Radislərin faydalı xüsusiyyətləri və ənənəvi tibbdə necə istifadə olunur

Garden turp bizim genişliklərimizdəki adi, sevimli və sağlam tərəvəzlərdən biridir. Bununla yanaşı, az insan faydalı xassələrinin faktiki miqyasını və həyatda həyatı istifadə etmək imkanını bilir. Bu materialda biz bütün üstünlüklərini qiymətləndirməyə çalışacağıq.

Turşu: təravətli tərkib

Belə ki, faydalı turp nədir? PP, B qrupu və C vitamini ehtiva edir. 250 qram turp yeyib, bədən üçün bu vacib vitamin gündəlik nisbətini əhatə edəcəksiniz. Zavodda həmçinin dəmir, maqnezium, fosfor, kalsium, sodyum, kalium var. Bu elementlər qanın formalaşmasına və normal bədən metabolizmasına kömək edir.

Turşu nikotinik turşu, riboflavin, tiamin ilə zəngindir. Xardal yağı yalnız faydalı xüsusiyyətləri ilə yanaşı, əksinə də tərpənməni təmin edən tərəvəzə xüsusi bir dad verir. Beləliklə, şəkərli diabet, piylənmə, gut xəstələri üçün radislər tövsiyə olunur, lakin bunun ürək-damar sistemi, safra kesesi, qaraciyər, pankreas, duodenum, mədə xəstəlikləri olanlara tətbiq edilməməsi tövsiyə olunur.

Kök tərəvəz və yarpaqlar, radislərin faydalı xüsusiyyətləri

Faydalı elementlərin çox sayda olması səbəbindən bitki müxtəlif faydalı xüsusiyyətlərin bir siyahısını təqdim edir. Turşlarda hansı vitaminləri bilmək, baharda vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparmaq üçün əla vasitədir. Bundan əlavə, C vitamininin böyük miqdarda soyuqdəymələrə qarşı mübarizə aparmasına kömək edir.

Acı efir yağları kiçik bağırsaq xüsusiyyətlərinə malikdir, bu bağırsaq peristalsisini yaxşılaşdırmağa kömək edir, ödəmə ilə mübarizə aparır.Üstəlik, bitki mənşəli iştahanı stimullaşdırır, baxmayaraq ki, əla yağ yanma xüsusiyyətlərinə malikdir.

Bədən üçün radislərin faydaları qanda hemoglobinin səviyyəsini artırmaq, ürək-damar sisteminin işini normallaşdırmaq, immunitet sistemini gücləndirməkdir. Kök meyvələrində, məsələn, zucchini-dən daha 2.5 dəfə daha çox lif. Buna görə də, kifayət qədər kömək edir, bağırsaqları təmizləyir və orqanizdə xolesteronun səviyyəsini normallaşdırır. Tərkibində olan pektin sayəsində toksinlərin və digər zərərli maddələrin bədəninin təmizlənməsi üçün istifadə edilə bilər.

Turşuların faydaları haqqında danışarkən, xərçəngə qarşı qoruyucu təsirindən söz etmək mümkün deyil. Beləliklə, turp dəri qırmızı rəng üçün oxşar xüsusiyyətləri olan təbii boya antosiyanin cavab verir. Bundan əlavə, təbii antioksidan olan radishes də bir çox flavonoid var və azad radikalların bədəninə təsiri təsirsiz hala gətirir. Bu proseslər bədənin xərçəngə qarşı bir daha qorunmasını təmin edir.

Çoxları turp yarpağı yemək mümkün olub-olmadığını təəccübləndirir? Şaşırtıcı bir şekilde, həqiqətən, edə bilərsiniz. Salatalar pendir və yumurta əlavə edərək onlardan hazırlanır.Belə qablar da ateroskleroz və damar xəstəliklərinin qarşısını alan, bağırsaqları təmizləyən bir təsirli təsir göstərir. Sonuncu vəziyyətdə, turp şirəsinin bir hissəsinin qarışığı ilə iki hissədən bir qarışığı istifadə etmək məsləhətdir.

Turşu istifadəsi və qidalanması

Turşu təmizləyici xüsusiyyətləri haqqında danışarkən, zavodun pəhriz xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır. 100 qram bitki tərkibində təxminən 15 Kcal var. Təmizləyici və yağlı yanan xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla, qidalanmaçılar radisləri yemək məsləhət görür. Doğrudur, bədəninizin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq və dərhal dramatik təsiri gözləməmək lazımdır. Sezonda ümumilikdə bir yetkin ən az bir kiloqram təzə turp yeməlidir.

