Çörəyin əkilməsi və qulluq - yaz, yaz və qışda

Ləzzətli və ətirli şüyüd zirzəmisi minlərlə ildir məşhurdur və orta enişlərdə ən məşhur və bahalı ədviyyatlardan biri olaraq qalmağa davam edir.

Uzun bir qışdan sonra, vücud zəif olduqda və bağdan "təzə" vitaminlər istəsəniz, sual olur: baharda açıq torpaqda dibə əkmək zaman?

Dill: ot bitkiləri təsviri

Dereotu (Anéthum) illik dam örtüyü bitkilərinə aiddir. Dillin çox nazik yivlə örtülmüş qara tünd düz sapı var (40 ilə 150 ​​sm arasında). Kök dallarının yuxarı hissəsində. Yarpaqları dörd dəfə pinnate olunur (son loblar iplik şəklindədir). İyundan iyul ayına qədər çiçəklənmə baş verir: ağac çiçəkləri çiçəklənmədə toplanır və 25-50 şüaları olan böyük bir şemsiyə (15 sm) təşkil edir. Yaprakların rəngləri sarıdır. Toxumlar (5 mm uzunluğunda və 3 mm genişliyində) sentyabr ayında tam yetişir.

B2, B6, C, A, P, PP, makro və mikroelementlər (maqnezium, kalium, kalsium, fosfor və s.), Turşu (oleik, palmitik, petroselinik), flavonoidlər mədəniyyətlər. Xüsusilə zəngindir (əsasən toxum - 4% -ə qədər) efir yağları ilə.

Bağçada bir yer seçərkən, şirvanı nə sevir?

Dilləkçuluq ilə fərqlənmir. Bu bitki soyuq davamlıdır (yüngül şaxta qoruyur və toxum torpaqda +3 ° C temperaturda canlanır). Yaşıl ədviyyatlardan yaxşı bir məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, şirniyyatı sevdiyini və şalbanın düzgün yetişdirilməsini onun üçün əlverişli şəraitin yaradılması ehtimalını nəzərə almalıyıq.

Dill işığı

Çörəyin necə əkilməsi lazımdır? Bununla əlaqədar bir şey yoxdur.

Birincisi, doğru işıqlandırma təmin etməlisiniz. Parlaq günəş asılı nədir. Açıq sahələr bunun üçün əlverişlidir. Kifayət qədər işıqlı, dibində zümrüd yaşıl rəng var, normal olaraq inkişaf edir. İdeal şərtlər - günəş işığı gündə 12 saatlıq bir temperaturda 18 ilə 25 ° C arasında.

İkincisi, zəruri torpağın mövcudluğunu təmin etmək lazımdır.

Nə torpaq şirini üstün edir?

Çörəyin əkilməsi üçün bir sahəsi seçməklə, bitki yaxşı havalandırma və higroskopiya ilə neytral torpaqları üstün tutduğunu nəzərə alınmalıdır. Dill torpağın xüsusi məhsuldarlığını tələb etmir (keçən il iddiasız bitki hazırlamaq üçün kifayət qədər olacaq - əvvəllər yetişdirilən kələm, xiyar və ya digər tərəvəzlərin əkilməsi üçün lazımi sahələr tikilməlidir).

Çörəkləri əvvəlcədən hazırlamaq (tercihen payızda) yaxşıdır. Qazı, dölləşdirmək lazımdır (gübrə, karbamid, superfosfat və ya kalium tuzu ilə qidalandırmaq mümkündür - hər kvadrat metrə 20-30 g arasında). Dereotu belə bir sarğı böyük bir məhsul yığmağa kömək edəcəkdir.

Bəzən ağac sarı-yaşıl rəng dəyişdirməyə başlayır, böyüməsi yavaşlayır. Bunlar bitki azotun "aclıq" əlamətləri. Buna qarşı çıxan azotlu gübrələrin tətbiqi (hər kvadrat metrə 20 g).

Çörək əkilməsi: toxumları hazırlamaq necə

Təcrübə göstərir ki, hətta başlanğıclar əvvəlcə şalban yetişdirə bilərlər. Əkin üçün toxumları hazırlamadan əvvəl, şorba çeşidini seçməlisiniz. Dill növləri yaşlanma baxımından fərqlidir:

• erkən növlər 30-35 gün müddətində yetişir, şemsiyeler tez formada, iddiasız, ətirli, lakin onlardan (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier) çox yeşillik əldə etməyəcəksiniz;

• Orta növlər - 10-15 gün sonra olgunlaşmaq, kök üzərində 10 ədəd yarpaqları, daha məhsuldar göyərti ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

• Keçən növlər - 70 gün olgunlaşması, kökdə 10-dan çox yarpaq meydana gəldiyi, yüksək məhsuldar göyərtilər ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Fool") vermək.

