İstifadəsi faydalı, terapevtik istifadə nədir?

Bir çox ev xanımları nəyi təşkil edir? tarragon və hansı məqsədlə istifadə olunur. Bu bitki də adlanır "tarragon çəmən"və bu Wormwood cinsinə aiddir. bu möcüzə bitki köməyi ilə müalicə edilə bilər faydalı bitki xassələri, eləcə də xəstəliklərin bu məqalə demək olacaq.

Tarragonun kimyəvi tərkibi

Zavodun kimyəvi tərkibi hansı sahədə və hansı xəstəliklərdə istifadə oluna biləcəyini anlamaqda kömək edir. Belə ki, misal üçün, hər kəs sarımsaq içində olan fitoksitləri bilir. Yalnız bu fakt bitkinin çoxtərəfli istifadəsi üçün mümkündür.

Həm də faydalı tərəflərdən başqa, kimyəvi tərkibi də yan təsirləri və ya mümkün dözümsüzlük barədə danışır.

Tarragon otlarının tərkibi aşağıdakı elementləri əhatə edir:

• karoten (antioksidant, xərçəng riskini azaldır);
• alkaloidlər (xəstəliyə qarşı qorunmaq və həyati prosesləri tənzimləmək);
• efir yağları;
• flavonoidler (antioksidant, antimikrobik təsir göstərir);
• coumarin (qan sulayır, qan tökülməsinin meydana gəlməsini maneə törədir).

Tarragonun faydalı xüsusiyyətləri arasında -A və C vitaminlərinin yüksək miqdarı - 11% -dən çoxdur. Vitamin A toxuma və dəri sağlamlığının qorunması üçün məsuliyyət daşıyır və C vitamini immunitet sisteminin güclənməsinə və formalaşmasına kömək edir.

Buna əsaslanaraq, bədənin qoruyucu funksiyalarının gücləndirilməsi və dəri və gözlərin sağlam bir vəziyyətdə saxlanılması üçün tarragonun mükəmməl olduğunu düşünə bilərik.

Tarragon tərkibində digər vitaminlər (B1, B2, PP) və iz elementləri (kalium, magnezium, sodyum, kalsium və fosfor) daxildir.

Kaloriya tərxun 24,8 kkal / 100 qdir.

Bədənin tarragon otlarının faydalı təsirləri

Başqa bir adı tarragon - "dragon soludu". Kompozisiyası müxtəlif vitaminlər, mikroelementlər və yağlar ilə zəngindir və aşağıdakı təsirlərə malikdir:

• antiscorbetik;
• diüretik;
• sedativ;
• yara şəfa;
• antiinflamatuar;
• immunostimulyasiya;
• antimikrob və antiviral.

Yuxarıda qeyd olunanlara əlavə olaraq, tərxun yeməklə xərçəng, infarkt və felç şansını azaldacaqsınız. Tibet tibbində dragon yovşağı əsas müalicə kimi sətəlcəm və bronxit müalicəsində istifadə olunur. Lakin hər bir əmlakın bitki istifadəsi və istifadəsi istisna olmaqla, efir yağlarının inhalasiyası olub-olmaması ilə yadda saxlanılmalıdır.

Xam tısbağanın tibbi məqsədlər üçün hazırlanması və saxlanması

Birinci minilliyin başlanğıcında da hekayələr bir çox xəstəliklərin müalicəsində əsas narkotik maddələrdən biri olaraq tarranı istifadə edirdilər. Hal-hazırda, dərman bitkiləri yalnız bir və ya iki aydan çox deyil, bir neçə il ərzində saxlaya bilərsiniz.

Övladma mərhələsində dragon adaçayı toplamaq doğrudur. Erkən və ya sonra başlasanız, bütün faydalı təsirlər itirəcəkdir. Bütün aboveground hissələri (yapraklar, kök, çiçəklər) toplanması və istifadəsi üçün uygundur. Ən yaxşı toplama vaxtı səhər və axşamdır. Yağış və ya yüksək nəmlik olmadığı üçün toplama günlərini seçin.

Yerin üst hissəsi kəsilmişdir ki, təxminən 10 sm kök yer qalır. Daha çox kəsərsənsə bitkiyə zərər verin.

Tələsikləri yığdıqdan dərhal sonra qaranlıq, sərin yerdə yerləşdirin. Çəmən soyuducuda saxlanıla bilər, amma iki həftədən çox olmamalıdır. Bundan sonra emal və daha çox saxlanılması üçün xammalın qoyulması lazımdır.

Saklama metodunu seçməzdən əvvəl bitki yığdığınızın məqsədini müəyyənləşdirin. Duzlu tarhunlu çay yapamıyorsunuz və yağda tarragon dərman vasitələrinə uyğun olmaya bilər.

