Evdə quşların yetişdirilməsi və saxlanması üç məqsəd üçün həyata keçirilir: yumurta, ət və dekorativ məqsədlər üçün. Bu ehtiyaclardan asılı olaraq təxminən 40 müxtəlif növ yerli bıldırcın növü yetişdirilmişdir. Buna görə də, evinizdə bu quşları başlamazdan əvvəl, hansı növ cinsin məqsədlərinizin həyata keçirilməsinə uyğun olduğuna qərar verməlisiniz. Bu materialda quşların ən yaxşı cinslərinin, onların üstünlükləri və mənfi cəhətləri barədə bir baxış təqdim edirik.
- Boğanın adi (yabanı)
- İngilis ağ
- İngilis qara
- Mançu qızıl
- Mərmər
- Tuxedo
- Firon
- Texas White Pharaoh
- Estoniya bıldırcası
- Yapon bıldırcası
Boğanın adi (yabanı)
Cənub və Şimali Afrikada, Avrasiyada, Aralıq dənizinin, Madaqaskar, Komor, Kanarya Adaları, İngilis və s. Adalarında yaşayır. Hindistanda və Afrikada qüsurlar. O, açıq ərazilərdə, düzənliklərdə və dağlarda, işlənməmiş və ya əkin sahələrində yaşayır. Beynəlxalq təsnifatda Coturnix coturnix adı ilə müəyyən edilir.
Qoruyucu bir rəngə malikdir - bədənin yuxarı hissəsi qəhvəyi, qara və ağitək yamaqları, qarınları açıq sarı, çənə və boğaz qara, gaga isə qaranlıqdır. Qadın görünüşündə bir kişi kimi görünür, ancaq yüngül qarın və boğazı var.Yerdə yuvalar. Bitki qidalarına, nadir hallarda həşərələrə bəslənir. Qadın 8-13 yumurta qoydu. İnkübasiyanın müddəti 17-20 gündür.
Bıldırcın təbəqəsi rəng və paylamada fərqlənən səkkiz alt növə malikdir.
Son onilliklər ərzində təbiətdəki quşların əhalisi daim azalıb. Bu bir neçə səbəbdəndir: iqlim dəyişikliyi; quşların qidalandığı sahələrdə pestisidlərin istifadəsi; bu quşlarda aktiv ovlanma; Afrikada qışlama zamanı ortaya çıxan problemlər.
İngilis ağ
İngilis ağ quşu ət və yumurta toxumlarına aiddir. O, bəzən ayrı-ayrı qaranlıq lələklərlə və ağ rəngli gözləri olan ağ ləkəsi var. Qadın 140-180 q, kişilərə - 160 qata qədər olan kütlələrə çatır. Bıldırcınların illik yumurtası 280 ədəddir, hər yumurtanın 15 qata qədər kütləsi var.
Bıldırcın cinsinin üstünlüyü yüksək performans və canlılıq, nəsillərin yaxşı qorunması (85-90%), iddiasız, cəlbedici karkas və yumurta növü ola bilər. 
Dezavantajlar arasında 7-8 həftə yaşına çatmamış qadınlar və kişilərin xarici fərqlilikləri olmadığı və onların cinsini müəyyənləşdirmək demək olar ki mümkün deyildir. Bu yalnız cloaca cinsiyyət yaşına çatdıqdan sonra edilə bilər. Həmçinin, cinsin eksi istehlak edilən yemlərin olduqca böyük dozaları (40-43 g / gün),
İngilis qara
İngiltərədə Yapon cinsindən bir mutasiya nəticəsində qara bıldırcın alındı. Yumurta yumurtlama (ingilis quails 280 yumurta), lakin kütlədən üstünlük onun progenitoru aşağı. Qadın İngilis qara bıldırcın çəkisi 180-200 g, kişi - 160-170 g. 
Adı nəzərdə tutulduğu kimi, bu quşlar qəhvəyi rəngdə, qara ləkəyə çevrilir. Gözləri açıq qəhvəyi. İngilis qara bıldırcının üstünlükləri: yüksək yumurta istehsalını və aşağı yem ehtiyatını (30-35 q) təmin edir. Dezavantajları: bu cinsin quşları civə (75-85%) olduqca aşağı hatchability ilə xarakterizə olunur.
Mançu qızıl
Bu cinsin quşu rəngli qəhvəyi, ortasında yüngül - buğda rəngidir, günəşdə fərdi bir qızıl ton verir. Bıldırcınlar 140-160 g, bıldırcınlar 160-180 g kütlələrə çatır. Balıqların yumurtası kiçikdir - təxminən 220 ədəd (yaxşı qayğı ilə, 260 nail ola bilər). Civcivlərin lətifəsi azdır - 75-85%. 
Bu cinsin üstünlükləri:
- erkən yaşlarda civcivlərin cinsini müəyyən etmək mümkündür;
- bir nəfər kifayət qədər az qida yeyir - 30 g;
- böyük bir yumurta çəkisi - 16 g;
- həm canlı quşlar, həm də cəsədlərin cəlbedici görünüşü;
- xəstəlik müqaviməti.