Ancaq bəzi şübhələr, iştahı stimullaşdırmaqdan ötəri pəhrizdə böyük miqdarda turp əlavə etmənin mümkünlüyünü şübhə altına alır.Buna kömək edən C vitamini əsasən kökün qırmızı dərisinə yoğunlaşır, beləliklə turp yüngül növlərinə diqqət yetirəcəksiniz.

Turşu istifadə edərək salat hazırlayarkən, onun vitaminləri və iz elementləri daha yaxşı bir şəkildə əmilir ki, yalnız bitki yağı istifadə edin. Üstəlik, yeməyi duzlaşdırmamaq və bir az daha sarımsaq vermək lazımdır. Bu rejimdə radisləri istifadə edərək, ayda 3-4 kq itirirsiniz.

Turp və kosmetologiya

Tərəvəzin faydalı xüsusiyyətlərinin təsirli siyahısını nəzərə alaraq, məntiqi sual yaranır, kosmetologiya üçün faydalıdır. Qədim dövrlərdən, xüsusən də quru dəriyə qulluq etmək üçün kosmetik olaraq istifadə edildiyi ortaya çıxır. Belə ki, turp losyonunu hazırlayaraq, cavanlanmaq və dərini nəmləndirə, təzəlik və elastiklik verə bilərsiniz. Şirələri qatıqdan sıxmaq və üzünü gündə bir neçə dəfə silmək kifayətdir. Yumuşatmaq və təzələmək, üzümlü turp maska ​​kömək edəcək.Bundan əlavə, dərini əsas vitaminlərlə qidalandırmağa kömək edəcəkdir.

Ənənəvi tibbdə turpdan necə istifadə edilir?

İndi insanların köməyi maksimum fayda əldə etmək və sağlamlığa zərər vermək üçün necə istifadə etdiyini görək. Kökünə gəldikdə isə, uşaqların diatezini müalicə etmək üçün istifadə olunur, uşaq yatmadan əvvəl təzə tərəvəz verir. Xərçəng müalicəsi üçün qırmızı şərabda bal ilə qaynadılır. Kök bitki, zəmin torpağına qaynar su ilə qarışdırılır, soyudulur və bədənin donlu bölgələrinə tətbiq edilir, nevralji və siyatik üçün analjezik kompressorlar hazırlanır.

İshaldan qurtulmaq bir çay qaşığı nişasta və 200 ml süd ilə beş çürük kök tərəvəz bir qarışıq kömək edəcək. Hazırlıqdan dərhal sonra sərxoş olmalıdır. Uzun zamandır gözlənilən təsirin gəlmədiyi təqdirdə prosedura dörd saat sonra təkrarlanır.

Müalicə üçün yeməkli yollar və mədə qıcıqlandırmayacaq seyreltilmiş turp suyu istifadə edin. Mədə-bağırsaq traktının bərpası hazırlıqdan sonra bir saat içində sarılmalı olan turp suyu və yerkökü qarışığı ola bilər.Əgər çuğundur suyu ilə bir qarışıq hazırlasanız, safra daşından kiçik daşlar çıxarın. Üst tənəffüs yollarının xolelitiyaz və katarası üçün turp şirəsi, yaşıl bell bibər və xiyar qarışığını içmək məsləhət görülür. Bal və soğan suyunu suyu şirəyə əlavə edərək, soyuqdəyməyə müalicə edirlər.

Turşları necə qəbul etmək, yemək tarifləri

Bu tərəvəzin faydalarını anlamaq, əlbəttə ki, maksimum təsiri əldə etmək üçün necə istifadə etmək istərdim. Daha ətraflı məlumat verəcəyik.

Soyuq üçün istifadə edin

Soyuqdəymə üçün ideal vasitədir - Bal və su soğanı ilə qarışdırılmış çürüyür. Bunun üçün təxminən bərabər hissələrdə maddələr götürün, hərtərəfli qarışdırın və yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl üç dəfə qaşığı üç dəfə götürün. Müalicə kursu ən az bir həftə yarımdır. Soyuqluq güclü bir öskürək ilə müşayiət olunarsa, balda qaynadılmış kök tərəvəzlərdən bir nefti istifadə edə bilərsiniz.

Turp və radikulit

Palıdılı turp kompresləri radikulit və nevralgiya zamanı ağrıları yaxşılaşdırır. Bu vəziyyətdə, yara sahəsini əhatə etmək üçün lazım olduğu qədər çox kök məhsulu istifadə etməlisiniz.

Diabet üçün radislərin istifadəsi

Bitki təbii insulinin olduğu üçün tez-tez diabet xəstələri üçün məsləhət görülür. Maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq, qan şəkərinin səviyyəsini azaltmaq, vitaminlərlə doyurmaq üçün bu bitkinin əlavə edilməsi ilə salatların istifadəsi kifayətdir. Doğrudur, pəhrizi kəskin şəkildə dəyişdirə bilməz, onu yalnız turp ilə doldurur - bitki insulin inyeksiya yerini dəyişdirə bilmir. Buna görə, əgər bu xəstəliyin müalicəsində radisləri istifadə etsəniz, ilk növbədə doktorunuzla məsləhətləşin.