Sadə saxlama üsulu - dondurma ilə başlayaq. Bunu etmək üçün yığılmış bitki yuyun və quru (elektrik qurutucu istifadə etmək məsləhət deyil).Bundan sonra, tarragonu plastik torbalarda kiçik parçalara və yerlərə ayırın. Paketlər bağlamaq və dondurmaq lazımdır (temperatur mənfi 5-7 ˚C-dən yüksək olmamalıdır).

Saxlanmanın bu üsul universaldır. Dondurulmuş məhsulu yeməklər və içkilər üçün, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün istifadə edə bilərsiniz. Məhsulun dondurulması sizə uyğun deyilsə, çəmən saxlamaq üçün başqa üsullardan istifadə edə bilərsiniz.

Qurudulmuş tarragon. Günəşin bitki üzərinə düşməməsi üçün açıq silikonlarda qurudun. Zavodlara qatlanan bitki kəsdi və zirvələri asdı. Çaylarda çox nəmlik olmadığı üçün qurutma çox vaxt çəkmir. Quruduqdan sonra yarpaqları və tumurcuqları əzilir və sıx qapalı kavanozlarda saxlanılır (yığılmağa ehtiyac yoxdur).

Duzlu tarragon nəzərdə tutulan istifadəni daralır, lakin qurudanda olduğu kimi, şirələrin yarpaqları və sapılarından məhrum etmir. Yaşıllar yuyulur və qurudulmaq üçün bir parça üzərinə qoyulur. Bundan sonra, duz ilə qarışdırılır (1 kq tarragon bitkilərinə 200 g) və kiçik bir yerdəyişmə şüşəsi kavanozları daxil möhkəmlənir.Kanallar silikon qapaqlar ilə bağlanır və sərin yerdə saxlanılır.

Digər saxlama variantları:

• neftdə tərxun;
• tərxun sirkəsi.

Bu saxlama metodları çox nadir hallarda istifadə olunur, çünki bu forma tərinli dərman vasitələrinə uyğun deyildir.

Ənənəvi tibb tərifləri

Yuxarıda göstərildiyi kimi, xalq təbabətində tərxun çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Tarragon otlar əsasında dərman üçün ən ümumi reseptlər düşünün.

Yuxusuzluq müalicəsi üçün

Yuxusuzluq və yoxsul yuxu problemi bütün nəsillərə tanışdır. Bəzən bu qısa müddətli bir problemdir, ancaq bir insanın aylardır normal olaraq yatmadığı olur. Dragon yovşanı (tərxun) yuxusuzluq üçün böyükdür.

Qarışıqlıq etmək üçün quru tərxun lazımdır. Bitkiləri bir kaşığı 300 ml su və 5-6 dəqiqə qaynatmaq tökülür. Bu suyu sonra 1 saat və filtr tələb edir. Yataqda dəridə bir dəsmal və ya dəzgahı itələyin və alnınıza qoyun.

Ekzema və dermatitin müalicəsi üçün

Estragon bitki problemli dərinin müalicəsi üçün uygundur.

Məlhəmin hazırlanmasında yalnız qurudulmuş tarragon istifadə edilir, hansı ki, bir toza yer olmalıdır. Bundan sonra, bal əlavə edin (300 g ot başına 100 g bal) və hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə məlhəm dərinin problemli sahələrinə tətbiq olunur və yumşaq şəkildə sürtülür. Müalicə kursu məhdud deyil, buna görə istədiyiniz təsiri əldə etmək üçün məlhəmdən istifadə edə bilərsiniz.

Nevrozun müalicəsi üçün

Tarragon sedativ olaraq özünü qurdu, buna görə də tez-tez müxtəlif nevrozlar üçün istifadə olunur.

Yemək bişirmək üçün 1 yeməyi qəbul edin. l quru tərxun və 300 ml qaynar su dəmləmək. 50-60 dəqiqə və süzgədədir. Infuziya gündə 3-4 dəfə, yeməkdən sonra 100 ml tüketilmelidir.

İstifadədən əvvəl, bəzi dərmanlar diqqətini azaldacaq kimi, həkimə müraciət etməlisiniz. Digər dərmanlar alırsınızsa, təravonla uyğunlaşmanı yoxlayın.

Stomatitin müalicəsi üçün

Ağız boşluğunun və ya ağız boşluğunun problemi varsa, dərmanların istifadəsi ilə gecikdirin. Qurudulmuş tarragondan hazırlanan məlhəm xilasetmə üçün gələcəkdir.

İncə doğranmış bitki yarpağı (20 q) və 100 qr yağ yuyulur.İçərisində heç bir marqarin olmadığı üçün evdə yağı istifadə etməliyik. Qarışığı təxminən 12-15 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.