Mərmər
Yapon cinsinin mutasiyası ilə əldə edilən mərmər quşu. Tüyləri üzərində mərmər bir düzəldilmiş monoton gül lələk tərəfindən tanınır. Bu quş yumurta cinsinə aiddir. Hər il təslim edilən kütlə və yumurta sayı baxımından, bu progenitor cinsindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənmir. Qadınların canlı çəkisi 145 qədir, kişi - 120 q, illik yumurta istehsalı - 260-300 ədəd. Bir yumurtanın çəkisi 10-11 qr. 
Mərmər quşunun üstünlükləri karkasların yaxşı təsvirinə və aşağı yem qidalanmasına (30 q) daxildir.
Tuxedo
Ağ və qara bıldırcın keçidinin nəticəsi bir toxum cinsinin yetişdirilməsi idi - qaranlıq və ağ göyü olan quşlar. Yetkin smux büroları 140-160 g, bıldırcınlar 160-180 kütlələrinə çatır. Qadınlar ildə orta hesabla 280 yumurta qoyurlar. Hər birinin çəkisi 10-11 qdir. 
Firon
Firon, ilk növbədə ağırlığından ötrü yetişdiricilər arasında ən çox yayılmış et cinsidir - bunlar arasında təsirli olur: qat - 310 q, kişilər - 265 q, cinslər isə amerikalılar tərəfindən yetişdirilir.
Üstünlüklər, çəki ilə yanaşı, civcivlərin cinsiyyətinin erkən müəyyən edilməsi, civcivlərin yüksək hatchability (80-90%) və yumurta gübrələmə (75-85%) ehtimalını ehtiva edir. 
Əla çəki göstəriciləri ilə yanaşı, fironların yumurta istehsalında digər cinslərə nisbətən aşağı olması - 200-220 ədəd, bir yumurtanın çəkisi 12-16 qr.
Eksikliklər arasında, həmçinin lüləyin qeyri-dəqiq rəngini (firavunlar yabanı qohumlara bənzər) və nəticədə canlı quşların təqdimatını itirməyini də qeyd edə bilər. Bu quşların xüsusi qayğı tədbirləri də tələb olunur.
Texas White Pharaoh
Etibarlı quş ölçüləri olan quşların başqa bir ət cinsi Texas beyaz firavudur. Bu tamamilə ağ kişilərdə qadınlarda 400-480 qq, canlılarda isə 300-450 g canlılıq var. Cinsin üstünlükləri arasında quşların sürətlə böyüməsi də qeyd edilə bilər. 
Texas firavunlarının mənfi cəhətləri aşağı yumurta istehsalını əhatə edir. (200-220 yumurta / il) və civcivlərin eyni hatchability (60%). Bir yumurtanın çəkisi 12 ilə 16 g arasında dəyişir. Cinsin ekssusuna həmçinin yüksək yem alımı (40-43 g / gün) və yumurtlamadan əvvəl cinsi müəyyən etmək qeyri-mümkündür.
Estoniya bıldırcası
Et və yumurta cinsinə aid ən yaxşı quşlar Estoniya cinsinə aid olan quşlar deyilə bilər. Onlar mükəmməl yumurta istehsalına malikdirlər - ildə 300-320 yumurta, 200 qr kişilik qadınlar və layiqli kütlələr - 170 q, eyni zamanda nəslinin (82-90%) və döllənmiş yumurtaların (90%) yüksək hatchability ilə fərqlənirlər.Bir nəfər tərəfindən qida istehlakının həcmi - gündə 35 q, digər qohumlara nisbətən çoxdur. Lakin, bu dezavantaj cinsin əsas üstünlükləri ilə tamamilə əhatə olunur: iddiasız qayğı, yüksək səviyyədə sağalma və mükəmməl məhsuldarlıq. 
Yapon bıldırcası
Yumurta üçün ən populyar bıldırcadır Yapon. Bu cinsi yetişdirərkən, ön sıraya qoyulmuş yumurta istehsalı idi. Bununla birlikdə, ildə 300-dən çox yumurta göstəricisi əldə edərək, eyni zamanda, Yapon bıldırcınları inkubasiya instinktini itirdi. Buna görə breederlər həmişə inkübatörlər əldə etməlidirlər. 
Qadınların kütləsi 140-145 q, kişilər - 115-120 q, öküzlər - 80 g, yumurta - 8-12 qr. Cins yumurtaların yüksək məhsuldarlığı (80-90%), sürətlə inkişaf və böyümə, xəstəliklərə qarşı müqavimət və iddiasızlıq ilə xarakterizə olunur. tərk edirlər. Civcivlərin çıxışı aşağıdır - 70%.
Yapon bıldırcın görünüşü xarakterikdir: cəsədi uzanır, quyruq qısa, ləkənin rəngi qəhvəyi-ağ.
Yapon cinsi digər növlərin yetişdirilməsi üçün əsasdır. Beləliklə, sizin məqsədiniz bıldırcandan yumurta əldə etməkdirsə, onda İngilis ağ bıldırcısını, Mançu qızılı, Yaponu yetişdirmək üçün seçməlisiniz.Həm yumurta, həm də ət almaq üçün Estoniya quşlarını və Fir'onu seçin. Bir ət bişirmə işi açmağı planlaşdırarkən, Texas birbaşa leylək və Firona yenidən baxmaq lazımdır.
