Yağlıbağların sehrli xassələri

Blueberries tez-tez yabanturma ilə qarışdırılır, lakin mavi yabanı çox fərqli bitki. Bununla yanaşı, mavi yabanmersinin faydalı xüsusiyyətləri digər meyvələrə nisbətən bir neçə dəfə yüksəkdir, buna görə də aşağıda onun tərkibi və istifadəsi barədə danışacağıq.

  • Çörək yosunun kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
  • Yabanı xassələri
    • Yumruğun faydalı xüsusiyyətləri
    • Zərər və istifadəsi istifadəsi
  • Diabet kompleks müalicəsində yabanturma istifadə
    • Yağsız çələnglərin yarpaqları və dalğalarının yuyulması
    • Yağlıboya yaprağı yağı
    • Yabıq meyvə suyunun istifadəsi
    • Taze yaban mersini istifadə edin
    • Mavi çay
    • Qurudulmuş Blueberry Broth
    • Qurudulmuş yaban kökləri infuziyası
  • Blueberry tətbiqi
    • Müalicə üçün yabanmersini istifadə edin
    • Culinary Blueberry

Çörək yosunun kimyəvi tərkibi və qida dəyəri

Kimyəvi tərkibində qarğıdalı qarğıdalı qarğıdalılardan çox dəfə zəngindir, yabanı yaban kökləri haqqında danışmaq deyil. İmmunitet sistemini gücləndirmək, ateşi azaltmaq və qanının vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilməsi üçün qiymətləndirilmişdir. Hər bir mavi yabanı giləmeyinin 88% su olduğuna baxmayaraq, bu cür meyvələrin 100 qramından əldə etmək mümkündür:

  • 1 q protein;
  • 8 g karbohidratlar;
  • 0.5 q yağ.
Bunun səbəbi ilə yabanı çörəklər ən çox pəhrizli meyvələr hesab olunur, çünki məhsulun 100 qramı içərisində bədən yalnız 39 kkal qəbul edir. Yəni səhər yeməyi üçün bir fincan mavi yeyən yemək, enerji tədarükü yalnız 100 kcal artacaq. Amma eyni zamanda çox miqdarda kalium və kalsium olan cisimə mikroelementlər daxil olur. Yağlıboya da fosfor və dəmir, sodyum və maqnezium zəngindir.

Bilirsinizmi? Çernobıl AES-də yaşanan faciədən sonra, təsirlənən ərazilərin sakinləri çörək yosunu dietə daxil edilməsini tövsiyə edirdilər. Qeyd edildiyi kimi, yaban köynəkləri radiasiyanın zərərli təsirlərindən xilas olmaq üçün birbaşa iştirak edənlərə kömək ediblər.

Bu bitki içərisində olan vitaminlər arasında C və E vitaminləri, eləcə də qrupun bütün qrupu B. Üzvi amin turşuları və hətta kül hissəcikləri meyvələrdə (məhsulun 100 qramı üçün 0,5 qram) mövcuddur. Bundan əlavə, bütün giləmeyvələr arasında, mavi yosunlar pektinin zəngin mənbəyidir - xolesterol səviyyələrini azaltmaq üçün bir maddədir və toksinlərin cəsədini də təmizləyir [O: p]

Yabanı xassələri

Blueberries dərman xüsusiyyətləri və kontrendikasyonları var, belə ki, bu meyvə ilə çox diqqətli olmalıdır.İstifadə etməyinizə baxmayaraq, böyük miqdarda yeməyin, çünki yüksək konsentrasiyadan ibarət olan fərdi komponentlər sizin sağlamlığınız üçün qəddar bir zarafat oynaya bilər.

Yumruğun faydalı xüsusiyyətləri

Bu zavod, hətta yabanmersinin yarpaqları faydalı xassələrə sahib olduğu üçün, vitaminlərin bir anbarıdır. Zərərin ən fəal bitki örtüyü dövründə yarpaqları yıxılır və qurudulur, sonra faydalı və ətirli hazırlanır çay. Çaydan əlavə, yarpaqları faydalıdır. infusionssoyuqdəymə müalicəsində istifadə edilən və hətta mədə-bağırsaq xəstəliklərindən xilas olmaq üçün istifadə edilir.

Decoctions mavi yabanmersinin yarpaqları və meyvələrindən mədənin aşağı turşuluğuna sahib insanlar üçün faydalıdır. Bu təbii dərmanı müntəzəm istifadəsi ilə iştaha yaxşılaşır. Yalnız blueberries haqqında danışırıqsa, faydalı xüsusiyyətləri bunlardır:

  • bir insanı varikoz damarlarından qurtaran qan damarlarını gücləndirmək qabiliyyəti;
  • metabolizmin normallaşması;
  • yabka yağı suyunun müntəzəm istifadəsi bədəndən radioaktiv metalların çıxarılmasının bir yoludur;
  • C və E vitaminləri olan bir amin turşusu kompleksi - meyvələrlə birlikdə bədənə daxil olduqda antioksidantlar kimi fəaliyyət göstərir və yaşlanmayı yavaşlatır;
  • xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsinin qarşısını alır;
  • immunitetin gücləndirilməsi, bu səbəbdən mavibəri olanberiberi mövsümlərində (qış sonu - baharın başlanğıcı) çox arzu olunur.