Məlhəmə müsbət təsir əldə etmək üçün gündə ən azı 3 dəfə diş etlərinə sürtülməlidir. Müalicə ən azı bir ay davam etməlidir. Xəstəlik davam edərsə, allergik reaksiyalar və ya estragon dözümsüzlük üçün diş həkimi ilə məsləhətləşin.

İştahı yaxşılaşdırmaq üçün

Estragon bitki mədə şirəsinin meydana gəlməsini artırır, buna görə iştahanı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Ləzzətli çay etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 tsp Quru tərxun;
• 3 tsp. çay (yaşıl, qara və ya bitki);
• 30 qr nar qaşıqları.

Tərkibində bir fincan qoyulur və qaynar su tökülür. Çay 10 dəqiqə istilənir, bundan sonra daha çox isti su əlavə etmək və 15 dəqiqə tərk etmək lazımdır. Hazır çay pivə kimi istifadə olunur. Dadmaq üçün hazırlanmış tərxun içkəsinə şəkər və ya bal əlavə edin.

Ümumi yaxşılığı artırmaq üçün

Ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün, təravonlu hamamları qəbul etmək tövsiyə olunur.Bu müalicə sinir sistemi yatırır, dərini təmizləyir və bədəndən toksinləri çıxarır. Brew qurudulmuş çəmənlər və qurbağa otları, qurutmaq və dəmlənmiş banyoya əlavə edin. Banyodan sonra yüngül və təmiz hiss edəcəksiniz, efir yağlarının xoş qoxusu yalnız fayda verməyəcək, həm də belə prosedurun zövqünü qazanacaqdır.

Varikoz damarları ilə

Yaşdakı insanların tez-tez problemi tarragon əsaslı kompressorlar ilə həll olunur. Şişkin damarları olan ərazilərdə 2-3 çay qaşığı qarışığı. l doğranmış tarragon və 500-600 ml təzə turş kefir (həmçinin evdə hazırlanmış jelly istifadə məsləhətdir).

Bu sıxılma gündə 2-3 dəfə tətbiq olunur. Dəridə qurudulmaq üçün buraxın. Dərinin normal nəfəs ala bilməsi üçün 6-7 saatdan artıq bir müddət saxlamamağa çalışın.

Parfüm sənayesində estragon bitki

Parfüm sənayesində tərxun istifadəsi aniseed qoxusu olan solğun sarı və ya rəngsiz maye olan efir yağlarının olması səbəbindən istifadə olunur.

Estragon bitki parfümerlər tərəfindən ruhları yüngüllük və yaşıl çəmən notları vermək üçün istifadə olunur.

Eyni zamanda, təbii maddələr əsasında istehsal edildiyi kimi, tərxun ekstraktı ilə ətir bütün dünyada qiymətləndirilir. Tarragon yağları parfümə əlavə olunanda itirilməyən bir antimikrob təsir göstərir. Bundan əlavə, tarragon bitkilərinə əsaslanan parfümlər xarici qoxu ilə qarışıq olmayan davamlı bir ətirdir.

Yeməkdə tərxun istifadə

Tarragon yeməkdə müxtəlif qabların tərkibində istifadə olunur.

Zeytun şəklində bir bitki tətbiq edin. Xüsusilə tərxun zövqü ekşi məhsullar ilə birlikdə ifadə edilir. Tezliklə şoraba və ya turşu etmək lazımdırsa, bu bitki zəruri olur. Bu antibakterial xüsusiyyətləri olan maddələr ehtiva edir, yəni turşu məhsulu pisləşməyəcəkdir.

Təzə və qurudulmuş tarroqon yarpaqları da qızardılmış ət, biftek, qızardılmış yumurta və ya balıq ilə birlikdə verilir.Çörəklər, okroşka və çörəklər: çörəkli yarpaqları ilk yeməklərə əlavə edilir. Beləliklə, bitki demək olar ki, istənilən yeməyə əlavə etmək üçün təhlükə yaratmadan onu əlavə edə bilər.

Tarçun otlarına əsaslanan bir resept təqdim edirik.

Tərsinə əlavə ilə toyuq sousu. Tərkibi:

• toyuq filesi (3-4 ədəd);
• 300 ml toyuq çörəyi;
• 80-100 g qurudulmuş tarragon;
• 120 ml ağ quru şərab;
• 200 ml qaymaqlı krem;
• 10 g xardal;
• soğan (1 baş);
• sarımsaq (dadmaq);
• duz / bibər

Qızardılmış qəhvəyi (bir dərin qovurma qabını istifadə edəcəyinizə qədər) qızartma qabda soğanı qızartın. Sonra diqqətlə qabıq ilk suyu əlavə edin, sonra şərab. Qarışdırın, 5 dəqiqə qaynadək və istilənyin. Toyuq filetosunu kiçik parçalara qoyun və suyu əlavə edin.