Toxumları seçərkən ağzını açıq yerə əkəcəyik. Erkən yetişmə növləri soyuqdan daha müqavimətli olur və asanlıqla dondan -4 ° C-ə qədər dözə bilər. Son növlər - daha çox termofilik.

Toxumlarda əsas yağlar tüpürmə və cücərmə prosesini inhibə edir. Çörəyi açıq torpaqda əkmək əvvəli onların konsentrasiyasını azaltmaq cücərmə müddətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Bunun üçün sizə lazım:

• bir parça çanta etmək və toxum ilə doldurmaq;

• İki dəqiqə isti suya (60 ° C) daldırılır. İstilik müalicəsi mümkün enfeksiyadan əkin materialını dezinfeksiya edir;

• toxumları üç gün suda (suyun gündə 3-5 dəfə dəyişdirilməsi lazımdır, toxum yuyulması ilə);

• havada yarım saat yayılmış toxumları çıxarın. Bundan sonra onlar açılışa hazırdırlar.

Dereotu əkmək üçün necə və necə

Hər hansı bir mövsümdə əkin toxumu (məhsulu alırkən). Bütün bunlar hava şəraiti və temperaturdan asılıdır.

Şüyüdləri düzgün əkmək üçün sizə lazım:

• Hazırlanmış ərazinin düz bir səthində 2 sm dərin oluklar yaradır. Rahatlıq üçün, uzun bir board istifadə edə bilərsiniz (iki yiv arasındakı məsafə ən az 20 sm olmalıdır);

• torpağı yaxşı nəmləndirərək, hazırlanmış toxumları əkin. Dodaq toxumu ümumiyyətlə kvadrat metrə görə 1 g-dən artıq olmamaq şəraitində əkilir (bitkilər bir-birlərini boğmurlar);

• torpaq ilə çiləmə və yüngül sıxılmış (torpaq ilə toxum yaxşı əlaqə üçün). İlk iki gündə əkilmiş toxum suvarılmamalıdır - su onları yuyar, onların meydana gəlməsini dərinləşdirə bilər;

Çörəyi açıq yerə salıb atarsanız, heç bir cavab yoxdur. Birinci bahar sökülməsi tez-tez qarın yoxa düşdükdən sonra və payızda - noyabrın əvvəllərində və daha sonra həyata keçirilir.

Yazda dibə əkmək üçün

Yazda sürünən əkin vaxtları tamamilə hava şərtlərinə asılıdır - əgər bahar isti və erkən olsa, tarixlər daha erkən olacaq. Təcrübəli bağbanlar 20 apreldən sonra əkilməsi tövsiyə edir.

Fidan cücərmə sonra, onlar heç bir qalınlaşdırma (tumurcuqları arasında məsafə 5-10 sm qalmalıdır) ki, nazik olmalıdır.

Yaz aylarında taxıl əkmək

Yaz açılışında müəyyən xüsusiyyətlər var. Bu hər gün təzə göyərmə almaq üçün bir fürsətdir (hər 10-15 gündə toxumların yeni hissəsini əkmək kifayətdir). Başqa bir xüsusiyyət isə yaz aylarında yataqların digər hissələrin payına düşdüyünü bildirir.Çörək və maydanoz, şüyüd və digər tərəvəzləri bir yerdə əkmək mümkündürmı? Sualları var. Dillə bəzi bitkilərlə, misal üçün, arpadan, fasuldan istifadə etməyin. Başqaları ilə (kələm, xiyar, pomidor, soğan, kərəviz) - dostluq edir, onun yağları zərərvericilərdən (aphid, tırtıllar) qoruyur, onların zövqünü artırır, meyvə müddətini artırır. Bunun əvəzinə, taxta qonşularının məhsuldar torpaqlarından istifadə edir.

Qışdan əvvəl dibini necə səpmək olar?