Bilirsinizmi? ABŞ-da yaşıl qidalanma pəhrizinə daxil olan 200 qram miqdarı olan mavi yaban yağı istifadə edərək, bir təcrübə aparılıb. Belə qidalanma qaşınma sklerozunun sürətli inkişafına və zehni inkişafın yaxşılaşmasına mane oldu. Hətta yaşı üzündən yeni məlumatları yaxşı yadda saxlaya bilməyənlər də yadda saxlamışlar.

Zərər və istifadəsi istifadəsi

1,5 yaşdan kiçik uşaqlara mavi yeyinti vermək məsləhət deyil, baxmayaraq ki, yaşlı uşaqlar üçün pəhrizin əsasları ola bilər. Belə bir məhdudlaşdırma mavi yabanmerslərdə kifayət qədər yüksək karbohidrat miqdarı ilə əlaqələndirilir ki, hətta sidiklədiyi zaman diatezə səbəb ola bilər. Bu cür tədbirlər yalnız hamilə qadınlara tətbiq edilmir.

Çörək yeyinti istifadə sayıları haqqında məhdudiyyətlər var. Xüsusilə, bir zamanda bu meyvələrin yarım litrlik bir qabını yeməklə məşğul olursanız, güclü bir şişkinlik və bəlkə diareya olmağınız təmin edilir. Bu təbii dərman bir zəhər çevrilə bilər, çünki yaşlı və diabet olan insanlar üçün mavi yırtıcıları müalicə overdo deyil, xüsusilə vacibdir.

Diabet kompleks müalicəsində yabanturma istifadə

Çörək yeyən ilk şey diabet simptomlarına qarşı mübarizə. Onun əsas xüsusiyyətidir Qan şəkərinin miqdarını azaltmaq bacarığıdiabet xəstələri üçün çox vacibdir. Lakin, hipoqlikemiyadan əziyyət çəkirsinizsə, əksinə, pəhrizdə mavi yeyinti sayını azaltmaq üçün mümkün qədər, çünki sağlamlıq vəziyyətini daha da ağırlaşdıra bilər.

Yağsız çələnglərin yarpaqları və dalğalarının yuyulması

Bu resept tamamilə bütün diabet xəstələri tərəfindən istifadə edilə bilər, çünki heç bir meyvələr yoxdur, yəni heç bir karbohidrat yoxdur. Çörək üçün 2 tbsp tələb olunur l yabanmersinin yarması və yarpaqları, 200 ml qaynar su.

Çörək yağı üzərinə qaynar su dökün, 10 dəqiqə qaynatmaq. Bundan sonra, suyu ən azı iki saat içində doldurmaq lazımdır, buna görə maye doymuş və vitaminlərlə zəngin olub. Bu dərmanı gün içində 5 dəfə yeməklər arasında 1 qaşıq olması lazımdır.

Yağlıboya yaprağı yağı

Səhminiz varsa yalnız yarpaqları bu faydalı bitki, onlar 1 çay qaşığı məbləğindədirlər. l Bir stəkan isti su tökmək və 15 dəqiqəlik su banyosuna möhürlənmiş qabda qoymaq lazımdır. Otaq temperaturunda soyuduqdan sonra infuziya süzülür (qalan "yarpaqları" sıxaraq əsas "suyu" onlardan çıxır). Qaynadarkən infuziya həcmi azaldılır, suqəbuledici sonra su ilə seyreltilir və yenidən qaynağa gətirilir.

Bu infuziyanın bir xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, iki gündən artıq saxlanılır, bundan sonra yeni bir hazırlanmaya dəyər. Eyni zamanda saxlama yerini seçmək vacibdir. Belə bir qabartmanın müalicəvi xüsusiyyətləri bədənə yumşaq laksatif təsir göstərir, buna görə diabet halında gündə iki dəfə yarım şüşə alınır.

Bu vacibdir! Şirniyyatlar temperatur və rütubətin dəyişməsini xoşlamadığı üçün evdə yetişdirmək üçün olduqca çətin olur. Buna görə də, böyüdükdə, heç bir layihə olmadığı bir yer seçmək lazımdır və burda birbaşa günəş işığının qarşısını almaq üçün.

Yabıq meyvə suyunun istifadəsi

Yabıq meyvə şirəsi diabetdə də faydalıdır və müalicə üçün bir az bal əlavə etmək lazımdır. Belə dərman hər yeməkdən yarım saat əvvəl yarımdan çox şüşə miqdarında qəbul edilir.

Taze yaban mersini istifadə edin

Ümumi 300 qram yabanmersinin meyvələriGündəlik diabetik yeməklərin hər hansı bir əlavə dərmanı istifadə etmədən hətta qan şəkər səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltması tövsiyə olunur (diabet mərhələsi çox inkişaf etmişsə, xalq müalicəsi nöbetlərdən qorunmaq mümkün olmayacaq).