Bağırsaqlar radisləri ilə necə təmizlənir?

Turşu bağırsaqları təmizləməyə qadirdir və bitkinin bir hissəsi yeməkdə istifadə olunmur. Belə ki, salat üçün bir turp yarpaqları və onların kök bitkilərindən daha az istifadə üstünlükləri. Ayrıca bir metabolizm qurmaq və bağırsaqları təmizləmək turp suyuna kömək edir. Hər hansı formada tərəvəz bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır, kabızlık və atoniyaya faydalıdır.

Hamilə qadınlar üçün faydalı turp nədir?

Şübhəsiz turp radarı vitaminlərin böyük dəstidir. Bu xüsusilə baharda, hər hansı bir insan vitamin olmaması və hamilə qadınlar ikiqat olduqda doğru. Buna görə də, bu halda turp - ilk köməkçisi.

Turpda olan kalsium sayəsində, gözləyən ana, bir bitki yeyərək, uşağın sümük və əzələ toxumasının meydana gəlməsinə kömək edir. Zavod, folik turşusu ilə zəngindir, xüsusilə də hamilə qadınlar üçün uşağın patologiyalarının inkişafının qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulur. K və C vitaminləri doğuş zamanı qanaxma riskini azaldır.

Yetkinliklərin təmizlənməsi üçün tanınan tərəvəz də qadınların tez-tez kabızlığa meylli olduqda hamiləliklə kömək edir. Bu, yalnız xoleretik təsiri ilə deyil, eyni zamanda bağırsaq divarlarını təmizləyən, artıq olanların hamısını çıxardığı liflərin bolluğu ilə asanlaşdırılır.

Turşu istifadə edərkən gələcək ananızla əlaqədar diqqətli olması lazım olan tək şey, tərəvəzin təmizliyidir. Birincisi, erkən kök tərəvəzlərində tez-tez bir neçə natrata malikdir, bu da bir körpə üçün faydalı deyildir. İkincisi, pis yoğrulmuş turp bağırsaq və digər infeksiyaların qaynağı ola bilər.Buna görə də, onu böyük qayğı ilə yumaq məsləhətdir.

Bir turp seçmək üçün necə

Odaklanmaya değer bir sual, sağ turşağı seçməkdir. Əks halda faydalı xüsusiyyətlər baxımından tamamilə faydasız bir məhsul ala bilərsiniz. Beləliklə Vitaminli zəngin bitki, çatlar olmadan hamar, hamar bir dərəyə malikdir. Soyuducu üzərində qara ləkələr çürük prosesinin başlanğıcını göstərir. Turpların təzəliyini müəyyənləşdirmək yarpaqlarda ola bilər. Şirəli və yaşıl təzəliyi danışır. Kökləri hiss etməyi unutmayın. Onlar möhkəm olmalı və barmaqlarınızın altındakı dırmaşmaq olmalı, aksi hallarda köhnə, ləngimən və ya aşınmış turpunuz var.

Uzanan kökləri almamağa çalışın. Ümumiyyətlə turpun aşağı hissəsində maksimum miqdarda nitrat toplanır. Kökün alt və üst hissələrini daha çox istifadə etməzdən əvvəl bu səbəbdən tövsiyə edilir. Çox böyük bir turp almayın: bir qayda olaraq, kiçik kimi faydalı deyil.

Rəislərin istifadəsi zərər verə bilər

Hər kəsin turp benefici xüsusiyyətlərini qiymətləndirə bilməyəcəyini unutmayın. Bəzi insanlar üçün hətta kontrendikedir. Beləliklə, onun kəskinliyi və acılığı səbəbindən, diaqnozu olan insanlar tərəfindən istifadə edilə bilməz. Həzm orqanlarının peptik ürəyiəks halda, turp tüketimi alevlenmeye səbəb ola bilər.

Artıq qeyd olunduğu kimi, bir insanın artıq endokrin sistemində bəzi pozğunluqları varsa, siyanogen qlikozidlərin varlığı quit gətirə bilər. Hamiləlik dövründə diqqətlə istifadə olunmalıdır.

Ümumiyyətlə, turp olduqca faydalı bir tərəvəzdir. Müxtəlif vitaminlər və mikroelementlərlə zəngindir, çünki baharda xüsusilə qiymətlidir. Buna görə tibbdə, kosmetoloji və bəslənmələrdə geniş tətbiq olunur. Ancaq bəzi xəstəliklər varsa, əvvəlcə doktorunuzla məsləhətləşməlisiniz.