Aşağı temperaturda 15 dəqiqə bişirin. Hazırlıqdan əvvəl 5 dəqiqə xama, tarragon və xardal əlavə edin. Pişirmə prosesi zamanı bir neçə dəfə qarışdırın. Yemək sonunda duz və bibər əlavə edin.

Tariflər və təlimatlara əlavə olaraq yeməkdə tərxun istifadəsinin bir neçə tövsiyəsini yadda saxlamaq lazımdır:

1. Yeməkdə yalnız qurudulmuş, duzlu və ya duzlu tarragon istifadə olunur. Təzə bitki yalnız acı verəcəkdir (istilik müalicəsi zamanı).
2. Tarragon əsasında siz araq edə bilərsiniz (Bir neçə həftə ərzində bir şüşə içində qurudulmuş tərxun bir quş qoydu). Nəticədə, spirt qoxusu və yabanı giləmeyvə dadacaqdır.
3. Tarragon şərab sirkə üçün bir qoxu qoxusu əlavə etmək üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün bitki yarpaqlarının tutumunu əlavə edin. Nəticədə, qeyri-adi bir qoxu və bir az kəskin dad alırsınız.
4. Estragon bitki, ədviyyatın sağlam xüsusiyyətləri və dadını qorumaq üçün hazırlıqdan 5-7 dəqiqə əvvəl yeməyə əlavə edilməlidir.

Evdə tarragon bitkilərindən necə içmək olar?

Limonad "Tarragon" həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün tanışdır. Dadı ilə soda tərkibinə daxil olan tarragona bağlıdır. Evdə təzə otlardan dadlı və ən əsası, sağlam içki içmək asandır.

Limonata etmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• 1 litr qazlı mineral su;
• 1 limon;
• böyük bir dəstə yaşıl tarragon.

Bir qarışdırıcıda limon, şəkər və tərxun çırpılır. Bundan əlavə, homojen qarışıq su ilə dökülür və dəmlənməyə icazə verilir. Bundan sonra, buz əlavə ilə bir şüşə daxil tökülür. İçki hazırdır!

"Tarragon" un ikinci versiyası - limon balzamının və kivinin əlavə edilməsi ilə. Bir kokteyl üçün:

• 500 ml mineral su;
• Şərbət üçün 300 ml su;
• təzə tərxun (100 qata qədər);
• Limon balzamının 4 yarpağı;
• 1 əhəng;
• 2 Kiwis;
• şəkər

Bir qarışdırıcıda melissa və tarragon çimini qarışdırın. Su qaynayın, doğranmış otlar və şəkər əlavə edin. Az temperaturda təxminən 3 dəqiqə bişirin. Sərt Yaşıllıq qaynar olsa da, meyvələri şərbət ilə birlikdə doğrayın. Meyvə ilə şərbətli duzlu və şüşədə şəkərlə qaynadılmış göyərti ilə doldurun. Buz əlavə et və içmək hazırdır.

Ənənəvi içki ilə yanaşı, bitki bütün növ kokteyllər edir. Tarragon da likörlərə, tinctures və viskiyə əlavə olunur.

Tarragondan istifadəyə müdaxilə

Tarhuna və yan təsirləri onun istifadəsindən sonra mümkün olan müdaxilələri müzakirə edəcəyik.

Daha əvvəl biz tarragonun xərçənglə mübarizə edə biləcəyini öyrəndik, amma uzun müddətli bir zövqlə istifadə (çox miqdarda) xərçəng meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. Bunun səbəbi bitki tərkibində olan metilhavikol maddə ola bilər.

Xrizantemlərə və ya papatya alerjisi varsa, bitki eyni ailəyə aid olduğundan, tarragon istehlakı oxşar bir reaksiyaya səbəb olacaq.

Estragon bitki, xolelitiyaz və sidik yollarının xəstəliklərində kontrendikedir.Estragon, safra daşından daşların salınmasını təşviq etsə də, onların hərəkətləri ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.

Hamiləlik dövründə hər hansı bir şəkildə bitki istifadəsi qadağandır. Tarragonun tərkibi, bir uşağın itkisinə səbəb ola bilən və ya qadının süd əməyindən məhrum edə biləcəyi tüjona daxildir.

Diqqətlə tərxun istifadə edin. Şəfa xüsusiyyətləri ilə yanaşı, yaxşı tərzdən daha çox zərər verə bilən tərxun kontrendikasyonlarını nəzərdən keçirin. Unudulmamalıdır ki, hər hansı bir dərman zəhərə çevrilə bilər.

Videonu izləyin: TƏZYİQ APARATI (İŞOUKAN) İşokan Tiens (Aprel 2024).