Mavi çay

Kənar çay Blueberry yalnız dadlı deyil, eyni zamanda şəkər xəstəliyinin sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına da kömək edə bilər, əlavə olaraq, mavi yabanı giləmeyvə bir stəkan əlavə etmək lazımdır:

  • bir stəkan kərə yağı;
  • bir çay yabanı gül;
  • 1 limon;
  • 1 alma.
Bütün maddələr hərtərəfli ezilmeli, bir-birinə qarışdırılmalı və 1 litr suya bir termosun içində tökülməlidir. 40 dəqiqədən sonra çox dadlı və son dərəcə faydalı bir çayınız olacaqdır ki, gündə 4 dəfə 0,5 stəkan çox olmayan dozada dozada şəkərli içmək olar.

Qurudulmuş Blueberry Broth

Əvvəlcədən mavi yabanı giləmeyvə qurudursa, onlar da diabet müalicəsində istifadə edilə bilər. Terapevtik üçün qarışıqlıq 1 qaşıq giləmeyvə qaynar su ilə bir termos tökülməlidir və 2 saat sol. Çay içməkdən sonra alınan gündə üç dəfə bir kaşığı sarılmalıdır.

Qurudulmuş yaban kökləri infuziyası

Qan şəkərini azaltmaq üçün yaxşı bir yoldur infuziya yalnız 2 yeməyi tələb edən quru yaban mersini. l ... 1 tbsp yoğurmaq lazımdır.su ilə su banyosunu 15 dəqiqə saxlayın. Nəticədə infuziya hazırlıqdan dərhal sonra sərxoş olur, giləmeyvə də atmaq lazım deyildir. Gündəlik infuziya hazırlaya bilərsiniz.

Blueberry tətbiqi

Çörək yeyinti istifadə etmək ən sadə və ən məşhur şəkildə çaydır, həm bitkinin yarpaqlarından, həm də meyvələrindən əldə edilə bilər. Bununla belə, sadə çay müxtəlif xəstəliklərdə sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edən dərman xüsusiyyətlərinə malik ola bilər.

Müalicə üçün yabanmersini istifadə edin

Yalnız şəkərli diabetin müalicəsi üçün istifadə edilən yaban mersinin çox faydalı xüsusiyyətləri sayəsində. Sindirim problemlərindən, ürək xəstəliklərindən qurtulmaq və bədən qorunmasını azaltmağa imkan verən bir çox resept var.

  1. Dizenteriya üçün yabanı çiçəkli müalicə. Bunun üçün 1 qaşıq miqdarında qurudulmuş meyvələrdən istifadə etmək lazımdır. l Bir qaynar qaynar su tökün. Meyvə yağılarından 15 dəqiqə infüzyondan sonra ortaya çıxan infuziya dərman kimi istifadə edilə bilər. 1-2 yemək qaşığı içməyin. gündə 4-5 qaşıq qaşığı.
  2. Ürək xəstəliyinin müalicəsi. Bu məqsədlə, qurudulmuş kurqanlar və yabanturun yarpaqları istifadə olunur.1 osh qaşıq alın. l xammallı, emal edilmiş qablarda tökülür və bir stəkan qaynar su tökülür. Bütün su banyosuna qoyun və 15 dəqiqə saxlayın. Bundan sonra, infuziya oda temperaturu ilə sərinləşməlidir, onu boşaltmalıdır. Gündə altı dəfə bir kaşığı ürək xəstəliyinə aparılır.
  3. Avitaminozu qarğıdalı ilə müalicə. Zəhərlənmədən və ya vitamin çatışmazlığından qurtarmaq üçün çoxvitaminli bir vasitə əldə etmək üçün, bir stəkan quru yaban yağı meyvələri bir litrlik bir qaynar su ilə tökülür və iki saat müddətlə doldurulur. Bundan sonra hər iki saatda bir kaşığı bir infuziya almalısınız.

Bu vacibdir! Blueberries uşaqlar üçün faydalı xassələrə sahibdirlər, buna görə də bütün reseptlər onları müalicə etmək üçün istifadə oluna bilər (yalnız 1,5 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün). Uşaqlar yaban mersini alerjik reaksiyalarla məşğul ola bilər.

Culinary Blueberry

Ən fəal yaban mersini kulinariya məqsədləri üçün istifadə olunur. Digər giləmeyvə kimi, dadlı tortlar, bişmiş meyvələr və tıxaclar etmək üçün istifadə olunur. Bunun üçün kifayət qədər vacibdir ki, giləmeyvə yalnız tam yetkinliyin başlanğıcında qəbul etsin, əksinə onlar çox asidik ola bilər və istifadə edildikdə heç bir fayda verməyəcəkdir.

Şübhəsiz ki, bu bitki hər yaz kottecində əkilməyə layiqdir. Xüsusilə bu gündən bəri çoxlu bitki verən bağ növlərinin çoxunu ala bilərsiniz. Bu, yabanmersinin köməyi ilə ucuzca və zərərsiz bir şəkildə qan şəkərini azalda bilən diabet xəstələri üçün xüsusilə doğrudur.