Kral pəhrizi toplamaq, məhsulu necə arıqlamaq lazımdır

Loading...

Royal jelly arıcılığın ən dəyərli məhsuludur. Unikal şəfa və qidalanma xüsusiyyətləri, hasilatın kompleks prosesi bu məhsul üçün yüksək bazar qiymətinə gətirib çıxardı. Öz aramızda belə südün istehsalının edilməsi çətin bir məsələdir, lakin çox realdır (sənaye miqyaslı deyil, özünüzü və ailənizi qiymətli bir məhsulla təmin etməklə). Çıxarkən, arıçı və evdə royal cücə ala biləcək.

  • Kral cücə necə görünür, prosesin xarakteri
  • İşləyərkən təhlükəsizlik qaydaları
  • Arıçılıq əsasları, queen hüceyrələrinin alınması
  • Kral cücə və bunun üçün nə lazımdırsa
  • Arıçılar sirləri, daha çox kraliyet jeli almaq üçün
    • Arıları nə üçün lazımdır və necə bəsləmək lazımdır
    • Tərifləri yemək cazibəsi

Bilirsinizmi? Kral jelinin unikal tərkibi zərərli mikrobların və bakteriyaların artmasını maneə törətməyə imkan verir, tibbi və kosmetik məqsədlər üçün fəal şəkildə istifadə olunur.

Kral cücə necə görünür, prosesin xarakteri

Royal jelly arı (təbii və ya təbii adlanır) jelly kimi görünür, ağ rəngə malikdir, bir qaynaşma dadına, xas bir qoxuya xas olan bir dadına malikdir və təbii olsun. İşçi arıları bezləri (mandibular və farengeal) köməyi ilə süd (6 ilə 15 yaşdan yuxarı olmayan) istehsal edir. Üretilen məhsul larvanı bəslənmə ilə təmin edir və ana içki içində arılarla qoyulur (200-300 mg).

Kral jelinin tərkibi yüzlərlə dəfə (işçi arı 2-4 ay yaşayır, queen - 6 ilə qədər) işçi arılarının larvalarının qidasını indekslərindən daha üstündür.

Kral jelinin alınması texnologiyası arıların bioloji xüsusiyyətlərinin arıçılarını - bir uterusun olmaması, queen hüceyrələrini gecikdirmək və kraliyet jeli istehsal etməkdir. Bir ailə eyni vaxtda 9-dan 100 queen hüceyrədən (arı və şərtlərin cinsinə və ya irqinə görə) çəkə bilər. Arıların aradan qaldırılması və yeni bir abort qidalandırmaq üçün ailədə sürülər əkilirsə, işləyən arıları aktiv olaraq kral jel istehsal etmək mümkündür.

İşləyərkən təhlükəsizlik qaydaları

Arılardan yüksək keyfiyyətli kral jellyinin alınmasına dair sualın cavabı müəyyən sanitariya-gigiyenik standartlara ciddi riayət etmək üçün bir tövsiyə olacaq. Əvvəlcə kəsilmiş və ya seçilmiş queen hüceyrələri soyuducu bir soyuducu (+ 3 ° С) içində hava sızdırmaz konteynerdə çıxarılmaları və istifadəsinə qədər saxlanmalıdırlar.

Bu vacibdir! Evdə, ideal seçim, soyuducu və təbii qablaşdırmada kraliyet jelini ana içki içərisindən çıxarmadan saxlamaq olardı. Kraliça hüceyrələrinin raf ömrü - bir il.

Sadəcə ana südündən süd çıxararsanız, iki saat ərzində bütün möcüzəvi keyfiyyətlərini itirməyəcək, belə ki, kral pəhrizi düzgün toplamaq üçün necə bilmək lazımdır.

Kraliça hüceyrələrindən təmiz xammalın təhlükəsiz çıxarılması üçün tələb olunur:

  • dezinfeksiyanın aparıldığı ayrı bir hazırlanmış otaqın (laboratoriyanın) olması, parlaq günəş işığının girişi istisna olundu, sabit bir temperatur rejimi (+ 25 ... + 27 ° C) və yüksək nəmlik saxlandı;

  • xüsusi vasitələrin və soyuducunun mövcudluğu;

  • xammal ilə işə başlamazdan əvvəl - əllərinizi alkoqolla silin (ya da digər vasitələrlə dezinfeksiya et);

  • Məhsulları sterilizasiya etmək üçün alətlər və konteynerlər. Tanklar şüşə və ya alüminiumdan hazırlanmalıdır. Plexiglas və plastik kontrendikedir;

  • xammal ilə steril geyim və 4 təbəqəli dəli bandaj işləyir.

