Bu gün çox sayda çeşid var balqabağa, Hər kəs dadına görə seçə bilər ki, bu da növlərin böyüməsi üçündür. Sual yalnız bu dadlı və sağlam meyvənin saxlanması ilə bağlıdır. Nə qədər və hansı şəraitdə saxlana bilə bilərik, hansı sortlara uyğun olan növlər - bu məqalədə tapa bilərik.
- Balqabağın növlərinə ən uyğun hansılardır
- Balqabaq, məhsul qaydaları necə qurulacaq?
- Balqabaq üçün əsas saxlama şəraiti
- Ən yaxşı mağaza balqabağı harada
- Bir şəhərdə mənzildə bir balqabaq saxlaya bilirəm, evdə sağlam bir tərəvəzin saxlanması qaydaları?
- Bir kəsilmiş balqabaqın necə qurulacağına dair məsləhətlər və fəndlər
Balqabağın növlərinə ən uyğun hansılardır
Təcrübəli bağbanlar ən rahat və balqabaq çeşidlərinin uzunmüddətli saxlanması üçün uyğundur:
- "Xerson". Çeşidləmə, balqabağın uzun ömür müddətinə malikdir. Bu, ya zolaqlar və ya ləkələr olan yüngül bir dəri rəngli bir balqabaqdır. Çörək və çarpmalar olmadan, bir balqabağın forması - yastı bir top. Bu növün əti şirin, şəkərli dadı ilə şirəli, ətli olur.
- "Gözləyin". Orta və ya böyük ölçülü, ovalın erkən müxtəlifliyi.Bu yivli balqabaq şirəli və şirin, möhkəm ət və boz dəri yaradır. Bu çeşitlilik nəqliyyata mane olur, xəstəliyə qarşı immunitetdir.
- "Slavuta"Gecikmiş orta ölçülü balqabaq təmizliyi mövsüm sonunda həyata keçirilir. Gri-yaşıl cırıq möhkəmdir, ancaq ət susuz deyil, çətin deyil". Slavuta xəstəliklərə qarşı davamlıdır.
- "Mozolievskaya 15". Böyük meyvəli növlər oval bir forma və yaxşı göstərilən qabırğa var. Rind narıncı, əti yumşaq və yumşaq, şirin bir daddır.
- "Yanina". Bu çeşit pəhriz məhsullarının istehsalı üçün istifadə olunur. Balqabaq oval, yüngül yivli, yaşıl ləkələr ilə narıncı kölgə qarışığı. Pulpa sıx, şirin, şirəli olur. Çeşit tozlu küfdən immunitetdir.
- "Arbat". Bir silindr şəklində balqabaq, parlaq qızıl rəng. Çeşit gec, şirin.
- "Gilea". Rəngi çeşidləri sarı-narıncıdan pinkishə qədər dəyişir. İncə bir dəri və bibərli balqabaq, şirəli pulp.
- "Polyanin". Yoğun pulpalı şirin balqabaq silindr şəklindədir, dərinin rəngi yüngül qəhvəyidır. Çeşit yaxşı nəql olunur.
Balqabaq, məhsul qaydaları necə qurulacaq?
Balqabağın saxlanması zamanı çürüməyə başlamasının səbəblərindən biri məhsulun qaydalarına əməl edilməməsidir. Balqabağı yığarkən, meyvənin temperatur dəyişikliyinə və zərərinə dözməyəcəyini xatırlamaq lazımdır. Pumpkins meyvə rəngini ən doymuş olur və toplamaq möhkəm olduqda toplamaq başlayır. Dondurmadan əvvəl bütün meyvələri toplamaq məsləhətdir, tərəvəz -5 ° C temperaturu köçürəcək, lakin aşağı deyil. Pumpkins kəskin qayçı ilə kəsilmiş, kiçik bir quyruğu tərk etmişdir.
Kuyruğu zamanla ağcaqanad olacaq, açıq yaraları olmayan balqabağ daha uzun müddət saxlanacaq. Meyvə toplayarkən, onlara zərər verməmək üçün cəhd edin, mexaniki zərər, püskürən mikroorqanizmlərə birbaşa yoldur. Daşıma zamanı balqabaq saxlamaq üçün necə? Balqabağın tranzitdə yatacağı yer, hər tərəfdən yumşaq bir şeylə, məsələn, işdən çıxarmaq lazımdır, meyvə də zibilə qoyulur.