Payızda əlbəttə ki, məşhur taxta dibində. Payız əkilməsi məqsədi baharın ən qədim mümkün məhsulunu əldə etməkdir. Payız əkilməsi nəzərə alınmalıdır:

• tohumlar bahardan 1-1,5 sm dərinlikdə qoyulmalıdır;

• toxum həcmi 25% artmışdır;

• ərazi qış üçün malç ilə örtülmüşdür;

• Payızda taxıl əkmək üçün qərar vermək üçün don və torpağın dondurulması başlamazdan əvvəl ekim tamamlamanız lazım olduğunu unutmayın.

Qış həm də şalban taxdığınız zamandır. Bunun üçün bağçada bir yer hazırlamalıyıq (məsələn, qar çıxarın).Dereotu toxumu təmizlənmiş ərazidə səpilir (toxumların əvvəlcədən hazırlanmasına ehtiyac yoxdur). Torpaq ilə qarışan hümər toxumların üstünə qoyulur və qar ilə örtülür (qar əridir, toxum tədricən cücərməyə başlayacaq). Ağır şaxta vəziyyətində, sahə bir filmlə örtülmüş ola bilər.

Qışda və qışda taxıl əkilməsi, yeşilliklərin ilk məhsulunu almaq üçün bir və ya iki həftə qazanmağa imkan verir.

Çörək üçün zəngin bir məhsulun alınması üçün xüsusiyyətləri vardır

Açıq yerə əkilmiş dillə istixanada yetişəndən daha çox diqqət lazımdır. Dereotu (günəş işığı, yüngül neytral torpaq və nəm) üstünlüklərini yadda saxlamaq və bir neçə qaydaya riayət etmək lazımdır:

• yem (zəruri olduqda);
• suvarma (kifayət deyil, lakin müntəzəm);
• yataqları gevşetin;
• ot toxumu və incə vaxt (bu xüsusilə qatranın möhkəm xalça ilə açılması halında vacibdir);
• "Nahiyəsiz" bitkilərin - zirə, şüyüd və s.

Məhsul yığma və saxlama

Gündəlik istifadəyə görə, dibə ən yaxşı gənc yaşda seçilir, ciyərlərin hündürlüyü 17-25 sm olduğunda bu əkindən 30-40 gün sonra olur.Çiçəkli dadın başlanğıcı ilə məlumat göyərti pisləşir.

Dənlərin toplanması müxtəlif üsullarla həyata keçirilir:

• bütün bitkinin kökü ilə yırtılmış;
• gövdədən yarpaqları qıraraq;
• xalça əkilməsi ilə inceltme. Daha uzun boylu bitkilər seçilir, qalanları yetişdirmək üçün qalır;
• konservasiya üçün xammalın (sapı, şemsiye) yığılması - bal mumunun başlanğıc mərhələsində (50-70 gün sonra).

Artıq dillə gələcək istifadəyə görə qənaət edilə bilər:

• dondurma (suyun yuyulması, suyu çıxarmaq, kəsmək, dara qoymaq və dondurmaq.) Dara kubları - incə doğranmış şüyüd və qaynadılmış suyun bulağı, kiçik xəmir kublarını doldurun, sonra isə ilk kursları və kosmetik məqsədləri hazırlamaqda istifadə etmək yaxşıdır);
• tuzlanmaq (çörək yuyar, bir peçete ilə qurudun, bir qabda duz ilə kəsik və qat qoyun və sərinləyin.) Salam bir yerə salın, bir çox minus var: duz şirəsi yudumlayır, dodaq ləzzət və bəzi xüsusiyyətləri itirir.
• vakuum (xüsusi vakuum qablaşdırma istifadəsi);
• marinating (marinade dibən sprigs dökmək - 0.5 litr qaynar su, 1 qaş qeydi, sirkə 6% və 1 çay qaşığı.masa duz qaşıq. Su banyosuna 10 dəqiqə sterilize edin və sıxın).
• təbii qurutma (yaxşı havalandırma ilə örtü altında quruya çəkin, bir otaqda qurudun, kəsik bir şəkildə kəsilib yayılır, bəzən qarışdırıla bilər.

Qış üçün topağın yığılmasının bütün yollarından, ətri və faydalı maddələrin və xüsusiyyətlərin çoxunun qaldığı ən "incə" təbii qurudur. Fırında qurudulmuş qurun bitkinin bütün faydalı xüsusiyyətlərini və ləzzətini tamamilə öldürür.

Videonu izləyin: Burada dünyanın hər yerindən ağac yetişdirilir TINGCILIK (BiləR 2024).