  • Bu vacibdir! Kraliyet jeli ilə təmasdan havadan və parlaq günəş işığından qaçınmaq məsləhətdir.

    Arıçılıq əsasları, queen hüceyrələrinin alınması

    Kral jelinin çıxarılması üçün ən yaxşı vaxt yayın başlanğıcıdır (rüşvətin hündürlüyü kifayətdir, çox sayda perga, çox gənc işçi var). Daha çox kral jeli almaq üçün daha çox sayıda queen hüceyrələri seçməlisiniz.

    Kraliça hüceyrələrinin formalaşmasında bir neçə ənənəvi yol var:

    • "səssiz dəyişiklik" (az queen hüceyrələri);

    • sürünən (çox kraliçəli hüceyrələr var, ancaq arıların uçacağı təhlükəsi var);

    • ailənin "yetimliyi" (çox queen hüceyrələri var).

    Kral jeli almaq üçün üçüncü seçim daha üstündür. Kəpənəklərdən qaçmaq üçün bir günlük lichana (60-a qədər) qidalanma üçün ailədə tikilə bilər. Üç gün sonra, südün seçilməsi prosesi.

    Ən çox istifadə edilən üsullar aşağıdakılardır:

    • Miller (1912-ci ildən). Çörəyin iki çərçivəsi arasında yerləşdirilən çubukun 4 üçbucaqı (alt çubuğa qədər 5 sm çatmayan) çərçivə üzərində yerləşdirilir. Arılar böyümədən çıxır və kraliçanın sürfələri qurur. Çovğun çərçivəsi qaldırılır, inceltilir və güclü, qeyri-maqnit bir ailənə yerləşdirilir. Arılar queen hüceyrələrini çəkməyə başlayır. Üç gün sonra, artıq kral jelly toplamaq və yeni bir çərçivə qoymaq olar.

    • Alley (1882-ci ilin əvvəlində dərc olundu): dörd gün sürfələri ilə çürüklərin şeridlərinə kəsilmiş, yarısı bıçaqla kəsilmiş və hüceyrələri genişləndirmiş, sürfələri incə.Şeritler bal paxıllığına bürünmüşdür. Ən güclü ailədə, uterus səhər çəkilir və sürfələr axşam əkilir. Arılar queen hüceyrələrini yenidən qurmağa başlayır;

    • daha irəliləyici və istifadə olunan üsul - mumların laxta köçürülməsi: su vannağından işıq və təmiz mumdan müstəqil olaraq istifadəsi daha yaxşıdır (temperatur + 70 ° C). Bunu etmək üçün, 8-10 sm diametrli bir taxta şablon lazımdır. Əvvəlcədən (yarım saat soyuducuda yerləşdirə bilərsiniz), diskinizi sərinləyin, sonra bir neçə dəfə sıxılmış muma (aşağı hissə daha kütləvi olmalıdır), sonra isə sərin və döndürün, kassanı ayırın.

      Növbəti tədbir spatula ilə lövhənin labaratların ötürülməsi (vaksinasiya) olacaqdır (əməliyyat çox məsuliyyətlidir və çətindir - larvaya zərər verməmək lazımdır). Üç gündən sonra queen hüceyrələrini çıxarmaq və yeni kətanları əvəz edə bilərsiniz;

    • Jenter üsulu: plastik peteklər istifadə edilir və xammalın seçimi sürfələri köçürmədən baş verir. Ləkə ilə plastik alt uç çıxarılır və kovan çərçivəsində (bir spatula olmadan etməyə imkan verir) əlavə olunur. Hər bir ailənin rüşvəti gündəlikdə 7-8 qatıdır.

    Bilirsinizmi? 1980-ci illərdə arıçı Karl Genter dünyada milyonlarla arıçıya sürfələri köçürmədən kral pəhriz istehsal etməyə imkan verən bir kəşf etdi.Bu kəşf, arıçılıq sahəsində dördüncü böyük hesab olunur (çərçivə kovanından sonra, bal çıxaran və pələng istehsalı üçün cihazlar).

