də tumun böyüməsinin və bütün məhsulun yetişməsinin əsasını təşkil edir. Bu baxımdan, böyümə yeri digər bitki və ya ev təsərrüfatları tərəfindən gizlənməməli, açıq olmalıdır.
Həmçinin, aşağı səviyyədə olan ərazilərdə, oduncaq üçün çox zərərli olan soyuq hava axınları, durgunlaşa bilər.
Üzüm kolunun "Valek" inə baxmayaraq, yaxşı müstəqil pollinasiya edə bilərik, şimal küləyi ilə güclü bir şəkildə zərər verə bilər. Buna görə də, bu və bütün yuxarıda göstərilən amillər nəzərə alınaraq, bağ sahəsinə üzüm əkilməsi üçün ən yaxşı seçim evinizin və ya digər strukturun cənub və ya cənub-qərb tərəflərindən bir yer olacaqdır (əgər başqa bir bitki işğal edilmirsə). Beləliklə, quş alacaq və günəş işığı soyuq küləklərdən qorunacaqdır.
Üzüm üçün yaxşı bir torpaq seçmək də vacibdir. Bu mədəniyyət bu mövzuda xüsusilə seçici olmasa da, yüngül torpaqlara əkmək yaxşıdır. Yeraltı suyun torpaq səthinə çox yaxın olmaması xüsusilə vacibdir (optimal dərinlik 2.5 metrdir).
Torpağın məhsuldarlığı da vacibdir, lakin torpağa böyük miqdarda müxtəlif gübrələrin tətbiq edilməsi ilə də müstəqil şəkildə inkişaf edə bilər.
Bir neçə quş arasında məsafəni nəzərə almaq vacibdirmi? İnkişaf modelini müzakirə
Güclü çalılar bir-birindən kifayət qədər böyük məsafədə əkilməsi üçün çox vacibdir. Bütün bunların hamısı nöqtədir ki, onların tumurcuqları yetişdirmək üçün yaxşı şərait yaratmır, kök sisteminin böyüməsi və torpaqdan qida əldə etmək üçün kifayət qədər yer təmin etməkdir.
Beləliklə, Valek kollarını əkmək üçün ən yaxşı variant aşağıdakılardır:
- Eyni sıradakı kolların arasındakı məsafə təxminən 3 metrdir.
- Üzüm sətirləri arasındakı məsafə - 4 metr.
Üzüm əkilməsi şərtləri "Valek": onlar nə ilə bağlıdır?
Üzüm əkilməsi martın son günlərində başlayan və noyabrın ilk günlərində bitən çox uzun bir müddət ola bilər. Ancaq hər şey sənə nə edəcəyinizdən asılı olacaq.
Erkən yazda yuxu fidanını əkmək və ya eyni şlamları əkmək üstünlük təşkil edir. Sonra və davamlı isti yay - yaşıl tumurcuqları və onlara yarpaqları olan artan fidan.
İlk yay günlərində də yaşıl fidan tikə bilərsiniz. Ancaq əsasən yay - bu dəfə yalnız üzümün yayılmasının yayılması üçün. Yılın bu vaxtında fidan tikilməsinə dəyər deyil, çünki onların artan mövsümünü başa çatdırmaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur.
Payızda üzüm əkilməsi çox uzanmamışdır. Bu, ilk növbədə, bitki yalnız sakit dövrdə, ikincisi isə qış frostlarının başlanmasından əvvəl baş verməsi ilə məhdudlaşır.Beləliklə, ən iqlim bölgələri üçün bu dəfə oktyabrın ortalarında və ya ikinci ongünündə gəlir.
Üzüm fidanının əkilməsi üçün hazırlıq xüsusiyyətləri və birbaşa prosesin təsviri
Hazırlıq ən mühüm məqamdır bir fidan üçün bir çukurun hazırlanması. Balıqçılıq dövrünə daxil edilməzdən əvvəl böyümə prosesində gənc kolu bəsləyən böyük miqdarda qidalandırmaq çox vacibdir. Beləliklə, çuxur dərinliyi ən azı 80 santimetr olmalıdır. Genişlik də uyğun olmalıdır.
Çuxurda çuxurun özünü qazma prosesində götürülmüş torpağın üst təbəqəsi olan məhsuldar torpağın qarışığı, eləcə də 203 kompost kovası qoyulur. Ayrıca, ev və mineral gübrələr edə bilərsiniz. Üstəlik, daha bir torpaq qatına dökülür və çuxur 2-3 həftə qalır.
Bundan sonra, siz fidan əldə edin. Zədələnməməsi və ya qurudulması çox vacibdir. Buna görə də, köklərinə xüsusi diqqət yetirin: ağ olduqda, hər şey yaxşıdır. Həm də təzə bir fidanda yuxarı kəsmənin rəngini yaşıl olmalıdır.Ekilmədən əvvəl, onu çoxlu nəm ilə doyurmaq üçün suda saxlamaq məsləhətdir.
Əkin edərkən toxum yalnız kök yaxasını səviyyəsinə çatdırır (heç vaxt torpağa basdırılmamalıdır). Dərini bir yerə yavaş-yavaş doldurmaq, diqqətlə kompaktlaşdırmağa çalışırıq. Köklərin yaxınlığında hava ilə yer yoxdur, əksinə onlar uyğunlaşmaq vaxtı gəlməzdən əvvəl quru olacaqlar. Əkinlikdən sonra, fidan bir dəstəyə bükülmüşdür (2-3 qaçaq su). Fidan ətrafında olan torpaq malç üçün ən yaxşıdır.
Üzüm kolunun qayğısı: bu mədəniyyətin hansı xüsusiyyətləri yadda saxlanmalıdır?
- Nəmləndirici - üzümün böyüməsinin və hasilatının formalaşmasının əsasları. Çiçəklənmədən əvvəl və noxud formalaşması zamanı tuluq su vacibdir.
- Hər bir suvarma torpağın moss və ya talaş ilə zənginləşdirilməsi ilə müşayiət olunur, bu artıq qaralır.
- Daha yaxşı meyvələr üçün üzüm həm üzvi, həm də mineral gübrələrlə qidalanmalıdır.
- Buranın budu hər il, tercihen payızda aparılır. Güclü çalılar üçün - sürgünlərin güclü budamı.
- Qış üçün çalılar gizlənmək üçün tələb olunur.
- Üzümün xəstəliklərdən və zərərvericilərdən mütəmadi olaraq sprey etməsi çox vacibdir.