Balqabaq üçün əsas saxlama şəraiti
Qış üçün balqabaqın necə qurulacağının əsas şərtlərini düşünün. Depolama əvvəli toplanmış balqabağa, nəm ilə 90% -ə qədər isti havada və +28 ° C-yə qədər temperaturda əvvəlcədən keçirin. Belə şəraitdə, fetus yaraları iyileştirecektir, əgər varsa və həyat prosesi yavaşlayacaksa, daha da saxlanmasına kömək edəcəkdir. Balqabağ üçün ən yaxşı saxlama temperaturu +3-dən +15 ° C-yə, rütubət isə 80% -dən çox deyil.
Ən yaxşı mağaza balqabağı harada
Balqabağın saxlanması üçün optimal yer zirzəmi və ya bodrumdur. Bodrumda qış üçün balqabağı saxlamaq necə? Bütün detalları nəzərdən keçirin. Otaq quru və təmiz olmalıdır, yaxşı olarsa, rəflər və ya balqabağın saxlanması üçün bir platforma varsa. Əgər yoxsa, lövhələrin müvəqqəti platforması edə bilərsiniz. Zəmini kağız və ya çarxla döşləşdirin.
Pumpkins bir-birindən bir məsafədə qoyulmalı, kök salmalıdır. Daha yaxşı saxlama üçün meyvə saman qoydu.
Bir şəhərdə mənzildə bir balqabaq saxlaya bilirəm, evdə sağlam bir tərəvəzin saxlanması qaydaları?
Zirzəmi olmadığında nə etməli - dairədə balqabağı saxlayın. Bununla əlaqədar heç bir çətinlik yoxdur. Meyvə şüşəsi və nisbətən isti olduğu təqdirdə meyvə balkonda saxlana bilər. Soyuq olduğundan, isti materialla meyvələri əhatə etsən də, balqabaq yeyəcək.Ən yaxşı seçim yatağın altındakı mənzildə və ya kiler otağında saxlanmaqdır. Meyvə batareyaları və digər istilik qurğularına yaxın yerlərdə yerləşdirilməməlidir. Bir-birinin yanlarına toxunmadığı üçün genişləndirilməli, hər bir meyvəni qəzetə sarmamaq pis deyil.. Yataq altında yuyulmadan əvvəl mənzilləri nəm təmizləyərkən meyvəni götürün və yalnız tamamilə quru yerə qoyun.
Balqabağın saxlanılması içəridə böyüyən zaman sual yaranır: yemək mümkündür. Belə meyvəni yemək tövsiyə edilmir: onun içində toxumları tərkibində alkaloidlər var. Yataq otağında saxlama yataq altında saxlama şərtlərindən fərqlənmir. Əsas odur ki, rütubət yox idi, qaranlıq, isti və quru idi.
Bir kəsilmiş balqabaqın necə qurulacağına dair məsləhətlər və fəndlər
Balqabaq qurudulmuş şəkildə saxlana bilər. Bunu etmək üçün, meyvənin əti santimetr ədədinə bölünür və sobada qurudulur. Kilerdə saxlaya bilərsiniz, balmumu kağızı ilə köçürülür və konteynerlərdə və ya soyuducuya qatlanır.Balqabaq dondurulmuş saxlanıla bilər. Grate, bir qarışdırıcı ilə doğramaq və ya gözəl doğramaq, torbalara və ya qablara daxil edin.
Soyuducuda təzə dilimlenmiş balqabağı folqa içində saxlayaraq saxlaya bilərsiniz ki, bu rəf ömrünü uzatacaq və günəbaxan yağı ilə bulaşarsanız, ət uzun müddət şirəli və təzə qalacaq. Balqabağ hər craft üçün də qurudulub bilər. Bunu etmək üçün toxumdan təmizlənir və qurudulana qədər qaranlıq bir yerə qoyulur. Lakin, qurutmadan əvvəl, balqabağın çürüməməsi üçün bir antifungal tərkiblə içəriyə müalicə etmək lazımdır.
Balqabaq - faydalı meyvə, bədənin ehtiyacı olan bir çox karotene və digər faydalı elementlərə malikdir. Qışda balqabağın harada və necə saxlanacağını bilirsinizsə, bu gözəl məhsulu bütün il boyu yeyə bilərsiniz.