    Kral cücə və bunun üçün nə lazımdırsa

    Royal jelly bir şüşə və ya plastik çubuqla çəkilir (dərhal çıxarmaq olar, soyuducuda saxlanıldıqdan sonra 6-7 gün ərzində toplana bilər - arı kral jelly soyuqdan əziyyət çəkmir). Bütün sürfələr əvvəlcədən çıxarılır. Xam material qıvrımsız opak şüşədən hazırlanmış xüsusi bir şüşə konteynerdə (tercihen balmumu ilə işlənmişdir) sıx bir bükülmə ilə soyuducuya (24 saatdan çox müddətə saxlanıla bilər) yerləşdirilir.

    Bilirsinizmi? Qədim Misirdə, Çin və Roma, kral cücə həyatın balzası deyildi.

    Sakitləşdirici üçün adsorbentlər (1: 25), bal (1: 100), araq (1:20) da istifadə olunur, amma iyileştirici xüsusiyyətlər daha da pisdir.Və vacuum altında adsorbsiya etmək və qurmaq çox çətindir.

    Arı südü çıxarılması inventar tələb edir:

    • skalpel, bıçaqlar və bıçaqlar - qırxmaq üçün;

    • şüşə plastik çubuqlar, nasoslar, şırıngalar - ana içkilərdən xammal çıxarmaq;

    • xüsusi şüşə qablaşdırma;

    • işıqlandırma lampaları;

    • bir baxımda bal şəkini təyin etmək üçün durur.

    Bu vacibdir! Üzvi şüşə istifadə edilə bilməz, bu südün tərkibinə təsir edə bilər.

    Arıçılar sirləri, daha çox kraliyet jeli almaq üçün

    Hər bir arıçı öz hobbi və şəxsi sirlərini daha çox kraliyet jeli almaq üçün öz yanaşmasına malikdir. Burada tək fikir yoxdur. Dünya arıçılıq gübrə arlarının kral jelini və miqdarını, queen hüceyrələrinin sayını və s. Təsir edə biləcəyi sualına birmənalı cavab vermir.

    Arıları nə üçün lazımdır və necə bəsləmək lazımdır

    Arıçılıqda arıların fertilizasiyası payızda (əsas rüşvət vermədikdə), qışda və erkən yazda tətbiq olunur. Bal istehsal edən bir çox ölkədə yay yemi qadağandır. Bir arıçı daha çox kraliyet jeli almaq istəsə, onda ailə müəllimi hər gün şəkər şərbətlə əlavə olaraq 0,5 litr qidalandırılmalıdır. Gibi və ya deyil - qərar verin.

    Tərifləri yemək cazibəsi

    Ən çox arıçılar tamamlayıcı qidaların universal forması şəkər şərbətidirlər. Çox reseptlər var (həmçinin mübahisələr - suyun (yumşaq və ya ağır), sirkə əlavə etmək və ya olmasın).

    Qidalanma üçün universal təriflər:

    • şərbət: suyun bir hissəsi - şəkərin iki hissəsi (qalın, əksinə - sıvı, bərabər hissələr - orta). Bir mina qabına bişirin. Suyu qaynatın, söndürün və içində şəkər çıxarın. Arıları isti şərbətlə (20-30 ° C) saxlayın;

    • bal doldurulur - suda həll olunan bal (suyun 1 hissəsi və 10 hissəsi bal - optimal sıxlıq). Bal yalnız sağlam ailələrdən istifadə edilməlidir;

    • Proteinli paltar - 400-500 qr bal, 1 kq polen, 3,5 kq toz şəkər. Çörəklərə qoymaq üçün çatlar və selofan içərisində çuxurla yoğur;

    • protein əvəzediciləri (Gaydak qarışığı, soyapin, bolqar qarışıq qarışığı və s.);

    • qarışıq - polen (bir qarışdırıcıda qarışdırmaq), şəkər şirəsi (10 l, 1: 1), hazırlıq "Pchelodar" (20 g).

    Bu vacibdir! Arıların qidalanması üçün yararsız sarı tökülmüş şəkər yararsızdır.

    Bir çox mütəxəssis hələ qaynar suda - bal, perga, polen və şəkər siropu (65% şəkər) daha təbii tamamlayıcı qidalardan istifadə etməyi məsləhət görür. Bu, dünya arıçılıq təcrübəsində qəbul edilmiş bir standartdır.

    Loading...